Добрый день, товарищи-камрады. Давно не писал, работа, работа, работа. В стране с не определившейся формацией вещь необходимая. Но все же удалось выкроить недельку для рыбалки. Традиционно с друзьями мотались в Карелию (отчеты выкладывал, не раз). В этот раз поехали с другом на Финский залив, ловля корюшки, посмотреть, что и как, просто разведка. Проживая в Москве, корюшку видел только в сухом виде, или в банках. На рынках уже лет восемь не торгуют. Есть в продаже рыба очень похожая на корюшку, ее даже в солидных сетевых магазинах так и называют. Везут ее с Южной Америки, раньше звали аргентинкой, а сейчас корюшкой, лохи берут. Потом говорят, ел корюшку, обычная херня.
А за той, легендарной, питерцы готовы проехать в день до трехсот километров, поймать 1,5 килограмма и при этом быть довольными, ибо сама рыбалка очень увлекательна и азартна. Дело не в размерах добычи. Свежая корюшка действительно пахнет, нет, даже воняет свежим огурцом. Просто пожарить в муке – бесподобно, отвечаю, а рыбку я пробовал разную.
Самой вкусной считают жаренную мелкую рыбку, а если попадается крупнее, ее маринуют. Рецепт сгодится и для любой похожей рыбы (салака, минога, ряпушка и т.д). Итак, нам надо как всегда немного:
- 1 кг корюшки
- 3 луковицы
- 1 морковь
-2 столовых ложки сахара
- 1 столовая ложка соли
- 100 гр 9% уксуса
- перец горошком пару листиков лаврушки
- масло растительное
Чистим рыбу и потрошим ее. Для этого сделав надрез за гривой, отрываем голову с кишками. Если в брюхе, что и остается, то молоки или икра.
Полученные туши рыб обжариваем на растительном масле. Обжариваем очень легко и быстро, только чтобы «прижать соки».
Далее готовим маринад. Пол-литра воды в кастрюлю. Туда же соль, сахар, перец, лаврушку. Довели до кипения и добавляем лук-морковь. Кипятим 5 минут, выбрасываем лаврушку и вливаем уксус.
Горячим маринадом заливаем рыбу и сутки пускаем слюни. Готовый продукт, если останется, легко хранится неделю в холодильнике.
Какой стол, такой и стул. Буду думать, Козликов.
Ацкий грипник, 22-03-2010 20:14:09
ответ на: Makumba [724]
>>Заза Челентано - ахуени па моему
15938136букофку "е" можно из фамилие и нахнуть...
Nr.bird, 22-03-2010 20:14:14
ответ на: Павидло [747]
чорный риэлтор?
15938137нихуяссе как всё серьёзно
Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:14:23
блин..весь день о корбшке да о корюшке..теперь хочу...и свежепожаренной и маринованной..маринованную ваще ниела. хныг.
15938138вышлите кулек корюжки,а?
Павидло, 22-03-2010 20:14:55
ответ на: Nr.bird [742]
>спросите, спросите
15938140>(с мстительной ухмылкой)
так и хочецца сказать "ах ты старый клюфф!"" ыыы
Павидло, 22-03-2010 20:16:00
ответ на: Nr.bird [752]
>чорный риэлтор?
15938142>нихуяссе как всё серьёзно
ну не совсем чиорный, так балуемся на досуге
Nr.bird, 22-03-2010 20:17:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [749]
может в коробку спрячемся?
15938148для надежности
а то чёто движухи нездоровые
\опасливо озираеца по сторонам\
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-03-2010 20:17:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [749]
>вытащила вамбата изза спины певки.
15938149>
>с доброй улубкой передала зазе.
>
>спряталась за мэтра
===
так как вамбат пряталсо не за спиной то хуй чо у вас палучилось и кой кто асталсо с носом...хе-хе
Заза, 22-03-2010 20:17:21
ответ на: не девачка(с мАсквы) [749]
вот спасибо - сильно трясет пиздюка
15938150я собсна хотела ево брать за шкирку ужэ
Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:18:04
ответ на: Makumba [748]
от гандончек волосатой модификации. а ковер кагжэ?он ж эта..как его мыть/стирать? тьфу. бляя,я када кошаку козявочную принесла я ей так и сказала нассыш мима латка- аста ла виста бэйба,так нини. правда раз насрала на покрывало,но это была жэстокая местя,меня больше суток небыло дома. щас на воле-то где хочу пописаю где хочу покакаю..
15938153Nr.bird, 22-03-2010 20:18:09
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [757]
нееет. поищите "не за спиной" там всего лишь рекс вамбата
15938154Русскоязычная, 22-03-2010 20:18:39
уже прекратите мучать жывотнае.
15938156Nr.bird, 22-03-2010 20:19:28
ответ на: Павидло [755]
правда что ли?
15938158хых. три риэлтора в чате это внушает
инженеров по радионавигации хуй когда встретишь еще
Заза, 22-03-2010 20:19:43
ответ на: Nr.bird [756]
мне кажется Вы не от страха ее в коробочку заманиваете - смотрит подозрительно
15938159Павидло, 22-03-2010 20:19:46
:-) уптуська
15938160Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:19:54
ответ на: Nr.bird [756]
я могу вас сверху накрыть чем-то тяжолым,для надежности.
15938163не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 20:20:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [757]
странна.
15938164вамбат уже у зазы.
это цабака, а цабак мы не обижаем.
