Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Кот Павлуха, 23-03-2010 17:33:11
мимо
15943656ебланы, 23-03-2010 17:33:19
ответ на: Маё [195]
>Дундук уже объикался да?
15943657дундуку это лучше не видеть
ахуеет
Коньебал Лектор, 23-03-2010 17:33:23
утачки..
15943658Кот Павлуха, 23-03-2010 17:33:30
ебананасос
15943661DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-03-2010 17:33:34
усё, утопала по различным важным-преважным делам
15943662в доме не курить
гас не включать
жрачку ханки не жрать бо патравитесь кхуям....бгыг
Доброе Привидение, 23-03-2010 17:33:37
павидло лично встретил ханку (18+)
15943663Коньебал Лектор, 23-03-2010 17:33:38
хуютачки.....
15943664Павидло, 23-03-2010 17:33:43
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [188]
Зай, нам пора идти. Тебе ехать сама знаишь, дел скока. Если чо -я дома. Чмаке любимая.
15943665Русскоязычная, 23-03-2010 17:34:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [188]
>некоторые люди дуры
15943673ты не стисняйся,называй имена.)
ебланы, 23-03-2010 17:34:33
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [197]
подай на всех в суд за нарушение аффтарских прав, бегеге
15943674бывший, 23-03-2010 17:34:47
Интересно, стал бы жрать это ублюдо дундучий ишак?
15943676БИГИМОТ, 23-03-2010 17:35:20
Вроде бы всё есть, но нахуй такое есть?
159436814*
Коньебал Лектор, 23-03-2010 17:35:28
>птицынг
15943682хуягс!!и правительственная тилиграмма с паздравленияме!!
БИГИМОТ, 23-03-2010 17:36:51
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
бывший, 23-03-2010 17:37:27
Ирландское рагу уже вспоминали?
15943690Гетеросексуалка, 23-03-2010 17:37:28
ответ на: Павидло [194]
помолицца не забудьте перед едой и после руки умыть
15943691Kорнхолио, 23-03-2010 17:37:33
ответ на: Гетеросексуалка [193]
пашла ф песду с ресурса
15943692я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 17:37:53
ответ на: Гетеросексуалка [193]
>шутница я , баловница и весельчачка ))
15943698>
>есть такой анекдот
>сын приходит к маме...
>-ма...а кто такие жиды, хохлы кацапы, евреи, русские и украинцы...а в чем разницца?...
>мама отвечает
>- сынок, понимаешь кацапы живут на Украине, а русские в России, жиды сынок живут на Украине, а евреи в Израиле, и хохлы живут на Украине... а вот украинцы в Канаде.
блять... даже аникдот испаганиле...
Внук, насмотревшись телевизора:
- Деда, а чем отличаются евреи от жидов?
Дед отвечает:
- Евреи - это хорошие люди. Живут в Израиле, защищают свою страну, воюют с
арабами. А жиды живут в Украине, жрут сало, пьют горилку и строят национальное украинское государство.
- Деда, а чем отличается русский от москаля?
- Русские - хорошие люди. Живут в России, любят свою Родину, воюют с чеченцами, дают нам нефть и газ. А москали живут в Украине, жрут сало, пьют горилку и строят национальное украинское государство.
- Деда, а чем тогда отличаются украинцы от хохлов?
- Украинцы - хорошие люди. Живут в США и Канаде, не нарушают законов, любят Украину и занимаются бизнесом. А хохлы живут в Украине, жрут сало, пьют горилку и мешают жидам и москалям строить национальное украинское государство.
nesta, 23-03-2010 17:38:00
ну с учетом криатива:
15943699продолжим класификацию:
10. плов армейский. Гречка с тушенкай.
неАНТИфашист, 23-03-2010 17:38:16
что угодно можно готовить из чего угодно типа?
15943701Kорнхолио, 23-03-2010 17:38:34
о ло ло
15943708nesta, 23-03-2010 17:38:48
11. плов студенческий. рис, вода, специи.
15943710Заза, 23-03-2010 17:39:24
жорла ты пиан?
15943716Hasan, 23-03-2010 17:39:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [197]
>>Борщ довезти до кипенийа
15943722>>Засыпать сахарам до получения павидла
>>Ога
>====
>баяните
>23-03-2010 16:27:21 Павидло [ответить] [+цитировать] [43]
>кладём в борщ инжир, главное побольше инжира и сахар, чтоб скорее плов получился.
