31 Декабря в дневное время суток у каждого свои традиции или привычка, кто то ходит в баню, кто то спит весь день после вчерашней вечерней тренировки печени, кто то с утра бегает по магазинам и рынкам в надежде урвать последнее с полок.
У меня традиция другая! Мы печем Торт «Наполеон».
Рецепт передается из рук в руки, но я решился поделиться этим шедевром домашнего кулинарного искусства.
Рецепт рассчитан на двойную порцию, но, на мой взгляд, меньше делать нет никакого смысла.
Все ингредиенты отечественного производства (Республика Беларусь моё отечество)
Купляйце Беларускае!
Ингредиенты для теста:
Маргарин – 2 пачки,
Мука – 4 стакана (если тесто сильно мягкое то можно еще 0.5 стакана добавить),
Вода – 1 стакан,
Уксус – столовая ложка,
Соль – щепотка.
Ингредиенты для крема:
Масло сливочное – 2 пачки,
Сгущенное молоко – банки.
Начинаем готовить тесто.
Несколько секретов по приготовлению, все ингредиенты должно быть комнатной температуры.
Итак маргарин натираем на крупную терку, не знаю для чего, но такова трациция.
Наливаем стакан воды и добавляем в него столовую ложку уксуса.
Отмериваем 4 стакана муки, можно просеять.
Всыпаем муку в ту емкость, где находится натертый маргарин.
Поверх муки выливаем стакан воды с уксусом и добавляем хорошую щепотку соли.
Дальше месим тесто, месим чистыми руками, не стесняясь. Замешенной тесто делим на 9 ровных частей и отправляем их в морозильную камеру, на крайней случай можно на балкон на котором минусовая температура.
Пока вся история с тестом отдыхает в холоде, займемся кремом.
Напоминаю еще раз что все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Берем чистую, СУХУЮ, посудину для взбивания крема.
Берем обыкновенный миксер с двумя венчиками и столовую ложку для вливания сгущенного молока.
Загружаем в посудину масло.
И начинаем взбивать крем постепенно, тонкой струйкой вливая сгущенное молоко с масло. Очень важно постепенно вливать сгущенку, не торопится глядя на часы 31 числа.
Вот что в итоге должно получится. Главное сходу в процессе дигустации не заточить половину взбитого крема.
Взбив крем, немного отдохнув, возвращаемся к тесту.
Предварительно включите прогреваться вашу духовку на 200оС
Достаем первый шарик теста, не бойтесь того что оно холодное и твердое. Подготавливаем поверхность где будите раскатывать коржи (пересыпать мукой что бы тесто не прилипало, как вариант можно смочить водой) таким же образом подготавливаем скалку и начинаем раскатывать корж до толщены пергаментной бумаги по размеру вашего противня. Раскатав корж, аккуратно накручиваем корж на скалку и раскручиваем уже аккуратно на противень. Далее. Не бойся ножа, а бойся вилки – один удар четыре дырки. Вилкой дырявим весь корж, дабы в процессе выпекания его не побило пузырями.
Загружаем это все в прогретую духовку.
Одним глазом смотрим в духовку что бы корж не сгорел, вторым повторяем предыдущие действия еще восемь раз.
В итоге получается вот такая красота.
Далее берем тот же противень, на котором готовили и начинаем колдовать. Берем крем и начинаем смазывать коржи, крем намазывайте равномерно с тем расчетом, что бы хватило на все коржи. Если какие то части от коржей будут отламываться, не горюйте – это потом пойдут на посыпку.
В общем коржи чередуйте с кремом….
В итоге всех многочасовых мучений получается сие чудо.
Острым ножом ровняем края торта, но не сильно. Все что осталось лишним в процессе равнения крошим в крошку и делаем посыпку сверху!!
Дальше забываем о «Наполеоне» до похмельного утра, тортик пропитается кремом и будет ударом в самую ДЕСЯТКУ к утреннему после праздничному завтраку.
В качестве разнообразия можно утром заполнить багажник шампанским, прихватить тортик и поехать с самого утра, в первый день года, по гостям. Поверьте, слову с таким тортом вас не выгонят не из одних гостей, даже если вас очень не ждали. Торта хватает на 3 похода в гости (проверено).
Ну и конечно. О традициях чуть не забыл! Мой питомец!
Всем Счастливого Рождества и Сладкой жизни!
петомец-красавец, 07-01-2010 15:22:02
ответ на: Makumba [291]
Я ж говорю - не через 2000 лет пришла к Нему слава, а уже в 325 г Християнство стало МИровой религией, чего кстати не добился Иудаизм за 3 тыс лет своего существования
15427746Павидло, 07-01-2010 15:22:40
крео про трезвенность
15427750Детородный, 07-01-2010 15:22:49
ответ на: Makumba [300]
агностик?
