Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп на подножном корме. Жрем папортник
Не, правда, жрем папортник. Причем, практически любые, широко распространеные, но сперва отваривавают, что бы избавицо от всякой хуйни, содержащейсо в растении.
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
На языке возможного противнека он называеццо fiddlehead fern, имея ввиду завиток на грифе скрипки.
Сезон-с конца апреля до примерно, середины мая. Собирают молодые, скрученые в тугую пружину, ростки, еще не успевшие распрямится и рвануть вверх.
Такие ростки, в принципе, едят по всей Азии, в Японии, например, это считается изысканным блюдом.
Готовят его, конечно, везде по разному.
В новом свете его жрут, в основном, в Новой Англии, а в Канаде-в восточных провинциях и Квебеке.
Оставим на время восточную кухню и сделаем традиционный картофельный крем-суп с ростками папортника.
Надо штуки четыре средних картошки, полстакана молока, пару ст.л. муки, пару зубов чеснока, среднюю луковицу и грамм 50 сливочного масла. Ну и пару стаканов этих колесикоф.
Прежде всего, чистим картошку, рубим на крупные куски, и ставим варится.
Тут такое дело-суп можно сделать чисто вегетарианским, и тогда воды надо где-то на три пальца выше уровня картошки. А можно добавить с поллитра куриного бульону, для вкуса. Тогда картошку заливаем водой так, чтобы только покрыло.
Папортник промываем и чистим. Чистицо он лехко, достаточно потереть пальцами.
Отвариваем его в другой кастрюле минут 10, в подсоленой воде, пока не будет протыкацо лехко вилкой.
Сливаем, промываем холодной водой, и пока отставляем в сторону.
Мелко рубим лук и чеснок и обжариваем на сливочном масле на среднем огне до мяхкости лука.
Кидаем муку, и продолжаем жарить, пока мука не зазолотицо.
Вливаем по пол половника воды из под картошки, или, если пользуем, бульона, тщательно рамешиваем, повторяем, пока не получицо такая паста без комков.
Картошку варим минут 20, пока не станет совсем мяхкая и херачим ее в "пюре", или дедофским способом, или блендером
Возвращаем на огонь, вливаем молоко, абжареный лук и, если пользовали апятьжи, бульон.
Доводим до кипения, подсаливаем, кидаем щепоть каенского или дробленого чили.
Добавляем в кастрюлю отвареные колеса, снова доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам.
Хорошо идет с каким-нибудь хрустящим хлебом, типа багета.
На вкус это удивительно неплохо. Сами саксы говорят, что ростки папортника имеют вкус весны.
Довольно таки поэтично, даже не ажидал. А мне вкус чем-то напоминает зеленую фасоль, но гораздо нежнее.
Для тех, кто еще не успел сблевануть-теже иайца, только в профиль:
— КонАццкий Синдром , 30.05.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хрундель, 30-05-2010 19:54:32
ответ на: Баб-Ёж [898]
а че ее прямо с поторхами зажарили?
16346381Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 19:54:49
ответ на: juzz's [896]
мне тоже так кажется..вообще мне она полюбилась практически без всего,единственно салат из крупно порезанных памидор,посыпанных красным луком и дольками чеснока и политый оливковым. ну любят ипасшки чеснок жрать,за что были мне любы.
16346383Александр Второй, 30-05-2010 19:55:13
ответ на: juzz's [894]
Наверное.
16346387Ты как? Обижали?
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 19:55:20
будем нахать
16346388Makumba, 30-05-2010 19:55:26
Камент отправляеццо через минуту, просьба провожающим покинуть вагоны
16346389Makumba, 30-05-2010 19:55:56
Зиг хайль! (шифруеццо)
16346391Makumba, 30-05-2010 19:56:24
Мархаба падишах
16346394Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 19:56:33
ответ на: Хрундель [901]
>а че ее прямо с поторхами зажарили?
16346395про конкретно фото не скажу,но то что я ела и потом пару раз пробовала жарить было без потрохов,только извлечено каким-то паталагоанатомическим путем.с потрошением не комне.вобщем разрез был минимален смотрелась целостно.
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 19:56:39
хуйпесда
16346396Ну и хули постить одно и тоже 2 раза подряд ?
чо доебалсо?
Кде два раза подряд?
Йобнулсо?
Александр Второй, 30-05-2010 19:56:45
ответ на: Makumba [906]
>Зиг хайль! (шифруеццо)
16346399Атата... па жёппе ...
Гугугу. Здравствуйте, таки... Скажу больше... Шолом, уважаемый коллега.
Juzz's, 30-05-2010 19:57:04
ответ на: Баб-Ёж [902]
знаешь как надо.. на скороводу чеснока.. с маслом.. обжарила, остудила, вынула чеснок, полила салат
16346400The unknown, 30-05-2010 19:57:27
АГ по ебальничку вчера прилетело, кстати?
16346402или он всех убивал и веселился?
Makumba, 30-05-2010 19:57:38
ответ на: Александр Второй [910]
а чё, нормальные были усы..
16346404Александр Второй, 30-05-2010 19:57:40
ответ на: juzz's [911]
Жу, ты содержанка или домохозяйка?
16346405Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 19:58:07
я вам понахаю по нахам
16346409Александр Второй, 30-05-2010 19:58:38
ответ на: Makumba [913]
>а чё, нормальные были усы..
16346411Мелковаты.. Вот бы ему чапаевские приклеить - абассака была бы.
Звукореж, 30-05-2010 19:58:44
Намедни чилийскова сибаса жрал, под слатким соусом, са спаржей на гарнир, ничо таг...
