Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Любимое блюдо на ДР, именуемое в просторечии домломой
Итак, уважаемые подонки, сегодня я представлю вам одно из моих любимых блюд, которое я обыкновенно готовлю на свой ДР - в другие дни времени обычно нет, а процесс немножко длительный...
Нечто подобное уже представлял уважаемый Дундук ( у него это было любимое блюдо подонка на НГ, но я на НГ предпочитаю нежный свиной стейк с картошкой и грибочками под сметаной)
На самом деле это блюдо узбекской кухни, называется домлома, научил готовить друган родом с Узбекистона.
Нам потребуеццо:
Мяс- не менее килограмма, без костей, разумееццо.
Морковь и лук- грамм по 600-700 того и другого.
Чеснок — одна хорошая головка
Картоха- 1,5-2 кило
Капузда- уж как поместится.......
Укроп ( обязательно! ) петрушка тож лишней не будет...
Готовим так:
Первым делом хватаем мяс, и режем на кусочки среднего размера, побольше чем на гуляш, но поменьше чем на шашлык.
Разогреваем в казане масло, кидаем мяс туда, и обжариваем на быстром огне, пока не выпарится вода, до образования лёгкой поджаристой корочки.
Пока мяс жариццо, быстро чистим морковку, лук и чеснок, и режем всё это на мелкие кубики и пластинки. Вываливаем в глубокую чашку, тщательно всё это дело перемешиваем и солим.
Зелень также измельчаем , и смешиваем с овощами до кучи.
Я ещё туда же измельчил помидор и болгарский перчик- так, озорства ради.
А за это время у нас уже поджарился мяс:
Мяс выключаем во избежание, и накрываем крышкой, пусть постоит немного.
Тем временем чистим картошку и нарезаем крупными дольками, капузду тоже режем кубиками по возможности.
Ингредиенты готовы к закладке:
А теперь делим овощную смесь на три части, и одной из частей посыпаем поджаренный мяс.
Распределям ровненким слоем, заполнив промежутки между кусочками........
Затем выкладываем слой картошки и снова посыпаем овощной смесью....
Оставшееся место заполняем капуздой и засыпаем сверху остатком смеси....
Казан должен быть полным, это важно!
Затем необходимо влить полный стакан кипятка, иначе мяс может подгореть!
Накрываем тяжёлой крышкой и ставим на самый малый огонь.....
Готовиццо это дело на малом огне около двух часов, поэтому процесс надо затевать заблаговременно до прихода гостей.
Запах распространяеццо по подъезду , за два этажа уже унюхают и будут пиздеть, давай быстрее.
А чтобы было фкусно, надо чтобы блюдо потомилось именно на медленном огне, в этом случае овощи дадут сок, и мяс будет очень нежный и фкусный.
Поэтому ранее чем через полтора часа даже не пытайтесь совать нос под крышку, ибо нехуй.
Как капузда сверху умягчится, можно подавать на стол:
Хорошо идёт под любое спиртное ( ещё прохвессор Преображенский говорил, что закуска должна быть горячей)
Настоятельно рекомендую данное блюдо всем вкусножрачникам, разочарованы не будете.
Петомец:
Нечто подобное уже представлял уважаемый Дундук ( у него это было любимое блюдо подонка на НГ, но я на НГ предпочитаю нежный свиной стейк с картошкой и грибочками под сметаной)
На самом деле это блюдо узбекской кухни, называется домлома, научил готовить друган родом с Узбекистона.
Нам потребуеццо:
Мяс- не менее килограмма, без костей, разумееццо.
Морковь и лук- грамм по 600-700 того и другого.
Чеснок — одна хорошая головка
Картоха- 1,5-2 кило
Капузда- уж как поместится.......
Укроп ( обязательно! ) петрушка тож лишней не будет...
Готовим так:
Первым делом хватаем мяс, и режем на кусочки среднего размера, побольше чем на гуляш, но поменьше чем на шашлык.
Разогреваем в казане масло, кидаем мяс туда, и обжариваем на быстром огне, пока не выпарится вода, до образования лёгкой поджаристой корочки.
Пока мяс жариццо, быстро чистим морковку, лук и чеснок, и режем всё это на мелкие кубики и пластинки. Вываливаем в глубокую чашку, тщательно всё это дело перемешиваем и солим.
Зелень также измельчаем , и смешиваем с овощами до кучи.
Я ещё туда же измельчил помидор и болгарский перчик- так, озорства ради.