Гы-гы
Сбоянил павидло про павидло
Заза, 23-03-2010 17:40:18
ебааааашеньки Бигимот проснулся
15943726nesta, 23-03-2010 17:40:27
12. плов быдлячий. варианты 1-9 палить маянезикам и пасыпать зеленью
15943727ебланы, 23-03-2010 17:41:34
ЦСКА настроен пробиться в четвертьфинал
15943736вот это новасть таг новасть
и под ней задумчевый ебач красича: йооптваю, таг пробилесь мы иле таки нет?
сраные банеры
Заза, 23-03-2010 17:42:09
визет
15943737у нас весны - нет
Павидло, 23-03-2010 17:42:35
ответ на: Гетеросексуалка [216]
>помолицца не забудьте перед едой и после руки умыть
15943740>http://www.youtube.com/watch?v=VfscRHpMrrk
Ахуенно кстати. У тебя хороший музыкальный вкус, ну судя по прошлым ссылкам, которые ты мне давала. Жаль что ты ведёшь себя как ТГП.
БИГИМОТ, 23-03-2010 17:42:49
Существует несколько разновидностей©
* pic08 :: 68,3 kb - показать15943744
Н.Н.Драздов, 23-03-2010 17:43:41
нажрусь, как пить дать нажрусь
15943752Гитара, тебя вхуй уже посылали севодня?
Гетеросексуалка, 23-03-2010 17:43:44
ответ на: я забыл подписацца, асёл [218]
а Вы (позвольте поинтересоваться) чьих будите????
15943753nesta, 23-03-2010 17:43:48
ответ на: Гетеросексуалка [216]
на выход бигом, на пока-пока чмокни свинью пат хвост, йурега куда хошь
15943754Заза, 23-03-2010 17:44:39
ответ на: БИГИМОТ [230]
вот это ляльки
15943760Драздову понравяца
БИГИМОТ, 23-03-2010 17:44:42
взбурлило?
15943761Русскоязычная, 23-03-2010 17:45:06
ответ на: БИГИМОТ [230]
тьфу..
15943766ты фотограф чтоле?
Hanka, 23-03-2010 17:45:44
камрады,хачу захуярить новый борщ..
15943772вместо капусты и свеклы-листья кукурузы и турнэпс.
как думаете,прокатит?
Н.Н.Драздов, 23-03-2010 17:45:53
Сталенград
15943775+23
солнечно
дефки в юбочках коротких
сисиписи, все дела
nesta, 23-03-2010 17:46:57
бигимот судя па фатаграфиям на самом деле застенчивый и добрый должно быть
15943784Н.Н.Драздов, 23-03-2010 17:48:05
афтары, приготовте уже у меня чонибуть дома!
15943793кастрюляме и газом обеспечу.
бонус - травка
Русскоязычная, 23-03-2010 17:48:32
ответ на: Hanka [237]
>камрады,хачу захуярить новый борщ..
15943797>вместо капусты и свеклы-листья кукурузы и турнэпс.
>как думаете,прокатит?
если всё разрисуешь,так,как ты умеешь,фломастераме-прокатит.
Гетеросексуалка, 23-03-2010 17:48:34
ответ на: Павидло [229]
я веду себя так как мне подсказывает настроение.
15943798я ваще никому ничо не должна.
а вкус и слух у меня хороший но чаще всего я слушаю ...музыку спицфическую..и в живую..не люблю вылизанные аранжировки и клипы горова...те точно не понравицца ..хотя может если язык знаешь поймешь про что там-
Майонез, 23-03-2010 17:49:00
ответ на: Hanka [155]
я пацифист притом патомственный.
15943803а абидеть никаво нихачу йа добрый чилавек
ВечныйЖид, 23-03-2010 17:49:05
ответ на: Н.Н.Драздов [240]
>афтары, приготовте уже у меня чонибуть дома!
15943804>кастрюляме и газом обеспечу.
>бонус - травка
Хорошая?
Заза, 23-03-2010 17:49:08
ответ на: Н.Н.Драздов [238]
хватит пиздить
15943805Барабашкина(АУК), 23-03-2010 17:49:17
прекрасно
15943806Н.Н.Драздов, 23-03-2010 17:49:21
Жорло
15943807;)
Павидло, 23-03-2010 17:49:25
15943809ебланы, 23-03-2010 17:50:21
походу драздоф што-то у кого-то спиздил
15943817Hanka, 23-03-2010 17:50:27
ответ на: Русскоязычная [241]
>>камрады,хачу захуярить новый борщ..
15943818>>вместо капусты и свеклы-листья кукурузы и турнэпс.
>>как думаете,прокатит?
>если всё разрисуешь,так,как ты умеешь,фломастераме-прокатит.
а фламастеры какие кидать?
думаю для борща лучше красные...