Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 23-03-2010 18:54:08
мне явно везёд..
15944297Зоркий, 23-03-2010 18:54:09
индустрия ГМО такова перспектива!
15944298бывший, 23-03-2010 18:56:09
Утконос не балует разнообразием, хе-хе. Хорошо, что откликается, это радует: условный рефлекс закреплён.
15944312Барабашкина(АУК), 23-03-2010 18:56:37
омг...
15944319Заза, 23-03-2010 18:56:48
Бывший жжот
15944320Кот Павлуха, 23-03-2010 18:57:05
тест браузера
15944323ГеленЮрген, 23-03-2010 18:57:17
ответ на: Русскоязычная [397]
>450-й
15944324>немного подвинулась,присаживайся рядом.
Мур-мур. Это ты с Удава примёр берешь - полтинники нахать? Бгыы
ебланы, 23-03-2010 18:57:45
ответ на: Барабашкина [404]
>омг...
15944327переводим
это означает, низабывайте о барабашкеной
РуБляЗианец, 23-03-2010 18:57:51
ответ на: Косорылый [396]
Щотактоскливо?
15944329Косорылый, 23-03-2010 18:58:01
Синдром,ты здесь?(назойливо)
15944331Кот Павлуха, 23-03-2010 18:58:04
ага, бывший хоку хуярит-значет подленник
15944332Барабашкина(АУК), 23-03-2010 18:58:21
ответ на: ебланы [408]
ненене это так, наблюдаю
15944333ГеленЮрген, 23-03-2010 18:59:10
ответ на: бывший [395]
>Скорее нужно благодарить индустрию гигиенических\медицинских изделий и ОТК, регулярно протыкавший часть продукции, уважаемый коллега.
15944340Особенное удовольствие, уважаемый коллега, доставляют попытки ТГП поразить остроумием и красноречием на фоне непоказанной чюдесной собственной красы.
Косорылый, 23-03-2010 18:59:38
ответ на: РуБляЗианец [409]
Да на рыбалке были вчера с кентами.
15944345Пиздец. По 0.7 вотки,по 10 пива на шлифовку и в довершение 0.7 вискаря в гараже с корешем.
Кот Павлуха, 23-03-2010 19:00:01
пакажи худуйю сраку.
15944346БИГИМОТ, 23-03-2010 19:02:22
13 летнюю девочку изнасиловал утконос
15944358бывший, 23-03-2010 19:02:23
ответ на: ГеленЮрген [413]
>Особенное удовольствие, уважаемый коллега, доставляют попытки ТГП поразить остроумием и красноречием на фоне непоказанной чюдесной собственной красы.
15944359Я вполне допускаю наличие у несчастного животного каких-либо экстерьерных
достижений, что, однако, не отменяет непреложного fuckта его выдающейся тупости.
Ходжа, 23-03-2010 19:02:27
а хде фотоотчет о безработном Nr.Bird'е? ась? Песдаболка фригидная.
15944360ГеленЮрген, 23-03-2010 19:03:16
ответ на: Ходжа [418]
>а хде фотоотчет о безработном Nr.Bird'е? ась? Песдаболка фригидная.
15944364Чочо за фотооччот?
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 19:03:21
ответ на: ГеленЮрген [413]
>>Скорее нужно благодарить индустрию гигиенических\медицинских изделий и ОТК, регулярно протыкавший часть продукции, уважаемый коллега.
15944365>
>Особенное удовольствие, уважаемый коллега, доставляют попытки ТГП поразить остроумием и красноречием на фоне непоказанной чюдесной собственной красы.
господа, вы о чом вапще? девачка меряет айкью в киллограммах, я сама видела, ей говорят, что она тгп, а она в ответ: сама жирная
Ходжа, 23-03-2010 19:04:14
ответ на: ГеленЮрген [419]
фчирашний срачь с копрофоне пачитай
15944371РуБляЗианец, 23-03-2010 19:04:40
ответ на: Косорылый [414]
Дык апосля такого ужо не до рыпки,атолько по рыбачкам
15944376БИГИМОТ, 23-03-2010 19:04:57
коллега бывший, немедленно прикратите пиарицо утконосами
15944377ГеленЮрген, 23-03-2010 19:04:58
ответ на: Барабашкина [420]
>господа, вы о чом вапще? девачка меряет айкью в киллограммах, я сама видела, ей говорят, что она тгп, а она в ответ: сама жирная
15944378О бля... И такое даже бывает.
ГеленЮрген, 23-03-2010 19:05:41
ответ на: Ходжа [421]
>фчирашний срачь с копрофоне пачитай
15944380Ща поисчю...
