тыцный, 20-12-2009 14:46:02

ответ на: Баб-Ёж [1399]

уже...щёку подставляй

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 14:46:42

ответ на: Жук_короед [1391]

ну знаеж.не сырую ее ж жарать? солена мне тоже-буээээээ.а вот жареная или запеченая вкусна.

тыцный, 20-12-2009 14:46:49

да тебя все вспоминают..думали ты в кащенке

Детородный, 20-12-2009 14:46:56

ответ на: Жук_короед [1395]

Ну русские лины, они такие толстые, на опаре, у нас, да и понял у вас, не приняты...

Детородный, 20-12-2009 14:47:58

ответ на: тыцный [1397]

ога...село неасфальтированое

тыцный, 20-12-2009 14:48:13

ответ на: Детородный [1404]

чо за лины?? если ты про блины, то изх ты готоивть точно не умеешь

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 14:48:17

ответ на: Жук_короед [1400]

кароеды множаца. документальный фильм на канале домашний.

бабужек нету штоли?

Жук_короед, 20-12-2009 14:49:10

ответ на: Баб-Ёж [1402]

самая вкусная - это вяленая кефалья. не помню местное название, но к пивку - лучче ничего нет

Жук_короед, 20-12-2009 14:49:58

так, есть тыква. что с нее можно делать? желательно чтоб кормящим тоже есть можно было

Детородный, 20-12-2009 14:50:33

ответ на: Баб-Ёж [1402]

Извини, что вмешиваюсь. У нас щучью сырую как-то не продают. В основном сырую толстолоба, коропа и судака... Я из неё делаю 2 блюда.
1. Сварить. Масло+сол+перец+лимон+лук мелкопорезатый
2. ИИцо добавить+муки чутка+солперец. жарить блинчеги.

тыцный, 20-12-2009 14:50:43

Доброе Привидение...вот к чему приводят непонятные рецепты

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 14:50:44

ответ на: тыцный [1401]

>уже...щёку подставляй

сам себе подставить не можеш чтоли? развивай гибкость.

Жук_короед, 20-12-2009 14:51:11

ответ на: Баб-Ёж [1407]

самое главное в жизни - это выпередь бабушек с ебеням собачьим - и тогда дома спокойствие, покой, порядок и мир

Детородный, 20-12-2009 14:51:24

ответ на: тыцный [1406]

не сорпю.. русские блины я гот овить не умею... умею тонкие налистники...

тыцный, 20-12-2009 14:51:40

я понил?? пакеда

Детородный, 20-12-2009 14:52:10

ответ на: Жук_короед [1409]

>так, есть тыква. что с нее можно делать? желательно чтоб кормящим тоже есть можно было

Кашу с рисом, сладкую...

Детородный, 20-12-2009 14:53:18

ответ на: Жук_короед [1409]

плацинды...
http://kuking.net/4_1272.htm

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 14:53:27

ответ на: Детородный [1410]

у меня в семье щук ловят,потом потрошат и иногда находят в них икру,молоки,печень.каг и в фарели,белых амурах и прочей плавающей херне.потом это солица,жарицо,варицо уха,коптицо в каптильне и жрецо.покупать уж давно не покупаем.

Жук_короед, 20-12-2009 14:53:38

ответ на: Детородный [1416]

фу, я такое не жр.у больше нет вариантов? говорят с яблокаме как то запекают, но вот как - хз. везде какиета амлеты в нете - я такое не жру тоже. рицебт с карой не предлагать - я её жру как отдельное блюдо

тыцный, 20-12-2009 14:54:11

ответ на: Жук_короед [1409]

потуши с луком морковью и базаликом

Жук_короед, 20-12-2009 14:54:49

кстате рекомендую самсу с тыквой - только внутрь чёрного перцу молотого не жалеть, но в пределах розумного канешна

тыцный, 20-12-2009 14:54:56

ответ на: Детородный [1416]

кашу с рисом сладкую...убей себя апстену

Детородный, 20-12-2009 14:55:37

ответ на: Баб-Ёж [1418]

Понял... Тада канешна... Но с теми вариантами шо я предложил (варёная и блинчеги) согласна?

тыцный, 20-12-2009 14:56:10

ответ на: Баб-Ёж [1418]

и солитёры друзья наши

Детородный, 20-12-2009 14:56:11

ответ на: тыцный [1422]

тыц, иди нахуй. я люблю кашу такую.. и чо?

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 14:56:48

ответ на: Жук_короед [1413]

+100500
я имела ввиду штоб бабужка сделала блины и съеблась нахуй.хехе.

насчет тыквы-да что хош.оч полезная штука.кто-то запекает,я не оч сладковата для меня,а так с овощами тушим,щас вот суп дома на индейке с тыквой. кормящим можна.

Жук_короед, 20-12-2009 14:56:58

ответ на: Баб-Ёж [1418]

>у меня в семье щук ловят,потом потрошат и иногда находят в них:

рыбу;
уток;
гусей;
детей;
и... хехехе. браконьеры?

Доброе Привидение, 20-12-2009 14:57:22

ответ на: тыцный [1411]

>Доброе Привидение...вот к чему приводят непонятные рецепты

Батенька, кухня разная бывает. Не всю же жизнь пельмени с оливье есть
Я исповедую современную средиземноморскую.
У меня ничего случайного и непонятного не бывает
Я сам учусь у мастеров высшего класса

Жук_короед, 20-12-2009 14:57:34

ответ на: Баб-Ёж [1426]

а рецебт?

crazyland, 20-12-2009 14:57:55

на четвертой пикче грип-подпетрушечник... блядь, кагжэ болит кабина.

