Новогодние каникулы требуют правильной и небудничной закуски. По пути на Привоз вспомнил Блока «а пьяницы с глазами кроликов и vino veritas кричат…»
Решил купить и приготовить новогоднего заливного кролика.
Порубил кроля на 5 частей, удалил сердце и печёнку.
Потом печёнкой, пертёртой с желтком и цельнозерновой горчицей нафаршировал половинки яиц (куриных).
А ушастого залил холодной водой на пару см., добавил морковку и луковицу, в которую воткнул 4 гвоздичины.
На минимальном огне, сняв небольшое количество шума варил около 2 часов, пока мясо не стало отходить от кости.
В конце варки, посолил и поперчил. Открыл банку маринованных с маслом, уксусом и пряностями сладких перцев и отложил 4 половинки. Взял 4 бочковых огурца. Пучок петрушки. Тут бы не помешал эстрагон или тимьян, но его у меня не было. Процедил литр, получившегося бульона.
Порезал мелко огурцы, снял по возможности кожицу с перцев и тоже некрупно порезал. Порубил мелко зелень, а морковку кусочками покрупнее.
Снял кроличье мясо с кости. Блюдо делал впервые, поэтому эмпирическим путём пришёл к тому, что в следующий раз буду мясо дополнительно кромсать ножом, не то чтобы в пыль, но всё же чутка поменьше.
Желатин бывает разный, в моём случае я просто развёл содержимое пакетика в тёплом бульоне. Вообще умеющий читать, прочтёт инструкцию, а неумеющий пусть идёт нахуй, тем паче он рецепт этот не прочтёт.
Перемешал мясо, зелень и овощи, выложил в форму. Утрамбовывать не надо.
Залил бульоном. Поставил на сутки в холодильник.
А Вы знаете…таки да…
Если хотите больше желе, берите воды поболе…
Палюбому с хреном да под водочку заходило токатак.
Хрундель, 07-01-2012 06:27:01
903 526 54 86 если забыл
19683496давай, не ссы
ХуеВ, 07-01-2012 06:29:10
ответ на: Хрундель [399]
>а еще лучше позвони, прямо сейчас
19683497не могу себе позволить, бабла не хватает...
апсикола, 07-01-2012 06:29:34
Не,без абидок,но это художественно-документальный
19683498сайд,фпизду:пиздато и подрюмачьку,сговорились,
с детом чтоле?
Угу,в выражениях чуств надо быть аккуратным-
фамильярность рождает ненависть.
Хрундель, 07-01-2012 06:30:48
у меня хватает
19683499тел напомни
можешь в мыло akornev22@gmail.com
апсикола, 07-01-2012 06:33:45
ответ на: Хрундель [401]
Ну это ваще какоето штото,
19683500тел ми уот зи фак из ит,
банальный апкур?
ХуеВ, 07-01-2012 06:34:03
ответ на: апсикола [403]
>фамильярность рождает ненависть.
19683501не пьянства ради - когда я был фамильярен? (тебе абсолютно доверяю)
Хрундель, 07-01-2012 06:36:59
телефон свой скинь, уёбок
19683502апсикола, 07-01-2012 06:40:37
Я лично негорю желанием писать чёта камута,
19683503эксзистыруем понаглому.
ХуеВ, 07-01-2012 06:41:34
ответ на: Хрундель [407]
в кантексте выспереных обид тилифон мой прост и цыфирен - 9785010683 (яростно жду и драчу)
19683504ХуеВ, 07-01-2012 06:43:38
ответ на: апсикола [408]
дядь Апсикол, ну согласись - я этого совсем не хотел....
19683505апсикола, 07-01-2012 06:44:55
Я имел ввиду фамильярность к фуагре,
19683506апять блин висна,чо пьёшь?
апсикола, 07-01-2012 06:47:53
Вот это обращение,дядь апсикол,киевское-
19683507нет?
ХуеВ, 07-01-2012 06:56:15
ответ на: апсикола [412]
>Вот это обращение,дядь апсикол,киевское-
19683509>нет?
хуивское бля... коренной масквичь,блядь аб чём страдаю... хрюнь, набери мне ищо раз, есть чё сказать, а денюшек нету....
Хрундель, 07-01-2012 07:00:39
нарушее прав частной собственности здесь тоже карается, только по-своему. так что жди
19683511Хрундель, 07-01-2012 07:02:43
ну а по понятиям ты - крыса. И с особенностями национального отношения к крысам я тебя познакомлю
19683512Косорылый, 07-01-2012 07:06:09
Рассветает...
19683513апсикола, 07-01-2012 07:06:59
А вот предкреатиф,какойта странный цуко,не?
19683514Ну уж ты разродись иле живи иле неживи,
нахуя на каждом шагу эте рубли.
Сняца,наверна.
ХуеВ, 07-01-2012 07:09:23
ответ на: Хрундель [415]
хрюня, мы же только что беседовали жывьём... я тебе предложил перезвонить в каментах... ????
