Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Дважды маринованные крылья
Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Не так давно мне выдался совершенно свободный выходной, ну такой вот оборот, прям выходной и делать ничегошеньки не надо, ну то есть вообще… Сам себе замороч выдумываю на ровном месте, ну думаю на рынок схожу – блять понедельник, рынки отдыхают, ну думаю в магазин значит надо – всё вроде есть дома, значит бухать нужно – опять же понедельник, неским йопта!
Значит решено было сготовить что ни будь, дабы убить время утром и поглощая приготовленное с водкой, скоротать время до вечера, а там уже и спать можно ложиться. Вот же как, оказывается хреново, когда делать нечего, не привык я.
Достаём все необходимые продукты, дабы не отвлекаться, наливаем пива, для разгону и вперёд!
Берём :
1) Крылья куриные.
2) Перцы сладкие, пара маринованных или один свежий чили.
3) Зерновая горчица, устричный соус, красный рисовый уксус, один сушёный чили, луковка, сольперецсахар.
Вот такой не хитрый набор продуктов, но в финале – в финале это один из моих любимых закусонов под пивоводочные изделия.
Про то как разделывать крылья много говорить не буду, режим на три фаланги, последнюю выкидываем коту/хорю/собаке/попугаю/рыбкам, или особо щипитильные могут класть в пакетик, собирать месяц подобную обрезь, а потом сварить суп-лапшу с кубиком и проперецо от собственной находчивости.
Ставим кипятиться кастрюльку воды, подсаливаем и когда вода начнёт уверено кипеть ключом, опускаем туда крылья, минуты на три, чтобы шкура на крыльях побелела и натянулась, а мясо чуточку подварилось, промываем холодной водой.
Перекладываем крылья в большую посуду, для первичного маринования, льём три ложки устричного, столовую рисового уксуса, пару щепоток сахарной пудры, столовую ложку зерновой горчицы (щаз кто нибудь да назовёт её «дижонской») и несколько давленых зубчиков чеснока.
И оставляем на час минимум, а лучше на два, мне делать нехрен, поэтому я оставил на два часа, а сам собрался и упёрся гулять по морозу, жаль фотоаппарат не взял с собой, но думаю что в следующий раз прихвачу, очень уж зимний полдень живописен на мой взгляд.
Вернувшись с пивом (ога щас я прям просто и пошол гуляние гулять, ясен пень что за пивом попёрся) и обнаружив, что крыльям ещё полчаса лежать полагается, занимаемся общественно полезными делами – дробим сушёный чили, режем тонкой соломкой сладкий перец, мельчим маринованный чили и лук.
Всё это дело межуется пивопитием и матами, соотвецтвенно как раз полчаса и уходит. Нагреваем в глубокой сковороде две три ложки масла, всыпаем в горячее масло дроблёный чили, прогреваем до появления острого запаха.
Выкладываем на сковороду крылья. Обжариваем, помешивая минут семь, затем вливаем маринад оставшийся от крыльев, не забываем помешивать.
Далее помешиваем постоянно, маринад начнёт густеть и карамелизироваться, наша задача равномерно распределить его по всем крыльям, по этому перемешивать нужно довольно интенсивно.
Вынимаем крылья, готовим вторичный маринад. Пассируем лук, добавляем к нему сладкий перец.
Обжариваем перец, добавляем маринованный чили, стакан куриного бульона, или воды, я таки запас стакан отвара с крыльев, если нужно немного соли по вкусу, я вообще не сыпал, тк устричный, в котором мариновались крылья, довольно солёный. Увариваем маринад на треть и добавим ложку рисового уксуса.
Отключаем плиту, высыпаем в маринад крылья, перемешиваем и оставляем под крышкой промариноваться минимум час на остывающей плите.
Через час припёрся однополчанин, и по совместительству собутыльник, начинаем употреблять горькую под острое. Подаём чуть тёплые крылья с горячим пресным клейким рисом.
