Можно получить удовольствие, быстро выпив коньяк и закусив шоколадкой, а можно, из тех же продуктов, замедлив процесс, получить бОльшее удовольствие - приготовить десерт. Дауншифтинг.
Чтож. Груши, тесто фило, сливы, вымоченные в коньяке, коньяк, где вымочились сливы, масло сливочное, сахар, черный десертный шоколад, яйцо, крепкий кофе и лимон
Чистим груши и аккуратно вынимаем сердцевину
В кастрюле кипятим воду с сахаром, лимоном, корками от груш, несколькими сливами. Груши отпускаем в кипящий сироп и оставляем вариться 5 минут. После чего выключаем огонь и оставляем настаиваться часа 2
Готовим шоколадный мусс. Шоколад ломаем и с 20гр сливочного масла распускаем на паровой бане. Взбиваем отдельно желток и белок от яйца
Вмешиваем сначала желток в шоколадную массу, затем белок. Разбавляем ложкой крепкого кофе
Получаем воздушную массу, назовем ее шоколадным муссом
Груши, пропитавшиеся сиропом, начиняем сливами
И заворачиваем в тесто фило. Смазываем маслом, завязываем кулинарной веревкой
Запекаем в горячей духовке 5 минут. Тесто быстро схватывается, а груша готова давно.
Оформляем фетиш. Мусс на дно, груша в тесте сверху и веточка мяты
Или в чашку ниже ростом.
Воздушный шоколадный мусс, с ароматом крепкого кофе, нежная груша, с коньячной сливой внутри, в хрустящей золотистой корочке тонкого теста. И освежающая мята.
Приятного аппетита от Juzz’s
обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:49:59
ответ на: КонАццкий Синдром [797]
буэээээ и нептздииииии
18690471КонАццкий Синдром, 25-06-2011 02:51:42
ответ на: обляс лабытнаног [801]
ты, бля, блюешь или рэп тут читаешь?
18690474КонАццкий Синдром, 25-06-2011 02:52:44
ответ на: обляс лабытнаног [800]
>только мужики фсю крофЬ ВЫСАСЫВАЮТ ХНЫЫЫК
18690475неправда, мужики ничего не высасывают!
обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:55:10
ответ на: КонАццкий Синдром [803]
ну и чожмне таг хреново буээээээээ
18690481точно мальчег
Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:57:06
фсе беды ат Синдрома
18690483обляс лабытнаног, 25-06-2011 02:57:52
муш ругаиццо силно
18690485КонАццкий Синдром, 25-06-2011 02:58:03
ответ на: Мясник с тапаром [805]
не, я, канешно, бедовый, но в этом случае - это был не я
18690487Мясник с тапаром, 25-06-2011 02:58:37
ответ на: обляс лабытнаног [806]
наблюй на нево и затребуй паддершки ф трудную минуту
18690489КонАццкий Синдром, 25-06-2011 02:58:54
ответ на: обляс лабытнаног [806]
пошли его... ну, за пивом, хотябы. Чего он?
18690491Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:00:02
ответ на: КонАццкий Синдром [807]
(твёрда уверен што Синдром песдит) - ага, сказачьнег... а кто Жуську па жо(зочоркнуто) па спине хлопал, блять?
18690494Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:01:10
нет ни у каво тяги к прикраснаму...
18690498Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:01:57
не ну кроме тибя канешна
18690499обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:02:09
ответ на: КонАццкий Синдром [809]
я иму фотк груши показала
18690501Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:02:16
888
18690502КонАццкий Синдром, 25-06-2011 03:02:24
ответ на: Мясник с тапаром [810]
ну, Жузи не блюет. Закашлялась немного, с кем не бывает...
