На прошлой неделе приготовил ужин для всей семьи. Брат был в гостях и снимал весь процесс. Честно говоря, выкладывать не хотел, сильно уж примитивно. Но, люди, мнению которых доверяю, сказали, шоб не кокетничал как старая портовая приститутка и таки засылал на ФЖ.
Итак:
Взял грамм 700 молотого куриного филе. Натёр на крупной тёрке среднюю луковицу и добавил к фаршу. Поперчил, посолил, и стал катать тефтеле-котлеты размером с шарик для пинг-понга, кладя их на доску, посыпанную мукой и обваливая в оной.
Жарил их на растительном масле, примерно минуты по 2-3 на каждой стороне. Нужно было создать корочку румяную, но не выжаривать до сухости, так как предстояла дополнительная тепловая обработка.
Как говорил Иван Дулин: «От оно чё».
А дальше… хотел для соуса лука пожарить… а его больше нет…ну и хуй с ним!
Взял керамический горшок-кастрюлю и вылил пол-литра 15% сметаны. Посолил, поперчил, бросил чутка сушоного халапениса, ч.л. молотого кориандера и растёр пальцами щепотку зиры.
Поставил на маленький огонь под крышку минут на 20.
Параллельно прокалил в казане гречку, залил водой, сварил. Спёк синие и перцы. Сделал икру.
В горячую (от овощей) духовку поставил открытый горшочек с тефтелями при 180* минут на 15. За 5 минут до готовности вмешал пол пучка мелконарезанной петрушки.
Получилось кагтотаг.
Подавал тефтели с гречкой и икрой из синих. Соус получился средневязкой консистенции и его было много, чего я собственно и добивался, ибо как говорит народная мудрость: «кашу соусом не испортишь».
Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 11:11:40
ответ на: Покс, Олег Покс [42]
>Лето прошло, опомнилась... Меняй на что хочешь.
145289461. не поступало жалоб от владельца оригинала
2. да и хуй вас там всех поксов разберет.
Иван Рыгало, 10-09-2009 11:12:08
дамашняя кухня и ниибёт
145289505 пёзд тыцнул
жду раскрытия темы паэльи...
Бабка Агафья, 10-09-2009 11:12:43
ответ на: Детородный [44]
>куку, цём-цём
14528954што-то ты не дагавариваешь, Дородный, кукуруза штоль?
Бабка Агафья, 10-09-2009 11:13:33
ответ на: Polkovneg (из Магнитки) [50]
>Хуй знает. Мне понравилось! Б/п один из лучших ФЖ Детородного. Третья фотка прям удивила аж...
14528958так не он жэ фатаграфиравал
Детородный, 10-09-2009 11:13:48
ответ на: Бабка Агафья [53]
>>куку, цём-цём
14528959>што-то ты не дагавариваешь, Дородный, кукуруза штоль?
у Ивана Кузина большая кукурузина!
что хочешь, 10-09-2009 11:15:45
ответ на: Хранительница личностных матриц [51]
Не извиняйся.
14528969Прекольный ник - что хочешь.
mayor1, 10-09-2009 11:16:01
Голоден, съел бы.
14528971не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 11:18:52
Взял керамический горшок-кастрюлю и вылил пол-литра 15% сметаны. Посолил, поперчил, бросил чутка сушоного халапениса, ч.л. молотого кориандера и растёр пальцами щепотку зиры.(с)
14528985бля. вот обьясните мне, нахуя кидать все специи без разбора? жалеть, что не было куркумы для цвета?
епт. ну пизданите тогда ванили, хмели сунели, мяты, корицы, базилика.
яхуею дорогая редакция. похуй как чо сочетается, похуй, что одно забивает другое, похуй, что это в сметане.
есть дома зира-будем пиздячить её даже в компот, есть соевый-даже эклеры без неё не обойдуца.
картинка с луком и хуем вапще за гранью. юмор детей дебилов в школе интернате для безногих.
ебалаяврот такую кулинарию.
Бабка Агафья, 10-09-2009 11:20:32
ответ на: Детородный [55]
>у Ивана Кузина большая кукурузина!
http://s53.radikal.ru/i140/0909/a8/6e9023ebbf87.jpg
14528999знаю я этово деда ивашку
не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 11:20:34
2* и то только за фото на которых насрано меньше обычного.
14529000Детородный, 10-09-2009 11:25:07
ответ на: Бабка Агафья [54]
>>Хуй знает. Мне понравилось! Б/п один из лучших ФЖ Детородного. Третья фотка прям удивила аж...
14529040>так не он жэ фатаграфиравал
Кстати, последние 2 фотал я, а до этого брат...))
Детородный, 10-09-2009 11:25:21
ответ на: Бабка Агафья [59]
ыыы
14529047Детородный, 10-09-2009 11:28:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [58]
Чё шумишь?
