Какое то блять фашистскае название палучилось. Типа из книжки рецептов доктора Геббельса. Бля… Ну, на самом деле всё празаично и тем песдатее для падонка-абывателя.
Натаскалсо я, камрады, по отпуску, чем нипамерна даволен. Много видел, много пробовал, много фкусна жрал! Но, ёпт, скока нитачке ни вица, а «Рооодина…Еду я на Родинуууу!..»(с) Ну и далее па тексту… И скажу честна – стаскавалсо я па русской кухне! Острое и сладкое нескалько падзаебало, хотя, павтарюсь – там всё было ниибически вкусно и я набрал таки наконец себе полный пакетище всяческих соусов, приправ и паст. Но об них позднее. Сегодня печень! Бюджетная. Свиная. Ибо денег после отпуска нет нихуя. Поэтаму все возгласы наиболее истеричных камрадов типа «Тока гавяжую можна жрать!..» - для меня ни актуальны.
Нам панадабицо:
Печень – собсна сама свиная печень порезанная на нетолстые брусочке. У меня 900гр. На двоих без гарнира дастатачна 400-500гр.
Лук – 2 галофки.
Чисног – 3-4 зубчига.
Маркофь – 1шт.
Малако – около 300-400мл.
Сметана – ну, грамм стописят.
Сало – шпиг.
Мука – горсть.
Гарчица – 1 чайная ложка. Рикамендую западную, зернистую, но у меня ни аказалось.
Вино – белаесухое. 70-80мл.
Масло – алифкавае неэкстравёрджн. Чучуть.
Соль/перец – как абычна. Повкусу.
Замачиваим брусочке печени в молаке минимум на час. Лучше больше. В прохладном месте.
Пока замачиваеца печинь – займитесь чем нибудь палезным. Например, дёрните пивка! Я вот в далёкам Тае прикупил себе два классных девайса: Минихаладильник для бутылки пива и классную диривянную чашку под фисташки:
Па прашествии часа или более растапливаем в раскаленнай сковароде кусочке шпика и абжариваим на них отжатую печинь до паявления корочки.
Солим/перчим. Затем выкладываим печинь в чашку и накрываем крышкой. В ту же сковараду добавляем масла и обжариваим лук, через минуту добавляим маркофь. Обжарив овосчи добавляим немного белавасухова. Как выпарицо – всыпаим гость муки и равнамерна размешиваим:
Зацените лапатачку из хуйпайми какова дерева... После этих манипуляций через парутройку минут добавляем малако. На маё каличество печини - минимум стакан. Уменьшаем агонь. Солим/перчим. Тщательно пиримешиваим. Как только малако закипит – добавляим смитану:
Перемешиваем и томим палучившися соус. Через минуты 3-4 засыпаем в соус кусочке печини. Отстаявшися с них кровяной бульон нахуй ненужин. Добавляем рубленый мелка чисног и чайную ложку гарчицы:
Снова перемешиваим, накрываим крашкой и на очень(!) малом огне тушим минут 25-30. До готовнасти кароче. На гарнир подойдёт всёштоугодно, но я беспезды скучал по разнасолам!..И чорнаму хлебушку… (в Тае только белый и такой беспантовый - шопесдес). И канеш, по русскай водачке:
Получилось не хуже гавяжай, а местами и нежнее. Горичи как нистранно нихуя небыло. Наверно патаму, што некрупна порезал. Соус апять же абсалютна в тему. Короче, вкусна и бюджетно, чиво многим падонкам собсна и нужно. А мне за сим позвольте откланяться…
Polkovneg, 27-10-2008 11:10:54
ответ на: рылокрыс [90]
>тайское блюдо
11736682>жарить шптг и растительное масло одновременно - некомильфо
>АФФТАР! выпей коктейль из белова вина, малака, 150 гр. сметаны и смеси свиного жира с алиффкавым маслом - и будит тибе щастье
Хуяйское! Где тобой прочитано:"жарить шптг и растительное масло одновременно"?
Polkovneg, 27-10-2008 11:11:54
ответ на: ЖеЛе [100]
>так и быть - дам сцыло на падобное блюдо, токо креативное: http://www.udaff.com/fzr/51801/ ...
11736688боян. второй или третий раз ужо даёшь.Гы.
Плюшевый медвед пиздатого качества, 27-10-2008 11:12:52
На тарелке зелёная крышка
11736694Наверное, от унитаза
Как трудно бомжам в наше время...
Polkovneg, 27-10-2008 11:13:34
ответ на: ЖеЛе [94]
>кстате, афтар, цвет блюда ничо не напаменает?...
11736699часто ел подобное блюдо в других цветовых аттенках?...Хех...
