Итак, уважаемые подонки, сегодня я представлю вам одно из моих любимых блюд, которое я обыкновенно готовлю на свой ДР - в другие дни времени обычно нет, а процесс немножко длительный...
Нечто подобное уже представлял уважаемый Дундук ( у него это было любимое блюдо подонка на НГ, но я на НГ предпочитаю нежный свиной стейк с картошкой и грибочками под сметаной)
На самом деле это блюдо узбекской кухни, называется домлома, научил готовить друган родом с Узбекистона.
Нам потребуеццо:
Мяс- не менее килограмма, без костей, разумееццо.
Морковь и лук- грамм по 600-700 того и другого.
Чеснок — одна хорошая головка
Картоха- 1,5-2 кило
Капузда- уж как поместится.......
Укроп ( обязательно! ) петрушка тож лишней не будет...
Готовим так:
Первым делом хватаем мяс, и режем на кусочки среднего размера, побольше чем на гуляш, но поменьше чем на шашлык.
Разогреваем в казане масло, кидаем мяс туда, и обжариваем на быстром огне, пока не выпарится вода, до образования лёгкой поджаристой корочки.
Пока мяс жариццо, быстро чистим морковку, лук и чеснок, и режем всё это на мелкие кубики и пластинки. Вываливаем в глубокую чашку, тщательно всё это дело перемешиваем и солим.
Зелень также измельчаем , и смешиваем с овощами до кучи.
Я ещё туда же измельчил помидор и болгарский перчик- так, озорства ради.
А за это время у нас уже поджарился мяс:
Мяс выключаем во избежание, и накрываем крышкой, пусть постоит немного.
Тем временем чистим картошку и нарезаем крупными дольками, капузду тоже режем кубиками по возможности.
Ингредиенты готовы к закладке:
А теперь делим овощную смесь на три части, и одной из частей посыпаем поджаренный мяс.
Распределям ровненким слоем, заполнив промежутки между кусочками........
Затем выкладываем слой картошки и снова посыпаем овощной смесью....
Оставшееся место заполняем капуздой и засыпаем сверху остатком смеси....
Казан должен быть полным, это важно!
Затем необходимо влить полный стакан кипятка, иначе мяс может подгореть!
Накрываем тяжёлой крышкой и ставим на самый малый огонь.....
Готовиццо это дело на малом огне около двух часов, поэтому процесс надо затевать заблаговременно до прихода гостей.
Запах распространяеццо по подъезду , за два этажа уже унюхают и будут пиздеть, давай быстрее.
А чтобы было фкусно, надо чтобы блюдо потомилось именно на медленном огне, в этом случае овощи дадут сок, и мяс будет очень нежный и фкусный.
Поэтому ранее чем через полтора часа даже не пытайтесь совать нос под крышку, ибо нехуй.
Как капузда сверху умягчится, можно подавать на стол:
Хорошо идёт под любое спиртное ( ещё прохвессор Преображенский говорил, что закуска должна быть горячей)
Настоятельно рекомендую данное блюдо всем вкусножрачникам, разочарованы не будете.
Петомец:
Детородный, 22-09-2011 00:34:51
ответ на: цэ^calo [544]
121 был, ща 100-101
19171471crazyland, 22-09-2011 00:35:03
ответ на: цэ^calo [547]
>графики вверх. хуле
19171472==========================
разные графики в разные стороны, два из трех - в нужные.
Детородный, 22-09-2011 00:35:24
ответ на: Ногинова [549]
сиськи же есть.. покраснел
19171474Детородный, 22-09-2011 00:36:15
ответ на: Ногинова [549]
в профайле с братаном фотку видела?
19171477Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 00:36:46
ответ на: crazyland [545]
>на сегодня - жизнь удалась.
19171479голубые фишки up?
я вчера по мелочи на курсе выгадал,на китайцах,хтож из них знал.что доллар взвился на рупьписят?
crazyland, 22-09-2011 00:37:00
ответ на: Детородный [551]
а каковаж ты росту, Детти?
19171480ва мне метрдевяносто, и со 125кг не очень комфортно жить.
Детородный, 22-09-2011 00:37:37
ответ на: crazyland [556]
172
19171482цэ^calo, 22-09-2011 00:37:43
ответ на: Детородный [551]
да хули это за кидок! ещо надо,ещо!
19171484\ещо надо ещо,нашоптывая\аутотренинк
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 00:38:07
ответ на: цэ^calo [548]
>чото меня дохуя вкаментах
19171485>раболталсо.
