Какое то блять фашистскае название палучилось. Типа из книжки рецептов доктора Геббельса. Бля… Ну, на самом деле всё празаично и тем песдатее для падонка-абывателя.
Натаскалсо я, камрады, по отпуску, чем нипамерна даволен. Много видел, много пробовал, много фкусна жрал! Но, ёпт, скока нитачке ни вица, а «Рооодина…Еду я на Родинуууу!..»(с) Ну и далее па тексту… И скажу честна – стаскавалсо я па русской кухне! Острое и сладкое нескалько падзаебало, хотя, павтарюсь – там всё было ниибически вкусно и я набрал таки наконец себе полный пакетище всяческих соусов, приправ и паст. Но об них позднее. Сегодня печень! Бюджетная. Свиная. Ибо денег после отпуска нет нихуя. Поэтаму все возгласы наиболее истеричных камрадов типа «Тока гавяжую можна жрать!..» - для меня ни актуальны.
Нам панадабицо:
Печень – собсна сама свиная печень порезанная на нетолстые брусочке. У меня 900гр. На двоих без гарнира дастатачна 400-500гр.
Лук – 2 галофки.
Чисног – 3-4 зубчига.
Маркофь – 1шт.
Малако – около 300-400мл.
Сметана – ну, грамм стописят.
Сало – шпиг.
Мука – горсть.
Гарчица – 1 чайная ложка. Рикамендую западную, зернистую, но у меня ни аказалось.
Вино – белаесухое. 70-80мл.
Масло – алифкавае неэкстравёрджн. Чучуть.
Соль/перец – как абычна. Повкусу.
Замачиваим брусочке печени в молаке минимум на час. Лучше больше. В прохладном месте.
Пока замачиваеца печинь – займитесь чем нибудь палезным. Например, дёрните пивка! Я вот в далёкам Тае прикупил себе два классных девайса: Минихаладильник для бутылки пива и классную диривянную чашку под фисташки:
Па прашествии часа или более растапливаем в раскаленнай сковароде кусочке шпика и абжариваим на них отжатую печинь до паявления корочки.
Солим/перчим. Затем выкладываим печинь в чашку и накрываем крышкой. В ту же сковараду добавляем масла и обжариваим лук, через минуту добавляим маркофь. Обжарив овосчи добавляим немного белавасухова. Как выпарицо – всыпаим гость муки и равнамерна размешиваим:
Зацените лапатачку из хуйпайми какова дерева... После этих манипуляций через парутройку минут добавляем малако. На маё каличество печини - минимум стакан. Уменьшаем агонь. Солим/перчим. Тщательно пиримешиваим. Как только малако закипит – добавляим смитану:
Перемешиваем и томим палучившися соус. Через минуты 3-4 засыпаем в соус кусочке печини. Отстаявшися с них кровяной бульон нахуй ненужин. Добавляем рубленый мелка чисног и чайную ложку гарчицы:
Снова перемешиваим, накрываим крашкой и на очень(!) малом огне тушим минут 25-30. До готовнасти кароче. На гарнир подойдёт всёштоугодно, но я беспезды скучал по разнасолам!..И чорнаму хлебушку… (в Тае только белый и такой беспантовый - шопесдес). И канеш, по русскай водачке:
Получилось не хуже гавяжай, а местами и нежнее. Горичи как нистранно нихуя небыло. Наверно патаму, што некрупна порезал. Соус апять же абсалютна в тему. Короче, вкусна и бюджетно, чиво многим падонкам собсна и нужно. А мне за сим позвольте откланяться…
NebroX, 27-10-2008 09:44:22
Нахнул раз и съёбся с глаз!..
11735843Дворнег Тихон, 27-10-2008 09:44:24
Ебитесь в рот. Ваш Удав
11735844lelek, 27-10-2008 09:44:41
ужас нах а не название
11735849NebroX, 27-10-2008 09:44:42
Всмысле жрать
11735850Air_For_Life, 27-10-2008 09:45:56
на будущее, афтар, водко Парлямент- самая левая из всех.
11735859внепанятках я, 27-10-2008 09:46:30
печень нелюблю
11735865Влындил, 27-10-2008 09:47:52
Зацените лапатачку из хуйпайми какова дерева...(с)
11735883бгааааааа
Атажжоный рок-н ролл, 27-10-2008 09:48:33
Про печинь? Актуально...
11735889Влындил, 27-10-2008 09:48:38
афтар ацкий рисовщик,то блять минихолодильник зацените,то блять лопаточку
11735890хуясе, 27-10-2008 09:48:50
это палачка из кокоса. сам такую себе привез тока что из вьетнама.
11735892Каторга, 27-10-2008 09:49:24
Последнее фото впечатлило. Аффтар жрет прямо с паркета.
11735897Влындил, 27-10-2008 09:49:38
надо было еще кусочек руки зафоткати,типа посмотрите как я ахуенна загорел!
11735900Berg, 27-10-2008 09:49:51
печень это заебиззь
11735904Влындил, 27-10-2008 09:50:33
гыгыгы а рецепт зачотный,тока водка фуфлыжная
11735914Гарррбатый, 27-10-2008 09:50:51
Свинюку очищать молоком.. сильно!
11735915Краскопульт, 27-10-2008 09:51:44
Да, название прекольное.
11735923Вчера видел в интер-спорте на площади Стачек ахуительную футбу сборной Германии. Чуть не кончел. Но подумав, решил не брать. бегать в такой по Питеру... найдётся есчо какой-нибудь ворошиловский стрелок из числа блокаднеков...
Краскопульт, 27-10-2008 09:51:45
Да, название прекольное.
11735925Вчера видел в интер-спорте на площади Стачек ахуительную футбу сборной Германии. Чуть не кончел. Но подумав, решил не брать. бегать в такой по Питеру... найдётся есчо какой-нибудь ворошиловский стрелок из числа блокаднеков...
Polkovneg, 27-10-2008 09:51:59
ответ на: Air_For_Life [5]
>на будущее, афтар, водко Парлямент- самая левая из всех.
11735927Хуйтам
Polkovneg, 27-10-2008 09:53:55
ответ на: Каторга [11]
>Последнее фото впечатлило. Аффтар жрет прямо с паркета.
11735949Тебе бинокль чтоль задарить мой? Это стол, чудило...
Влындил, 27-10-2008 09:56:26
27-10-2008 09:53:55 Polkovneg
11735980бугага
а это удавком
Ацкий грипник, 27-10-2008 09:57:04
мне нельзя печонку...подагро
11735990Каторга, 27-10-2008 09:58:13
ответ на: Polkovneg [19]
>Тебе бинокль чтоль задарить мой? Это стол, чудило...
11736005От бинокля не откажусь. В замен могу тарелку предложить.
Коньякофф, 27-10-2008 09:59:14
Хуясе, а чо, тарелок нет? Заибись таг прямо со стола жрать... Хотя потом тряпочкой обтер и фпесду - посуду мыть нинада. Вилку тоже фпесду - пальтсы нахуя?
11736015Бобр, 27-10-2008 09:59:24
ага, отметился... так, жрать можно, говнецо средненькое
11736020Коньякофф, 27-10-2008 10:01:45
Вот так парню повезло!
11736051Polkovneg, 27-10-2008 10:01:58
ответ на: Коньякофф [23]
>Хуясе, а чо, тарелок нет? Заибись таг прямо со стола жрать... Хотя потом тряпочкой обтер и фпесду - посуду мыть нинада. Вилку тоже фпесду - пальтсы нахуя?
11736056ну вы то батенька тож разве в глаза балуйтесь?.. Неужели тарелку настолько невидно?..
Каторга, 27-10-2008 10:03:20
ответ на: Polkovneg [26]
Извини, разглядел.
11736067Аффтарский Колегтиф, 27-10-2008 10:08:12
Камрад, судя по паследней фоте ты жрешь прямо со стола. Таг держать!
11736100А то блядь, чашку под фисташки, хуёмаё. Нисамненный зачод.
Дездемона Таврическая, 27-10-2008 10:08:53
"Горичи как нистранно нихуя небыло. Наверно патаму, што некрупна порезал" (ц)
11736108Так и есть, автор.
А если бы порезал в лапшу или бы на терке потер, то получилось бы фуа-гра, один в один.
хехе
Тарелку и правда не видно.
И хлебушек не черный вовсе.
да не придумал пока, 27-10-2008 10:10:33
"Снова перемешиваим, накрываим крашкой и на очень(!) малом огне тушим минут 25-30. До готовнасти кароче. "
11736117Просто ахуеть можно. Где тебя мудлан учили жрачку делать? Печень чем дальше варишь - тем твёрже и хуёвее становится!!! 5 минут - максимум жарки. Адиот, уваженние я к тебе потерял уж гребись по жызни сам без меня.
не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 10:12:17
огурцы есть, водко есть.
11736137адин вапрос, военный, ты с пола чтоле есшь???
лопаточга-гуд.
Дездемона Таврическая, 27-10-2008 10:12:47
ответ на: да не придумал пока [30]
Да нет, товарищ, тут вы не правы.
11736143От тушения печень тверже не становицца.
Polkovneg, 27-10-2008 10:12:56
ответ на: Аффтарский Колегтиф [28]
>Камрад, судя по паследней фоте ты жрешь прямо со стола. Таг держать!
11736145>
Ну ей Богу, заебали...
Звукореж, 27-10-2008 10:13:00
Хуйивознаит.
11736148Ога.
не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 10:13:37
ответ на: Polkovneg [19]
>>Последнее фото впечатлило. Аффтар жрет прямо с паркета.
11736153>Тебе бинокль чтоль задарить мой? Это стол, чудило...
ебанарот.
ваенный, это меняет дело.
ты не спола ешь, а со стола.
малаток.
Polkovneg, 27-10-2008 10:13:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [31]
>
11736156>адин вапрос, военный, ты с пола чтоле есшь???
>
Уже нисмишно...
Грек Попандопулос, 27-10-2008 10:15:35
гаварят щто печень палезна, но я ие нилюблу бял.
11736171она сухая и невкусная.
не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 10:15:45
гыгыгы. я сматрю аткуда ест ваенный с утра взвалновало не тока нудную старушку типа меня.
11736175ваенный, купи себе торелко контрастной окраске, а не маскировачную. и всего делов.
Звукореж, 27-10-2008 10:15:54
Polkovneg
11736177А с лапаткай тибя наебли панятна, кой-нить бамбук подкрасили и фтюкали за неебись редкое.
Ну ты не расстраивайси, они так фсех белых наёбывают.
Polkovneg, 27-10-2008 10:16:29
ответ на: да не придумал пока [30]
>
11736179>Просто ахуеть можно. Где тебя мудлан учили жрачку делать? Печень чем дальше варишь - тем твёрже и хуёвее становится!!! 5 минут - максимум жарки. Адиот, уваженние я к тебе потерял уж гребись по жызни сам без меня.
У тя смотрю мазгов даж на ник не хватает... Почитай где-нить про разницу между жарить и тушить на медленном огне.
ЗЫ: Мне канешно беспезды будет тяжело без тебя гребстись по жизни, но я справлюсь.
Polkovneg, 27-10-2008 10:17:11
ответ на: Дездемона Таврическая [32]
>Да нет, товарищ, тут вы не правы.
11736184>От тушения печень тверже не становицца.
+1
не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 10:17:12
ответ на: Polkovneg [36]
ва-первых, смешно от меня ожидать-глупа.
11736185ва-вторых. ну не читала я каменты, до того как запостела.
пысы. если это не тока у меня такой вапрос, может перестать пакупать маскировачные торелке?
Дездемона Таврическая, 27-10-2008 10:18:00
ответ на: не девачка(с мАсквы) [38]
Аля, ну что ты докопалась до автора с этой несчастной тарелкой?
11736189Он же прямо сказал - приехал из отпуска, денег нет.
Разбогатеет, купит себе сервиз.
хехе
Polkovneg, 27-10-2008 10:20:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [42]
>ва-первых, смешно от меня ожидать-глупа.
11736205>ва-вторых. ну не читала я каменты, до того как запостела.
>пысы. если это не тока у меня такой вапрос, может перестать пакупать маскировачные торелке?
учту
Плюшевый медвед пиздатого качества, 27-10-2008 10:20:39
Лучшие моменты рецебда - холодильник под пиво, чашка под фисташки и прозрачная тарелка, которой автор наебал половину ресурса, заставив поверить, што жрет он прямо со стола. А печень я как-то не очень, ни говяжью, ни свинячью...
11736212Грек Попандопулос, 27-10-2008 10:21:02
а с тарелкой на последней фоте афтара еще заебут, ога....
11736214Polkovneg, 27-10-2008 10:21:02
ответ на: Звукореж [39]
>Polkovneg
11736215>
>А с лапаткай тибя наебли панятна, кой-нить бамбук подкрасили и фтюкали за неебись редкое.
>Ну ты не расстраивайси, они так фсех белых наёбывают.
Говорят кокосавая...
не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 10:23:41
ответ на: Дездемона Таврическая [43]
привет, деза.
11736229хз. че я докопалас. просто так.
да и не докапалась вовсе. так, чучут, пад кофей
не девачка (с мАсквы), 27-10-2008 10:24:32
ответ на: Звукореж [39]
видеокассета
11736237Ton (зарегенный 12), 27-10-2008 10:24:34
гыыы тая-патая
11736239не понял пра вино, а так есть мона
я лучше делаю