А вблизи как то так
Рис я немного облил уксусом перед подачей, но это на вкус, ну не болейте и не мучьтесь от безделья, удачи.
Значит решено было сготовить что ни будь, дабы убить время утром и поглощая приготовленное с водкой, скоротать время до вечера, а там уже и спать можно ложиться. Вот же как, оказывается хреново, когда делать нечего, не привык я.
Достаём все необходимые продукты, дабы не отвлекаться, наливаем пива, для разгону и вперёд!
Берём :
1) Крылья куриные.
2) Перцы сладкие, пара маринованных или один свежий чили.
3) Зерновая горчица, устричный соус, красный рисовый уксус, один сушёный чили, луковка, сольперецсахар.
Вот такой не хитрый набор продуктов, но в финале – в финале это один из моих любимых закусонов под пивоводочные изделия.
Про то как разделывать крылья много говорить не буду, режим на три фаланги, последнюю выкидываем коту/хорю/собаке/попугаю/рыбкам, или особо щипитильные могут класть в пакетик, собирать месяц подобную обрезь, а потом сварить суп-лапшу с кубиком и проперецо от собственной находчивости.
Ставим кипятиться кастрюльку воды, подсаливаем и когда вода начнёт уверено кипеть ключом, опускаем туда крылья, минуты на три, чтобы шкура на крыльях побелела и натянулась, а мясо чуточку подварилось, промываем холодной водой.
Перекладываем крылья в большую посуду, для первичного маринования, льём три ложки устричного, столовую рисового уксуса, пару щепоток сахарной пудры, столовую ложку зерновой горчицы (щаз кто нибудь да назовёт её «дижонской») и несколько давленых зубчиков чеснока.
И оставляем на час минимум, а лучше на два, мне делать нехрен, поэтому я оставил на два часа, а сам собрался и упёрся гулять по морозу, жаль фотоаппарат не взял с собой, но думаю что в следующий раз прихвачу, очень уж зимний полдень живописен на мой взгляд.
Вернувшись с пивом (ога щас я прям просто и пошол гуляние гулять, ясен пень что за пивом попёрся) и обнаружив, что крыльям ещё полчаса лежать полагается, занимаемся общественно полезными делами – дробим сушёный чили, режем тонкой соломкой сладкий перец, мельчим маринованный чили и лук.
Всё это дело межуется пивопитием и матами, соотвецтвенно как раз полчаса и уходит. Нагреваем в глубокой сковороде две три ложки масла, всыпаем в горячее масло дроблёный чили, прогреваем до появления острого запаха.
Выкладываем на сковороду крылья. Обжариваем, помешивая минут семь, затем вливаем маринад оставшийся от крыльев, не забываем помешивать.
Далее помешиваем постоянно, маринад начнёт густеть и карамелизироваться, наша задача равномерно распределить его по всем крыльям, по этому перемешивать нужно довольно интенсивно.
Вынимаем крылья, готовим вторичный маринад. Пассируем лук, добавляем к нему сладкий перец.
Обжариваем перец, добавляем маринованный чили, стакан куриного бульона, или воды, я таки запас стакан отвара с крыльев, если нужно немного соли по вкусу, я вообще не сыпал, тк устричный, в котором мариновались крылья, довольно солёный. Увариваем маринад на треть и добавим ложку рисового уксуса.
Отключаем плиту, высыпаем в маринад крылья, перемешиваем и оставляем под крышкой промариноваться минимум час на остывающей плите.
Через час припёрся однополчанин, и по совместительству собутыльник, начинаем употреблять горькую под острое. Подаём чуть тёплые крылья с горячим пресным клейким рисом.
А вблизи как то так
Рис я немного облил уксусом перед подачей, но это на вкус, ну не болейте и не мучьтесь от безделья, удачи.