одной буквицы нехватат,а звучит пролетарски!
Детородный, 22-09-2011 00:38:53
ответ на: цэ^calo [558]
цель - 90
19171489Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 00:39:24
ответ на: crazyland [550]
>и Косорылый, каквсикда, трясущемеся рукаме льет горячий чяй нахуй.
19171492>------------------------------------------------------------------
----
>---
>В деле распространения здравых мыслей без того не обойтись, чтобы кто-нибудь паскудой не назвал. (с) М.Е.Салтыков-Щедрин
ыыыыыыыы,умник! да не ты,а Салтыков!
crazyland, 22-09-2011 00:39:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [555]
>>на сегодня - жизнь удалась.
19171493>
>голубые фишки up?
=========================
РФ блючипс даун тренд, в среднесрочной. ждемс 33 руБЛЯ за бакс, дальше - больше, я так думаю.
цэ^calo, 22-09-2011 00:40:01
ответ на: crazyland [556]
Крейзи,да ты кобан-спекулянт!
19171497Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 00:42:41
ответ на: crazyland [556]
>а каковаж ты росту, Детти?
19171502>
>ва мне метрдевяносто, и со 125кг не очень комфортно жить.
Дядя Миша,тебе не вес побороть,тебе задачи другие,я вона тожы суставы начал третировать,насильно бляттть! зубами скриплю,а нада!
цэ^calo, 22-09-2011 00:42:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [559]
ыыыыы.
19171503объебался букафкой.покраснел
хотя заебалсо тоже
Ногинова, 22-09-2011 00:42:56
ответ на: Детородный [554]
>в профайле с братаном фотку видела?
19171505только что позырела, пухлик в розовеньком ыыы
дежавю какое-то, ощущение, что братановский фэйс очень знаком, да пофик
ты схуднул или нет, тоже пофик, но выглядишь распрекрасно
crazyland, 22-09-2011 00:43:10
ответ на: цэ^calo [563]
>Крейзи,да ты кобан-спекулянт!
19171506=========================
всё по тренду, щаз медведь, завтра бык, хуле...
Еблоносовы, 22-09-2011 00:44:06
Котэ заебись,вилка пиздатая, стаканы гавно нахуй, автор молодец!!! ХУЛИ
19171508crazyland, 22-09-2011 00:44:20
ответ на: crazyland [567]
>>Крейзи,да ты кобан-спекулянт!
19171510>=========================
>всё по тренду, щаз медведь, завтра бык, хуле...
====================
это к тому, что спекулянт, да.
но не кабан.
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 00:44:29
ответ на: crazyland [562]
>>>на сегодня - жизнь удалась.
19171511>>
>>голубые фишки up?
>=========================
>РФ блючипс даун тренд, в среднесрочной. ждемс 33 руБЛЯ за бакс, дальше - больше, я так думаю.
инфо-инсайд? ок! итс тру!
цэ^calo, 22-09-2011 00:44:41
блючипс ... зз рубля хуево
19171513crazyland, 22-09-2011 00:46:43
да нахуй вам всё это надо, йопт... нервы блять адни.
19171518Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 00:46:48
ответ на: цэ^calo [563]
>Крейзи,да ты кобан-спекулянт!
19171520шо вы такто по савецки? ну за кабана ничево не скажу,но за спекулянта? ай эм барыга,предъяву мне,предъяву!(иле там про карету?)
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 00:49:52
ответ на: цэ^calo [565]
>ыыыыы.
19171526>объебался букафкой.покраснел
>хотя заебалсо тоже
ты этта...мордой краснеть перед бабой будешь,а такто нада головкой алеть,мнель тебя учить?(типо извини,чо я туд в позе ментора?)
цэ^calo, 22-09-2011 00:52:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [573]
художнек тыhttp://www.youtube.com/watch?v=3YTd2eoW5ys
19171533айэм бля
ви а энималс
Еблоносовы, 22-09-2011 00:54:16
Хуйню гоните блядь!!!
19171536Еблоносовы, 22-09-2011 00:55:37
Хотя блядь НАЗАРЕТпиздатая вещь, уважаю!
19171540Детородный, 22-09-2011 00:55:39
ответ на: Ногинова [566]
мерси зайко
19171541Еблоносовы, 22-09-2011 00:56:13
Темнеет....
