Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
Ногинова, 20-04-2009 23:15:10
ответ на: Датый Туташхиа [1020]
>Эх тыыы!
13435150>Придется переходить ко второму этапу.
это куда
насторожилась
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 23:15:20
ответ на: Cтаричюля [1047]
Вы, главное, не заостряйтесь на очевидности. Проза конъюнктуры гораздо коренастее, чем попытки полемизировать на эту тему. Максимум конкретики, который Вы услышите в итоге, это "Не нравится - не соси".
13435151Najara, 20-04-2009 23:15:50
Дра-а-а-а-асти, чятующиеся!
13435152Утка в рукаве это, несомненно, конгениально.
Хотелось бы рецебта чего-нибудь в штанине,
в кармане или запазухой...
На крайний случай за воротником.
Как там у Маньяковсково?..
Шпендель, 20-04-2009 23:15:59
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1046]
Не, у меня в этом плане совсем кривые.
13435153Из деццтва. Брательнег старший клей на голову вылел. Ну я, типа, выстрег. Мда. Где-то даже фотка есть. Художественная, дедсадовская, с балалайкой. Даже парикмахерская не помогла.
черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 23:16:40
хотя с другой стороны "нравится - соси"
13435156Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 23:16:54
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1049]
>Покс, тебе когда пенсию повышали последний раз?
13435158Уточните, по возрасту, инвалидности или по утере кормильца.
Шпендель, 20-04-2009 23:17:03
Штож жор такой?
13435159Кислых сщец наверну пожалуй.
Датый Туташхиа, 20-04-2009 23:17:25
ответ на: Ногинова [1051]
>это куда
13435161>насторожилась
В надключичную ямку!
Да, я жесток последнее время.
Cтаричюля, 20-04-2009 23:17:58
ответ на: Ἀμφιτρίτ [1052]
ой, это чевой то? это , как ево, как это7 ты это, сам дурак. вот.
13435163Брутальная Сучка, 20-04-2009 23:17:59
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1041]
собирацо надо, а я ужас как устала
13435164черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 23:18:40
ответ на: Ἀμφιτρίτ [1056]
да ладно, он - покс в запасе.
13435168я некоторым образом тоже.
борцы за правое дело.
Ногинова, 20-04-2009 23:18:48
не девачка(с мАсквы), злая как не знает кто, умыкнула а2 на почто
13435169Неутамимый кролиг, 20-04-2009 23:19:10
Шабли бывает разное.
13435171Дима типо понтанулся?
черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 23:19:57
ответ на: Неутамимый кролиг [1063]
>Шабли бывает разное.
13435175пиздишь.
шабли оно и в африке шабли.
Najara, 20-04-2009 23:20:29
ответ на: Брутальная Сучка [1060]
БаСя, приветики!
13435179Далеко ль собираешься?
Как погода?
Шпендель, 20-04-2009 23:21:36
Ну вроде замарил червячка.
13435186Можна и пакурить.
Брутальная Сучка, 20-04-2009 23:21:50
ответ на: Najara [1065]
к Цензуре в гости..хыыы
13435188погода у нас классная
теплынь
Ногинова, 20-04-2009 23:21:53
ответ на: Бабик [1050]
>какая со мной туса...
13435189>я ж олкаш
вычёркиваю, вздохнув
Najara, 20-04-2009 23:23:05
ответ на: Ногинова [1048]
>вывезут и на нашу улицу грузовик пряников
13435193будет и на нашей улице публичный дом!...
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 23:23:57
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1061]
>да ладно, он - покс в запасе.
13435197>я некоторым образом тоже.
>борцы за правое дело.
Вы собрались уничтожить дрочащих левой? Ну... в принципе это вполне закономерно.
черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 23:24:07
немецкие публичные дома - чмо и педораз
13435198Неутамимый кролиг, 20-04-2009 23:24:07
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1064]
Да ты просто чернь и быдло. Мне не по рангу с тобой общаться.
13435199Твой удел - три топора.
Шпендель, 20-04-2009 23:24:18
Акрамя шабли, бордо и прочего существуют и другие прадухты. "Арбатское", к примеру, ну иле "777". Хатя не рискну.
13435201Ногинова, 20-04-2009 23:24:24
ответ на: Датый Туташхиа [1058]
>В надключичную ямку!
13435202и правда ловко вывернулся, бесёнок
Алень, 20-04-2009 23:25:09
ответ на: Ногинова [991]
>ты дырдачку делал в конце?
13435205>ой, прорезь
нет, солце моё, не делал. видимо из-за этого хуерга и палучалась.
надо, наверна, ещо раз папробавать. с дырачкай.
я забыл подписацца, асёл, 20-04-2009 23:25:46
А что, удав нажрался уток и теперь спит? Даже страница не обновлялась за день почти!
13435209москаль с хахляндии, 20-04-2009 23:25:48
а рецепт приготовления удава в гондоне будет?
