Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Утка с небольшими изъёбами
В Китае так делают не только уток, но и гусей. Пожрать их можно там где угодно
Наиболее впечатляет на этот предмет Гонконг – пол мегаполиса на первом этаже обвешаны этими утками. Одни белые, другие красно-коричневые. По тупорылости сначала решил, что одни вареные, а другие жареные. Оказалось, что нихуя подобного
Короче, ху тин га – жареная утка, к той самой Beijing roast duck (北京烤鴨) отношения не имеет.
Задача по первости такая – слегка избавиться от утиного привкуса, для этого кладем птицу на час в воду комнатной т-ры в любую емкость. Воду меняем один раз через полчаса
Затем по всей поверхности поливаем ее крутым кипятком – с одной стороны, потом с другой, потом еще раз с обеих сторон
Кожа стягивается и белеет
Обсушиваем утку салфетками, откладываем
Приготовим смесь – 1 часть светлого меда, 1 часть черного ароматического уксуса (на фотке слева, как пример чего искать), 2 части воды
Смазываем птицу со всех сторон смесью. Подождем минут десять, пока чуть посохнет и смазываем еще раз
В Китае жарят целиковых уток, с головами и шеями, за которые и подвешивают. Я обломался ехать за такой в Измайлово, взял обычную немецкую. Вешать ее не за что, сажаем жопой на толстую бутылку. Главное, чтобы она сохла со всех сторон и стекала лишняя крофь и прочая ебень
Оставляем часов на пять-шесть
Жарить в домашних условиях идеально на гриле с конвекцией. Воздух должен обдувать ее снизу и сверху, поэтому под спину можно положить какую-нибудь хуйню вроде подставок для палок
Жарим часа полтора при 150-160 С, ничем не смазывая и не поливая
Разделывают по-разному – иногда рубят поперек вместе с костями, иногда кости отделяют, когда отделяют мясо от кожи
В любом случае куски должны быть небольшими.
Макать куда душа пожелает, на фоте абалон/устричный и хойсин (в ложке). По виду один хуй правда
Кожа здесь самое ценное и должна быть хрустящей и полупрозрачной за щщет карамелизованного меда.
Может видно, удалось почти как надо
З.Ы. На предмет пекинской утки – в классическом смысле это то, что подается только в двух Duck House, соотвецтвенно в Пекине. Есть сотни вариаций на изначальную тему, но неебись аутентичная тока там
В остальном мире это скорее способ подачи любых жареных уток – с паровыми блинами, луком, огурцами и сладким соусом, короче типа бейжин-стайл для лохов. Особенной гнусностью в этом смысле отличается Москва, где могут дать и мороженную венгерскую
Наиболее впечатляет на этот предмет Гонконг – пол мегаполиса на первом этаже обвешаны этими утками. Одни белые, другие красно-коричневые. По тупорылости сначала решил, что одни вареные, а другие жареные. Оказалось, что нихуя подобного
Короче, ху тин га – жареная утка, к той самой Beijing roast duck (北京烤鴨) отношения не имеет.
Задача по первости такая – слегка избавиться от утиного привкуса, для этого кладем птицу на час в воду комнатной т-ры в любую емкость. Воду меняем один раз через полчаса
Затем по всей поверхности поливаем ее крутым кипятком – с одной стороны, потом с другой, потом еще раз с обеих сторон
Кожа стягивается и белеет
Обсушиваем утку салфетками, откладываем
Приготовим смесь – 1 часть светлого меда, 1 часть черного ароматического уксуса (на фотке слева, как пример чего искать), 2 части воды
Смазываем птицу со всех сторон смесью. Подождем минут десять, пока чуть посохнет и смазываем еще раз
В Китае жарят целиковых уток, с головами и шеями, за которые и подвешивают. Я обломался ехать за такой в Измайлово, взял обычную немецкую. Вешать ее не за что, сажаем жопой на толстую бутылку. Главное, чтобы она сохла со всех сторон и стекала лишняя крофь и прочая ебень
Оставляем часов на пять-шесть
Жарить в домашних условиях идеально на гриле с конвекцией. Воздух должен обдувать ее снизу и сверху, поэтому под спину можно положить какую-нибудь хуйню вроде подставок для палок
Жарим часа полтора при 150-160 С, ничем не смазывая и не поливая
Разделывают по-разному – иногда рубят поперек вместе с костями, иногда кости отделяют, когда отделяют мясо от кожи
В любом случае куски должны быть небольшими.