А за это время у нас уже поджарился мяс:
Мяс выключаем во избежание, и накрываем крышкой, пусть постоит немного.
Тем временем чистим картошку и нарезаем крупными дольками, капузду тоже режем кубиками по возможности.
Ингредиенты готовы к закладке:
А теперь делим овощную смесь на три части, и одной из частей посыпаем поджаренный мяс.
Распределям ровненким слоем, заполнив промежутки между кусочками........
Затем выкладываем слой картошки и снова посыпаем овощной смесью....
Оставшееся место заполняем капуздой и засыпаем сверху остатком смеси....
Казан должен быть полным, это важно!
Затем необходимо влить полный стакан кипятка, иначе мяс может подгореть!
Накрываем тяжёлой крышкой и ставим на самый малый огонь.....
Готовиццо это дело на малом огне около двух часов, поэтому процесс надо затевать заблаговременно до прихода гостей.
Запах распространяеццо по подъезду , за два этажа уже унюхают и будут пиздеть, давай быстрее.
А чтобы было фкусно, надо чтобы блюдо потомилось именно на медленном огне, в этом случае овощи дадут сок, и мяс будет очень нежный и фкусный.
Поэтому ранее чем через полтора часа даже не пытайтесь совать нос под крышку, ибо нехуй.
Как капузда сверху умягчится, можно подавать на стол:
Хорошо идёт под любое спиртное ( ещё прохвессор Преображенский говорил, что закуска должна быть горячей)
Настоятельно рекомендую данное блюдо всем вкусножрачникам, разочарованы не будете.
Петомец:
— Диоген Бочкотарный , 21.09.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Жук_короед, 21-09-2011 21:53:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [281]
>да ты не жалел же.
19170640>
>а угощал от души.
>
>и мне теперь стыдно
нидала, да?
не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 21:53:40
ответ на: Датый Туташхиа [299]
\посмотрела, протёрла нимб\
19170642а мы всех звали....
Косорылый, 21-09-2011 21:53:50
Я хуею бля. выжрать столько вотки и партвейна,камментить и нахать метко,это пездец.
19170643Кстате,а Звука че,не выпустили?
не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 21:54:15
ответ на: Жук_короед [301]
дала канешна.
19170644всем.
а, чо?
Жук_короед, 21-09-2011 21:54:41
ответ на: Косорылый [290]
>Жук_короед,
19170646>Жлоб не жлоб,а благодаря луку и партвейну я на курском вокзале теперь в авторитете и блатных всех знаю с барыгами.
>половину то я сразу продал.
это бля я дажи не сумнивалсо. мыло зырь нигадяй. мясниг наверняка в ментовке, цкоты
не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 21:55:07
ответ на: Косорылый [303]
мы анту затравили подконец.
19170647пели елов сабмарин и скалолазку. дуэтом.
Баб-Ёж(АУК), 21-09-2011 21:55:20
ответ на: Доброе Привидение [261]
>+105000000!!!!!!!1
19170651>
>свободу и здоровье ежкиному коту!
>
>изверги
вызоебале!1111111111111 сукиблядь
Жук_короед, 21-09-2011 21:55:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [304]
>дала канешна.
19170652>
>всем.
>
>а, чо?
ну на минеб тожы чоль каг бэ
Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 21:56:06
ответ на: Жук_короед [280]
Жук! наконецто я нашол твой камент спьяну...
19170654Спасибо,Короед! Напитки были божественны по букету и органолептике,лук поделили поравну,,т.е. мне досталось больше!
Ногинова, 21-09-2011 21:57:14
ответ на: Датый Туташхиа [294]
>НеДев, аткуда у тебя трусы (подозрительно прищурившись)?
19170657я тебе наприщуриваюсь!
(ткнула пальцем в открытый глаз)
не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 21:57:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [309]
>Жук! наконецто я нашол твой камент спьяну...
19170659>
>Спасибо,Короед! Напитки были божественны по букету и органолептике,лук поделили поравну,,т.е. мне досталось больше!
плюсану
Полярнег, 21-09-2011 21:57:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [257]
Картикамент !
* паталок :: 71,7 kb - показать19170660
Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 21:57:57
ответ на: Датый Туташхиа [299]
>>а датый завидует. гыгы
19170661>Ладно ладно. Топанга приедет, мы втраем с ним с Крейзи соберемся, а вас не пригласим.
у меня такое асчусчение.што Датый готовит пятую колонну на выход....нахххуй!
Жук_короед, 21-09-2011 21:58:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [292]
>я чота так и невижу камента Жука Короеда,дабы сказать своё веское спасибо....