18690503КонАццкий Синдром, 25-06-2011 03:04:55
ответ на: обляс лабытнаног [813]
>я иму фотк груши показала
18690506тоже мне придумала. Сиски надо было показывать
обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:05:06
он мну дурой обозвал
18690508сказал ешь картошку я в обед приеду хныыыыык
обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:06:14
ответ на: КонАццкий Синдром [816]
допоказаловась
18690512обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:08:14
ответ на: КонАццкий Синдром [815]
буээээ блять спасите памагите
18690516КонАццкий Синдром, 25-06-2011 03:09:11
ответ на: обляс лабытнаног [817]
скажи, что если не привезет жареного мяса с корочкой - наблюешь ему на голову
18690519обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:09:17
таг это фсе есть я нихачу ни чооооооо
18690520Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:10:06
блювать нада стойка и мужыствинна
18690522Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:10:14
900
18690523обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:11:10
только не жалеть , жалость чуйство упадших
18690529Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:11:13
ответ на: КонАццкий Синдром [820]
ат этава ф симье адни раздоры
18690530Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:12:07
а у миня забастофка в знак пратеста
18690534КонАццкий Синдром, 25-06-2011 03:13:49
ответ на: Мясник с тапаром [826]
а че протестуешь-то? Гитлер все равно капут
18690538Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:17:05
ответ на: КонАццкий Синдром [827]
а дык проста плановая. темы нема, к тибе же не доёбёшьсо. (падумаф дабавил) - метр, блять
18690543обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:18:00
мну хачу помидоры квашеные
18690545икатеты рыбные
толька муш ругаиццо про инет бл
Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:18:21
(па савету Синдрома абашол манитор и был паражон буйствам красог)
18690546КонАццкий Синдром, 25-06-2011 03:21:28
ответ на: обляс лабытнаног [829]
хуясе ты продвинутая. рыбные катеты. скажи еще свиные тангенсы
18690551Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:23:14
ответ на: КонАццкий Синдром [831]
гиаметрея называецо
18690554Мясник с тапаром, 25-06-2011 03:24:26
упиздел я дрыхнуть. фсем пока и удачи. пусть блюёца лихко и нипринуждённо
18690555КонАццкий Синдром, 25-06-2011 03:28:23
ответ на: Мясник с тапаром [832]
трегонометрия это называеццо, бестолочь
18690558обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:41:11
ответ на: КонАццкий Синдром [831]
я извеняюсь за бливотину сваю
18690570хех муш мне нажарил рыбных катлет (очень фкусно ) мугсун лук манная крупа ифсе
в катлетке сворачиваещ жарищ и жрещ
КонАццкий Синдром, 25-06-2011 03:43:47
ответ на: обляс лабытнаног [835]
гы, ну, поздравляю!
18690571обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:48:11
ответ на: КонАццкий Синдром [836]
ии а то жри картоху жареную
18690573бль ну чо мну ташнит посаянно
ХуеВ, 25-06-2011 03:49:44
пшол на хуй, тушкан протухлый....
18690574обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:52:41
чему завидовать блевотне моей
18690579и нахенга с утра чо я есть буду буэээээ
единственное што успакаевает что я рожу
будет маленькое дениско ыыыыыы
обляс лабытнаног, 25-06-2011 03:57:52
чот не узнаю я тибя тролль
18690581схуяле ты мну щастья желаешь
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:05:03
ну не троль , а зачем хуиту свяку пишеш
18690583извени за аткравенность
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:07:05
миня щяз вывернуло катлетами хныыыг
18690585и чоч есть типерь
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:10:15
хммм нельзя ат скуке людей озлобливать
18690587это не ВК туд люд другой
зочем злобить массу
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:12:13
овсянку и таг жру
18690588кокие корки , от мну буээээ
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:14:17
оййййбуээээээ
18690590господипомоги
ХуеВ, 25-06-2011 04:14:56
>>пшол на хуй, тушкан протухлый....
18690591>
>Ну здравствуйте! Что так?
я твою маму ржавой рельсой в жопу ебал... она была щастлива, говорила что это гораздо лучше чем рожать пидорасов...
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:18:55
поч Удаф до моево замужества был
18690593и после есть хныыг
вот я зошла ты туд и мясник был
вы мне помогли этож хороршо
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:21:56
от пока мну блевало вы туд ругань затеяле цкоты
18690595ну и хуле
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:26:47
от чот я волнуюсь
18690597мну сводку превезли а алекса нед непорядок
обляс лабытнаног, 25-06-2011 04:33:45
бгг яж фж
18690600мясник покед
ну и хуев не хворай