Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:28:36
ответ на: Ева Браун [880]
>чож спать то так охота
13434755Не забывайте в пиво добавлять эфедринпроизводные.
стелькина, 20-04-2009 22:28:50
не сказала бы, что прям блевать.. нет, но и над деушкой право смеяться не дает, не Ален Делон
13434756Ева Браун, 20-04-2009 22:28:57
вспомнился мем
13434759еби гусей. еби гусей сука (с)
дрочящий на Ногинову, 20-04-2009 22:30:11
Бабик, беременный уткой от Покса, балотируетца в мэры города Бобруйск.
13434766DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-04-2009 22:30:14
ответ на: china_ [891]
>Простите утка ,вас будут жарить?
13434767=========
простиутка...бгыыыыы
Сёстры Кри, 20-04-2009 22:30:31
Если по сути ты Гулливер
13434769Скушай у утки жареный хер
Если по сути ты маленький Мук
Жареный утки сожри субпродукт!!
Брателло, превед!
Мы,бля, с ебучим модемом,шопонпрапал. В канце недели надеимся выйти на нармальное апщение. Саскучились па всем ужастно.
Ногинова, 20-04-2009 22:30:46
ответ на: Датый Туташхиа [889]
>Ногинова, че с луковыми угольками-то делать, сохранять пока?
13434770Туташкин! аж затрясло
не дразни, а
аспид ты, Туташка
Сёстры Кри, 20-04-2009 22:30:48
Если по сути ты Гулливер
13434771Скушай у утки жареный хер
Если по сути ты маленький Мук
Жареный утки сожри субпродукт!!
Брателло, превед!
Мы,бля, с ебучим модемом,шопонпрапал. В канце недели надеимся выйти на нармальное апщение. Саскучились па всем ужастно.
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:31:10
ответ на: Олег Покс [896]
Складочка на рёбрышках требует пикантного маринаду.
13434772china_, 20-04-2009 22:31:19
ответ на: дура абыкнавенная [897]
>досведание.чяйник, привет, лапуль
13434775У вас в Подпитерье все в деревне здороваютцо ,а у нас как то не принято ,только один Борат ходил по Алмате с тетками здоровался ,но ему все равно не дали?
= = = =
Здрасти а можно под забором?
Ева Браун, 20-04-2009 22:31:25
ответ на: Ἀμφιτρίτ [901]
да тут в чай сахару бы не забыть насыпать, о чем вы
13434776Бабик, 20-04-2009 22:31:56
айда под еву браун пиццот нахать?!
13434780http://udaff.com/creo/97824/
Ева Браун, 20-04-2009 22:32:03
1045 мамо здравствуй
13434784Камисар Миклаван, 20-04-2009 22:32:13
megazabor budit?
13434785стелькина, 20-04-2009 22:32:27
знаешь, если это твои самые удачные фотки, то лучше совсем промолчать гыы
13434791короче, не надо грязи, ок?
Датый Туташхиа, 20-04-2009 22:32:33
ответ на: Ногинова [907]
>Туташкин! аж затрясло
13434792>не дразни, а
>аспид ты, Туташка
А больше затрясло от "чего" или "кого"?
ТТ, 20-04-2009 22:32:43
если б автор не удав было бы тут 40 коментов и ни одного позитивного...
13434793жополизание у офисного планктона в крови
Ева Браун, 20-04-2009 22:32:44
ответ на: Бабик [912]
это тяжелый труд, под еву то браун
13434795привет)
хуй вам чё скажу, 20-04-2009 22:32:51
у меня не осеннево пальта, мож кто свое продаст?
13434798Камисар Миклаван, 20-04-2009 22:33:02
nachinaem..............
13434802china_, 20-04-2009 22:33:25
А ежели селезень окажетцо внезапно,
13434810то как название?
