Если вы любите утку, то это блюдо для вас. Готовить вообще хуйня - берете утку, свое осеннее польто, зосовываете утку в рукав польто... Ладно, это шутка юмора такая. На самом деле - это очень простой рецебт для тех, кто любит утку и не любит заморачивацо с готовкой, мойкой посуды, и так далее - словом, рецепт практически на грани быдложрача.
Берем:
- утка (из магазина или с рынка, перед готовкой рекомендуеццо помыть)
- приправы для птицы (какие именно у меня - хуй его знает, покупал на рынке, ориентируясь на собственное обоняние)
- соль, перец
- вино (красное сухое, недорогое, спецом купленное для приготовления утки)
- рукав для запекания (продаеццо в магазинах)
Утку моем и обсушиваем салфетками/полотенцем. Натираем специями, перцем и солью снаружи и изнутри. Если есть время - можно чем-нибудь накрыть и поставить на полчаса-час "помариноваться".
Кладем утку в рукав.
Выливаем на утку и внутрь ее треть стакана вина, разбавленного водой до полустакана (звучит немного ебануто, но вы поймете, вы же умные).
Закрываем рукав специальной хуёвинкой, идущей в комплекте к этому рукаву, и ставим в сильно разогретую духовку из расчета 1 кг веса = 1 час готовки. Моя утка весила 2 кило, и готовил я ее 2 часа, соответственно. Каждые полчаса жар в духовке немного убавляем минут на 15, потом добавляем назад.
Когда рукав "надуется", можно сделать посередине в рукаве дырочку ножницами - чтобы пар выходил. Когда утка готова, вынимаем из духовки, вскрываем рукав сверху и еще минут на 10 в духовку, чтобы утка еще подрумянилась.
Ну а потом - достаем и готово! Кто любит пожырнее - вытопленный жир может использовать. Лично я его сливаю в раковину.
За красным вином идти не хотелось, а дома завалялась бутылочка шабли - и она прекрасно подошла к уточке. Приятного оппетита!
P.S.: на последней фотке из жоппы утки торчат субпродукты - шея, желудок, печень и сердце утки. Вполне можно их вынуть и готовить утку отдельно. Но я предпочитаю готовить их вместе с уткой.
НуНаХуяТакДелатьТо, 20-04-2009 22:14:04
тыщь пыщь
13434616НИИ БЁТ, 20-04-2009 22:14:13
падходим к тыще бял
13434619НуНаХуяТакДелатьТо, 20-04-2009 22:14:15
или нет
13434620стелькина, 20-04-2009 22:14:23
тэкс
13434621НИИ БЁТ, 20-04-2009 22:14:28
будит тыщябял
13434622стелькина, 20-04-2009 22:14:29
дев
13434624эталонный хуй, 20-04-2009 22:14:30
вот жеж бля
13434625НуНаХуяТакДелатьТо, 20-04-2009 22:14:31
или да
13434626стелькина, 20-04-2009 22:14:40
девяточки карашо
13434628НИИ БЁТ, 20-04-2009 22:14:40
эе
13434629эталонный хуй, 20-04-2009 22:14:45
хе-хе
13434633DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-04-2009 22:14:55
ну всё панятна, я была права, Велюнька решыл зороботать и попиарицо...
13434635глюпий нищасный Велька(с)
НуНаХуяТакДелатьТо, 20-04-2009 22:14:59
сука секунда
13434636xz-zx, 20-04-2009 22:15:08
пойду вздемну пока охота
13434638а то организьм может завыебыватца
удаче каллегам
Ногинова, 20-04-2009 22:15:11
ответ на: xz-zx [824]
>с Ногиновой приятно общаться - всегда есть возможность получить позавчерашний бонус
13434640плюнула, давлю только на последние
не ругайся на меня, ну тормоз, я ж признаЮ
Бабик, 20-04-2009 22:15:17
ответ на: Олег Покс [847]
>Кстати, в Берлинском зоопарке у слона был запор. Директор сам вызвался сделать ему клизму. Так со слона так понесло гавном, что директора завалило и он умер. Это не шутка 100%.
13434641такая же хуйня была в Пермском зоопарке, только запор был у сторожа.
Александр Второй, 20-04-2009 22:15:46
ответ на: xz-zx [864]
Здравствуйте.
13434643Сёстры Кри, 20-04-2009 22:16:47
Аткуда, аткуда торчад субпрадукты?
13434651Р-57, 20-04-2009 22:17:01
следующие рецебты-утка в воротнике,утка в ушанке и т.д.
13434654DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-04-2009 22:17:23
так а чо с трофимом то не выкладываишь? СТРО-ФИ-МОМ! СТРО-ФИ-МОМ! БГЫЫЫЫЫЫЫЫ
13434655Александр Второй, 20-04-2009 22:17:36
маянэз - быдложрач. Риальные ыстеты жрут маянез в разобраннам састаянии.
13434659дура абыкнавенная, 20-04-2009 22:18:05
а чо там у Вэла под носом? усы штоль? нивидно нихуя
13434667Александр Второй, 20-04-2009 22:18:08
ответ на: Р-57 [869]
>следующие рецебты-утка в воротнике,утка в ушанке и т.д.
