Блюдо сицилийское, что видно сразу: никаких декадентских венецианских капризов.
Сицилийцы ребята занятые - кинул с утра пару сочных, спелых гранат в себя, пару разрывных - конкуренту в багажник, выдернув чеку, и за дело, ибо развлечения - развлечениями, а работу делать надо.
Такие вот апельсины - очень хороши, ибо очень вкусны, жрать можно как горячими, так и комнатной температуры, да и мобильны - лехко брать с собой.
Сами по себе такие апельсины делать очень просто, да и продукты обычны: рис да сыр.
На 2 стакана арборио возьмем грамм 100 моцареллы, нарезаной маленькими кубекаме, стакан потертого пармезана.
Нужно еще яйцо, панировочные сухари.
Для соуса - помидоры, чеснок, розмарин. В принципе, соус можно приготовить и другой, даже можно и вооще обойтись без него - рис будет не оранжевого цвета, а белого.
Промываем рис, заливаем водой 6-7 см выше уровня риса и варим до готовности. Откидываем, чтобы стекла лишняя вода.
Пока варится рис - делаем соус
Рис вываливаем в кастрюлю, всыпаем пармезан и вливаем соус
Хорошо все перемешиваем и оставляем остывать.
Рис уже сейчас очень вкусен, можно отложить в миску и сожрать под граппу, ибо делать все равно нечего, пока рис не остынет, а развлечения нужны даже поварам...
Дальше все просто: взбиваем вилкой яйцо без кожуры, в другую тарелку насыпаем сухарей.
Зачерпываем рис и лепим шарик. Пальцем делаем углубление и засовываем несколько кубиков моцареллы.
Снова закрываем шар, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и жарим на большом количестве масла, лучше оливкового
Жарим до корочки и вытаскиваем на бумажные салфетки.
Даем чуть остыть и жрем с водкой, ибо граппа уже выпита.
Моцарелла - это самая простая начинка. Еще очень популярны говядина с горохом, баклажаны с помидорами. Или можно и свою придумать.
Получается очень прикольный контраст между хрустящей корочкой и сочным рисом.
Вкусная хрень
Жук_короед, 29-07-2011 16:29:12
ответ на: КонАццкий Синдром [640]
>МСГ
18888438чочоччо?
crazyland, 29-07-2011 16:29:20
ответ на: Мясник с тапаром [646]
>липёшке, блять... наследее маёй азиацкая бытнасти
18888440=========================
а че не выложишь?
катышки синдромские подзабздели уже.
Датый Туташхиа, 29-07-2011 16:29:55
ответ на: crazyland [644]
>>... И после любой ракии чувствуешь себя превасходно.
18888442>=============================
>мне кажется, всё дело в кол-ве употребленного. есле выпел 07 под горячее, так и чувствуешьсебя на след. день норм... а есле хуярить, как верблюд на водопое, то тут хоть ракию, хоть водку белугу, с утра таращить будет адинхуй.
Ну, эт канешна. Кстати, в белуге, по-моему, кроме цены ничего особенного.
Трахтор, 29-07-2011 16:31:35
ответ на: КонАццкий Синдром [637]
>это я тебе как раз как бывший медработник говорю
18888451Ну я так и понял
>у кого ж есть время отстаивать?
ой...7 минут нету?
>Быстренько ебнул, запил сразу, чтобы горло не сжечь, и алга, бля.
Тогда уж "с проводником" - в рот набрал воды с глюкозой, спиртяги и следом запивки из той же глюкозы. ИБо с аскорбинкой всё ж таки надо разводить (пробовал тоже)
Трахтор, 29-07-2011 16:32:44
ответ на: Мясник с тапаром [645]
>а миня стали апять в адин магазин пускать, так я тама увидел вотку, ф каторай внутри залатые блёски плаваюд. пишут што 24 карата, блять... пакупать иё или папрастому спиздить, штобы денек не тратеть? че пасаветуете, блять
18888458да пошли ты её нахуй, толку никакого.
Трахтор, 29-07-2011 16:34:19
ответ на: Косорылый [647]
а ты чо думал, тебе на баттл полкило злата остыплют? Там дай бог, если 0,1 грамма будет... и то дохуя. Сусальное золото и есть крошеное.
18888470КонАццкий Синдром, 29-07-2011 16:34:57
ответ на: Мясник с тапаром [645]
Да я ебал я твой шнапс "шлягер". хуита страшная
18888473Косорылый, 29-07-2011 16:35:38
ответ на: Трахтор [648]
150 скорее всево.
18888478Трахтор, 29-07-2011 16:36:13
Это как-то читал, уж я ХЗ где, что в Африке типа в некоторых местах особый цимес - это когда блюдо с готовым хавчиком покрывается тонким листом серебра или золота. Но там тоже фольга по типу сусального золота. Мол, эти драгметаллы хаваются ложкой вместе с самим хавчиком. Золота там или серебра ноль целый и ровно хуй десятых, но зато понты ояипу какие
18888482Мясник с тапаром, 29-07-2011 16:37:43
ответ на: Мясник с тапаром [646]
блять, да вы че? - падъёбуете штоле скаты гацкие? (Мерский Жук и гацкий Крейзинахер) - это от мантоф теста кусок асталсо - ниращетал, блять, каюсь, проста раскатал липёхи, зделал два надреза - так в семье фсегда делалось хуй знает зачем, и проста на скаваротку с немного патсолнечнава масла, на средний агонь. фсё, песдец, весь рицепт. с чаем крепким са слифками упатребляецо очень даже душевно. че тут выкладывать-то? (паливает голаву астаткаме гарелава кипящева масла)
18888489Трахтор, 29-07-2011 16:38:26
ответ на: Косорылый [658]
>150 скорее всево.
18888493хм...в савецкое время вроде полуторок не делали. Я, конечно, могу ошибаться...но граненки шли 50 и 100. Был еще стакан для барменов граненый типа дозатора, он частично граненый, частично гладкий, но уже нихуя не рюмаш. Нечто типа зауженного гранчака с гладким бортиком высотой миллиметров в 40. Ну, или кагто -таг...
Мясник с тапаром, 29-07-2011 16:39:18
ответ на: Трахтор [656]
(гордо) - там ево аш 24 карата!
18888500Жук_короед, 29-07-2011 16:40:59
ответ на: Трахтор [656]
>а ты чо думал, тебе на баттл полкило злата остыплют? Там дай бог, если 0,1 грамма будет... и то дохуя. Сусальное золото и есть крошеное.
18888508дето смотрел про кухню для богатых. жрут такое золото. полезным щетаецо. марожиное им посыпали помню. не думаю, что золото имеет вкус
crazyland, 29-07-2011 16:41:01
ответ на: Датый Туташхиа [653]
.>Ну, эт канешна. Кстати, в белуге, по-моему, кроме цены ничего особенного.
18888509=======================
хз, был на жубилее у товарища, пили белугу, всё как надо, запотевшая, под огурчик/икру/люля/всё остальное... очен мне понравилось, весьпиздец.
Мясник с тапаром, 29-07-2011 16:43:42
ответ на: КонАццкий Синдром [657]
че, не стоит, штобы за нево песды прям в магазине давали и мордой аб асфальт с нево выкидывали с клеймом на лоп о запрете пасищенея? а Косорылый гаварит што заебись для кишкоф... а Трахтар так вапще рассаветавал...
18888523Трахтор, 29-07-2011 16:45:08
ответ на: Мясник с тапаром [662]
Я ща не помню, что именно эти караты обозначают, помню, что какое-то жоское наебалово. Если ювелирный карат - то это 0,2 грамма. То есть, якобы 4,8 грамма золота. Но это песдешь ояибу какой степени. Там что-то не то с каратами. На самом деле злата там очень и очень мало.
http://journaluga.ru/archives/1759-Foto_NeobychnaJa_vodka_s_Zhemchugom
18888531Это вот в этой я ХЗ, мож и впрямь почти 5 грамм золота (уже похуй)
Трахтор, 29-07-2011 16:45:39
ответ на: Жук_короед [663]
да нет там никакого вкуса, понты одни
18888535Трахтор, 29-07-2011 16:46:45
ответ на: Мясник с тапаром [665]
за-бей. Пей ты обычный Корн, чем он тебе не по нраву-то? Особливо, ежли с киршликером смешать - дуже гарно.
18888541Мясник с тапаром, 29-07-2011 16:48:10
(убитым голосом) - навернае фсётаке придёцо спиздить... очень уш золотом пасрать приспичило
18888554Косорылый, 29-07-2011 16:48:18
Ушол ловить лягушек на ужын.
18888555Трахтор, 29-07-2011 16:48:33
кстати, золото 24 карата - это всего лишь обозначение чистоты золота, а не его количества. Золото ювелиры в каратах не меряют, это только для камней.