— MatraZZ , 10.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Makumba, 10-11-2009 17:25:24
дда йопти, уже и пашутить нильзя. опщение с пс-рушнеками не идет тибе на пользу
14995678хрюндель s, 10-11-2009 17:26:02
ответ на: каллоимитатор [260]
>Ну я за вкусы не стану спорить. Просто я с работы, нне жрамши, жены 2 недели уже нет и ищо 1 не будед, я слюни и пустьил... Но все равно манера подачи материала у матраса мине нравится. Я бы то же бы че-нидь выложил, но ник выбран неудачно, никто читать не будед.
14995688неправда. Ник у Вас прикольный.
И здесь все всё читаю ,только загадить могут ,но это не беда ,главное внимание.
Готовьте - я первая отзыв оставлю:) ХРЮ + ЧМОК
каллоимитатор, 10-11-2009 17:27:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [296]
Ничего страшного! Я это делаю регулярно на УК, только сквозь зубы.
14995696ещe ларсеН, 10-11-2009 17:27:17
Нет, чурка, это не просто налоги которые надо возвращать...
14995698Давай тебе идиот матчасть преподаст, каким образом НДС возвращают в конце налогового года?
И каким образом указывая ложный ИНН можно что сделать?
не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:27:49
ответ на: ещe ларсеН [299]
блин.
14995705ну на удавкоме всегда сруца.
что, кто то равнее других чтоли? или неприкосновенный?
ну пусть сделают к нику приписку - золотой пизды колпак.
чо скромничать то?
не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:28:44
ответ на: каллоимитатор [303]
>Ничего страшного! Я это делаю регулярно на УК, только сквозь зубы.
14995716ты главное побольше гавно в рот набирай.
ога.
Makumba, 10-11-2009 17:30:33
йа не понял, это какой то особый вид срача. типа а ты ссука заплатил налоги? и зохавал оппонента
14995739ещe ларсеН, 10-11-2009 17:30:39
Што такое?
14995740Айяй, айяй, кампутир глючед?
Makumba, 10-11-2009 17:31:11
>Ушол, но вернусь.
14995744бля реальне зохавал.
вернулся назад начал записывать тактеку
каллоимитатор, 10-11-2009 17:32:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [306]
А вы какое говно предпочитаете? Готов немедленно изменить рацион питания.
14995757ещe ларсеН, 10-11-2009 17:33:10
Пиздуй, бхыхыхых.
14995763Не забудь клининг сделать, деревяшко...
не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:34:11
ответ на: каллоимитатор [310]
>А вы какое говно предпочитаете? Готов немедленно изменить рацион питания.
14995774ты на мои предпочтения не съезжай.
пришёл гавно хавать и им плеваца.
щас всё будет.
или ты решил, что раз ларсен тут, то тебе по обосратой жопе не надают?
хуй ты угадал.
ещe ларсеН, 10-11-2009 17:34:18
Ну, фсио...
14995776Пойду в логово, в ПолитСру...
хрюндель s, 10-11-2009 17:35:46
ЕСЛИ ТУТ ЕСТЬ КЛОНЫ --- ЭТО ПРО вас
14995791Был Добрый праздник - Новый Год
И милый маленький мальчонка ...
однажды к ёлке подошёл - А дед мороз - ему в печёнку.
Избил он мальчика тогда, содрал увы - с него штанишки
Под новогдней елью он в очко ебал того парнишку.
Мальчишка в ужасе кричал ,а злобный Дед пыхтя и хаясь
Сельнее хуй в него пихал - над юной плотью издеваясь.
С тех пор прошло уж много лет - мальчёнка всё-таки и вырос,
Был замкнут ,грустен ,не умен - и девочки то не водились
И вдруг нашёл он тут спасенье:
Пиздопроёбный сайт УДАВ
Стал злобным Клоном он на нём,
и хуле - теперь парнишка тат МУДАГ
Makumba, 10-11-2009 17:36:58
политсрушнеки горда удаляюца, всех пабидиф. Ура тавагищи!
14995796ХуеВ, 10-11-2009 17:38:04
ответ на: ещe ларсеН [313]
>Ну, фсио...
14995804>Пойду в логово, в ПолитСру...
пездуй блять в своё лоно, нехуй тут шароёбитца...