14529073нравится мне сочетание кориандера и зиры... была и корица и ваниль, но я ессесно их туда не песдячил,..
что добавила бы ты?
Детородный, 10-09-2009 11:30:12
ответ на: Polkovneg (из Магнитки) [50]
куку, Магнитка, кстати - хуитка!
14529092Пей ржавую воду и будет в Магнитке хуй стоять всегда...
Детородный, 10-09-2009 11:32:04
ответ на: не девачка(с мАсквы) [58]
>картинка с луком и хуем вапще за гранью. юмор детей дебилов в школе интернате для безногих.
14529102злая ты... ПМС или похмелье?))
Князь БолтКонский, 10-09-2009 11:33:28
Но, люди, мнению которых доверяю, сказали, шоб не кокетничал как старая портовая приститутка и таки засылал на ФЖ(с)
14529110тебя люди подставили...
Консервный Банк, 10-09-2009 11:34:11
спек синие...
14529117афтар, ты мосг себе спек...
Шарики для пинг-понга...
Шарики у тебя в штанах, а внастольный теннис играют мячиками.
4*
Князь БолтКонский, 10-09-2009 11:34:47
вобщем автор верен себе..гомно получилось как всегда..
14529120Аффтар сцынария, 10-09-2009 11:38:21
поел бы такое, только гречку нахуй
14529139удивительное рядом, 10-09-2009 11:39:37
если изначально не собирался выкладывать процесс во ФЖ, то зачем было "снимать весь процесс"?
14529147Барабашкина(АУК), 10-09-2009 11:40:36
автор, картинка про хуй с луком мягко говоря несмешная
14529157а точнее савсем дебильная
зы. ни ПМС ни пахмелья у меня нет
Егорій Святошінскій і вс, 10-09-2009 11:40:54
ответ на: Детородный [63]
Алан тов, шановный!
14529160А писча у тя реальне похоже буд-то бы кто-то подреКАЛ. Мож это ты ТАК! и сделал? Ууууууу, падонаг ты старый.
Детородный, 10-09-2009 11:40:54
ответ на: аффтар сцынария [69]
>поел бы такое, только гречку нахуй
14529161Маршала Гречко или космонавта нахуй? ты - збочынэць (извращенец укр.)
ыыы
Шалом...
Детородный, 10-09-2009 11:41:55
ответ на: Егорій Святошінскій і вс [72]
цкот ты - святошинский...
14529167У меня Папаня был...
Makumba, 10-09-2009 11:42:47
ответ на: Барабашкина [71]
а недаёп? ага папалась
14529173Н.Н.Драздов, 10-09-2009 11:44:32
ответ на: Барабашкина [71]
гыгы
14529194Барабашкина(АУК), 10-09-2009 11:44:41
ответ на: Makumba [75]
о! точно... подловил...
14529196ыыыыыыыы
Аффтар сцынария, 10-09-2009 11:44:52
ответ на: Детородный [73]
сдарова! ядрицу тогда в песду!
14529197Детородный, 10-09-2009 11:44:59
ответ на: Барабашкина [71]
>автор, картинка про хуй с луком мягко говоря несмешная
14529199>а точнее савсем дебильная
>
>зы. ни ПМС ни пахмелья у меня нет
Дык я и не говорю, что она гениальна...
Просто стало смешно от фразы , что лука нет и хуй с ним, решил её иллюстрировать, не надеясь на лавры Кукрыниксов, Жака Эффеля или Бидструпа...
Детородный, 10-09-2009 11:45:31
ответ на: аффтар сцынария [78]
>сдарова! ядрицу тогда в песду!
14529205не любишь?
Князь БолтКонский, 10-09-2009 11:46:52
что лука нет и хуй с ним(с)
14529237скорее бы прозвучала фраза "детородного на главной нет - и хуй с ним"..и хуй ко лбу пририсовать..правда смешно?
Makumba, 10-09-2009 11:46:58
ответ на: Барабашкина [77]
лук схуем это тонкий подьеб фотошопа в креативах одного небезызвестова фкусножрачнека. Иле йа ошибаюсь и это детородновский петомец
14529240Детородный, 10-09-2009 11:47:59
Мне 44 года, хачу папробавать паибать тифтельку!
14529249Барабашкина(АУК), 10-09-2009 11:48:09
фжшники - ранимые люди. их творения ни на больную ни на здоровую голову каментить нельзя, обижаюцца. здоровый человек оценит юмор, вложенный в картинку лука с хуем? все адекватные канешно же должны громко смеяцца и говорить: автор, жжош!!! а кому не понравелось - у того или пахмелье или нидаеб или пмс или еще что. и без вариантов
14529252не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 11:48:10
ответ на: Детородный [65]
>>картинка с луком и хуем вапще за гранью. юмор детей дебилов в школе интернате для безногих.
14529253>
>злая ты... ПМС или похмелье?))
недаёб и климакс, пмс, пахмелье.
какие ещё фееричные причины того, что я написала *хуйня* о хуйне?
высер ради высера. еда гавно. пописял\покакал ещё выложи.
просто ниачем в сметане. ленивае хрючево.
Егорій Святошінскій і вс, 10-09-2009 11:48:34
ответ на: Детородный [74]
>цкот ты - святошинский...
14529257>У меня Папаня был...
И небось засрал тебе всю дачу? Он может.
не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 11:48:38
ответ на: Барабашкина [84]
>фжшники - ранимые люди. их творения ни на больную ни на здоровую голову каментить нельзя, обижаюцца. здоровый человек оценит юмор, вложенный в картинку лука с хуем? все адекватные канешно же должны громко смеяцца и говорить: автор, жжош!!! а кому не понравелось - у того или пахмелье или нидаеб или пмс или еще что. и без вариантов
14529258вово. +миллион
Консервный Банк, 10-09-2009 11:48:46
Детородный, а ты не ортодоксальный ли иудей?
14529259Или просто жалко было денег на свинину и говядину.
В таком соусе тефтели из птицы не особо.
Хатя хуйтя знает, может у тебя вкусовые рецепторы специально настроены.
Но впринципе понравилось.
Ton (зарегенный 12), 10-09-2009 11:49:45
хуясе насрано сутра..
14529265чо сказать, мясо, зира, а плова нету.. бля
Барабашкина(АУК), 10-09-2009 11:49:49
ответ на: Детородный [79]
>>автор, картинка про хуй с луком мягко говоря несмешная
14529268>>а точнее савсем дебильная
>>
>>зы. ни ПМС ни пахмелья у меня нет
>
>Дык я и не говорю, что она гениальна...
>Просто стало смешно от фразы , что лука нет и хуй с ним, решил её иллюстрировать, не надеясь на лавры Кукрыниксов, Жака Эффеля или Бидструпа...
да да, автор, жжош!!!! пеши еше!!! рисуй еще!!!
главное также свежо и остроумно
не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 11:50:14
ответ на: Детородный [65]
>>картинка с луком и хуем вапще за гранью. юмор детей дебилов в школе интернате для безногих.
14529273>
>злая ты... ПМС или похмелье?))
да. я злая. пиздец.
яхуею. ты реально щетаешь, што картинка с хуем и луком неебаца образец вкуса и хорошего юмора?
мне тебя жаль.
дожить до седых яиц и шутить как ребенокдебил из интерната для безногих.
Детородный, 10-09-2009 11:50:39
ответ на: Makumba [82]
>лук схуем это тонкий подьеб фотошопа в креативах одного небезызвестова фкусножрачнека. Иле йа ошибаюсь и это детородновский петомец
14529274можно подробнее?
Князь БолтКонский, 10-09-2009 11:51:00
пиздец тебе автор...сейчас тебе натрут твой кошерный нос клиторами..
14529275Егорій Святошінскій і вс, 10-09-2009 11:51:31
ответ на: Детородный [74]
>цкот ты - святошинский...
14529282>У меня Папаня был...
И небось засрал тебе всю дачу? Он может.
Аффтар сцынария, 10-09-2009 11:51:47
ответ на: Детородный [80]
ога, жена вот любит, а я - нет...
14529287жрать охота, щас пообедаю и поеду тусовацца на выставку
Детородный, 10-09-2009 11:52:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [91]
>>>картинка с луком и хуем вапще за гранью. юмор детей дебилов в школе интернате для безногих.
14529293>>
>>злая ты... ПМС или похмелье?))
>
>да. я злая. пиздец.
>яхуею. ты реально щетаешь, што картинка с хуем и луком неебаца образец вкуса и хорошего юмора?
>мне тебя жаль.
>дожить до седых яиц и шутить как ребенокдебил из интерната для безногих.
Да конечно это примитивная шутка... такой сибе лубок... я же не спорю.... тока злиться чиво?
Детородный, 10-09-2009 11:52:55
ответ на: Егорій Святошінскій і вс [94]
>>цкот ты - святошинский...
14529297>>У меня Папаня был...
>
>И небось засрал тебе всю дачу? Он может.
Не, мы в городе были, на Привоз ездили....
Барабашкина(АУК), 10-09-2009 11:53:06
ответ на: Князь БолтКонский [93]
ну почему? я вон видиш че пишу? автор жжот нереально
14529299Ton (зарегенный 12), 10-09-2009 11:53:14
вапще я думал будет интересный ход когда появился горшок, типа гречку туда сверху или ещо как...
14529301вопщем все съедобно
Виктор Гусев (сегодня без обеда), 10-09-2009 11:53:33
недевачка генетически с челябы, судя по каментам
14529306детородный сегодня особого раздражения не вызвал
про специи сказали уже
ресунок ахуенен, у автора есть шанс занять призовое место на конкурсе людей-феноменов, живущих без мозга