19683515ХуеВ, 07-01-2012 07:10:34
ответ на: Косорылый [416]
пшол нахуй....
19683516Хрундель, 07-01-2012 07:10:40
ответ на: ХуеВ [418]
я тебе все сказал.
19683517тебе надо, ты и звони
апсикола, 07-01-2012 07:14:13
Эти на хэ,уже,заснуле вабнимку вакуумную,
19683518но я вам скажу,гаспада ,падонки,игры в каторые
мы играем-полезны.
ХуеВ, 07-01-2012 07:22:32
ответ на: Хрундель [420]
блядь... я нихуя с кодами не могу разобратца,,, набери я тебе перезвоню....
19683523Косорылый, 07-01-2012 07:23:07
нажруца бля,алкашы.
19683524хуй проссышь че делать бля. или за грибами хуячить или на рыбалку пездовать.
Хантяра , 07-01-2012 07:27:12
на ФЖ какие-то макли с утра
19683526апсикола, 07-01-2012 07:28:05
Да,науйпашливы,но мы тоже,
19683528ибать вас сгрибами икодаме,пайду месный бар проверю.
Косорылый, 07-01-2012 07:28:08
ответ на: Хантяра [424]
хули,наебенились гавна какого то.
19683529я вот вчера поллитры спирта усосал и чувствую себя человеком.
Косорылый, 07-01-2012 07:28:40
ответ на: апсикола [425]
а ты то че не спишь?
19683530Косорылый, 07-01-2012 07:30:52
Кто нить может толком сказать то бля.
19683532за грибами ехать или рыбу драть?
Хантяра , 07-01-2012 07:32:04
Хуев, ты зачем норушил права чястной сопственности? гыгыгы
19683533Хантяра , 07-01-2012 07:33:08
Кос, иди на речку через опушку.
19683534ХуеВ, 07-01-2012 07:34:18
ответ на: Косорылый [423]
а идика ты нахуй со своими грибами и рыбалкой.... всосал, казёл?
19683536Косорылый, 07-01-2012 07:34:55
ответ на: Хантяра [430]
Поздно бля.
19683537сменщик позвонил и сказал что хуй выйдет. придеца мне хуячить на работу.
а это пездец.
КонАццкий Синдром, 07-01-2012 07:35:38
хуясе, да тут ХуеВ с Хрундeлем телефончиками обмениваются
19683539Косорылый, 07-01-2012 07:35:56
ответ на: ХуеВ [431]
Соплю подбери бля. и пей вотку а не хуйню.
19683540Косорылый, 07-01-2012 07:36:39
ответ на: КонАццкий Синдром [433]
Бля! а то чо не спишь! тоже хуйни напился синей?
19683542Косорылый, 07-01-2012 07:37:59
Ептыть! стулья на пороге!
19683544КонАццкий Синдром, 07-01-2012 07:38:04
ответ на: Косорылый [435]
ну и че?
19683545да и время децкое
Косорылый, 07-01-2012 07:38:41
ответ на: КонАццкий Синдром [437]
скока?
19683546Косорылый, 07-01-2012 07:38:50
444
19683548Косорылый, 07-01-2012 07:39:25
ответ на: КонАццкий Синдром [437]
кстате. засылался?
19683549КонАццкий Синдром, 07-01-2012 07:39:54
ответ на: Косорылый [438]
без 20 11 вечера
19683550ХуеВ, 07-01-2012 07:40:56
ответ на: КонАццкий Синдром [433]
а как нащот паибалу?
19683552КонАццкий Синдром, 07-01-2012 07:41:11
ответ на: Косорылый [440]
еще даже не готовил
19683553КонАццкий Синдром, 07-01-2012 07:42:51
ответ на: ХуеВ [442]
нахуя? не, не хачу. еще виски хачу
19683554Косорылый, 07-01-2012 07:43:59
ответ на: КонАццкий Синдром [441]
хуяссе. так это те еще синеть и синеть!
19683555КонАццкий Синдром, 07-01-2012 07:44:51
ответ на: Косорылый [445]
>хуяссе. так это те еще синеть и синеть!
19683556ну вот, к тебе пришла трезвая мысль
Косорылый, 07-01-2012 07:47:17
ответ на: КонАццкий Синдром [446]
интересно все таки мир устроен.
19683557ты через час будешь всопли а я буду работать..
а потом наоборот.
ХуеВ, 07-01-2012 07:48:07
хрюнь, покайся-вразуми Наташку.... ей токие слова абсолютно неизвестны, а тебе будет стыдно за то што она про удафком знает (мы ведь тут не про кухню пездеть собралися)....
19683558КонАццкий Синдром, 07-01-2012 07:48:39
ответ на: Косорылый [447]
а вотхуй
19683559у меня завтра выходной
Косорылый, 07-01-2012 07:51:06
ответ на: КонАццкий Синдром [449]
ебать.. так тогда какие всоплю? влоскуты нахуячишься.
19683560везет. а у меня теперь никаких выходных полгода.
на завтра нарколога вызвал. вшываца буду весь абсолютно.