Рыбью солянку хотел сделать давно. Потому проштудировал инет по вариантам рецептуры. Рецепты с использованием креветок и раков отмел сразу, а решил сделать акцент на разнообразие рыб. За основу был взят рецепт с понтовым названием «…… по царски», откуда были выкинуты жареные лук-морковь и сельдерей. Картошку оставил, может оно и не аутентично, но я первое без нее не признаю.
Были закуплены сырые рыбы: осетр, семга, соменок
и копченая горбуша.
На фотах проебаны лук, картошка, соленые огурцы, томатный соус, оливки, перец горошком и лавруха.
Разжигаем костер, ставим казан и начинаем последовательно варить рыб вместе луком, перцем и лаврухой, предварительно расчленив их на крупные куски. Сразу все в 12л казан не влезет. Вообще, положено начинать с бели, а заканчивать осетром, но если все варится в одной воде, то от перемены мест слагаемых результат не изменится. Пену в процессе варки снимаем. Бульон фильтровать не стал за ненабностью. Жабры естественно удалил. Оказывается у осетра жабры пол-башки занимают.
Кидаем осетра.
Потом осетра вынимаем и кидаем соменка и семгу. Топором рыб не рубил, топор там для антуражу.
Вынимаем рыб.
Отчищаем рыб от костей и шкуры.
В бульон закидываем очищенную копченую рыбу, картошку и соленые огурцы, добавляем огуречного рассола, варим до полуготовности картошки.
Томатную пасту прижариваем на сковородке, кидаем в казан. Туда же отправляем готовую рыбу и выправляем на соль-сахар. Варим минут пять, чтоб переженить все составляющие.
В результате получаем следующее. Оливки добавляются в готовую солянку по желанию.
Естессно получилось нажеристо и вкусно, да и как оно может быть иначе при таких ингредиентах. Народ просто балдел, но мне мясная солянка нравится больше. К рыбе я вообще равнодушен. Потому больше такого делать не буду. Еда получается далеко не бюджетной, а хочется и себя тоже порадовать. Любителям рыб такая солянка понравится однозначно.
дрындохуй™, 24-07-2013 16:37:32
>док на удивление законопослушен.
21753613чочо там за история с тилипоном?
поди нашел, попытался вернуть законному владельцу и был схвачен/отхуячен?
проста была такая ситуевина, киндер нашел тилипон, хотел вернуть за небольшое вознаграждение, а его в мусарню потянули, еле отмазал
Кротеин, 24-07-2013 16:37:41
Аля
21753614зря
Отрывной календарь майя, 24-07-2013 16:37:44
зельц?
21753616Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:38:14
а без рукава значит не дружишь?
21753617alexntp, 24-07-2013 16:38:15
Рыло какой та закостенелый ретроград
21753618Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:38:37
что зря? зря это в инете говорить такую хуйню как ты - про 4 или сколько там раз, бгогого?
21753619Отрывной календарь майя, 24-07-2013 16:38:46
бугого
21753620на телефоне два трупа числицца?
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:38:55
как думаешь у него есть котята?
21753621Хантяра , 24-07-2013 16:39:37
>>>кишлак свой сожги бль мль. Москва - лудшый город на земле и неебёт
21753625>>
>>нет, чувачок, кишлаки у вас там, много-много кишлаков и аулов объединенных, которыми рулит манся.
>
>забирайте нахуй своего плиточника обратно. расхуячил дороги, ларьки посносил, казлина.
чоч из большой деревни хочет Токио сделать? Ах, он сука такая! гуге
alexntp, 24-07-2013 16:40:09
>как думаешь у него есть котята?
21753626даже если и есть то по любому нефаршированные
Хантяра , 24-07-2013 16:40:32
:)
21753628и с рукавом и без, и со штаниной и без оной.
Кротеин, 24-07-2013 16:40:47
Аль
21753629да буит те отпуск
ты верь и он паявитца
дрындохуй™, 24-07-2013 16:40:47
>бугого
21753630>на телефоне два трупа числицца?
неа.
туд просто мусора какие-то не демократичные, гггг
Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 16:40:53
>просто курица скучно
21753631>грудки суховаты
я на прошлые выходные собирался отдыхать бальшой компанией, а из-за погоды количество участнегов сократилось в разы
у мну осталась ниибическая стопка армянского тонкого лаваша
чо я тока не ел с этим лавашом, и конвертики, и хуертики, и шаурму, и блять рулетики, а он сука не кончаецца
чо из него ещо можно, тока не надо эту свякую козлячью брынзузелень? попитательней чо их него ещо можна?
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:41:01
я вчера такого принца видела
21753632высокий такой вежливый засмущал меня
тока котят чо-то не позвал смотреть
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:41:45
я в отпуск могу пойти в любой момент
21753634есть просто такое слово и оно тебе не знакомо
отвественность
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:42:04
я с красной рыбой иногда ем или с омлетом и грибами
21753635efimvolny, 24-07-2013 16:42:18
не пробывал сома покупать.коптил - получалось.с большого лучше кожу и жир срезать и выбросить сразу, чистого мяса там предостаточно
21753636дрындохуй™, 24-07-2013 16:42:21
>я вчера такого принца видела
21753637>высокий такой вежливый засмущал меня
>тока котят чо-то не позвал смотреть
вот сволачь.........
alexntp, 24-07-2013 16:42:33
>я вчера такого принца видела
21753638>высокий такой вежливый засмущал меня
>тока котят чо-то не позвал смотреть
--------------------
чото как лох какой та, гугу
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:42:38
нет у меня штанин, щаз же лето, юбочки полатьишки
21753639Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 16:42:44
Алия каг Василиса Премудрая - рукавом махнет - из него галантины сыплюцца
21753640Доктор Йохансен из Швецциа, 24-07-2013 16:42:45
нашел-пытался вернуть-созванивался с родственниками владелицы- выслушал в свой адрес всякой хуйни- созвонился с владелицей- выслушал оскорбления(назвали пассивным гомосексуалистом)+ угрозы физической расправы и уголовную ответственность.
21753641мне даже спасибо не надо было, просто отдал бы и все.
Кротеин, 24-07-2013 16:43:12
Аля
21753643я тя фсем серцем люблю нл ебать приходитцп других увы
у них иногда вопл из пизды какаято хуйня ручьём
я не при чом
Хантяра , 24-07-2013 16:43:52
>чо из него ещо можно, тока не надо эту свякую козлячью брынзузелень? попитательней чо их него ещо можна?
21753644в хаш покроши... или как он там, босбаш
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:43:54
йа вышла покурить, он неподалеку стоял, пошел в мою сторону я шаг сделала в бок и споткнулась.
21753645стоим такие рядом гроза ебашит ливень
- а я вас уже поймать хотел
йа чо-то окончательно затупила и сбежала на работу.
эхххх.
Кротеин, 24-07-2013 16:44:02
*вопли
21753646Доктор Йохансен из Швецциа, 24-07-2013 16:44:28
хочешь попробовать сделать из них галантин?
21753647Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:44:34
избавь меня от этих подробностей грозный ебака
21753648дрындохуй™, 24-07-2013 16:45:31
ыыыы...
21753650ну, знакомая ситуевина.
действительно, проще разъебать апстену, или залить новую прошивку и поменять ИМЕЙ, если аппарат не дешевый
Кротеин, 24-07-2013 16:46:00
отвественность
21753654==========
не
незнакомо
alexntp, 24-07-2013 16:46:19
>йа чо-то окончательно затупила и сбежала на работу.
21753655>эхххх.
----------------
вот так блин в самый ответсвенный момент и случаецца. вчера читал обьяву на остановке, как чувак ищет девачку с которой испугался в автобусе познакомицца а теперь раскаиваецца и желает ее найти
alexntp, 24-07-2013 16:46:44
блять не растягивайте страницу емана
21753656Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:47:21
не думаю что он уж прям жажадал познакомицца но я могла бы повежливие и ответить что-нить кроме "спасиииииибо"
21753658где меня найти догадацца не сложно, он видел откуда я вышла, хе-хе.