16346412СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 19:58:46
смотрю баскетбол Химге-Уникс.
16346413Судя по всему, играть коняшкам в финале с Химгаме.
Серия номер два.
Скариола снова будет гавном исходить. Пусть исходит. Их место сразу за нами
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 19:58:52
ыклг
16346415Juzz's, 30-05-2010 19:58:54
ответ на: Александр Второй [903]
нет, не обижали.. знаешь я захотела машину.. из за тебя
16346416Михан, 30-05-2010 19:59:41
Михан [ответить] [+цитировать] [1000]
16346424нахать, это не с пездой мешки ворочать. так то
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 19:59:49
30-05-2010 19:58:58 СамыйЧеловечныйЧилавег [ответить] [+цитировать] [999]
16346426анрю
три девядге.
Чисто золото у чистозолотова чилавега
Александр Второй, 30-05-2010 19:59:49
ответ на: juzz's [920]
Ко мне долго ехать. Даже на машине... Велосипед лучше.
16346427Juzz's, 30-05-2010 20:00:00
ответ на: Александр Второй [914]
это принципиально?
16346428Звукореж, 30-05-2010 20:00:02
Банда Миханоф нахнула штуку...
16346429Makumba, 30-05-2010 20:00:08
Всемилостливый падишах, имел ли ты возможность переодефшись в одежды недастойные твоего высокого роста, спустиццо в мир низменных тус и своими очами лицезреть шарлатанов ходящих по твоей земле, пугающих твой народ неземными карами?
16346430Лерка, 30-05-2010 20:00:41
тааааак
16346432Саша не дремлет
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:01:06
ответ на: juzz's [911]
>знаешь как надо.. на скороводу чеснока.. с маслом.. обжарила, остудила, вынула чеснок, полила салат
16346436ну это да,только немного другое,а там вот именно по большому блюду разбросаы тонкие дольки в масле плавающие..и чуть чуть лука сверху на помидоры.тоже ничего так.
Александр Второй, 30-05-2010 20:01:15
ответ на: juzz's [924]
Для меня - нет...
16346437Но что соседи подумают....
Хотя, и соседи не принципиально...
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 20:01:41
Санек снова грамотно потер!
16346439Уважаю, хулетам!
СамыйЧеловечныйЧилавег, 30-05-2010 20:02:44
и 1010 нахнул.
16346447Щас программу писать начну
Александр Второй, 30-05-2010 20:03:16
Жу, я начинаю тебя хотеть. Не способствуй.
16346451Риальне Ракель, 30-05-2010 20:03:37
такое можно попробовать..
16346453Хрундель, 30-05-2010 20:03:40
ответ на: Баб-Ёж [908]
16346454я тоже хитрым путем из нее внутренности удаляю
смотрел про арабов, как шеф один фаршированную скумбрию делал
тот вообще без разрезов даже хребет с костями вынимал, через жабры. круто
Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:04:12
из речей макумбы поняла,что ходит он в полосатом халате,тюрбане и ездит на ослике
16346457Juzz's, 30-05-2010 20:04:14
ответ на: Баб-Ёж [928]
я смешиваю несколько масел.. арган и ореховое, что такую нотку добавляет..
16346458Капибара, 30-05-2010 20:04:23
Синдромчик традиционно молодец.
Хрюша такое скущает. 6 звёзд!
Juzz's, 30-05-2010 20:05:06
ответ на: Александр Второй [932]
хоти..это даже приятно..
16346465Александр Второй, 30-05-2010 20:05:51
ответ на: juzz's [938]
А каково мне?
16346468БИГИМОТ, 30-05-2010 20:05:55
чточточто
16346470Капибара, 30-05-2010 20:06:17
Камментов много.... интересных людей нет.
16346472пойду я отсюдова.
Михан, 30-05-2010 20:06:21
ответ на: Александр Второй [923]
ну-ну бля. одлин хуй люди помнят кто первонахнул.
16346473"йа боле не модератор."
нехорошо обманывать, а еще голова седая. нет у меня более веры к пенсионерам
Juzz's, 30-05-2010 20:06:49
ответ на: Александр Второй [929]
соседей я уважаю, но они меня тоже.. у меня их два.. и оба м
16346476БИГИМОТ, 30-05-2010 20:07:05
Здравствуйте коллеги, каво ещё нахуй нипаслал
16346477Баб-Ёж(АУК), 30-05-2010 20:07:15
ответ на: Хрундель [934]
>http://i.udaff.com/image/600/60055.jpg
16346480>
>я тоже хитрым путем из нее внутренности удаляю
>
>
>
>смотрел про арабов, как шеф один фаршированную скумбрию делал
>
>тот вообще без разрезов даже хребет с костями вынимал, через жабры. круто
о,это смотрится прекрасно..лимон перец.
так внутренности через эти разрезы?
хребет через жабры это круть конечно.не с моими хирургическими способностями сие творить.
Juzz's, 30-05-2010 20:07:33
ответ на: Александр Второй [939]
найди применение
16346482Капибара, 30-05-2010 20:07:38
Модератор так быстро поработал над моим камментом?
16346483пачётно бизпизды.
И это кажись Был БИГГИ? - тогда ты пиздаттт!
Капибара, 30-05-2010 20:08:13
ответ на: БИГИМОТ [944]
>Здравствуйте коллеги, каво ещё нахуй нипаслал
16346486Иди нахуй!
Александр Второй, 30-05-2010 20:08:23
ответ на: juzz's [946]
Это всё, что ты можешь посоветовать???
16346487/ушёл искать приключение/
Лерка, 30-05-2010 20:08:40
16346489плакаю.........Украина мае...однозначно