Здавствуйте всем!
Несмотря на то что наступил год Кролика по восточному гороскопу, в воскресенье было решено полакомиться блюдом из этого зверька, который как известно ценен не только своим мехом. Что ж теперь весь год крольчатину не есть штоли. Почему рецепт называется " по охотничьи" ? Тогда вместо кролика должен быть заяц. И откуда у охотника под рукой столько ингридиентов для приготовления этого блюда? Ведь в лесу маслины например, не растут. Даже в итальянском. Такие вопросы посещают меня всякий раз, когда я готовлю это блюдо. Вариаций этого рецепта великое множество. В этот раз у меня было полтушки кролика.
Половинка крупной луковицы, два сладких перца, немного маслин, грамм двести помидорной мякоти, зубчик чеснока, полбокала красного вина(подойдёт и белое),острый перец, розмарин,шалфей, пару листиков лаврушки,оливковое масло.
Кролик предварительно был в ымочен в холодной воде с добавлением небольшого количества уксуса, в течении 4 часов.
Итак, для начала ароматизируем оливковое масло чесноком и ароматными травами. Обжариваем так же и острый перец.
Затем убираем всё это со сковородки, а то сгорит и испортит весь вкус мяса. Обжариваем кролика до образования золотистой корочки.
Затем льём в сковородку вино, выпариваем.
Нарезаем овощи
В кастрюльке обжариваем лук и перец на оливковом масле 5 минут
Затем добавляем туда помидорную мякоть, варим ещё минут 5. Добавляем немного горячей воды или овощного бульёна.
Закладываем в кастрюльку обжаренные куски кролика вместе с образовавшимся соусом.
Через 20 минут закладываем маслины.
Практически через 5 минут блюдо готово.
Запчасти от кролика, а именно сердце и печень, я обжарила отдельно, и закинула в кастрюльку за пару минут до готовности,чтобы н е развалились.
Для слепых.
Всем приятного аппетита!
Ваша Донна Роза.
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:14:46
ответ на: Мясник с тапаром [192]
>так уже ищо чутуть и перезрел, блять, гыгыгы. ёбнука я ищо чуток. за зрелость, блять.
17737008>
>эх, харашота каг...
>а Касарылый мужыг правильный. вон апять же - сцыцца, фсё как паложено, блять, гыыы
ыыхххаххахаха,щаз у меня кишечник наружу выпрыгнет!,харэбля! умру,хоронить заебётесь!
Мясник с тапаром, 19-01-2011 20:15:39
ответ на: Датый Туташхиа [197]
дык... главна што ф транспарте, а не фтихаря за гаражаме, гыыы
17737014Экс Маринка, 19-01-2011 20:15:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [190]
В частом секторе сестренка живет,
17737017там в комнатах ори, хоть лопни-нихто не услышит.
А я счас на 6 этаже сижу в трешке,и мне мешают петь "НЕ для тебя Дон разольется",не ,ну не уроды...
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:16:15
ответ на: огент хаоса [199]
>а хуй их знаед, каг ани стале... я ниверущая
17737019повернись,сними трусы,целовать буду,хы шожь за день такой ништячный?
muRUSka, 19-01-2011 20:16:46
зачод хуле
17737022Датый Туташхиа, 19-01-2011 20:17:21
ответ на: Мясник с тапаром [202]
>дык... главна што ф транспарте, а не фтихаря за гаражаме, гыыы
17737026Вроди, в падсобке тоже эксцесы были.
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:17:38
ответ на: Экс Маринка [203]
>В частом секторе сестренка живет,
17737029>там в комнатах ори, хоть лопни-нихто не услышит.
>А я счас на 6 этаже сижу в трешке,и мне мешают петь "НЕ для тебя Дон разольется",не ,ну не уроды...
яб свам тебя разнёс в требуху за такие пестни!
хуяссе,добрая соседка?!
Мясник с тапаром, 19-01-2011 20:18:13
ответ на: огент хаоса [199]
а я вот верю, што стакан у миня и фпреть будет полон, а ф тарелке всегда салат мяхкий, ога
17737034Русскоязычная, 19-01-2011 20:18:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [195]
>взгляните на бабку,штоб всем так жить и ибаццо!http://www.youtube.com/watch?v=Ob6RRcw3V3A
http://www.youtube.com/watch?v=aIrCFrFpHvw&feature=related
17737035тут полудше
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:18:51
ответ на: Русскоязычная [200]
>превед!