не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 20:20:27
ответ на: Заза [763]
>мне кажется Вы не от страха ее в коробочку заманиваете - смотрит подозрительно
15938165вот плюс много
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-03-2010 20:20:30
пабкааааа,чо я щас тебе рассужууууу
15938167/стала на стульчег и шепчет на ухо загибая пальцы/
Nr.bird, 22-03-2010 20:21:37
ответ на: Баб-Ёж [765]
>я могу вас сверху накрыть чем-то тяжолым,для надежности.
15938171лучше всего будет, если сами сверху сядете
это гарнтия
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-03-2010 20:21:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [766]
у зазы не вомбат, а белка
15938175вомбат, доложись где ты есть
Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:22:15
/с интересом наблюдает за пернатым и недевой/
15938177Makumba, 22-03-2010 20:23:05
ответ на: Баб-Ёж [759]
ну хуле, хачу к улице преучить
15938180Nr.bird, 22-03-2010 20:23:47
ответ на: Баб-Ёж [771]
\свободной рукой пытаеца прикрыть щели в коробке\
15938185не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 20:23:58
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [770]
какаяж белка, когда вамбат.
15938186просто весна и авитаминоз
не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 20:24:20
ответ на: Nr.bird [773]
>\свободной рукой пытаеца прикрыть щели в коробке\
15938188быгыгы
Павидло, 22-03-2010 20:24:23
накрыла чемто тяжёлым и мохнатым
15938190Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:24:28
ответ на: Nr.bird [769]
опасаюсь какбэ не привысить необходимую меру защиты...эээээ
15938191Makumba, 22-03-2010 20:24:46
чем мучить миня, лучше бы ответили на вопрос - Почему у Козлекова огурцы пахнут рыбой и применимо ли здесь выражение Шершеляфам?
15938193Заза, 22-03-2010 20:24:58
ответ на: Баб-Ёж [771]
похоже он ее склоняет к чему то (шепчет тихо)
15938194DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-03-2010 20:25:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [774]
>какаяж белка, когда вамбат.
15938196>
>просто весна и авитаминоз
=====
абычная белка
алкагольна-наркатическая....хех
Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:26:27
ответ на: Makumba [772]
>ну хуле, хачу к улице преучить
15938198дык я это.понятно что приучить.у меня этот быстро приучился,а первый,сука уже лапу задирал,а все дома нассать мог и в дождь типа хуйвампайду сами песдуйте. тока к году наверное прекратил далбоебство.а там не твой был он к двум годам 65 кеге весил ты прикинь чо за лужа?
Makumba, 22-03-2010 20:26:50
вылез из сисек припевы с жалостью смотрит на жырную порватую напополам белку в руках Зазы, с апаской наблюдает за Повидлом
15938200DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-03-2010 20:27:24
пайду уберу каво-нибудь
15938202Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:28:16
ответ на: Nr.bird [773]
>\свободной рукой пытаеца прикрыть щели в коробке\
15938204рука адна,а щелей многа,не атвлекайтес. и кстате,чем занята вторая рука,ась?
Русскоязычная, 22-03-2010 20:28:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [783]
>пайду уберу каво-нибудь
http://www.youtube.com/watch?v=FHTsy-Nei30
15938207Makumba, 22-03-2010 20:29:10
ответ на: Баб-Ёж [781]
ну вопщем думаю песдюля бейсбольной битой по кумполу образумят маего монстра
15938208БИГИМОТ, 22-03-2010 20:29:24
ответ на: Заза [763]
Звезда моя, чекмаил. я там тебе всю свою папку одним файло оправил
* 1 :: 22,8 kb - показать15938211
не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 20:29:33
ответ на: Makumba [782]
взяла вылезшего вамбата, сравнила с белкой.
15938212и правда этот не рваный, точно вамбат.
отдала зазе.
Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:29:36
ответ на: Заза [779]
/кивает с суровым лицом/
15938213Makumba, 22-03-2010 20:30:18
бугого, йа нашел логовище
http://www.domat.ru/product.php?id=30&item=44
15938217DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-03-2010 20:30:23
>Здраствуй. Доча. А ну давай рассказывай мне быстро (грозно оглядывая всех) ктоо тут себя плохо вёл пока миня небыло?
15938218=====
все111
кроме меня разумеецо...
Makumba, 22-03-2010 20:31:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [788]
за что?
15938223Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:32:05
ответ на: Makumba [786]
хыы
15938224думаеш плоскей шитцу прикольнее?
Makumba, 22-03-2010 20:32:18
аписял недевачке сарафанчег
15938225DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-03-2010 20:32:26
/утопала/
15938226не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 20:32:50
ответ на: Makumba [792]
>за что?
15938229я не помню щас уже.
меня мэтр отвлекает шуршанием в каробке.
Makumba, 22-03-2010 20:33:11
ответ на: Баб-Ёж [793]
честно говоря меня сейчас волнует вопрос где он будет ебаццо?
15938230не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 20:33:18
ответ на: Makumba [794]
я в костюме химзащиты
15938231не девачка (с мАсквы), 22-03-2010 20:33:52
чото ржу сижу.
15938235Баб-Ёж(АУК), 22-03-2010 20:34:22
ответ на: Makumba [790]
>бугого, йа нашел логовище
15938239>
>
>
>http://www.domat.ru/product.php?id=30&item=44
так он...агент ооХ? с правом на смену личносте и полной пересадке внутреннего содержания? бляяяяяя