Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Баранья нога в аджике

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Тут такое дело. Не люблю я плов есть два дня подряд - на следующий день он уже на вкус совсем не такой, и удовольствия никакого. Плов надо есть сразу весь и с пылу-жару, я считаю. А на обед днем 31-го числа я запланировал плов по-фергански по рецепту товарища Дундука. Разумеется, съездил на рынок, купил ножку ягненка, ребрышки его же. Но мяса на ножке на плов оказалось немного больше, чем нужно, поэтому сегодня созрела идея продуктивно избавиться от излишков. В связи с этим мяса готовилось немного - на две порции. Поэтому я указываю нормальный расклад по продуктам, а в скобках - то, что сегодня реально было. Чтобы вы не стреманулись.

Итак, нам надо:
1,5 кг мякоти бараньего окорока - цельная ножка, короче (у меня было 400 г мякоти)
100 г топленого масла (30 г)
2 лимона (лимонный сок)
картофель - сколько сожрете
2 сладких болгарских перца
аджика
петрушка, соль, перец (опционно - молотая корица, но я не клал)

001

Мясо вымыть, обсушить, смазать половиной масла, выложить на противень, посолить/поперчить (опционно - корицей).

002

Картофель очистить вымыть, нарезать дольками, выложить вокруг мяса, посолить. Из лимонов выжимаем сок, подмешиваем его к оставшемуся маслу, добавить по вкусу аджику (не знаю сколько - в зависимости от того, любите ли вы жжотенько/не жжотенько). Этой смесью смазываем мясо и картофель. Ставим в духовку, запекаем при 260 С до образования румяной корочки. После этого снижаем температуру до 200, запекаем еще примерно 30 минут, периодически поливая мясо и картофель выделяющимся соком.

003

Перец режем на дольки, выкладываем на картофель и запекаем еще 10 мин.

004

Посыпаем петрушкой, подаем на стол!

005

Для слабовидящих - порционная фотка:

006

Так как блюдо слегка жжотенькое, запивалось все это хорошим итальянским кьянти:

007

Ну а тем временем на плите уже варится новогодний холодец (чисто говяжий):

008

Удав , 29.12.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

alexntp, 29-12-2010 21:57:51

холодно не то слово

202

огент хаоса, 29-12-2010 21:57:51

прекрастная весчь эти карпаративы. я выеграла неделю аплачеваемова отпуска в етот раз гугуг
ну и кучу там канфет и прочех падарков в беспроигрышную латерею

203

огент хаоса, 29-12-2010 21:58:12

а щас патиплее?

204

alexntp, 29-12-2010 21:58:50

Альбертыч паходу вдрова

205

alexntp, 29-12-2010 22:02:19

а щас я дома, тут канешно теплее

206

Альбертыч, 29-12-2010 22:04:22

нее  мнк в дрома ненало мне рукава чль танцы не пускают чтобын ебыло

207

огент хаоса, 29-12-2010 22:04:41

а вкуснае што-неть лопаеж? я манник седня купила...

208

alexntp, 29-12-2010 22:06:22

манник типо торт?

209

alexntp, 29-12-2010 22:07:08

подключите Альбертыча к переводчику

210

огент хаоса, 29-12-2010 22:07:27

ответ на: alexntp [208]

дя!!!! ахуенчег

211

Альбертыч, 29-12-2010 22:08:48

ответ на: огент хаоса [203]

нееЮменя мама училв на машинек печатьтать

212

огент хаоса, 29-12-2010 22:09:01

ну ты дураааааааг! ыыыы

213

alexntp, 29-12-2010 22:16:47

огентик, зайка. пойду я в койку. с наступающим тебя, солнце

214

Альбертыч, 29-12-2010 22:23:37

ответ на: alexntp [213]

тссс ненадо в койкц с Наступающим неправильно и солнцем ненадо у него тока сверху +6000**внутри ваще горячейей.ненадо.Я щсейчас выпью не могу сформулировать прукава

215

Застрахуй, 29-12-2010 22:27:29

Хуйня-хуйнёй.... Смотрицо и выглядит- хуёво.... Удав, извинт, сёдня ты-лошара.

216

огент хаоса, 29-12-2010 22:32:09

харошей тебе ноче, солнца. и тибя и тибе и ваще!

217

кошатег, 29-12-2010 22:32:24

Мне не понравилось...Но фсё рафно с НГ !

218

duboff, 29-12-2010 22:40:58

Говядину-к картоше, борана-в холодец и фтопку..

219

лацло, 29-12-2010 22:43:43

а что это за вино кто может подробнее рассказать, понравилась этикетка ,  хочу попробывать

220

vova53, 29-12-2010 23:29:24

баранья нога в т аджике

221

Альбертыч, 29-12-2010 23:54:04

ответ на: vova53 [220]

баяниш,ыы...

бараний ога в таджике

222

masterplan, 30-12-2010 00:06:12

А кто тут, извиняюсь " режиссёр неибаццо"? Я хочу этой гадине пизды дать.

223

Лиза Питеркина, 30-12-2010 00:08:25

Не могу не написать про баранину. Или я не любительница...татар. Во-первых, ребятушки, не поленитесь купить для плова специальный рис, розовый такой, у восточного народа на рынке. Название никак правильно не запомню - девзира, девзра. Уж плов - так плов. В плове должно быть всего много - и мяса, и моркови, и лука. Изюм туда можно кинуть или даже свежий виноград. Но это всё фигня. Есть удивительной вкусноты рецепт приготовления баранины. Его мне подарил один из моих любимых татар.Поджариваем мякоть слегонца, а потом туда валяем морковь, сладкий перец и томаты. Когда остаётся 20 минут до готовности - заливаем всю эту ерунду сухим белым вином и заваливаем зеленью. Можно немножко вина в эту тюрю сразу налить, а остальное - незадолго до готовности. Ум отъешь.Когда Питеркина нажирается баранины, она перестаёт писать про еблю, ибо удовлетворение непереносимое.