13435210черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 23:26:35
ответ на: Неутамимый кролиг [1072]
>Да ты просто чернь и быдло. Мне не по рангу с тобой общаться.
13435215>Твой удел - три топора.
твоя неправда.
я исклчюительно анапу из пластиковых 0.75л, запивая "голубым сапфиром"
а какое твое вино для маринования утки?
Датый Туташхиа, 20-04-2009 23:26:51
ответ на: Ногинова [1074]
А вот я бы ради тебя даже курить бросил (это я в сравнение с безвольным Бабеком)!
13435218Najara, 20-04-2009 23:27:19
ответ на: Брутальная Сучка [1067]
Щастливово пути!
13435221У меня там, точнее у Ценсуры на исторической родине, однокласница живёт.
Встечались здесь, в гостях, теперь к ней тоже поедем,
если сектор газа новых гавноракеток не понастроит.
Ногинова, 20-04-2009 23:27:30
ответ на: Najara [1069]
>>вывезут и на нашу улицу грузовик пряников
13435222>
>будет и на нашей улице публичный дом!...
мимо
я говорила про вэла, штоп ему репу начесать
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 23:28:40
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1064]
>>Шабли бывает разное.
13435232>
>пиздишь.
>шабли оно и в африке шабли.
Вы правы. Даже обычный розовый недоигравший шмурдяк в глотку не лезет. Пока не назовёшь его Божоле.
Аналогичная история и с кактусовой самогонкой для мексиканского плебса... и с тростниковым пойлом с Кубы и Ямайки...
Хранительница личностных матриц, 20-04-2009 23:30:12
ответ на: Cтаричюля [1059]
да, я распределяла.
13435242Шпендель, 20-04-2009 23:30:17
ответ на: Ἀμφιτρίτ [1082]
Тросниковое пойло с Кубы - наше всио.
13435243Брутальная Сучка, 20-04-2009 23:30:37
ответ на: Najara [1080]
так. ты меня ракетами не пугай. меня и так муж обещал завтра связать и не пустить никуда
13435245черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 23:30:51
ответ на: Ἀμφιτρίτ [1082]
да жизнь без прикрас вообще гавно.
13435248правда мне лично не по зубам.
как задумаюсь - так рука к ружью тянется.
черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 23:31:37
ответ на: Брутальная Сучка [1085]
>так. ты меня ракетами не пугай. меня и так муж обещал завтра связать и не пустить никуда
13435256ну хоть выебать обещал заодно?
Александр Второй, 20-04-2009 23:31:56
пиздец.
13435259Корнхолио, 20-04-2009 23:32:02
здравствуйте. похмеляйнен жжот.
13435260Неутамимый кролиг, 20-04-2009 23:32:16
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1078]
мну предпочитает испания, дешевое, сорт - тинтофино
13435261DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-04-2009 23:32:40
ответ на: Брутальная Сучка [1060]
ага, я тоже чото притомилась...на работе гонки пачище формулы рас, а тут ещо велюнька прорыдацо над моей фотострашнотой сподвиг...бгыыыы...падумала было дажы пасуицидничать, да потом вспомнила што отпуск и море скора...пиридумала...гугугу
13435263Шпендель, 20-04-2009 23:32:42
Иеххх, "Славяновская" минеральная сталовая. Хорошая водичко.
13435264Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 23:32:52
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1086]
>как задумаюсь - так рука к ружью тянется.
13435266Лишь бы не нога...
черчилль (на спитфаере), 20-04-2009 23:33:06
не по зубам
13435267да-с
XXBCCZC, 20-04-2009 23:34:02
нахуяреле ... ебать капать....
13435272Шпендель, 20-04-2009 23:34:36
Каминт куда-то праебалсо.
13435277"Славяновская" исчо "Сенежская". Вот ано пойло. Вода минеральная.
Щаз "Сенежская"
Ногинова, 20-04-2009 23:34:41
ответ на: Алень [1075]
>>ты дырдачку делал в конце?
13435278>>ой, прорезь
>
>нет, солце моё, не делал. видимо из-за этого хуерга и палучалась.
>надо, наверна, ещо раз папробавать. с дырачкай.
я-то сама ни разу рукава не выпекала, но говорят же знающие - дыру, и поширше
думаю лукавят, можно вообще по контуру лишнее отсричь, чтоб похрустывало сверху, а снизу сок тёк
Шпендель, 20-04-2009 23:34:43
Каминт куда-то праебалсо.
13435279"Славяновская" исчо "Сенежская". Вот ано пойло. Вода минеральная.
Щаз "Сенежская"
Шпендель, 20-04-2009 23:35:44
Мож намешать? Славянку аткупорить?
13435286Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 23:35:58
ответ на: Шпендель [1084]
>Тросниковое пойло с Кубы - наше всио.
13435288Кубинский ром по своим вкусовым качествам должен подобострастно сосать у чистой русской водки. О цене я вообще молчу. Там отсосом не обойтись.