Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыбно-овощное письмецо в конверте с тимьяном
У нас в Одессе аццкий холод. На улицу ходить не хочется, но надо. Однако сначала надо пожрать, а потом уже выйти пробздеца.
В морозилке имелось филе Пангасиуса (название рыбы похоже не то на фамилию композитора, не то на вензаболевание), что и предопределило меню ужина. Подходит плотное филе любой морской рыбы: морской окунь, мерлуза и тыды в количестве минимум две штуки (примерно на 2-3 порции). Также для данного рецепта нужны овощи.
В холодильнике нашлись: полторы головки песдатого красного лука, морковка, чеснок (нужно пару зубов), пяток помидорок черри, немного вяленых помидор, три королевских шампиньона, домашний маринованный болгарский перец(понадобилось пару штук, подойдёт и свежий), пяток оливок системы «каламата», маринованный чили, тимьян, зелёный маринованный перец горошком, соль-перец. Если у вас есть стеблевой сельдерей, фенхель или порей, то не стоит стесняца. Набор овощей весьма опционален, а уж когда лишний раз на улицу не выйдешь, так вообще приходится использовать то, что есть.
В сковородку с оливковым маслом опустил пару веток тимьяна, порезанные пополам зубья чеснока, порезанный крупными перьями лук и довольно крупными шайбами моркву. Тушил на медленном огне, пока морква не начала мягчеть.
Порезал не слишком тонкими пластинами шампиньоны и дал им минут 5 на помягчение. Порезал полуколечками половину стручка злоебучего чили, бросил несколько горошин зеленого перца. довольно крупными прямоугольниками сладкий перец, добавил в сковороду. Закинул половинки помидор, немного выдавив их и штук 5 оливок. Недавно смотрел Оливера и он сказал, что не стоит перебарщивать с оливками в блюдах, а надо рассматривать их не как ингредиент, а как специю и не класть слишком много. Посолил, помня о том, что оливки дают уже солённость, поперчил, добавил щепотку сахара.
Подождал минуту, перемешал и выключил. Тимьян выкинул.
Поставил разогревать духовку и занялся рыбой. Смазал кусок пергамента оливковым маслом и выложил один филей, посолив и поперчив его, на него выложил овощи и добавил ещё немного свежего тимьяна.
Накрыл вторым поперченным и посоленным филеем.
Подгибая края и защипывая степлером, сформировал пакет, в котором оставил небольшой разрез. Надул его и защепил разрез. Поставил в духовку на 180 гр. С на 20 минут (время зависит от размера филе), уложив в металлический поддон.
Поставил запаривать кус-кус.
По готовности достал форму с пакетом.
Осторожно вскрыл ножницами пакет, убрав свою еврейскую заточку от пара, выходящего из пакета.
Выложил кус-кус, полив его выделившимся из рыбы и овощей соком, овощи и рыбу, которую вспрыснул лимонным соком.
Запивал хорошим пивом, из раритетной кружки, спизженной бразой из знаменитого пивбара «Гамбринус».
Лехам, хуле!
В морозилке имелось филе Пангасиуса (название рыбы похоже не то на фамилию композитора, не то на вензаболевание), что и предопределило меню ужина. Подходит плотное филе любой морской рыбы: морской окунь, мерлуза и тыды в количестве минимум две штуки (примерно на 2-3 порции). Также для данного рецепта нужны овощи.
В холодильнике нашлись: полторы головки песдатого красного лука, морковка, чеснок (нужно пару зубов), пяток помидорок черри, немного вяленых помидор, три королевских шампиньона, домашний маринованный болгарский перец(понадобилось пару штук, подойдёт и свежий), пяток оливок системы «каламата», маринованный чили, тимьян, зелёный маринованный перец горошком, соль-перец. Если у вас есть стеблевой сельдерей, фенхель или порей, то не стоит стесняца. Набор овощей весьма опционален, а уж когда лишний раз на улицу не выйдешь, так вообще приходится использовать то, что есть.
В сковородку с оливковым маслом опустил пару веток тимьяна, порезанные пополам зубья чеснока, порезанный крупными перьями лук и довольно крупными шайбами моркву. Тушил на медленном огне, пока морква не начала мягчеть.
Порезал не слишком тонкими пластинами шампиньоны и дал им минут 5 на помягчение. Порезал полуколечками половину стручка злоебучего чили, бросил несколько горошин зеленого перца. довольно крупными прямоугольниками сладкий перец, добавил в сковороду. Закинул половинки помидор, немного выдавив их и штук 5 оливок. Недавно смотрел Оливера и он сказал, что не стоит перебарщивать с оливками в блюдах, а надо рассматривать их не как ингредиент, а как специю и не класть слишком много. Посолил, помня о том, что оливки дают уже солённость, поперчил, добавил щепотку сахара.
Подождал минуту, перемешал и выключил. Тимьян выкинул.
Поставил разогревать духовку и занялся рыбой. Смазал кусок пергамента оливковым маслом и выложил один филей, посолив и поперчив его, на него выложил овощи и добавил ещё немного свежего тимьяна.
Накрыл вторым поперченным и посоленным филеем.
Подгибая края и защипывая степлером, сформировал пакет, в котором оставил небольшой разрез. Надул его и защепил разрез. Поставил в духовку на 180 гр. С на 20 минут (время зависит от размера филе), уложив в металлический поддон.
Поставил запаривать кус-кус.
По готовности достал форму с пакетом.
Осторожно вскрыл ножницами пакет, убрав свою еврейскую заточку от пара, выходящего из пакета.
Выложил кус-кус, полив его выделившимся из рыбы и овощей соком, овощи и рыбу, которую вспрыснул лимонным соком.
Запивал хорошим пивом, из раритетной кружки, спизженной бразой из знаменитого пивбара «Гамбринус».
Лехам, хуле!
— Детородный , 02.02.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ethyl, 02-02-2012 16:28:24
ответ на: магистр Иода [548]
>ты чо там. заработался? выныриваешь рас в 200 камментов
19810565Ну да. Я не то что не комменчу - физически не за компом даж обычно.
НЭП, 02-02-2012 16:28:52
ответ на: магистр Иода [532]
/почесала за ухаме/
19810568MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:28:54
Качирга плавно мутировал в кача
19810569придлагаю завершить мучения и абращацца ищо кароче ........... ¬
магистр Иода, 02-02-2012 16:29:05
ответ на: Акелла Вездеход [528]
та у нас уже неделю холода стоят
19810570а такто похуй
мы закаленные, хехе
Ахуевшее Рыло, 02-02-2012 16:30:13
хуйпойми об чом чат
19810573м а ш а не думай аба мне негативно, я хароши
НЭП, 02-02-2012 16:30:16
ответ на: Качирга [533]
мну уже давно не под ним.
19810575Гриць Залупчук, 02-02-2012 16:30:50
Да ты магрибинец! кус-кус хаваешь...
19810578магистр Иода, 02-02-2012 16:30:58
ответ на: MECTHЫЙ [546]
>хехе и МАШО бля - сирота
19810580ничо, я подозреваю што вы, С. Я., и являетесь отчимом/отцом МАШОЪ
надеюсь вы нам на свадьбу подарите особняк на побережье? /Мелитополь не придлагать, ыыы/
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:31:59
ответ на: магистр Иода [558]
я ейный родственник
19810583дальний
магистр Иода, 02-02-2012 16:32:09
ответ на: Ethyl [551]
шошо, снег чистить заставилле, ыыыы?
19810584Juzz's, 02-02-2012 16:32:18
ответ на: Акелла Вездеход [539]
>>ого кго повысили с царей? нет, не про него
19810585>
>ща в марте перевыборы, Адвусек на третий срок, а ПолуБог Мэц в Четверть Бога превратицо, Министром культуры боянов себя балатирует.
чего в пиаре предлагают для народа
магистр Иода, 02-02-2012 16:32:44
ответ на: MECTHЫЙ [559]
я тоже ее рот ственник, ахаха
19810586MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:32:49
у непки адеяло 3*3 минимум
19810587Ахуевшее Рыло, 02-02-2012 16:32:57
Мелитополь не предлагать, сагласен на Джанкой
19810588MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:33:17
∗∗∗
19810589магистр Иода, 02-02-2012 16:33:23
ответ на: Juzz's [561]
Джуся, у вас тож слегка похолоднулло?
19810590MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:33:31
сцук и бляк
19810592MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:33:36
600
19810594магистр Иода, 02-02-2012 16:33:36
19810595DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-02-2012 16:33:52
ответ на: магистр Иода [540]
тащемта насколька я помню ты у нэп не сын, а цобако или другой какой питомец, паэтаму схуяле я тебе бабушка?
19810596гвори та не заговаривайся, блохастый
магистр Иода, 02-02-2012 16:34:14
ответ на: MECTHЫЙ [563]
>у непки адеяло 3*3 минимум
19810599завидуешь?
Juzz's, 02-02-2012 16:34:29
ответ на: магистр Иода [566]
>Джуся, у вас тож слегка похолоднулло?
19810603как бы 8 мороза ..да.. слегка.. а я в пальтишке
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:34:39
ответ на: магистр Иода [566]
∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
19810604Джуся, у вас тож слегка похолоднулло?
∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-02-2012 16:35:41
ответ на: НЭП [507]
та да
19810612мёрзнем бль
Juzz's, 02-02-2012 16:36:13
ответ на: MECTHЫЙ [573]
нет, так не завалило, но тенденция наблюдается
19810616Качирга, 02-02-2012 16:36:19
ответ на: MECTHЫЙ [543]
>качирга -хавайся -в чате пално магнитов!!
19810618ога, ога. есть идея!! шл-Метц!!