224

апсикола, 30-12-2010 00:15:15

Ну хафка-как хафка,а вот холодец заинтриговал,
а я софсем забыл,просуществование холоца,
много потерял бы,зафтра захуярю-холодец и
аливье,плоха небудет,проверено.

225

апсикола, 30-12-2010 00:26:57

А,чё даже питёркина вылезла в фж,достали,
ей-бы хлебушка.

226

Альбертыч, 30-12-2010 00:29:10

Пасчетал крео Лизы за 2010,понил,што она ела боранену не меньше 48-и раз.в этом году

227

Шпендель, 30-12-2010 00:32:01

ответ на: Лиза Питеркина [223]

>Не могу не написать про баранину. Или я не любительница...татар. Во-первых, ребятушки, не поленитесь купить для плова специальный рис, розовый такой, у восточного народа на рынке. Название никак правильно не запомню - девзира, девзра. Уж плов - так плов. В плове должно быть всего много - и мяса, и моркови, и лука. Изюм туда можно кинуть или даже свежий виноград. Но это всё фигня. Есть удивительной вкусноты рецепт приготовления баранины. Его мне подарил один из моих любимых татар.Поджариваем мякоть слегонца, а потом туда валяем морковь, сладкий перец и томаты. Когда остаётся 20 минут до готовности - заливаем всю эту ерунду сухим белым вином и заваливаем зеленью. Можно немножко вина в эту тюрю сразу налить, а остальное - незадолго до готовности. Ум отъешь.Когда Питеркина нажирается баранины, она перестаёт писать про еблю, ибо удовлетворение непереносимое.

Татарену видемо приспечело вас выебать без лишних замарочег.

228

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 00:38:40

вы че ебнулись рецебды обсуждать? срать надо...

229

Шпендель, 30-12-2010 00:39:28

Спать штоле лечь?

230

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 00:40:35

срать штоле фпечь?

231

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 00:44:37

нахенг походу отменяется

232

masterplan, 30-12-2010 00:46:55

какой ещо нахинк?

233

masterplan, 30-12-2010 00:47:35

двесте шесят штоль?

234

Альбертыч, 30-12-2010 00:50:45

Туд не понахаешь,-потрут..

235

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 00:50:55

была дума носрать 333 ну да хуй с ней

236

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 00:52:22

хотя... вроде подошли

237

Альбертыч, 30-12-2010 00:52:54

ответ на: я забыл подписацца, асёл [235]

Сдаёсси?

238

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 00:54:36

ответ на: Альбертыч [237]

никагда11 хотел капслок но залил кнопку пивом

239

апсикола, 30-12-2010 00:54:48

Тут много странных,любителей срать во сне,
и живать с открытым ртом,но хуйня,ани атражают
суть ясней.

240

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 00:56:45

суть-ясней - пиздатый былбы ник

241

Альбертыч, 30-12-2010 00:59:20

ответ на: я забыл подписацца, асёл [238]

значет мы в равных условиях,ыы...я ток в себя пришёл от вчирашне\сегоднешнего

242

Альбертыч, 30-12-2010 01:00:45

ответ на: апсикола [239]

ты эт про каво?

243

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 01:03:07

следи за пульсом. я серьезно. чють нездох седня поправился конячком седня и на пиво потянуло

244

апсикола, 30-12-2010 01:03:16

Выдумки,тренирофка непомишает.

245

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 01:05:47

сечас я тоже в себе уверен но сутра------блеа

246

апсикола, 30-12-2010 01:07:39

Во ништяк,как я и думал,по-пояс снегу,
а в новый гот +8С с даждём,патоп,
красивые резиновые,потные ачки.

247

Альбертыч, 30-12-2010 01:08:11

ответ на: я забыл подписацца, асёл [243]

Да нормуль вроде..имет значение количество выпитого: на время выпивания и время отлёживания\высыхания

248

я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 01:08:46

ответ на: апсикола [246]

регион?

249

апсикола, 30-12-2010 01:13:19

Нуёркщина,фсем фсё похую,санитайшн сократиле,
и типерь ани нихуя неуспевают,да и техника их,чаще
застреваит и ломаица на улице,чем разгребает,
дохуя улиц до сих пор пакрыты метровыми заваламе,
только дождь поможет блюмбергу.

250

Альбертыч, 30-12-2010 01:14:23

ответ на: я забыл подписацца, асёл [245]

ну а што ты хотел? Глагне,-не пить до обеда полюбасу,вот совсем и никаг,-дать время арганизьму завершить  хоть перву стадию очистки,иначе всё переколбасится и он(арганизм) даст сигнал на прокапку и пр..

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В отпуск так в отпуск. Ебись оно всё конём! Решил съездить на юга, дикарём. Поеду один. Нахуй «пассажиров», только я и животные. Куда же я без них. Пропаду, к хуям собачьим!»

«Вот моя мама, знала бы она, что сын её Витя очко ночью драит, а младший сержант над ним стоит и в очко это ссыт, да не столько в очко, сколько на сына её…»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg