Новогодние каникулы требуют правильной и небудничной закуски. По пути на Привоз вспомнил Блока «а пьяницы с глазами кроликов и vino veritas кричат…»
Решил купить и приготовить новогоднего заливного кролика.
Порубил кроля на 5 частей, удалил сердце и печёнку.
Потом печёнкой, пертёртой с желтком и цельнозерновой горчицей нафаршировал половинки яиц (куриных).
А ушастого залил холодной водой на пару см., добавил морковку и луковицу, в которую воткнул 4 гвоздичины.
На минимальном огне, сняв небольшое количество шума варил около 2 часов, пока мясо не стало отходить от кости.
В конце варки, посолил и поперчил. Открыл банку маринованных с маслом, уксусом и пряностями сладких перцев и отложил 4 половинки. Взял 4 бочковых огурца. Пучок петрушки. Тут бы не помешал эстрагон или тимьян, но его у меня не было. Процедил литр, получившегося бульона.
Порезал мелко огурцы, снял по возможности кожицу с перцев и тоже некрупно порезал. Порубил мелко зелень, а морковку кусочками покрупнее.
Снял кроличье мясо с кости. Блюдо делал впервые, поэтому эмпирическим путём пришёл к тому, что в следующий раз буду мясо дополнительно кромсать ножом, не то чтобы в пыль, но всё же чутка поменьше.
Желатин бывает разный, в моём случае я просто развёл содержимое пакетика в тёплом бульоне. Вообще умеющий читать, прочтёт инструкцию, а неумеющий пусть идёт нахуй, тем паче он рецепт этот не прочтёт.
Перемешал мясо, зелень и овощи, выложил в форму. Утрамбовывать не надо.
Залил бульоном. Поставил на сутки в холодильник.
А Вы знаете…таки да…
Если хотите больше желе, берите воды поболе…
Палюбому с хреном да под водочку заходило токатак.
Мясник с тапаром, 07-01-2012 03:42:07
ответ на: ХуеВ [349]
>стекло пездатое, тем более всего пиццот баксоф....
19683285фсётаке буду мужыствинна и нисматря на фсе невзгоды па центу сабирать денек на 14-24
Мясник с тапаром, 07-01-2012 03:42:32
ответ на: КонАццкий Синдром [350]
нет у тибя на бап фкуса... эх... тимната, блять
19683286КонАццкий Синдром, 07-01-2012 03:44:12
ответ на: Мясник с тапаром [352]
ну нету
19683290зато два раза - это два раза
Хрундель, 07-01-2012 03:48:51
ктонить в курсе, тунца можно засолить как лосося?
19683302ХуеВ, 07-01-2012 03:49:02
ответ на: КонАццкий Синдром [348]
хуясе бля софт селл...
19683304ХуеВ, 07-01-2012 03:50:55
ответ на: Мясник с тапаром [351]
правельно бля, ибо нехуй фсякой фашысской басурманщиной фотать...
19683307апсикола, 07-01-2012 03:53:29
ответ на: Мясник с тапаром [340]
Не,ну просто после фсех крисмасофхуисмасоф,
19683311итак в глазах немного калейдоскопит,а тут ,прикинь,
кос с этим,хуйзнаит чем ваще.
Студень взгдят фсётке
притормаживаит,принюхивает нос, в этом чтото есть.
ХуеВ, 07-01-2012 03:53:30
ответ на: Хрундель [354]
>ктонить в курсе, тунца можно засолить как лосося?
19683312не, не в курсе... но тунца тебе за щочку лососнуть - в любой мамент магём....
Хрундель, 07-01-2012 03:55:39
ответ на: ХуеВ [358]
это ты здесь такой храбрый
19683318серьезно, соль-сахар, укроп и белый перец? получится или нет
ХуеВ, 07-01-2012 04:06:01
ответ на: Хрундель [359]
ты видать совсем ёбнулся, если, адресуясь ко мне, употребляешь слово "серьезно"... завтра, кстати, поеду знакомитца с твоей давней женой, Oi!...
19683329Хрундель, 07-01-2012 04:06:22
хз, может получится
* IMG_1159 :: 88,1 kb - показать19683330
Хрундель, 07-01-2012 04:10:56
ответ на: ХуеВ [360]
да я ващето не тебя спрашивал
19683335ну а Олечке привет, скажи пусть не скучает
Мясник с тапаром, 07-01-2012 04:11:09
ну и вот какова хуя спрашываецо я далбаёп нисплю ночью
19683336апсикола, 07-01-2012 04:11:48
ответ на: ХуеВ [360]
Я бы несвязывался,ХуеВ.
19683337Хрюндель-этож сатана децкий.
Хрундель, 07-01-2012 04:14:44
и лаймов еще хуякнем
* IMG_1161 :: 66,7 kb - показать19683339
Хрундель, 07-01-2012 04:18:52
ответ на: апсикола [364]
а он и не связывается, тявкает только
19683348но визу в Россию, видать прикрыть ему таки придется. ибо почти дотявкался
апсикола, 07-01-2012 04:21:20
Вот я,выдершка и примерность,еле выжел
19683354после празникоф,ну это да.
Жина в мексику уебала,а я мебель двигал,
полы красил полиуретаном,немножко зацепило,
но звонкоф спецыфических ищо неделал,
атдыхаю хомэлонг.
Мэнсоном немного сдвинули спьедестала,ээто
хорошо.
Мясник с тапаром, 07-01-2012 04:22:19
а я вот за Надянькай скучаю
19683357ХуеВ, 07-01-2012 04:24:33
ответ на: Хрундель [366]
>а он и не связывается, тявкает только
19683359>но визу в Россию, видать прикрыть ему таки придется. ибо почти дотявкался
ыыыыыыыыыыыыыы.... ну-ка ищо разок про прикрыть мне визу в расею... давно, шавка истеричная, ты меня так не веселил....
апсикола, 07-01-2012 04:24:56
ответ на: Хрундель [366]
Чота из тя нето поперло,нахуевых россия
19683360держица.
Хрундель, 07-01-2012 04:25:53
ответ на: ХуеВ [369]
да веселись сколько влезет, нам не жалко
19683362ХуеВ, 07-01-2012 04:26:52
ответ на: Мясник с тапаром [368]
>а я вот за Надянькай скучаю
19683365а вот тут я очень согласный.... Надька до мозолей была дрочибельна....
ХуеВ, 07-01-2012 04:29:28
ответ на: Хрундель [371]
>да веселись сколько влезет, нам не жалко
19683371а вы это кто? недоучки, сасущие за чутка баксоф у начальства в ментофских поликлиниках?
Хрундель, 07-01-2012 04:31:25
ответ на: апсикола [370]
>Чота из тя нето поперло,нахуевых россия
19683375>держица.
если бы она на них держалась, то они бы на старости лет гранты эмигранские не клянчили, и по удавкомам свои нищебродские комплексы бы не транслировали
дай бог чтобы портки на них держались, уже неплохо
Хрундель, 07-01-2012 04:33:30
ответ на: ХуеВ [373]
>>да веселись сколько влезет, нам не жалко
19683377>
>а вы это кто? недоучки, сасущие за чутка баксоф у начальства в ментофских поликлиниках?
ты поразительно неосведомлен, мишо. смотри телевизор почащще
Хрундель, 07-01-2012 04:34:00
в смысле наш, российский
19683380апсикола, 07-01-2012 04:37:17
Ну незнаю,чтоб портки,это жидофскую
19683386жопу,чтоль пиаришь?
апсикола, 07-01-2012 04:41:16
А,что такое гранты-имигранты?
19683390Унас ХуеВ студент,чтоль,кулинарнова
техникума,чота я не понимаю нихуя,
с такой хорошей пелоточной темы соскочиле.
Хрундель, 07-01-2012 04:46:28
ответ на: апсикола [378]
благородно промолчу
19683394А с пелоточной темы я уже который день не соскакиваю, аддикция панимаешь. Вот тут передохнул с вами
ХуеВ, 07-01-2012 04:46:32
ответ на: Хрундель [375]
>>>да веселись сколько влезет, нам не жалко
19683395>>
>>а вы это кто? недоучки, сасущие за чутка баксоф у начальства в ментофских поликлиниках?
>
>
>ты поразительно неосведомлен, мишо. смотри телевизор почащще
вапервых, ондрюшечько , имена реальные в каментах пользовать -
мавитон... а ва втарых - саси сам расейский тиливизор.... сёдня я добрый, щас сгоняю за бухлом и обнародую тебе диагноз, из-за которого тебе очень долго придётца на меня тяфкать....
Хрундель, 07-01-2012 04:50:21
ответ на: ХуеВ [380]
какие такие имена? все имена давно уже добровольно озвучены
19683398давай диагноз, любопытно
апсикола, 07-01-2012 04:53:30
Незабудте про второе мнение.
19683403апсикола, 07-01-2012 04:56:45
Сёдня прикололся в жидоновостях,
19683406что путина батюшка хотел назвать миша,
а мама несогласилось.
Ну как вам эта хуйня-миша путин?
ХуеВ, 07-01-2012 05:19:19
ответ на: апсикола [383]
>Ну как вам эта хуйня-миша путин?
19683439не кашерно нихуя....
ХуеВ, 07-01-2012 05:21:57
ответ на: Хрундель [381]
>давай диагноз, любопытно
19683443а ригент наибал, не крикнул... забавное ты хрюня созданье, даже плевать на тебя гадостно....
Хрундель, 07-01-2012 05:25:50
ответ на: ХуеВ [385]
ты доплюнь сначала хыы
19683447и чего сказать-то хотел, чмо? выражайся яснее
ХуеВ, 07-01-2012 05:33:51
ответ на: Хрундель [386]
>ты доплюнь сначала хыы
19683457>
>и чего сказать-то хотел, чмо? выражайся яснее
хрюнечка, а ты ведь знаешь что слово чмо это неприлично?
Хрундель, 07-01-2012 05:36:13
это видимо пьяные аллюзии на Булгакова. только регент через "е" пишется
19683463да и под образованного с твоей-то рожей косить..
о каких ты приличиях тут буровишь, гниль трусливая? приличия бля
апсикола, 07-01-2012 05:39:12
Хрюнь,выпей рюмко,чтоб сравняца ф фазах,
19683466апщение-это для снятия стрэса,а не курить
гадость.
ХуеВ, 07-01-2012 05:40:44
ответ на: Хрундель [388]
>это видимо пьяные аллюзии на Булгакова. только регент через "е" пишется
19683468>да и под образованного с твоей-то рожей косить..
>
>о каких ты приличиях тут буровишь, гниль трусливая? приличия бля
правда штоль? хрюнечка, светочь ты нашо дыряво-слюнявоё, прЕличия черес Е пишутца....
ХуеВ, 07-01-2012 05:43:06
ответ на: апсикола [389]
товарисчь Апсикола, ты нихуя не рюхаешь.... хрюнёк всерьёз злобой пузыритца....
19683471апсикола, 07-01-2012 05:52:37
ответ на: ХуеВ [391]
Хз,я чета незамечал,меня,только иво рицензии на
19683481фильмы дробили слехка.
Хрундель, 07-01-2012 05:53:46
смешной малыш,
19683482ты пореже пей, и почаще работай. глядишь и жизнь наладится.
и вообще тебе здесь с аудиторией повезло, люди добродушные. Цени это, и меньше пизди спьяну
а то и это проебешь
ХуеВ, 07-01-2012 05:57:23
ну чтож бля, пасмотрим типерь на рожы и протчии олюзии... и чё мы бля видим? ясенхуй, видим мы абсолютно негнилое, cвежее и храброе открытое летцо тщедушного задрота с дишовым кенаном...
* 6622477883_ee4585723a_z :: 60,9 kb - показать19683483
апсикола, 07-01-2012 06:05:36
ответ на: ХуеВ [394]
Ну, вопщем здесь тапор подошол бы,
19683486но наверно это нев питере.
ХуеВ, 07-01-2012 06:14:19
ответ на: апсикола [395]
не ну зачем так... кэнон не виноват... кстате бля, о фотоэскустве - сёдня зажырал ахуенно дарагую блядь фуагру банальными фесташками и австралийским шыразом.... пездато идут нога об руку....
19683490апсикола, 07-01-2012 06:20:47
ответ на: ХуеВ [396]
Да,но вот эти аписания,
19683492типа пиздато идут-меня немножка бесят.
Хрундель, 07-01-2012 06:21:54
ничтожество ты полное.. ну что же, жди
19683493Хрундель, 07-01-2012 06:24:01
а еще лучше позвони, прямо сейчас
19683494ХуеВ, 07-01-2012 06:26:10
ответ на: апсикола [397]
прасти пажалуста.... чё имелось ввиду - фуагрой блевать отрадно... ну а жыраз фесташки - для запаху-фактуры....
19683495