рылокрыс, 27-10-2008 11:20:21
ответ на: Polkovneg [101]
"...В ту же сковараду добавляем масла..."
11736771шкварки выкинул штоле?
этож кащунство
Polkovneg, 27-10-2008 11:21:33
ответ на: рылокрыс [105]
>"...В ту же сковараду добавляем масла..."
11736777>шкварки выкинул штоле?
>этож кащунство
Шкварки вытаскиваюцо и сжираюцо!
Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 11:22:17
ответ на: Polkovneg [102]
>>так и быть - дам сцыло на падобное блюдо, токо креативное:http://www.udaff.com/fzr/51801/ ...
11736782>боян. второй или третий раз ужо даёшь.Гы.
точно! Нравиццо оно Желе наверное...
Фанат Кати Гамовой, 27-10-2008 11:22:33
соленья понравились. водка Парламент не подходит для употребления внутрь, если только свиная печень возмет на себя удар. отбросив в сторону ложный патриотизм, надо признать что по соотношению цена-качество-отсутствие побочных эффектов, Абсолют - лучшая водка. по рецепту - есть можно.
11736784не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 11:23:48
тынц??
11736791не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 11:24:02
тынц.
11736795Анри4тый, 27-10-2008 11:25:00
а я привез из Сиама банбуковый гандон , типерь стоит у меня фсигда .
11736800рылокрыс, 27-10-2008 11:27:30
креос нада было в полит.сру заслать
11736823фсё жы как правильно установить национальность свиньи?
Scheisser, 27-10-2008 11:28:38
Про печень, утром понедельника - аццкая пытка.
11736829(вчера, прим. этоже делал, но в слиффках)
Маё, 27-10-2008 11:41:03
Тема тарелки нераскрыта! Жрать с пола почетно! Свиную печень с водкой в унитаз.
11736927не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 11:41:49
т.
11736933Маё, 27-10-2008 11:43:42
да и некрасиво нихуя
11736947Анри4тый, 27-10-2008 11:43:43
спасиба серце , што умееш
11736948так любить .
спасиба печень ,
што мне можно еще пить .
Бобр, 27-10-2008 11:54:04
ответ на: Анри4тый [117]
>спасиба серце , што умееш
11737025> так любить .
>спасиба печень ,
> што мне можно еще пить .
с утра нахлобучил уже? а я вот в завязке... пусть Хуев приезжает и раскодирует...
Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 11:54:11
ответ на: Анри4тый [117]
фото гандона в студию! а иначе низачот...
11737028Бобр, 27-10-2008 11:54:13
т.
11737029кулинах, 27-10-2008 11:57:05
>Получилось не хуже гавяжай.
11737074ам, кг.
Polkovneg, 27-10-2008 11:57:53
ответ на: Маё [116]
>да и некрасиво нихуя
11737084Красиво Хуев выложит шаверму сваю седня-завтра...
Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 11:59:51
"ПАМИТКА ДЛЯ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ, КТО СРАЖАЕТСЯ ПРИ ПОМОЩИ ШАУРМА"
11737117Как и любой другой оружие, шаурма надо умет с ним хорошо обращатся. Если ты хочещь, щтобы твой шаурма попал точно в цел, нужьно запомнит несколко важний вещи:
1. Всегда улибайся. Особено когда секретным ложечком кладещь в шаурма микроб. Когда руский гяур реактивний задница на унитаз плакать будет, он не на тебе подумает, а на свой наташа-жена. Потому щьто ты в чистый белий щапочка улибалься и два раза брат ему сказал, а жена хмурый суп халадильник забыл поставить, микроб сам родилься.
2. Будь осторожен с белий и красний соус. Помни, щьто они должен соединится толко у гяур в животе. Если ты нечяйно запачкаещь себе оба соус - понос может произойти прям у тебе в руках.
3. Правилно чередуй, когда ложит в шаурма микроб, а когда просто ложит. Если ты на виду у покупател идещь с лаваш в туалет - у него может быть подозрений.
4. Всегда делай толко хорощий шаурма для менты. Помни: сытый менты кусают толко своих. Пусть собак кущает завернутий в лепещька свинья, мент с шаурма в руке - это маленкий, но очен идеологический победа.
5. Аккуратно обращайся с куриный шаурма. Его надо делат нимнощько сырой, щьтобы вирус птичий грипп не погиб. Если специалный боевой курятина кончилься, можно исползоват московский ворона, но никто не должен видет, как ты викидываещь черный перо.
6. Если к тебе в палатка прищел санэпидстанция с микроскоп - не торопись взрывать свой палатка. Во-первый, может он просто прищел покущать и показать микроскоп вместо заплатить денги. Во-второй, вражеский санэпидстанция легко обмануть. Когда он положит шаурма в микроскоп, тебе нужьно посвистеть какой-нибудь нейтральный мелодия. Тогда весь микроб побежит на другой конец шаурма. Гяур тупой, думает, щьто нанотехнологий толко он один изобрел. А наш военный бактерий лучщий в мире! У него есть ущи и длинный ножки.
