В декабре в наших краях наступает полная благодать. Потоки дождя орошают обалдевшую от жары землю. Природа оживает. Нет ничего лучше, чем вылезти из дремучего офиса, отключить к черту мобильник и отправиться на прогулку в ближайший лесок.
Повсюду цветы.
Грибы появляются в несметном количестве.
А в конце прогулки выйти на опушку и полюбоваться долиной.
В такие дни хочется приготовить что нибудь занятное. Поэтому берем пару свиных антрекотов из межреберной части. Маринуем их в лимоном соке с розмарином и можевеловыми ягодами добавив перец и немного растительного масла.
Возмем также:
Стакан красного сухого вина
Немного меда
Палочку корицы
Сливочное масло
Чеснок и розмарин
Свежие грибы
Спелую айву
В вино кидаем корицу и мед, доводим до кипения.
Добавляем ломтики айвы. Варим до тех пор, пока вино не сократится на две трети и не превратится в густой кисло сладкий соус с ароматом айвы.
Нагреваем на слабом огне оливковое и сливочное масло. Добавляем чеснок и розмарин.
Добавляем в чеснок крупно нарезаные грибы, солим.
Отдельно обжариваем свинью.
Готовую вырезку солим крупной солью и едим с айвой и красным соусом.
На гарнир также хороша запеченая картошка с бататом.
тыцный, 20-12-2009 15:11:57
ответ на: Баб-Ёж [1450]
выпей минералки...рецепт блевотный ага
15308269Жук_короед, 20-12-2009 15:13:39
в общем что-то мне подсказывает, что запеченная в горщочке тыква кубикаме с обжареной бараниной с добавлением типо криандр/тимьян/розмарин и лука репчатого и бульона будет вазможна аппетитна. есле астанусь жив - атчитаюсь
15308277тыцный, 20-12-2009 15:14:46
ответ на: Жук_короед [1452]
малаца...кориандр убери..добавь белый перец
15308289тыцный, 20-12-2009 15:15:56
ответ на: Жук_короед [1452]
убери кориандр блюдо испортишь
15308300Жук_короед, 20-12-2009 15:16:58
ответ на: тыцный [1453]
ну возможно ты и прав, но тада засыплю зеленью как будит готова: петрушка и укробчег
15308304тыцный, 20-12-2009 15:17:47
ответ на: Жук_короед [1452]
чеснок обязательно
15308310Жук_короед, 20-12-2009 15:18:36
ответ на: тыцный [1456]
зубчик на горшок. моя не ест с чизнаком , себе потом покрошу свежего посыплю к зеленке
15308314Детородный, 20-12-2009 15:18:41
ответ на: Баб-Ёж [1450]
Час чё-то дохуя... а так, сладкий плов... я вот делал рис патипу плова с черносливом, курагой, изюмом, кешью и миндалём... рис брал басматти пакистанский... получилось ИМХО очень вкусно...
15308317тыцный, 20-12-2009 15:19:09
ответ на: Жук_короед [1455]
только укроп...петруху не надо...вкус собъёт
15308321Детородный, 20-12-2009 15:19:28
ответ на: тыцный [1449]
ты имеешь ввиду, что этот батернат нада?
15308323Косорылый, 20-12-2009 15:19:49
(незатейливо наливает очередную рюмку косорыловки)
15308327тыцный, 20-12-2009 15:20:05
ответ на: Детородный [1458]
то-то и оно что ИМХО
15308328Жук_короед, 20-12-2009 15:20:19
ответ на: Детородный [1458]
кстате, был бы классный высер, Димон. эта тема памоиму не раскрыто.
15308330Rumpelstilzchen, 20-12-2009 15:21:02
тихо всем . нас посетила яркая звезда с "Кухня тв" и вещает рецепты. просто изрыгает их тоннами в секунду.
15308334бля, тока я готовых блюд от звездульки не видел.
может это сетевой фартушный педарас № 2?
Детородный, 20-12-2009 15:21:03
ответ на: тыцный [1462]
тыц, так вообще понятие "вкусно" - ИМХОшно-субъективное...
15308335тыцный, 20-12-2009 15:21:08
ответ на: Жук_короед [1457]
тоже одобряю
15308337Доброе Привидение, 20-12-2009 15:21:31
ел охуенный суп из тыквы и батата с шалфеем
15308339проебал рецепт
красивый супчик такой, оранжевый как украинская революция
Детородный, 20-12-2009 15:22:46
ответ на: Жук_короед [1463]
Вроде да... проебал...давно сожрали...
15308344Жук_короед, 20-12-2009 15:23:00
http://uzplov.narod.ru/chemistry.html - зачётна про плов
15308347Доброе Привидение, 20-12-2009 15:23:15
kuking.net один из самых дебильных сайтов с претензией на энциклопедичность
15308349в топку!