15427753а.к., 07-01-2010 15:23:17
ответ на: петомец-красавец [301]
>Я ж говорю - не через 2000 лет пришла к Нему слава, а уже в 325 г Християнство стало МИровой религией, чего кстати не добился Иудаизм за 3 тыс лет своего существования
15427757А иудаизм этого и не добивается. Это "закрытая кухня".
Златовласка, 07-01-2010 15:23:22
Вчера делала торт "Наполеон", только с другим кремом и коржи сразу вырезала нужной формы, а то потом заи*ёшся их ровнять. А сегодня мы его чудненько захомячили. Прэээлестно!
15427758Makumba, 07-01-2010 15:23:40
ответ на: петомец-красавец [301]
а где йа скозал, что слава к нему пришла черес 2000 лет? научись четать мой друк. А у Иудаизма изначально не было токой цели как стать мировой религией
15427760петомец-красавец, 07-01-2010 15:24:03
ответ на: Детородный [297]
Кстати помница что и ваши его признавали не в мессианском но в пророческом качестве. но при разрушении 2го храма один из равинов заявил что Христос "свел Израиля" с пути и призвал "крепить Закон"
15427762Доброе Привидение, 07-01-2010 15:24:09
ответ на: петомец-красавец [301]
>Я ж говорю - не через 2000 лет пришла к Нему слава, а уже в 325 г Християнство стало МИровой религией, чего кстати не добился Иудаизм за 3 тыс лет своего существования
15427763иудаизм является не мессирнерской закрытой религией
так что ничего странного нет
все равно, скоро ислам всех раком поставит
Makumba, 07-01-2010 15:24:38
ответ на: Детородный [303]
мормон
15427766петомец-красавец, 07-01-2010 15:25:48
ответ на: Доброе Привидение [308]
Пиздеш! А миссионерство и конкиста иудаизма в 9м Веке в Хазарский каганат?
15427772а.к., 07-01-2010 15:25:57
ответ на: Makumba [306]
>а где йа скозал, что слава к нему пришла черес 2000 лет? научись четать мой друк. А у Иудаизма изначально не было токой цели как стать мировой религией
15427773И сейчас нет такой цели. Попробует пусть гой попытаться изучать Талмуд..Его вежливо пошлют нахуй. Скажут, что для гоя хватит соблюдений заповедей сыновей Ноаха.
Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 15:26:31
а если не трезвенник,то про эмансипацию ни-ни?писать?
15427774и вообще,не заезжена ли уже эта тема?
хотя,если сравнить с дискуссиями на богословские темы она очень свежа.
я забыл подписацца, асёл, 07-01-2010 15:26:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [42]
>петомец-красавец.
15427776>и наощупь они приятные очень
поюзал шавку ...немой размерчег
а.к., 07-01-2010 15:27:59
ответ на: петомец-красавец [310]
>Пиздеш! А миссионерство и конкиста иудаизма в 9м Веке в Хазарский каганат?
15427785Ыхы.. Но не совсем там было миссионерство. Там не о миссионерстве шла речь. Ты еще монголов миссионерами назови.
Makumba, 07-01-2010 15:28:00
ответ на: а.к. [311]
это вон петомец-кросавец о какой то конкисте хазароф говорит. бугого, неужели израйльтяне захватили одно из сильнейшых гасударств каспийскава бассейна в 9 веке? мугого, канкиста, слово то какое не хазарское, не иудейское
15427786я забыл подписацца, асёл, 07-01-2010 15:28:43
Эх , можна и волкА выебать мороженого ,
15427790лиш бы жопа талая была
Александр Второй, 07-01-2010 15:29:02
ответ на: Баб-Ёж [312]
Тема может и заезжена. Но не на ресурсе, ИМХО. Выводы -то никто из женской половины не делает.
15427792петомец-красавец, 07-01-2010 15:29:38
ответ на: а.к. [311]
Таки да. Богоизбранность предопределяет изоляцию.
15427794Поэтому одним из самых спорных для иудеев моментов было отрицание богоизбранности и провозглашение доктрины допуска в рай иноверцев
"многие придут с востока и запада и возлягут с Исааком и Авраамом"
Makumba, 07-01-2010 15:30:04
а йа умею эмансипировать женщин руками
15427795петомец-красавец, 07-01-2010 15:31:02
ответ на: Makumba [315]
>это вон петомец-кросавец о какой то конкисте хазароф говорит. бугого, неужели израйльтяне захватили одно из сильнейшых гасударств каспийскава бассейна в 9 веке?
15427799Таки да. именно политический и религиозный захват. безо всякого военного вторжения.
Александр Второй, 07-01-2010 15:31:38
Я бы попросил, слово "Иудеи" пейсать с заглавной буквы.