ПРИМЕЧАНИЙ
Воины шаурмы! Очен скоро ващ нелегкий борьба будет легче. Наши братья, водители газелей, идет к вам на помощь. Летом мы начнем продавать шаурма в марщрутках. Пусть гяуры ходит, ездит и бегает под себя!
crazyland, 27-10-2008 12:00:33
напоминаю всем заинтересованным ро... литсам, фтарова наебрябля скора, ага.
11737123Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 12:01:38
ответ на: crazyland [124]
А в аську заползи... папиздеть нада...
11737135Бобр, 27-10-2008 12:02:38
ответ на: crazyland [124]
>напоминаю всем заинтересованным ро... литсам, фтарова наебрябля скора, ага.
11737144трепещем, хуле...
Анри4тый, 27-10-2008 12:05:37
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [119]
меняю на банку соленых ...
11737172Анри4тый, 27-10-2008 12:08:07
ответ на: Бобр [126]
ить бля говнотоварищи , 31 cамалет . Ждали вас , ждали
11737195Polkovneg, 27-10-2008 12:08:57
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [123]
гы
11737201не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 12:10:17
ответ на: crazyland [124]
в аську заползи.
11737220не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 12:10:58
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [123]
рокынрол, ну баянжы шопесдец
11737225Polkovneg, 27-10-2008 12:11:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [131]
>рокынрол, ну баянжы шопесдец
11737237а я не видал. Улыбнуло.
Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 12:17:58
ответ на: Polkovneg [132]
+1 мне нравиццо.
11737298Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 12:19:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [131]
>рокынрол, ну баянжы шопесдец
11737318Не боян а "классика"
вот так бял
Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 12:32:51
шли по лесу дровосеки
11737485оказались гомосеки
Polkovneg, 27-10-2008 12:36:28
ответ на: Ton (зарегенный 12) [135]
>шли по лесу дровосеки
11737544>оказались гомосеки
питрасянничаешь?
Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 12:38:47
ответ на: Polkovneg [136]
ыыыыы до работы дополс
11737570Polkovneg, 27-10-2008 12:39:40
ответ на: Ton (зарегенный 12) [137]
>ыыыыы до работы дополс
11737578шото познавато... Бухал-с?
Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 12:40:30
фстреча одноклассеков удалась
11737591Polkovneg, 27-10-2008 12:51:26
ответ на: Ton (зарегенный 12) [139]
>фстреча одноклассеков удалась
11737717так ты вроде в субботу исчо 45летнюю аднакласснецу ибал... До сих пор от шок не отошёл?
Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 12:52:30
ответ на: Ton (зарегенный 12) [139]
>фстреча одноклассеков удалась
11737729ну их нахуй
Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 12:52:59
эти встречи
11737734патом по 3 дня трясёт
Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 12:55:54
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [142]
пока распознаешь кто и где
11737775Бобр, 27-10-2008 13:18:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [142]
>эти встречи
11737993>
>патом по 3 дня трясёт
удивительно бля... руки то почему трасуццо? печень, голова там - понятно, но руки то бля нахуя трясуццо?
crazyland, 27-10-2008 13:22:21
ответ на: Бобр [144]
>удивительно бля... руки то почему трасуццо? печень, голова там - понятно, но руки то бля нахуя трясуццо?
11738028======================
"... вы посмотрите на эти руки, это же СТАЛЬ!!!
...да, хуевая, но СТАЛЬ!"(с)
Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 13:23:24
ответ на: Бобр [144]
спортом нада занимаца
11738039помогает
Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 13:25:22
- Кукушка! Сколько жить-то осталось?
11738062- Сколько нальешь, столько и накукую...
Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 13:26:06
Вынул мужик сеть, а там Золотая Рыбка в ячее запуталась. Обрадовался
11738072мужик, а рыбка ему человечьим голосом отпусти меня, любое желание
твое исполню! Любое? Переспросил мужик и призадумался, но ненадолго
и молвит:
- Tы, рыбка, почистись, выпотрошись, порционными кусочками нарежься, в
муке да сольце изваляйся, в маслице до корочки золотистой изжарься, от
косточек своих избавься, и мне к столу под водочку подайся.
С этими словами он выпустил Золотую рыбку на волю.
Гурман! Подумала золотая Рыбка, но ничего не сказала.
Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 13:28:55
и стописят
11738098Бобр, 27-10-2008 13:30:32
ответ на: Ton (зарегенный 12) [146]
>спортом нада занимаца
11738115>помогает
сало - сила, спорт - могила