Камисар Миклаван, 20-04-2009 22:33:27
паехали
13434811хуй вам чё скажу, 20-04-2009 22:33:36
нет
13434814Детородный, 20-04-2009 22:33:37
В мире животных.
13434815"Удав заглатывает утку".
стелькина, 20-04-2009 22:33:53
многодетное мамо хыы
13434821Камисар Миклаван, 20-04-2009 22:33:59
тыыыыыыыынццц
13434822Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:34:13
ответ на: Ева Браун [911]
>да тут в чай сахару бы не забыть насыпать, о чем вы
13434824Сахар тоже хорош. Особенно с капелькой дмт или люси.
Ева Браун, 20-04-2009 22:34:31
привет велл) как вы тут все поживаете? давно не была
13434827тыцный, 20-04-2009 22:34:49
уныло таг...2 тыцки
13434834Ногинова, 20-04-2009 22:34:50
ответ на: Бабик [890]
>>Вовка блин! ну откуда ты взялся
13434835>>ещё б парочку заказать
>>засранец разэдакий
>
>не понял, что заказать?
та-ких Вов-коф е-щё бы па-роч-ку
и земля налетит на небесную ось))
china_, 20-04-2009 22:35:38
ответ на: ТТ [917]
>если б автор не ТТ было бы тут 4000 коментов и ни одного позитивного...
13434842>
>жополизание у офисного планктона в крови
= = = =
Дык на запах толпа ,а чо от коллектива отрыватцо?
хуй вам чё скажу, 20-04-2009 22:36:06
>>у меня не осеннево пальта, мож кто свое продаст?
13434847>сколько надо?
одново рукава было бы достаточно для начала, а то мож утку и воротнике можно пожарить.
Ева Браун, 20-04-2009 22:36:37
ответ на: Ἀμφιτρίτ [927]
да вы батенька знаток знаток)
13434851приятно познакомица коллега, хоть и бывший
Бабик, 20-04-2009 22:36:56
ответ на: Ногинова [930]
ничо не понял.комплимент или нет?
13434853Александр Второй, 20-04-2009 22:37:13
Евочка - зайка.
13434857Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:37:24
ответ на: ТТ [917]
>если б автор не удав было бы тут 40 коментов и ни одного позитивного...
13434858>жополизание у офисного планктона в крови
О том, что рецепт абсолютно проходняковый, уже сказано не раз. Не в этом суть. В этом сруть.
china_, 20-04-2009 22:37:33
ответ на: стелькина [925]
>многодетное мамо хыы
13434860= = = =
Многовнуковое дедовск бе беее ?
стелькина, 20-04-2009 22:37:35
так ниинтиресна
13434861Александр Второй, 20-04-2009 22:37:47
стелькина - кошэчга.
13434863Cтаричюля, 20-04-2009 22:38:17
Утка в рукаве? Хорошо не кошка в валенке.
13434868Бабик, 20-04-2009 22:38:21
можыт и мне вас пораждовать своими фотками?
13434869хотя велу я канешно не канкурент
стелькина, 20-04-2009 22:38:32
ответ на: china_ [937]
вопросонахинг?
13434871Бабик, 20-04-2009 22:38:42
а вон оно че
13434873стелькина, 20-04-2009 22:39:03
А2 подозрительно вежлив
13434881Бабик, 20-04-2009 22:39:10
продолжаем свецкую беседу
13434882Ева Браун, 20-04-2009 22:39:29
ответ на: Александр Второй [935]
здравствуй сашенька, целую
13434890Бабик, 20-04-2009 22:39:57
абанамат с топором это что-то страшное
13434896Ева Браун, 20-04-2009 22:40:02
девки то не обижают?
13434897Бабик, 20-04-2009 22:40:13
забыл как это называеца
13434906Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:40:19
ответ на: Ева Браун [933]
>да вы батенька знаток знаток)
13434907>приятно познакомица коллега, хоть и бывший
Это как понимать? У меня ассоциативное восприятие иногда поглюкивает.