На прошлой неделе приготовил ужин для всей семьи. Брат был в гостях и снимал весь процесс. Честно говоря, выкладывать не хотел, сильно уж примитивно. Но, люди, мнению которых доверяю, сказали, шоб не кокетничал как старая портовая приститутка и таки засылал на ФЖ.
Итак:
Взял грамм 700 молотого куриного филе. Натёр на крупной тёрке среднюю луковицу и добавил к фаршу. Поперчил, посолил, и стал катать тефтеле-котлеты размером с шарик для пинг-понга, кладя их на доску, посыпанную мукой и обваливая в оной.
Жарил их на растительном масле, примерно минуты по 2-3 на каждой стороне. Нужно было создать корочку румяную, но не выжаривать до сухости, так как предстояла дополнительная тепловая обработка.
Как говорил Иван Дулин: «От оно чё».
А дальше… хотел для соуса лука пожарить… а его больше нет…ну и хуй с ним!
Взял керамический горшок-кастрюлю и вылил пол-литра 15% сметаны. Посолил, поперчил, бросил чутка сушоного халапениса, ч.л. молотого кориандера и растёр пальцами щепотку зиры.
Поставил на маленький огонь под крышку минут на 20.
Параллельно прокалил в казане гречку, залил водой, сварил. Спёк синие и перцы. Сделал икру.
В горячую (от овощей) духовку поставил открытый горшочек с тефтелями при 180* минут на 15. За 5 минут до готовности вмешал пол пучка мелконарезанной петрушки.
Получилось кагтотаг.
Подавал тефтели с гречкой и икрой из синих. Соус получился средневязкой консистенции и его было много, чего я собственно и добивался, ибо как говорит народная мудрость: «кашу соусом не испортишь».
КонАццкий Синдром, 10-09-2009 20:31:29
с чята ахуел, есличе
14533365Детородный, 10-09-2009 20:31:32
ответ на: гинеколог [736]
Хочется , чтобы дискуссия не переходила на грань: ты не прав, потому, что ты нихуя в этом не понимаешь, ты - дебил, у тебя хуй короткий и ты - мужчина, а чтобы всё же объяснялось в чём ты не прав...
14533367гинеколог, 10-09-2009 20:32:40
ответ на: васёк [747]
привет камрад
14533383как крым?
Детородный, 10-09-2009 20:32:57
ответ на: Александр Второй [744]
>Детородный - вылитый я в холостяцкие времена
14533386Саня, я то женат...))
А ща ты худой?
гинеколог, 10-09-2009 20:33:20
ответ на: гинеколог [753]
я сегодня без реги
14533388привет крыму с одессы
Детородный, 10-09-2009 20:33:44
ответ на: гинеколог [745]
>я сам живу в одессе,и давно
14533393>и более тупого юморения как в одессе я не встречал
>согласись и не спорь
>посмотри или послушай местную рекламу для начала
>посмотри на гурвица
а где же тогла юмор?
Заза, 10-09-2009 20:33:57
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [739]
А вообще я с возрастом все сильнее
14533396каков возраст, стесняюсь спросить....
Седоусый наставнег Петрович, 10-09-2009 20:34:10
Афтырь предполагает короткий хуй почитателя своего таланта - ....лога!
14533399Хуев, 10-09-2009 20:34:29
ответ на: Детородный [752]
А пошол ты на хуй, жырный жыдофский выблядок.
14533400тыцный, 10-09-2009 20:34:50
ответ на: Детородный [752]
апять сметано, если чо
14533401Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:35:50
ответ на: Заза [757]
Сссс трашно молвить мне...
14533407симнадцать пожизненноъ
http://udaff.com/image/598/59894.jpg
Датый Туташхиа, 10-09-2009 20:37:38
В результате многоцентрового слепого плацебо-контролируемого нерандомизированного исследования установлено, шо, таки-да! тефтели ухудшают течение ПМС.
14533415Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:37:56
ответ на: Заза [757]
Кто ожирел? Я ожирел?
http://s45.radikal.ru/i108/0909/c0/4ed8a6e42491.jpg
14533419Я бычок самой нормальной упитанности - хоть сейчас на котлеты!
Ну это для тех кто понимает...
Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:38:50
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [763]
А рожа красная от ЧАЧИ! ик
14533425тыцный, 10-09-2009 20:39:03
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [763]
блляя....трафег
14533427гинеколог, 10-09-2009 20:39:52
ответ на: Детородный [752]
>Хочется , чтобы дискуссия не переходила на грань: ты не прав, потому, что ты нихуя в этом не понимаешь, ты - дебил, у тебя хуй короткий и ты - мужчина, а чтобы всё же объяснялось в чём ты не прав...
14533433теперь по мере поступления утверждений
итак
1.дебил -ты ,причем дебил неизлечимый(извени ,но диагноз ты сам себе поставил своей фразой...)