Иныргетег ниибаццо, 24-07-2013 16:47:22
>>просто курица скучно
21753659>>грудки суховаты
>
>я на прошлые выходные собирался отдыхать бальшой компанией, а из-за погоды количество участнегов сократилось в разы
>у мну осталась ниибическая стопка армянского тонкого лаваша
>
>чо я тока не ел с этим лавашом, и конвертики, и хуертики, и шаурму, и блять рулетики, а он сука не кончаецца
>
>чо из него ещо можно, тока не надо эту свякую козлячью брынзузелень? попитательней чо их него ещо можна?
подожди пока засохнут, будут дизайнерские подносы, продашь в каку-нить кафешку
alexntp, 24-07-2013 16:47:24
спасибо))
21753660пизда12, 24-07-2013 16:47:31
вот это ты к чему щас написала?
21753661геша, 24-07-2013 16:47:59
>>>>кишлак свой сожги бль мль. Москва - лудшый город на земле и неебёт
21753662>>>
>>>нет, чувачок, кишлаки у вас там, много-много кишлаков и аулов объединенных, которыми рулит манся.
>>
>>забирайте нахуй своего плиточника обратно. расхуячил дороги, ларьки посносил, казлина.
>
>чоч из большой деревни хочет Токио сделать? Ах, он сука такая! гуге
ога. хуёкио. собственную плитку по два раза меняет. и каму мешали ларьки? 100 метров до пива было, 100! а теперь пиздуй в лабаз и бери сразу многа
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:48:04
просто поделилась, а что?
21753664Ахуевшее Рыло, 24-07-2013 16:48:07
>йа вышла покурить, он неподалеку стоял, пошел в мою сторону я шаг сделала в бок и споткнулась.
21753665>стоим такие рядом гроза ебашит ливень
>- а я вас уже поймать хотел
>йа чо-то окончательно затупила, набычилась в пол и легонько толкнула его в лицо:
>- Нуууу, дурааааак...
>Пока скорая приехала, я сбежала на работу
>эхххххх.
alexntp, 24-07-2013 16:48:15
>вот это ты к чему щас написала?
21753666он написала чтоб ты позавидовала
Доктор Йохансен из Швецциа, 24-07-2013 16:48:21
нишим отдать у паперти.
21753667Кротеин, 24-07-2013 16:48:21
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:44:34
21753668ответ на: Кротеин [274]
==============
зачем7
наслаждайся
вот сижу бухаю думаю как выгнать а оно ва сне оргастирует с маим именем на устах
приятно фсёжэ
Отрывной календарь майя, 24-07-2013 16:49:23
Сидят три редактора и обсуждают объявление, поданное в газету: "Боксёр, 2 года, ищет невесту".
21753670- Да здесь, видимо, опечатка - ему 22 года...
- Да нет, наверное, он уже 2 года, как начал искать...
- Идиоты! Это же вообще про собак!
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:49:25
ты злой
21753671пизда12, 24-07-2013 16:50:05
да уж нечему тут завидовать...
21753672Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:50:06
позволь уточнить а во сне у неё тоже чо-то там из пизды льется?
21753673Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 16:50:43
ыыы маша, я просто рассказала фыве ситуацию
21753674не для зависти тем паче твоей
ты же бот не живое существо
Доктор Йохансен из Швецциа, 24-07-2013 16:51:43
ладно, всем удачной охоты.
21753677Хантяра , 24-07-2013 16:51:52
>>чоч из большой деревни хочет Токио сделать? Ах, он сука такая! гуге
21753678>
>ога. хуёкио. собственную плитку по два раза меняет. и каму мешали ларьки? 100 метров до пива было, 100! а теперь пиздуй в лабаз и бери сразу многа
у нас уж лет 9-10 тому все ларьки убрали. Газетные остались, там табак. И всё.