тыцный, 20-12-2009 14:58:36

ответ на: Доброе Привидение [1428]

ДП..это был замес про камменты...чо ты в бычку сразу

Детородный, 20-12-2009 14:59:07

ответ на: Жук_короед [1421]

Кстати, говорят, можно тыкву в плове вместо моркови...

Жук_короед, 20-12-2009 14:59:49

ответ на: Детородный [1432]

ниразу такого не видел. думаю это бред

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:00:35

ответ на: тыцный [1424]

>и солитёры друзья наши

чо ты доебался,а?какие солитеры?я сырую рыбу не жру блять ис москвы речки,а как ты их все вспаминаешь,видать часто ими болееш.заибал бля.

Детородный, 20-12-2009 15:00:57

ответ на: Жук_короед [1433]

ну почему же... она сладковата как  и морковь! Вспомнил! малая делал офигенное ризотто с тыковй! дать рецепт?

тыцный, 20-12-2009 15:01:01

ответ на: Детородный [1432]

фпирёт и с пестней...плоф с тыквай...блядь я хуею...чесслово

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:02:24

ответ на: Жук_короед [1427]

не пали меня,сцук./натянула маскахалат/

Доброе Привидение, 20-12-2009 15:02:40

ответ на: тыцный [1431]

ни какой бычки и не было
я писал лыбясь и хихикая

Детородный, 20-12-2009 15:02:46

ответ на: Жук_короед [1433]

http://www.kuking.net/3_2127.htm

Малая делал по этому рецепту, было очень вкусно!

Детородный, 20-12-2009 15:03:22

ответ на: тыцный [1436]

не плоф, а ризотто.. вспомнил...

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:03:36

ответ на: Жук_короед [1429]

>а рецебт?

чиго именна?

тыцный, 20-12-2009 15:03:43

ответ на: Доброе Привидение [1438]

принято

crazyland, 20-12-2009 15:04:17

мугого, тыцный попал под пресс (фото, видео +18)

тыцный, 20-12-2009 15:04:48

ответ на: Детородный [1440]

и ты после таких оползней на меня наезжаешь

Детородный, 20-12-2009 15:05:17

ответ на: Жук_короед [1433]

попробуй, советую

Жук_короед, 20-12-2009 15:05:35

ответ на: Детородный [1435]

По народной этимологии название блюда "палов ош" состоит из начальных букв всех продуктов, входящих в его состав: П - пиёз(лук), А - аёз(морковь), Л - лахм(мясо), О - олио(жир), В - вет(соль), О - об(вода), Ш - шалы(рис).
По Абу Али ибн Сине в плов входит семь компонентов:
П (пиёз) - лук. В луковицах репчатого лука сожержится от 2,4% до 14% сахара, 12-162 мг% эфирного масла, придающего ему остроту, витамины, в том числе 2-13 мг% витамина С и т.д. В луке имеются еще до 2,5% азотистых веществ, 0,8% клетчатки и разные минеральные вещества.
А (аёз) - морковь. В Индии, арабских странах, на Кавказе плов варят без моркови. Одной из особенностей узбекского плова является как раз то, что его нельзя приготовить без моркови. Однако количество закладываемой моркови зависит от разновидности блюда и составляет в одном случае 50% по отношению к рису, в другом равное количество, в третьем - вдвое превышает количество риса. Морковь увеличивает объем готового блюда, способствует повышению припека риса, лучшему доведению до готовности мяса, обогащению плова витаминами и минералами.
Л (лахм) - мясо. Очень хороший плов получается из мяса, в котором жировая ткань как бы вкраплена слоями в мышечную. Это ярко видно на разрезе окорочных и спинных частей туши. Такое мясо имеет привлекательный внешний вид - "мраморность".
О (олио) - жир. Узбекский плов нельзя приготовить без масла(жира). В нем используются жиры животного(баранье сало) и растительного(хлопковое, оливковое, подсолнечное, кукурузное, кунжутное, конопляное) происхождения. В узбекской кулинарии есть более 10 видов комбинации жира. Существуют комбинации не только 2-х, но 3-4 видов жиров.
В (вет) - соль. Для плова употребляется соль только высшего сорта.
О (об) - вода. Самой лучшей для плова является вода горных ручейков. Перед использованием ее необходимо отстаивать в течении 3-4 часов, положив в ведро очищенную луковицу, чеснок либо веточку какой-либо душистой травы. Водопроводную воду также желательно отстаивать не менее часа, при этом хлор осядет на дно посуды в виде пузырьков.
Ш (шалы) - рис. Для плова лучше всего использовать менее крахмальные сорта риса.

В этом я консервативен, но с айвой уважаю, думаю тыкву, как айву под рис есле кубикаме - возможно будет нормалёк.

Детородный, 20-12-2009 15:06:48

ответ на: тыцный [1444]

Во первых я на тея не наезжаю. Во вторых что-то в голове крутилось... Плоф - не плоф... Потом вспомнил, что именно ризотто дочка делала и было очень вкусно.

Детородный, 20-12-2009 15:08:24

ответ на: Жук_короед [1433]

не, сделай именно ризотто!
http://www.kuking.net/3_2127.htm

тыцный, 20-12-2009 15:10:21

тыква для ризотто не годится...чо фсе такие тупые??

Баб-Ёж(АУК), 20-12-2009 15:10:32

плов с тыквай....во чо увидела..типерь ташнит чота..Инструкции:    Промыть рис, изюм, вымыть и очистить тыкву, яблоко. Фрукты нарезать на мелкие кубики, смешать с изюмом и сахаром. На дно кастрюли уложить ломтики тыквы, посыпать частью приготовленного риса, затем поместить слой фруктовой смеси и засыпать остальным рисом, влить растопленное сливочное масло и горячую воду так, чтобы она покрывала верхний слой риса. Кастрюлю закрыть крышкой и поставить на небольшой огонь, тушить в течение часа.(с)