каллоимитатор, 10-11-2009 17:38:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [312]
А кто такой ларсен? пне похуй на него... Да и на вас тоже... Развели в рубоике о пище разговоры о говне... Ничего святого, ей-богу.
14995807каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 17:38:38
хуль даждетесь....
14995809Makumba, 10-11-2009 17:39:18
ответ на: каллоимитатор [317]
>А кто такой ларсен? пне похуй на него... Да и на вас тоже... Развели в рубоике о пище разговоры о говне... Ничего святого, ей-богу.
14995813мугого, ты на ник свой посмотри, гавнаимитатор
ещe ларсеН, 10-11-2009 17:39:49
ответ на: ХуеВ [316]
Эва...
14995818ЧувакЪ, я смотрю за тобой...©
каклы нахуйспляжа, 10-11-2009 17:39:56
я вас фсех на кую вертел... пашол гатовиь. фстричайте с утра
14995819ХуеВ, 10-11-2009 17:42:05
ответ на: ещe ларсеН [320]
ты меня бля не пугай особо, а то я обосрусь со страху и утоплю тебя в говне...
14995833каллоимитатор, 10-11-2009 17:42:42
ответ на: Makumba [319]
Ник - это набор буков. Я же разговариваю нормально, без упоминания непрерывно говна? Расслабьтесь..
14995837Makumba, 10-11-2009 17:43:22
ответ на: каклы нахуйспляжа [321]
>я вас фсех на кую вертел... пашол гатовиь. фстричайте с утра
14995842мугого вот вам бабушки и йурьеф день
>10-11-2009 11:10:04 не девачка(с мАсквы) [ответить] [+цитировать] [51]
>афтыр развесёлый распиздяй.
>10-11-2009 11:16:25 Доброе Привидение [ответить] [+цитировать] [57]
>Чувак позитивный, а главное скромный, что в этой столовке редкость
Makumba, 10-11-2009 17:44:20
ответ на: каллоимитатор [323]
да я и не напрягаюсь
14995850ещe ларсеН, 10-11-2009 17:46:15
ответ на: ХуеВ [322]
Ты то может и обосрёшсо...
14995863А я Несрал еще... Начну срать, тебе и прокся не поможет...
Makumba, 10-11-2009 17:46:47
>А я Несрал еще... Начну срать, тебе и прокся не поможет...
14995871мугого, ты жжошь человег
каллоимитатор, 10-11-2009 17:48:48
Товарищи, есть у меня одно блюдо, которое я хотел бы выложить во ФЖ. Но есть опасения: вдруг уже было токое? И лучше? И пиздец мне как калинаруФЖ. Че делать? Или хуйсним, рискануть? (На нак внимания не обращать, гыгыгы)
14995886не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:48:57
ответ на: Makumba [324]
>>я вас фсех на кую вертел... пашол гатовиь. фстричайте с утра
14995888>
>мугого вот вам бабушки и йурьеф день
>
>>10-11-2009 11:10:04 не девачка(с мАсквы) [ответить] [+цитировать] [51]
>>афтыр развесёлый распиздяй.
>
>>10-11-2009 11:16:25 Доброе Привидение [ответить] [+цитировать] [57]
>
>>Чувак позитивный, а главное скромный, что в этой столовке редкость
ога.
тоже как раз вспомнила....
Makumba, 10-11-2009 17:50:20
ответ на: каллоимитатор [328]
ты не сцы выкладывай
14995901Makumba, 10-11-2009 17:51:31
ответ на: не девачка(с мАсквы) [329]
бугого, вот так недевачка. лучше ванбата не найдешь гугугу
14995910ХуеВ, 10-11-2009 17:51:53
ответ на: ещe ларсеН [326]
какая блять в пизду прокся... тут уже есть один пидор, удафком выкупал, ойпишники пробивал, кофием поил, в глаза заглядывал по-отечески... ты из таких же?