тыцный, 20-12-2009 15:23:21
ответ на: Доброе Привидение [1467]
мудаг..такое проебал
15308350Детородный, 20-12-2009 15:23:27
ответ на: Доброе Привидение [1467]
Тихо, ша, ща тебя в палитсруцшничестве обвинят! бггг
15308353Жук_короед, 20-12-2009 15:23:57
ответ на: Доброе Привидение [1467]
ботат эта хрень из-за каторай в африки ривалюции?
15308355crazyland, 20-12-2009 15:23:58
ответ на: Косорылый [1461]
>(незатейливо наливает очередную рюмку косорыловки)
15308356=============================
налей и мне, очен трещит кабина...
Детородный, 20-12-2009 15:24:03
ответ на: Доброе Привидение [1470]
хз, малая его любит... такшо особо не ругай...
15308358Детородный, 20-12-2009 15:24:48
ответ на: Доброе Привидение [1467]
атата у нас нет
15308363Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:25:05
ойбляhttp://img-fotki.yandex.ru/get/13/dikaja-koshka5.3/0_c064_9998f42d_XL
15308367Детородный, 20-12-2009 15:25:21
ответ на: Rumpelstilzchen [1464]
Румпель, кстати драсти...
15308369Доброе Привидение, 20-12-2009 15:25:53
ответ на: Жук_короед [1473]
не знаю из за чего там революции
15308372батат это сладкий картофель ярко оранжевого цвета
тыцный, 20-12-2009 15:26:52
ответ на: Баб-Ёж [1477]
чо опарышей не видела?? ой бляяяя?
15308378Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:28:19
ответ на: тыцный [1451]
>выпей минералки...рецепт блевотный ага
15308388да я уже паблевала,запиваю шампанским
тыцный, 20-12-2009 15:28:21
абнавлений нет??
15308389тыцный, 20-12-2009 15:28:55
ответ на: Баб-Ёж [1481]
моет??
15308392Доброе Привидение, 20-12-2009 15:30:04
интересно взглянуть на блюющую ежку
15308398никогда не видел как ангелы блюют
Жук_короед, 20-12-2009 15:30:27
ответ на: Доброе Привидение [1479]
у на его нетути, так шо ни катит
15308405Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:30:38
ответ на: Жук_короед [1452]
вкусно точно.не стала упоминать,вдруг тебя с боранены выташнивает. тока я так перчу сибе,что кормящим точна ни сожрать.ога.
15308406тыцный, 20-12-2009 15:31:16
ответ на: Доброе Привидение [1484]
да прикольное зрелище...а потом такой весь как бэтмэн спасаешь
15308410Rumpelstilzchen, 20-12-2009 15:31:26
ответ на: Детородный [1478]
драсьте...
15308412тут бля, свершаица таинство.
сетевой фартушный педорас №2 , молчал несколько лет и вдруг стал вещать рецепты.
снизошел тык скыть и разомкнул уста.
может и сготовит чё через несколько лет
Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:31:56
ответ на: Детородный [1476]
>атата у нас нет
15308416вазми мароженай картожки.думаю,прокатит.
Датый Туташхиа, 20-12-2009 15:32:03
Тыцный ниибаццо какой истет.
15308417Тибе, тыцный, в стройбате, штоль, эстетство азеры привили?
Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:32:57
ответ на: тыцный [1483]
>моет??
15308424моет и моет.../задумчиво/
тыцный, 20-12-2009 15:33:16
ответ на: Датый Туташхиа [1490]
ты чо узкоглазый доебалсо??
15308427Доброе Привидение, 20-12-2009 15:34:12
ответ на: тыцный [1487]
бэтмен спасает блюющего ангела...
15308436а кто потом спасет бэтмена?
Жук_короед, 20-12-2009 15:34:21
ответ на: Баб-Ёж [1486]
как может ташнить с барана? вон он у морозиловке лижит бидняжко, но сцуко имеет тенденцию быстра заканчиваццо
15308437Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:34:24
ответ на: Доброе Привидение [1484]
ежи тоже люди,асобливо утром 4,01
15308439тыцный, 20-12-2009 15:36:10
ответ на: Доброе Привидение [1493]
этот каг егво.........блядь Альфред
15308443Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:36:12
http://statica2.detstvo.ru/foto/original/2008/08/09/e0d29a4988d1199ca0 сон алкоголика за секунду до пробуждения,навеянный визгом дрели соседа?
15308444Датый Туташхиа, 20-12-2009 15:36:51
ответ на: тыцный [1492]
>ты чо узкоглазый доебалсо??
15308447А схуяли я узкоглазый? Это первое, что пришло в твой недомозг?
Жук_короед, 20-12-2009 15:37:37
ответ на: Датый Туташхиа [1498]
ща будит пиздаглазый срачъ?
15308454тыцный, 20-12-2009 15:37:38
ответ на: Баб-Ёж [1497]
неверно
15308455