19170664>
>Жучилло,вылась наххуй,я благодарность хочу выразить!
йопте. получилося оказия, ну и вааще все получилося удачно. порто ординарное, но вы лишенцы столичные лишены и такова как вижу. за здоровье накатили и проехали
Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 21:59:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [300]
>не, ну как пришла так и ушла.
19170667>трусы в пакетике с собой.
ну хоть за пакетик волнений нет.а трусы...да хрен снимма,трусы-дело наживное! а вот пакетики....пакетики-дело приобретённое! ыыыы
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 21-09-2011 21:59:25
Не шуми ты, яблонька,
19170668Гибкими ветвями!
Девичьими, чистыми не маши трусами!
Не бросай ты розов цвет
В колодезну воду,
Честь мою поругану не кажи народу!
Матушка осердится:
С кем спала-гуляла?
Любу-другу батюшка
Разобъёт ебало.
Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 22:00:49
ответ на: Косорылый [303]
>Я хуею бля. выжрать столько вотки и партвейна,камментить и нахать метко,это пездец.
19170670>
>Кстате,а Звука че,не выпустили?
Звук дома,чего и нам в волнении пожелал! убедилсо и утух,честь иму и хвала!
Доброе Привидение, 21-09-2011 22:01:49
блядь....сверчок пидарас, заныкался за окном и орет как резаный
19170672найду - убью падлу
Косорылый, 21-09-2011 22:03:25
Синдром.
* Грибы для Синдрома :: 103,0 kb - показатьВообщем сегодня грибов практически стрезву не нашол нихуя.
а почему давай так.
Если разошьюсь в течении 2-3 дней,сделаю твои ожидаемые грибы,если нет,то нет.
19170674
не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 22:03:58
ва фж, за редким исключением, самые ахуенские чуваки.
19170676и я всех их нежно люблю и обожаю.
Датый Туташхиа, 21-09-2011 22:04:44
Хы, чот вспомнил. Какта будучи в Волгограде, в сауну одну ходил. Там ползало около 50 сверчков и все орале.
19170680Вот такой незатейливый росскас.
Косорылый, 21-09-2011 22:05:07
Доброе Привидение,
19170682снял пробу с гарвалакса чотко по твоему пасолу.
это пездец. но немного пахнет коньяком.
я наверное вылил грамм 100.
Доброе Привидение, 21-09-2011 22:05:35
ответ на: не девачка(с мАсквы) [320]
ты пьяна,мать?
19170684Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 22:06:17
ответ на: Жук_короед [314]
>>я чота так и невижу камента Жука Короеда,дабы сказать своё веское спасибо....
19170688>>
>>Жучилло,вылась наххуй,я благодарность хочу выразить!
>йопте. получилося оказия, ну и вааще все получилося удачно. порто ординарное, но вы лишенцы столичные лишены и такова как вижу. за здоровье накатили и проехали
а ты знаешь как легло каждому на груть? мягко и фкусно! лыбы тянули до Крыма,ейБо!
даж моему соседу по стендам досталось-и тот расцвёл ниибацца! так и поехал домой в ахуе от оказии.я его путь зрел по Крымскому мосту,не шол,плылблятть,ток чечотку не цокал.а хуль,полисмэны вакруг.а он с Рязани...
Было просто чудесно!
Доброе Привидение, 21-09-2011 22:06:41
ответ на: Косорылый [322]
ты чо друг? надо было капнуть стопарик а не топить рыбу в ремимартене
19170690ыыыыы
на здоровье,хуле!
не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 22:07:37
ответ на: Доброе Привидение [323]
частично.
19170694но чото как то больше кайфа чем опьянения.
Датый Туташхиа, 21-09-2011 22:08:08
Сиськи Ногиновой!
19170697не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 22:08:14
ответ на: Доброе Привидение [323]
а, кстати.
19170698я, что не могу обожать никаво штоле?\ик\
Полярнег, 21-09-2011 22:08:16
ответ на: Датый Туташхиа [321]
Датый интересна где эта было???? Не на Мире?
19170699Датый Туташхиа, 21-09-2011 22:08:18
ВООТ
19170700не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 22:08:26
дя
19170701Полярнег, 21-09-2011 22:08:41
ответ на: Полярнег [329]
Ну ни хуя себе! Сизьке!
19170702не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 22:08:50
блядь.
19170703еслеб не робот...
не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 22:09:17
ответ на: Полярнег [332]
>Ну ни хуя себе! Сизьке!