2.хуй у меня стандартный,женщины не жаловались,весьма полный и эрегированный при определенных обстоятельствах.
3. да я мужчина,и невижу тут ничего оскарбительного
4.правота или нет,дело индивидуальное
и под каждым своим словом подпишусь
я живу в одессе с 3 лет,и не тебе меня критиковать
дебил ты
Седоусый наставнег Петрович, 10-09-2009 20:39:56
Бля-ааа! Где мои симнатцать лет, ааа! Хуй просышь когда!
14533436Датый Туташхиа, 10-09-2009 20:40:37
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [763]
>Кто ожирел? Я ожирел?
14533439>
>
>
>Я бычок самой нормальной упитанности - хоть сейчас на котлеты!
>
>http://s45.radikal.ru/i108/0909/c0/4ed8a6e42491.jpg
>
Сразу видно, что для ХЛМ фотографировался.
Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:40:44
ответ на: тыцный [765]
Так 1200 на 800
14533440Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:41:35
ответ на: Датый Туташхиа [768]
Нееее для Зазыыыыыыыы
14533454тыцный, 10-09-2009 20:42:11
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [769]
срзау бы уж 3200х(?) заебенил
14533457Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:42:46
ответ на: тыцный [771]
ну я ж не САВСЕМ далбайоп
14533459гинеколог, 10-09-2009 20:42:59
ответ на: Детородный [756]
самый тупой """юмор""" в одессе
14533461извени,но это мое мнение
у нас разные понятия о юморе
один прется от Пидросяна,другой от Жванецкаго
Седоусый наставнег Петрович, 10-09-2009 20:43:17
И эти два одесси-и-ита решили таки пасраться? Та не смешите мой грязный воротничок! Сийчас купят гуся и мозги будут ебать ему!
14533463Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:43:40
ААА бля все притаились
14533465тышша скоро....
Седоусый наставнег Петрович, 10-09-2009 20:43:44
Штука чо ли?
14533467тыцный, 10-09-2009 20:43:56
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [772]
так понял на каларади фотге себя любимого
14533468Седоусый наставнег Петрович, 10-09-2009 20:44:07
Да похуй, забирайте!
14533469Заза, 10-09-2009 20:44:21
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [763]
хохо
14533471какое хитрое летсо..
пахож на чиновника-взяточнега ыыыыыыыыыыы
тыцный, 10-09-2009 20:44:30
кто нахает??
14533473Седоусый наставнег Петрович, 10-09-2009 20:44:34
Куда спрятались?
14533475Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:44:40
Заза!
14533477Хватит мной любовацца!
Выхади в чат!
Заза, 10-09-2009 20:44:43
топ
14533478Седоусый наставнег Петрович, 10-09-2009 20:44:49
Праебал!
14533479тыцный, 10-09-2009 20:44:58
1000
14533480Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:44:58
Пасвищаю 1000 ЗАЗЕ!!!
14533481Хуев, 10-09-2009 20:45:06
900 жыдоф
14533483Датый Туташхиа, 10-09-2009 20:45:16
110000
14533484гинеколог, 10-09-2009 20:45:30
ответ на: гинеколог [773]
я -другой
14533488если чё
тыцный, 10-09-2009 20:45:48
литр в прайобе..ушел домой жостко нахать
14533489Заза, 10-09-2009 20:45:49
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [786]
показываю изык......
14533490спс канешна.
Заза, 10-09-2009 20:46:08
топ
14533494Седоусый наставнег Петрович, 10-09-2009 20:46:11
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [786]
Она ш рибенок! Ты ее задавишь!
14533496Заза, 10-09-2009 20:46:25
аааааааааааааа
14533501не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 20:46:30
ответ на: Детородный [752]
>Хочется , чтобы дискуссия не переходила на грань: ты не прав, потому, что ты нихуя в этом не понимаешь, ты - дебил, у тебя хуй короткий и ты - мужчина, а чтобы всё же объяснялось в чём ты не прав...
14533502ну да, а все женщинвы которым не понравился рецепт: с похмелья, недоебанные с мпс и в разгаре климакса.
чьяб мычала в общем
Атажжоный рок-н ролл, 10-09-2009 20:46:35
ответ на: Заза [791]
спс - чо за зверь?
14533504Заза, 10-09-2009 20:46:54
чо за нах...........
14533508гинеколог, 10-09-2009 20:47:28
ответ на: Седоусый наставнег Петрович [774]
а ты чёза ком с горы?
14533518подгавкивать мастак?
хочешь сраться -срись
а нет-то еблет завали
ога?
не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 20:47:51
ответ на: васёк [747]
а где там черный тмин...
14533523мугога вот и дисскучия
Заза, 10-09-2009 20:48:33
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [796]
спасибо
14533528не смс, не пмс, а спасибо...эта ат синьки размягчаецо моск, ога ыы