ГеленЮрген, 23-03-2010 19:06:19
Кстате, никто не нахаед?
15944384бывший, 23-03-2010 19:06:25
ответ на: Барабашкина [420]
>господа, вы о чом вапще? девачка меряет айкью в киллограммах, я сама видела, ей говорят, что она тгп, а она в ответ: сама жирная
15944385Бредёт утконос
У мага мозгов призанять
По жёлтой дороге
ГеленЮрген, 23-03-2010 19:06:32
Што ж такое-то...
15944386ГеленЮрген, 23-03-2010 19:06:45
500
15944388ГеленЮрген, 23-03-2010 19:06:55
Ётить
15944391Кот Павлуха, 23-03-2010 19:07:14
пралёт
15944393Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-03-2010 19:07:37
дундук
15944398ГеленЮрген, 23-03-2010 19:07:48
23-03-2010 19:06:55 ГеленЮрген [ответить] [+цитировать] [500]
15944400Ётить
---
Пасвящаицо Машеньке Барабанькеной, заслуженной сиськовладелице рисурса!
Зоркий, 23-03-2010 19:07:48
Утконос утконос, фкусно жрал - потом ...
15944401Н.Н.Драздов, 23-03-2010 19:08:24
не
15944405таких как капоня надо сразу убивать
и нефиг ссылаца на конституцыю
тут же, в родовом зале
бывший, 23-03-2010 19:08:27
ответ на: БИГИМОТ [423]
>коллега бывший, немедленно прикратите пиарицо утконосами
15944406Речь идёт не об эндемике Новой Зеландии, уважаемый коллега, о об утконосе - младшем
обслуживающем персонале медицинских учреждений. Зелёный_Пис может не беспокоиться.
Косорылый, 23-03-2010 19:08:32
ответ на: РуБляЗианец [422]
Не.. впесду.
15944409Спать охота и холодного пивка..
nesta, 23-03-2010 19:09:40
что жи так пастаянна ап импатенции да всё пра импатенцию, а канечна панимаю что таких авец как ты дажи вибратар ебать атказывается, но не стоит так уж принижать сибя, в канце канцофф есть жи йурег
15944416Барабашкина(АУК), 23-03-2010 19:09:51
ответ на: ГеленЮрген [433]
спасибо
15944418Заза, 23-03-2010 19:09:52
Драздов, как выглядит утконос настоящий?
15944419бывший, 23-03-2010 19:10:46
ответ на: Заза [440]
>Драздов, как выглядит утконос настоящий?
15944422Как Макумба с утиным клювом.
ВечныйЖид, 23-03-2010 19:10:54
Ноливаем холодное вотко. Сало, черный хлебушек. Селедочка, все как положено. Вотс
15944423Ходжа, 23-03-2010 19:10:55
ответ на: ГеленЮрген [425]
22-03-2010 22:42:52 Анна Капоне [ответить] [+цитировать] [1226]
15944424Ты ж волнуешься то,N.Bird , ты не только старый и очкастый, ты еще почти безработный тупой придурок, ну я очень хочу посмотреть концерт на твоей работе, потом фотоотчет выложу сюда) ты не забудь мне все в лицо сказать теми же словами) сразу ответишь)
бывший, 23-03-2010 19:11:17
ответ на: Заза [440]
15944426Ходжа, 23-03-2010 19:12:27
ответ на: ВечныйЖид [442]
картофан отварной есть?
15944429ебланы, 23-03-2010 19:13:09
перестаньте уже аскарблять сравнением удконосца! он в красной книге вапщета
15944432бывший, 23-03-2010 19:13:37
Уважаемый коллега Корн оказывается склонен к зоофилиии, это прискорбно.
15944437Барабашкина(АУК), 23-03-2010 19:14:28
мне вот интересно, до нее хоть часть постов доходит, ей адресованных?
15944440ГеленЮрген, 23-03-2010 19:15:39
ответ на: Ходжа [443]
>22-03-2010 22:42:52 Анна Капоне [ответить] [+цитировать] [1226]
15944448>Ты ж волнуешься то,N.Bird , ты не только старый и очкастый, ты еще почти безработный тупой придурок, ну я очень хочу посмотреть концерт на твоей работе, потом фотоотчет выложу сюда) ты не забудь мне все в лицо сказать теми же словами) сразу ответишь)
Ыгыгы. Пойду читать. Такое пропустить низзя!
ВечныйЖид, 23-03-2010 19:15:55
ответ на: Ходжа [445]
>картофан отварной есть?
15944449Неа. Варить лень