Макать куда душа пожелает, на фоте абалон/устричный и хойсин (в ложке). По виду один хуй правда
Кожа здесь самое ценное и должна быть хрустящей и полупрозрачной за щщет карамелизованного меда.
Может видно, удалось почти как надо
З.Ы. На предмет пекинской утки – в классическом смысле это то, что подается только в двух Duck House, соотвецтвенно в Пекине. Есть сотни вариаций на изначальную тему, но неебись аутентичная тока там
В остальном мире это скорее способ подачи любых жареных уток – с паровыми блинами, луком, огурцами и сладким соусом, короче типа бейжин-стайл для лохов. Особенной гнусностью в этом смысле отличается Москва, где могут дать и мороженную венгерскую
— Хрундель , 12.08.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Гарррбатый, 12-08-2008 09:49:38
блин
11058366Леха НАХ, 12-08-2008 09:49:44
и втарой
11058368Леха НАХ, 12-08-2008 09:49:54
ну почти
11058373Гарррбатый, 12-08-2008 09:49:58
Геша трезв и нахает.
11058375Русскоязычная, 12-08-2008 09:50:07
из-за геши облом..
11058377nr.bird, 12-08-2008 09:50:16
бляяяяяя.
11058378точно ебнулись.
Галодный Бурундук, 12-08-2008 09:50:34
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыы бля, у меня истерика...удав вчерась накурилсо и ево пробила на хавчик
11058382Русскоязычная, 12-08-2008 09:51:07
слюной подавилась
11058388sars150, 12-08-2008 09:51:46
гыгы, Удав это спициально придумал, тоисть, на сытый жылудок и политсраться приятно ?
11058395Батанег (нихуя не пытыушнег), 12-08-2008 09:51:57
Блять, обжоры
11058399Ибондарий, 12-08-2008 09:52:05
бляяяя....на главнай тока фкусно жрать...где креосы я спрашывайу? где какласрач? где овцейобосрач?
11058402Коньякофф, 12-08-2008 09:52:22
Хуясе скоко фкусножрать сразу!
11058406Варяг (не крейсер), 12-08-2008 09:52:36
Полит. сру заменили на ФЖ. А чо вайна кончилас
11058409Доктор Менгеле, 12-08-2008 09:52:56
пиздец, то политсра, то фж. хуйпайми... креатифщеги передохли?
11058414Мужычогсмажжычог, 12-08-2008 09:53:15
Повторюсь, хуле... Судя по обновлениям, все сегодня сидят дома, жрут, бухают и наблюдают за военными конфликтами! Вот такой вот социальный срез!
11058417Выставочный образец мрази (баннер Вито), 12-08-2008 09:53:53
Из сказок Д. Гандоского нам доподлино известно, что утку паложено смазывать вазелином и аккуратно сувать в ачько зайтса.
11058424Налитсо перверсия.
Афтор - мудаг иди в МакДоналдс и закажи сибе чикен макнаггетстс. Хоть раз в жызни вкусно поешь.
Бухаю с ночи, 12-08-2008 09:54:32
кетайскую гомосятину не емь
11058426Вчера по ТВ показали чеченов из батальона "Восток"
на первом БТР надпись
"Привет из Чечни. ВОСТОК"
за ним идёт БТР с надписью
"Мы ещё НЕ ЕЛИ"
Бугога.................
Чмопиздрокл, 12-08-2008 09:54:36
да вы ахуели
11058427Варяг (не крейсер), 12-08-2008 09:54:51
Утки страшные какие то. апетит прапал бля
11058428sars150, 12-08-2008 09:55:00
попробуй со сливовым соусом.
11058429Мандала, 12-08-2008 09:55:12
Ни разу в жызни не ела вкусную утку. Нету у меня к ней доверия. Вот цыпленог...
11058432Выставочный образец мрази (баннер Вито), 12-08-2008 09:56:28
Где абнавления, скаты, а? Я блять вас спрашиваю....
11058440nr.bird, 12-08-2008 09:56:45
картинки загрузить чтоли?