14995913не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:52:03
ответ на: каллоимитатор [328]
>Товарищи, есть у меня одно блюдо, которое я хотел бы выложить во ФЖ. Но есть опасения: вдруг уже было токое? И лучше? И пиздец мне как калинаруФЖ. Че делать? Или хуйсним, рискануть? (На нак внимания не обращать, гыгыгы)
14995915да похуй уже на блюдо.
ты главное, когда выкладывать будешь,
зови с собой делегацию политсру. предварительно кинув в каменты клич, или по асе общий сбор обьяви, или как там у вас принято сбиваться в стаю?
а то кроме кг\ам афтор ещё и чмо мало будет отзывов.
каклам нахуй с пляжа тоже рекомендую воспользоваться советом.
ещe ларсеН, 10-11-2009 17:52:57
Дооортмуунд, бля...
14995922Makumba, 10-11-2009 17:54:07
>Дооортмуунд, бля...
14995933вот она настоящая фамилия Хуева, йа правильно понял?
Дооортмуунд, а ты заплатил налоги?
ещe ларсеН, 10-11-2009 17:54:10
ответ на: ХуеВ [332]
как какая прокся?
14995934Хуйяссе...
Обычная такая прокся, пендосская, и не одна она у тебя с 2006 года...
Брутальная Сучка, 10-11-2009 17:54:14
никто не подскажет, чо седня за вонь такая во ФЖ????
14995935Makumba, 10-11-2009 17:55:00
>Дооортмуунд, бля...
14995939монгол видимо, судя по количеству пофторяющихся "о"
ещe ларсеН, 10-11-2009 17:55:38
Бля, как тут было весело, когда с Котегами Дундука травили...
14995945Моратку, бгыы, Обдуллаева...
А счас?
Пыль и прах, паутина и пепел...
Скушна...
каллоимитатор, 10-11-2009 17:56:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [333]
я в палитсру вообще никогда не заходил, вы че? Там неинтересно читать, и я не оттуда! Я по креативам и ФЖ в основсном!
14995948ХуеВ, 10-11-2009 17:56:11
ответ на: каллоимитатор [328]
>Товарищи, есть у меня одно блюдо, которое я хотел бы выложить во ФЖ. Но есть опасения: вдруг уже было токое? И лучше? И пиздец мне как калинаруФЖ. Че делать? Или хуйсним, рискануть? (На нак внимания не обращать, гыгыгы)
14995949ошибся блять адресом, тут нету нихуя товарищей, только скаты и олкоголеки... выкладывай, не ломайся как цэлка за баней, обосрём от души...
ещe ларсеН, 10-11-2009 17:56:19
И правда, воняет чем-то...
14995950Не иначе, сучка течная пришла...
Makumba, 10-11-2009 17:57:06
у Хуева несколько проксей. оужас!!! как он еще засылает сюда креативы, ахуел не иначе. Асьминога засылать по прокси это ведь нислыханная подлость. Предлагаю игнорировать любые креативы от Хуева если засланы с проксей
14995953Брутальная Сучка, 10-11-2009 17:57:49
гугугу...а вот и первый отозвавшийся...хых
14995957каллоимитатор, 10-11-2009 17:58:10
ответ на: каллоимитатор [340]
какая стая? я ввообще тут один на форуме, как шило в заднице...
14995963ХуеВ, 10-11-2009 17:58:25
ответ на: ещe ларсеН [336]
дура ты бля, я даже не знаю как под проксями прятатца, слишком туп для этого...
14995967Брутальная Сучка, 10-11-2009 17:58:26
Ларс..брысь в свой мирок политсру, а то нагоню туда разрушителей..хыыыы
14995968не девачка (с мАсквы), 10-11-2009 17:58:33
ответ на: ещe ларсеН [342]
а можно в питере найти человека по фио и как?
14995969Русскоязычная, 10-11-2009 17:59:07
как же заипала реклама слева..
14995971Makumba, 10-11-2009 17:59:28
ответ на: Русскоязычная [349]
а какой брузир?
14995974