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:36:33
ответ на: магистр Иода [571]
токо если росцветка такая...........
* 154318906 :: 109,8 kb - показать19810621
ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:37:07
ответ на: MECTHЫЙ [577]
мец казел бял.
19810627больше тваи картинки точно смотреть не буду
Акелла Вездеход, 02-02-2012 16:37:26
ответ на: Juzz's [561]
>чего в пиаре предлагают для народа
19810629Обещают накормить народ, но ни говорят чем, как грят лозунги их, снег растает, сами поймете чем кормиццо, мы грят покажем вам путь истинный, куда вам ФЖ , а кому и в гостевуху чтоп пожрать...
магистр Иода, 02-02-2012 16:37:32
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [570]
>тащемта насколька я помню ты у нэп не сын, а цобако или другой какой питомец, паэтаму схуяле я тебе бабушка?
19810630>гвори та не заговаривайся, блохастый
схуялле я блохастый? Меня Ма исправно вычесывает
по крови то тебе и НэП не родственница
но сынуля твой постоянной у нас живет, как гражданский муш
карочи, я понял, я к вам и не припысывался
и вааще, я княжеских кровей, да
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:37:32
ответ на: Качирга [576]
ты маркер нашол?
19810631Здаров ⌈
ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:37:36
до сих пор в глазах ребит
19810633Ethyl, 02-02-2012 16:38:25
ответ на: магистр Иода [560]
>шошо, снег чистить заставилле, ыыыы?
19810636Снега хуй и нихуя (нового), зато старого сугробы выше головы. Новый изображает позёмку :
В 13:00 было -17.2 °C, облачность 100%, влажность 60%, ветер ВЮВ, 8 м/сек. Слабый или умеренный поземок в целом низкий (ниже уровня глаз наблюдателя).
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:38:28
ответ на: ехали медведи на велосипеде [578]
чочо глазки бобо
19810637магистр Иода, 02-02-2012 16:38:42
ответ на: Juzz's [572]
а ты сейчас там же, во Французии?
19810639DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-02-2012 16:38:59
ответ на: магистр Иода [580]
вот и не набивайся во внучки бль/мль
19810640тоже мне нашёл бабку, ага
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:39:10
ответ на: ехали медведи на велосипеде [582]
это был анонс нового дизинга сцайта
19810644НЭП, 02-02-2012 16:39:33
ответ на: MECTHЫЙ [573]
какую то канаплю нашлепал
19810648Juzz's, 02-02-2012 16:40:03
ответ на: Акелла Вездеход [579]
>>чего в пиаре предлагают для народа
19810652>
>Обещают накормить народ, но ни говорят чем,
народ наученный теперь.. не поверит
ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:40:08
ответ на: MECTHЫЙ [584]
зайчики бегать только сейчас перестали
19810653DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-02-2012 16:40:20
йод чую на тяжолые наркотеги перешёл
19810656у него воронежский маркус проживает у неп на северах, ну на тех шо в краснодаре
мдэ
магистр Иода, 02-02-2012 16:41:00
ответ на: Ethyl [583]
у нас хоть снега нападалло
19810660ато бля холодно и сухо былло, заебло такое зимо
Ethyl, 02-02-2012 16:41:08
ответ на: ехали медведи на велосипеде [578]
>мец казел бял.
19810662>
>больше тваи картинки точно смотреть не буду
монетор заполосил?
Акелла Вездеход, 02-02-2012 16:41:24
у Мэца агитация на фоне рассовой принадлежности, чорный белый матроскинъ лбяй, не удивлюсь если он избивает по ночам детей таджиков .... Душили Душили.... Душили душили.... Меценат Меценатовичь Шарикофф
19810665НЭП, 02-02-2012 16:41:35
ответ на: магистр Иода [580]
ничо он не живет. так разок лампочку вкрутил
19810667Juzz's, 02-02-2012 16:42:11
ответ на: магистр Иода [585]
да.. но время зыбкое..капиталы куда то переводить надо, а куда? везде черные дыры
19810672Ethyl, 02-02-2012 16:42:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [586]
>вот и не набивайся во внучки бль/мль
19810676>
>тоже мне нашёл бабку, ага
ЫЫЫЫыы. Видалл семейку где племянница была старше тёти, а бабушка и внучка просто таки ровесницы...
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:43:28
народу ворде много
19810679хатите картинко загадко (харошую)
ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:43:36
ответ на: Ethyl [593]
в глазах зарябило после его последней картинки
19810680я то наверное только один их и сматрел.
теперь мец их самому себе показывать будет
магистр Иода, 02-02-2012 16:44:35
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [591]
>йод чую на тяжолые наркотеги перешёл
19810683>у него воронежский маркус проживает у неп на северах, ну на тех шо в краснодаре
>мдэ
тяжелые-тяжелые, приходится на тележке подвозить. ыыыыы
вот выгоню тваево сына, посмотрим куда он пойдет11111