19170704сизьке отдай мне. спасибо
Датый Туташхиа, 21-09-2011 22:09:43
ответ на: Полярнег [329]
>Датый интересна где эта было???? Не на Мире?
19170706Да я не помню, я ж не ориентируюсь в городе. Чота смутно так вспоминается, что сама баня, вроде, за забором таким капитальным была.
Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 22:10:01
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [316]
>Не шуми ты, яблонька,
19170707>Гибкими ветвями!
>Девичьими, чистыми не маши трусами!
>Не бросай ты розов цвет
>В колодезну воду,
>Честь мою поругану не кажи народу!
>Матушка осердится:
>С кем спала-гуляла?
>Любу-другу батюшка
>Разобъёт ебало.
а подует ветер,злой,холодный,реский...
полетят трусы с ветвей(тут рапид,нарезкой)
упадут трусы на лоб парню маладому,
парень тот по запаху путь наищет к дому...
Полярнег, 21-09-2011 22:10:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [334]
(атдайет сизьке Недевке и глядит за реакцыей Мясника)
19170709Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 21-09-2011 22:12:21
ответ на: Косорылый [322]
Я Приведенее канечьна уважаю, он вор авторитетный. Но: укропу в гравадлакс лучше не сыпать. А вот сок из него прессом ваапще незахуем выдавливать. Коняк там тоже неуместен - лучше вавнуттрь.
19170713Полярнег, 21-09-2011 22:12:38
ответ на: Датый Туташхиа [335]
ЫЫЫ все бани за забором,(есле реальные бани) ыыы Помню дерево было во! И Мужык в пиджаке!(с)
19170715неАНТИфашист, 21-09-2011 22:12:50
чочочо...тут чад чтоле?Превед каво не видал...
19170716не девачка (с мАсквы), 21-09-2011 22:13:32
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [338]
без укропа типа не то.
19170720Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 22:14:11
ответ на: Полярнег [337]
>(атдайет сизьке Недевке и глядит за реакцыей Мясника)
19170722Мяснику дела мало,он протирает недопроданные банки и лепит им на бока новые ценники
Полярнег, 21-09-2011 22:14:30
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [338]
Блять, давно ли лук и стрелы в сторану атбросил,? а Какиме то гравадлаксами счас швыряеццо! ыыыыы Здарова Ахотнек!
19170723неАНТИфашист, 21-09-2011 22:14:36
вот не хадок я в фж...тут скора такие же наглушняк ебнутые станут все как и пэцэшнеке...
19170724Датый Туташхиа, 21-09-2011 22:14:47
ответ на: Полярнег [339]
>ЫЫЫ все бани за забором,(есле реальные бани) ыыы Помню дерево было во! И Мужык в пиджаке!(с)
19170725Там, кажись, рынок какойта небольшой рядом (мы там помидоры брали).
Во! Еще там на районе цыган дофига почемута.
Полярнег, 21-09-2011 22:16:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [342]
угу блять угу, там и у Ахотнека в ткемалях апять базар пра банке катался......Тоже в теме навернае......
19170731Полярнег, 21-09-2011 22:17:10
ответ на: Датый Туташхиа [345]
Точна! Кинатеатр Мир! И рынак и цыгане! И свирчки!!!ыыыыыыыыы
19170736Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 22:17:11
ответ на: Полярнег [339]
>ЫЫЫ все бани за забором,(есле реальные бани) ыыы Помню дерево было во! И Мужык в пиджаке!(с)
19170737Ныне все мужыки у нас в парке скульптур за забором сосредоточены! делали содни поклоны Феликсу,Пешкову,Брежневу,Ленину и сонмищщу не менее харизма...,тьху великих людей!
Жук_короед, 21-09-2011 22:17:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [324]
>даж моему соседу по стендам досталось-и тот расцвёл ниибацца! так и поехал домой в ахуе от оказии.я его путь зрел по Крымскому мосту,не шол,плылблятть,ток чечотку не цокал.а хуль,полисмэны вакруг.а он с Рязани...
19170740>
>Было просто чудесно!
ну чтож... жду значит масло пейзаж рязанцки на. а то вакруг хахлы нужно к родине приучать
Антацид (изжога-гадость), 21-09-2011 22:18:30
ответ на: Полярнег [346]
>угу блять угу, там и у Ахотнека в ткемалях апять базар пра банке катался......Тоже в теме навернае......
19170744ты мне пальцем укажы того,кто не в теме,я ахуэть жэлаю! ыыыыыыыы