15427801Makumba, 07-01-2010 15:32:46
ответ на: петомец-красавец [320]
то что верхушка исповедовала иудаизм ниачом не говорит. возможно был какой то политический и ыканамический интерес. о захвате вопще никакой речи итти не может
15427806петомец-красавец, 07-01-2010 15:33:05
ответ на: Александр Второй [321]
хватит и Исаака с Авраамом с больших буков
15427809Makumba, 07-01-2010 15:33:29
владимира йасное солнышко тоже видимо захватили византийцы
15427813а.к., 07-01-2010 15:33:36
ответ на: петомец-красавец [320]
>Таки да. именно политический и религиозный захват. безо всякого военного вторжения.
15427815Это миссионерство ? Ну знаете ли, батенька... Тогда у нас половина правительства - миссионеры.
Makumba, 07-01-2010 15:34:00
мучали принцессой
15427819Makumba, 07-01-2010 15:34:36
политические верхушки склонны минять свою лояльность и к религиям тоже
15427822петомец-красавец, 07-01-2010 15:34:39
ответ на: Makumba [322]
вообщем то мне вопросы иудаизма глубоко парралельны.
15427823Не муслимы - значит свои! я так считаю
петомец-красавец, 07-01-2010 15:34:49
333
15427825Makumba, 07-01-2010 15:34:55
рф
15427826петомец-красавец, 07-01-2010 15:34:56
ну
15427827Makumba, 07-01-2010 15:35:15
ответ на: Makumba [330]
>рф
15427831А2 спасибо
а.к., 07-01-2010 15:35:42
ответ на: Makumba [322]
>то что верхушка исповедовала иудаизм ниачом не говорит. возможно был какой то политический и ыканамический интерес. о захвате вопще никакой речи итти не может
15427834Сейчас спор плавно перерастет в извечное - " евреи - это национальность или это принадлежность к религиозной группе" ?
Александр Второй, 07-01-2010 15:35:43
ответ на: петомец-красавец [320]
>Таки да. именно политический и религиозный захват. безо всякого военного вторжения.
15427835Действительно. Создался этакий конгломерат, с управлением в Нашей Ложе. Провославные, катлоики, буддисты, исламисты, и все их проявления, делают только то, что нам угодно.
петомец-красавец, 07-01-2010 15:36:11
Накуя евреям сиське?
15427837Makumba, 07-01-2010 15:36:30
ответ на: а.к. [333]
а похуй мне, йа на религии и нац. принадлежности не смотрю
15427840Makumba, 07-01-2010 15:37:38
кроме жидомассоноф естественно
15427846а.к., 07-01-2010 15:37:40
ответ на: Александр Второй [334]
>Действительно. Создался этакий конгломерат, с управлением в Нашей Ложе. Провославные, катлоики, буддисты, исламисты, и все их проявления, делают только то, что нам угодно.
15427847Скажи там своим..что есть один в Хабаровске..Который хуй ложил на ложу.
Makumba, 07-01-2010 15:37:50
они братья
15427850Доброе Привидение, 07-01-2010 15:37:58
богоизбранность - бог выбрал иудеев чтобы служили ему и были нравственным примеров другим народам. То есть, как в армии - Иванов,ты седня дежурный по кухне
15427852расовое превосходство тут не причем
Доброе Привидение, 07-01-2010 15:38:47
и вообще, рецепт про торт наполеон а не про мацу
15427854Makumba, 07-01-2010 15:39:15
йа мацал торт наполеон
15427860Makumba, 07-01-2010 15:39:33
я мацал торт, - Наполеон
15427863Александр Второй, 07-01-2010 15:39:57
ответ на: а.к. [338]
>>Действительно. Создался этакий конгломерат, с управлением в Нашей Ложе. Провославные, катлоики, буддисты, исламисты, и все их проявления, делают только то, что нам угодно.
15427867>
>Скажи там своим..что есть один в Хабаровске..Который хуй ложил на ложу.
Это ты так думаешь. А поёшь под нашу дудку.
Гугугу
Makumba, 07-01-2010 15:40:19
десктоп писи за 199 доллароф, хмм?
15427869Доброе Привидение, 07-01-2010 15:40:27
но должен признать,что многие иудеи ведут себя по скотски
15427870мое начальство например
Александр Второй, 07-01-2010 15:41:10
ответ на: Доброе Привидение [346]
>но должен признать,что многие иудеи ведут себя по скотски
15427875>
>мое начальство например
Это не Иудеи. Это каклы.
Доброе Привидение, 07-01-2010 15:41:22
Я! Мацал торт Наполеон
15427877Makumba, 07-01-2010 15:43:29
уважаемый А2 скожите а есть ли более свежие и интересные темы для опсуждения, ф каментах на данный момент?
15427883Makumba, 07-01-2010 15:45:56
оо так там Кирзач и Шпендель и ослеки мутанты и мн. дгугие ф полемике а я здесь блядь
15427898