19171542Еблоносовы, 22-09-2011 00:56:50
шесот нахуй
19171544Еблоносовы, 22-09-2011 00:57:43
нихуя, люблю говорить матом блядь - пяцот девяносто еп
19171545Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 00:58:45
ответ на: цэ^calo [575]
>художнек тыhttp://www.youtube.com/watch?v=3YTd2eoW5ys
19171547>айэм бля
>ви а энималс
я по сцыле скикал,што ты Дэна Макаферти фтыкнул! аж спиртом облился нахххуй и ягоды можжевеловык вроссыпь!
пью как слепой Пью!
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 01:00:58
ответ на: Еблоносовы [581]
>нихуя, люблю говорить матом блядь - пяцот девяносто еп
19171551ты то што за хуй из подмышки? поматеримсо?
Еблоносовы, 22-09-2011 01:01:23
молодец - хули
19171552crazyland, 22-09-2011 01:03:15
ну нате вам цытатко, на сон грядущий, есть над чем задумаццо:
19171556"Кто весь день работает, тому некогда зарабатывать деньги." Джон Д. Рокфеллер
доброй ночи всем, выкл
не, не выкл... Stand By
Еблоносовы, 22-09-2011 01:03:51
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [583]
ага!!! и еще выебываться будем нахуй!
19171557Еблоносовы, 22-09-2011 01:04:27
я синий нахуй и мне похуй? вот оно че!!!
19171559Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 01:04:40
ответ на: crazyland [585]
>ну нате вам цытатко, на сон грядущий, есть над чем задумаццо:
19171560>"Кто весь день работает, тому некогда зарабатывать деньги." Джон Д. Рокфеллер
>
>доброй ночи всем, выкл
>
>не, не выкл... Stand By
овер бля!
Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 01:05:29
ответ на: Еблоносовы [586]
>ага!!! и еще выебываться будем нахуй!
19171561ну дело предлагаешь! начали?
Еблоносовы, 22-09-2011 01:06:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [588]
ХУЁВЕР БЛЯ! ВОСКЛИЦАТЕЛЬНЫЙ ЗНАК ДЛЯ СЛЕПЫХ ВПЕЗДУ!
19171562Еблоносовы, 22-09-2011 01:08:14
спать впадлу, нихачу нихуя блядь
19171565Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 01:08:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [588]
>>ну нате вам цытатко, на сон грядущий, есть над чем задумаццо:
19171566>>"Кто весь день работает, тому некогда зарабатывать деньги." Джон Д. Рокфеллер
Кто весь день работает,тот должен быть под защитой,и эта защита-профсоюз! А.Капоне.
Еблоносовы, 22-09-2011 01:08:29
шесот блядь
19171567Еблоносовы, 22-09-2011 01:09:55
Я только Макиавелли воспринимаю нахуй, и других не признаю, так что давай лучшу про политологию загоняй нахуй!!!
19171571Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 01:10:20
ответ на: Еблоносовы [590]
>ХУЁВЕР БЛЯ! ВОСКЛИЦАТЕЛЬНЫЙ ЗНАК ДЛЯ СЛЕПЫХ ВПЕЗДУ!
19171572хуёво начал,капс туд невпачоте.жди визита ХЛМ!(уверяю,она добрая,но песдоф наваляет.хуле...служба....)
Еблоносовы, 22-09-2011 01:11:15
Там как-то было PUNTIN-ZAEBAL!!! давай
19171575Еблоносовы, 22-09-2011 01:14:06
а че такое ХЛМ??? подскажи - не знаю нехера???
19171579Антацид (изжога-гадость), 22-09-2011 01:15:28
ответ на: Еблоносовы [594]
>Я только Макиавелли воспринимаю нахуй, и других не признаю, так что давай лучшу про политологию загоняй нахуй!!!
19171581извини,тут,в столовке,политика идёт нахуй,нас ту больше волнуют политэкзерсисы гонконга и Шанхая,Пномпеня и Самуи.и не поверишь,высокогорные отроги Аргентины и Чили,иной раз занимают почищще Перу и Боливии,и глагне по ценнам,а не по строю и режиму!
Хранительница личностных матриц, 22-09-2011 01:15:46
ответ на: Еблоносовы [597]
ХЛМ это я.
19171582Воплощение Добра и Радости бля
Детородный, 22-09-2011 01:18:49
Сиськи покажи,
19171585тайну приоткрой,
мы за ними в бой,
только лишь скажи,
сиськи покажи!
Покажи туза,
загляну в глаза,
а твои глаза,
словно бирюза,
покажи туза!
Покажи пизду,
бритую свою,
покажи пизду,
бритую свою,
а не-то уйдууууууу!!!