13434668фпелодге забыл.
Многим понравиццо
Ногинова, 20-04-2009 22:18:09
>>с Ногиновой приятно общаться - всегда есть возможность получить позавчерашний бонус
13434670>каг этотто?
тагэта (ряфкнула и..)
стелькина, 20-04-2009 22:18:47
за-то у уток не стоит вопрос о жопоебле, у них одно дырко и для рожать, и для какоть
13434673Сёстры Кри, 20-04-2009 22:18:52
Здрпастуйте! Таг ху4йово связь работает, што надежды нет.Мытыес, сука, несвясь, агавнище.
13434674УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 22:20:02
ответ на: Сёстры Кри [876]
>Здрпастуйте! Таг ху4йово связь работает, што надежды нет.Мытыес, сука, несвясь, агавнище.
13434685--------------
Вы с земли Санникова или мыса Горн?
Ногинова, 20-04-2009 22:20:12
ответ на: Бабик [835]
>в школе когда учился, однокласснек рассказывал байку про одного чувака,который не срал 40 дней, а потом у него гавно пошло через рот
13434688Вовка блин! ну откуда ты взялся
ещё б парочку заказать
засранец разэдакий
дура абыкнавенная, 20-04-2009 22:20:21
здрпасте
13434689Ева Браун, 20-04-2009 22:20:43
чож спать то так охота
13434693Abanamat, 20-04-2009 22:21:53
ответ на: Бабик [866]
гы-гы-гы-гы
13434701стелькина, 20-04-2009 22:22:23
это что за близнецы? тока один работает на хим заводе вредном шопипец лысый весь
13434705Сёстры Кри, 20-04-2009 22:23:15
Абасрало Эмтээс
13434707наш мыслительный процесс
Этафсё гавно и блажь
изо всех известных лаж
china_, 20-04-2009 22:23:17
Удав в Пекине?
13434708Ногинова, 20-04-2009 22:23:42
ответ на: natural mystic. [840]
>мне кажецца что профайл ногиновой - яркая илюстрация известного тезиса о красивых и умных женщинах
13434712я развлекаюсь, не надо меня читать
эталонный хуй, 20-04-2009 22:23:57
Вот ана мичта
http://s59.radikal.ru/i163/0904/ae/df28caf432c5.jpg
13434713Олег Покс, 20-04-2009 22:24:17
ответ на: china_ [884]
>Удав в Пекине?
13434716Пока в жопе утки ковыряется.
Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:24:50
Здравствуйте.
13434721Датый Туташхиа, 20-04-2009 22:25:02
ответ на: Ногинова [885]
Ногинова, че с луковыми угольками-то делать, сохранять пока?
13434723Бабик, 20-04-2009 22:25:06
ответ на: Ногинова [878]
>>в школе когда учился, однокласснек рассказывал байку про одного чувака,который не срал 40 дней, а потом у него гавно пошло через рот
13434724>
>Вовка блин! ну откуда ты взялся
>ещё б парочку заказать
>засранец разэдакий
не понял, что заказать?
china_, 20-04-2009 22:25:12
Простите утка ,вас будут жарить?
13434725Александр Второй, 20-04-2009 22:25:30
Кому и утка лебедь
13434729стелькина, 20-04-2009 22:25:39
"хуй по талонам" мечтает выипать хряка?
13434730УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 20-04-2009 22:25:40
ответ на: natural mystic. [840]
Их не только приятно, но и интересно!
13434731Ἀμφιτρίτ, 20-04-2009 22:25:52
ответ на: эталонный хуй [886]
>Вот ана мичта
13434736>http://s59.radikal.ru/i163/0904/ae/df28caf432c5.jpg
Это не мечта. Это результат злоупотребления удаффкомом.
Олег Покс, 20-04-2009 22:25:52
ответ на: эталонный хуй [886]
>Вот ана мичта
http://s60.radikal.ru/i169/0904/77/a7ad5a082518.jpg
13434737>http://s59.radikal.ru/i163/0904/ae/df28caf432c5.jpg
у каждого своя мечта
дура абыкнавенная, 20-04-2009 22:26:06
досведание.чяйник, привет, лапуль
13434738Ногинова, 20-04-2009 22:27:03
>Что , трудно вылажеть роскраску?
13434744вылажы сам
Бабик, 20-04-2009 22:27:24
ответ на: Олег Покс [896]
>>Вот ана мичта
http://s61.radikal.ru/i171/0904/e4/fb07f782fac5.jpg
13434747>>http://s59.radikal.ru/i163/0904/ae/df28caf432c5.jpg
>
>у каждого своя мечта
>http://s60.radikal.ru/i169/0904/77/a7ad5a082518.jpg
мечта Староверова
china_, 20-04-2009 22:28:07
У нас гриль в бензаонате или бензоле заместо яблочных дров херачат даже соевый соус заместо жидкого дыма не используют ,в общем совсем плохо птиц грильуют?
13434752