17737039>в прорубь уже нырял?
та нуты шо?!!! бздю по чорному!
помедорчег, 19-01-2011 20:18:56
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [194]
Роза, а как тебя в жизни зовут? хз почему мне интересно, просто так
17737040Экс Маринка, 19-01-2011 20:19:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [195]
>взгляните на бабку,штоб всем так жить и ибаццо!http://www.youtube.com/watch?v=Ob6RRcw3V3A
17737044Тина-супер,
а ведь в молодости пиздец был,и синячила с муженьком и всяко разно..
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:20:30
ответ на: muRUSka [205]
>зачод хуле
17737051Раменское....вкусненькое...
Мясник с тапаром, 19-01-2011 20:20:40
ответ на: Датый Туташхиа [206]
так патсопка, ана тоже, таво, вроде щетаецо как апщественное место... хатя хуй знаед как там у сталичных грущекоф
17737053Saymour, 19-01-2011 20:20:42
не ем кролеков.
17737054всё-равно что кошку.
ну иво нахуй.
Детородный, 19-01-2011 20:21:07
ответ на: vaska [160]
ты - скот, но не вальтер!
17737060Привет, камрадище-пендосище! Як життя?
Saymour, 19-01-2011 20:21:35
пойду ка лучше печёночки свиной с диоксинчиком поем.
17737065Детородный, 19-01-2011 20:21:52
яп такое ел... думаю так и курицу можно и баранину
17737066Экс Маринка, 19-01-2011 20:22:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [207]
>яб свам тебя разнёс в требуху за такие пестни!
17737068>хуяссе,добрая соседка?!
Че,казачьи песни не нравяцца?
Я прикинь- у мну есчо голос,Бабкина отдыхает "по диким степям Забайкалья"...э-эээээээх...
Так што я соседей в чем то понимаю.
Надо преселяцца в загородный коттедж,однако,хе-хе..
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:23:04
ответ на: Экс Маринка [212]
>>взгляните на бабку,штоб всем так жить и ибаццо!http://www.youtube.com/watch?v=Ob6RRcw3V3A
17737073>
>Тина-супер,
>а ведь в молодости пиздец был,и синячила с муженьком и всяко разно..
дооооооооооо! сила воли своё сделала,я иё уважаю! хочу за бедро левой рукой взяццо,вроде как уже списались,она не против!
ыыыы
помедорчег, 19-01-2011 20:23:18
ответ на: Детородный [218]
>яп такое ел... думаю так и курицу можно и баранину и сосеццкого ребёнка,а хули, пока маленький-мясо не жосткое
17737076ыыыыы
muRUSka, 19-01-2011 20:24:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [213]
весьма
17737083Saymour, 19-01-2011 20:24:32
222
17737084Донна Роза Д'Альвадорес, 19-01-2011 20:24:45
ответ на: помедорчег [211]
Ну раз интересно почему не сказать? Вика меня зовут в жизни.
17737087Детородный, 19-01-2011 20:25:05
ответ на: помедорчег [221]
рибёнка, как и курицу вымачивать не надо
17737092muRUSka, 19-01-2011 20:25:27
бля фж не нахают(
17737093Детородный, 19-01-2011 20:25:41
всем пердеф
17737094muRUSka, 19-01-2011 20:25:42
даже гусцоф
17737095огент хаоса, 19-01-2011 20:26:20
ответ на: Мясник с тапаром [208]
>а я вот верю, што стакан у миня и фпреть будет полон, а ф тарелке всегда салат мяхкий, ога
17737099дай-то джа... но лутше есле для етова нипридеца нырять в прорубь хыыы
помедорчег, 19-01-2011 20:26:37
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [224]
понятно.я просто смотрю-донна, д-альвадорес, а вроде русская, думаю, чо-то с именем какая-то поццтава
17737102Экс Маринка, 19-01-2011 20:27:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [220]
>дооооооооооо! сила воли своё сделала,я иё уважаю! хочу за бедро левой рукой взяццо,вроде как уже списались,она не против!
17737109Сила воли,генетика плюс классный пласт хирург (возможно)-это сила,чудеса творящщая.