11058442С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 09:57:19
Фкусножрать вторглось на территорию удавкома /лента.ру/
11058446Русскоязычная, 12-08-2008 09:57:55
http://caricatura.ru/parad/elistratov/pic/u8861.jpg
11058450С Плонеты Сатурно, 12-08-2008 09:58:37
Кстати выглядит вкусно штопиздец.
11058455На вкус наверное так же.
Автору пожизненный зачот
Хрундель, 12-08-2008 09:58:41
ответ на: sars150 [20]
пробовал канешно, с разными сливовыми
11058456Мандала, 12-08-2008 09:59:52
Дима!!! Ау? Где политсру и кревасы? Жратвой нас не накормишь и ниибет
11058465Гроза пивных киосков, 12-08-2008 10:00:45
Падонки наваевались ф палитсре и их абуял жор. Адно фкусножрать на главной!
11058471Гарррбатый, 12-08-2008 10:01:30
Тушка пингвина, ёпти..
11058480nr.bird, 12-08-2008 10:01:38
с картинок сыт не будешь.
11058482а так - вполне сегодня нихуевский обед собралсо на главной.
вот десерта не хватает
Гарррбатый, 12-08-2008 10:02:15
Утка- это не медвед, да и маленькая она..я ебал..
11058487Гарррбатый, 12-08-2008 10:03:32
Как приготовить Дональда Дака..
11058496Медленно превратившийся в хуй, 12-08-2008 10:05:54
пошол гнуть костяшки домино, для того чтобы подставить под утку.
11058517бля...
а где же утка то???
Гарррбатый, 12-08-2008 10:06:01
Основное развлечение народа- пожрать и попиздеть.. Точнее фкусно пожрать и пополитсрацца.
11058521Херасука Пиздаябаси, 12-08-2008 10:06:14
народ уже выразил свое негодование по поводу засилья рубрики ФЖ ?
11058523Пересмешник, 12-08-2008 10:07:07
обожрацца можно сегодня на главной
11058532а так потянет конечно, зачот
Кирзач, 12-08-2008 10:07:26
>оч-чень сирьозное заблуждение. проспал 12 чясов и всеравно колбасит. кирзотуса реально удалась
11058534здароф!
такая же хрень, только спать не получается
Гарррбатый, 12-08-2008 10:07:26
У меня у сына в тазике плавала пластмассовая уточка с идиоцким выражением глаз- такая , сука, ночью её в тазу увидишь- обосрёсся от ужаса..
11058535Гарррбатый, 12-08-2008 10:07:57
ответ на: Кирзач [38]
Жывой классик.. ыыыы. Привет уважаемый.
11058541Гарррбатый, 12-08-2008 10:08:30
КирзоСквероДунаевГешаНефёдЕватуса
11058546Пересмешник, 12-08-2008 10:08:58
и это.... к вечеру нужно будет верхним крео повесить чего-нибуть такого, чтобы можно было обильно и качественно просраццо после такого фж-утра /ЖеЛе на заметку/
11058550Кирзач, 12-08-2008 10:09:04
хорошо, что нет рубрики "Много пить"
11058552но хотя и без рубрики это получается
Гарррбатый, 12-08-2008 10:09:38
например куличики из паеска..
11058556Berg, 12-08-2008 10:10:03
штото не видал в гонконге ево завешанной утками половины... хз, мож недавно завесили
11058559Кирзач, 12-08-2008 10:10:18
ответ на: Гарррбатый [40]
Привет!
11058560ага, чуток живой... самую малость, но живой
Пересмешник, 12-08-2008 10:10:33
ответ на: Кирзач [43]
Привет бро. был занет, токо залез на ресурс. Если есть отчеты про кирзотусу, сбрось куда воткнуть, плизззззззз
11058563Паникоффский, 12-08-2008 10:10:41
заебала жратва сука нах
11058564Гарррбатый, 12-08-2008 10:11:17
Завтрак- пол -стаканчика холодной водки, залить пивом, добавич щепотку шампанского, вскипятить глинтвейн вместе с портвейном "три топора" в пропорции один к одному - подавать на стол вместе с носилками и бригадой врачей наркологов.
11058566Мандала, 12-08-2008 10:11:23
Кирзач (49)
11058569смиялась.
А вообще скучно. Хочу чятицца