И да-молодость в душе, забыла добавить.
Детородный, 19-01-2011 20:28:05
ответ на: muRUSka [228]
>даже гусцоф
17737112гусцы клюют сосцы...ггг
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:28:30
ответ на: Экс Маринка [219]
>>яб свам тебя разнёс в требуху за такие пестни!
17737115>>хуяссе,добрая соседка?!
>
>Че,казачьи песни не нравяцца?
>Я прикинь- у мну есчо голос,Бабкина отдыхает "по диким степям Забайкалья"...э-эээээээх...
>Так што я соседей в чем то понимаю.
>Надо преселяцца в загородный коттедж,однако,хе-хе..
Маринео-ты классная женчинко! дай ладошку лизну?
Мясник с тапаром, 19-01-2011 20:28:35
ответ на: огент хаоса [229]
не, прорупь - это штобы патом была чем весь гот выёбываца, ыы, апять же - традитцыя
17737116помедорчег, 19-01-2011 20:28:40
ответ на: Детородный [225]
и это пгекгасно, надо замутить шашлычки, я как раз купила шпажке и исходных продуктов кругом в переизбытке
17737117Русскоязычная, 19-01-2011 20:29:06
http://www.youtube.com/watch?v=eC4PW45DFQM&feature=related
17737118пестня
гг
Датый Туташхиа, 19-01-2011 20:29:11
ответ на: помедорчег [230]
>понятно.я просто смотрю-донна, д-альвадорес, а вроде русская, думаю, чо-то с именем какая-то поццтава
17737119А как ты поняла, что русская?
Теперь уже мне интересно.
Детородный, 19-01-2011 20:29:49
ответ на: помедорчег [235]
если мальчики, то ещё будут на шпажках яйчего, а если бабцы, то зажареные сосцы!
17737122Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:30:27
ответ на: Экс Маринка [231]
>>дооооооооооо! сила воли своё сделала,я иё уважаю! хочу за бедро левой рукой взяццо,вроде как уже списались,она не против!
17737126>
>Сила воли,генетика плюс классный пласт хирург (возможно)-это сила,чудеса творящщая.
>И да-молодость в душе, забыла добавить.
Точна!
Детородный, 19-01-2011 20:31:09
ушол в бассейн... там и подрочу... (с)
17737132приду, спросите меня: г-н Детородный, как отплавали?
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:31:15
ответ на: Русскоязычная [236]
>http://www.youtube.com/watch?v=eC4PW45DFQM&feature=related
17737134>пестня
>гг
умничька! в тему!
vaska, 19-01-2011 20:31:38
№216
17737139ответить
цитировать
Детородный, 19-01-2011 20:21:07
ответ на: vaska [160]
ты - скот, но не вальтер!
Привет, камрадище-пендосище! Як життя?
апять спат схажу! превед!
Детородный, 19-01-2011 20:32:15
ответ на: vaska [242]
давай, завтра днмё выходь в скайп
17737146Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:32:51
ответ на: Детородный [240]
>ушол в бассейн... там и подрочу... (с)
17737149>приду, спросите меня: г-н Детородный, как отплавали?
если придёшь,спрошу-как не утонули?хыыыы,Одессит,я тебя ненавижу нахуй! Будь здоров,Димей!
помедорчег, 19-01-2011 20:33:30
ответ на: Датый Туташхиа [237]
в предыдущих кревасах каменты видела
17737152огент хаоса, 19-01-2011 20:34:10
ответ на: Мясник с тапаром [234]
выебываца - это наше все. ныряй!
17737154помедорчег, 19-01-2011 20:34:18
ответ на: Детородный [238]
гыгы
17737156Русскоязычная, 19-01-2011 20:34:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [241]
http://www.youtube.com/watch?v=afAgyN-WmZo&feature=related
17737160станцуим и спать пайдём.
завтра рано вставать..
Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 20:35:07
ответ на: помедорчег [230]
>понятно.я просто смотрю-донна, д-альвадорес, а вроде русская, думаю, чо-то с именем какая-то поццтава
17737161сериалы не зыришь...мудро!
Экс Маринка, 19-01-2011 20:36:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [233]
дай ладошку лизну?
17737165Мою костлявую,непоженски жесткую ладошку,...чето я стесняюс..