18888557Мясник с тапаром, 29-07-2011 16:49:32
ответ на: Трахтор [668]
а дык ёбане внутреней голас требует движенея фпирёт па олкогольнай стизе, блять... ну веть заёбует сука
18888565Трахтор, 29-07-2011 16:49:53
Так что золота в той бутылке почти хуй
18888567Трахтор, 29-07-2011 16:52:14
ответ на: Мясник с тапаром [672]
Ну дык это ж н езначит, что сей голос уподобляется гласу вопиющего в пустыне! Ну, мало ли чего он тебе глаголить будет, шли ты его нахуй. Я вот уже много лет пользую спирт и две-три марки водки. Нахуй все остальное. Токмо в крайнем случае (в связи с недостатком обычных напиткоффф). Хуле, я консерватор и ортодокс...
18888576Мясник с тапаром, 29-07-2011 16:54:22
ответ на: Трахтор [671]
вот я падазривал, што миня фсётаке наебале, блять какта...
* DSD_7508 :: 61,2 kb - показать18888591
Мясник с тапаром, 29-07-2011 16:55:20
ответ на: Мясник с тапаром [675]
* CIMG5212 :: 82,5 kb - показать18888597
Жук_короед, 29-07-2011 16:55:53
ответ на: Косорылый [670]
>Ушол ловить лягушек на ужын.
18888604бля, жыруешь. мы вот травы нарвали
КонАццкий Синдром, 29-07-2011 16:55:53
ответ на: Трахтор [666]
караты к золоту - это степень чистоты, как у нас проба. 24 карата - чистое золото.
18888605Мясник с тапаром, 29-07-2011 16:56:22
это выходет што никаму верить незя, блять...
18888612Жук_короед, 29-07-2011 16:57:11
ответ на: Мясник с тапаром [675]
>вот я падазривал, што миня фсётаке наебале, блять какта...
18888620чото рисунок на кружке точно не пидорестический с галубцаме?
КонАццкий Синдром, 29-07-2011 16:57:28
ответ на: Мясник с тапаром [679]
мне - можно
18888622Жук_короед, 29-07-2011 16:59:12
ответ на: КонАццкий Синдром [681]
>мне - можно
18888635ведь песдишь и не краснеешь, ггг.
Трахтор, 29-07-2011 16:59:18
ответ на: Мясник с тапаром [676]
Ну да. Это только показывает, что золото чистое, типа "три девятки" (кстати, нихуя оно не шибко и дорогое, химическое-то), но вот сколько его на этой кружке - не сказано. А там его скорее всего почти и нет нихуя - сусальное. Оно золото, но бля пленка толщиной в микроны, хули.
18888636Кстати, а кружка песдатая, чего гонишь...
"Да, Настя...хорошие сиськи"(цэ)
Трахтор, 29-07-2011 16:59:39
ответ на: Жук_короед [677]
>>Ушол ловить лягушек на ужын.
18888639>бля, жыруешь. мы вот травы нарвали
и раскурили, ыыыы...
Трахтор, 29-07-2011 17:00:27
ответ на: КонАццкий Синдром [678]
>караты к золоту - это степень чистоты, как у нас проба. 24 карата - чистое золото.
18888642ну да золото 24 карата - это 999 чистота. 23 карата - это старый советский пробир 96.
Мясник с тапаром, 29-07-2011 17:00:56
ответ на: Жук_короед [680]
та не, греческая крушка пивная абычная, у нас пад мастами это пафсидневный атребут...
* DSD_7507 :: 81,6 kb - показать18888647
Трахтор, 29-07-2011 17:00:58
ответ на: КонАццкий Синдром [681]
>мне - можно
18888648но не нужно, ыыыы
ХуеВ, 29-07-2011 17:01:41
совсем блядь ахуели, за золото трут... нет штоп про сиське-еблю-пьянку папиздеть... уроды блядь...
18888651Жук_короед, 29-07-2011 17:01:49
ответ на: Трахтор [685]
>>караты к золоту - это степень чистоты, как у нас проба. 24 карата - чистое золото.
18888654>ну да золото 24 карата - это 999 чистота. 23 карата - это старый советский пробир 96.
в бутылке плавайт кусочку по 000000001 мг. и не спорьте, иначе водка бы стоила как параход
Трахтор, 29-07-2011 17:03:27
кстати, о золоте...большинство того золота, что сейчас в мире лежит в сундуках у банкиров и вертится в виде ювизделий, добыто чуть ли не в древней Греции (в те страхопроебическидревние годы). В СССР где-то в районе 1982 года добывалось примерно 6 тонн в год всего (природного, не восстановленного) и то, на ювелирку там шло очень мало. В основном перло в промышленность, чуть ли не около тонны перло в стоматологию.
18888671Жук_короед, 29-07-2011 17:03:32
ответ на: Мясник с тапаром [686]
>та не, греческая крушка пивная абычная, у нас пад мастами это пафсидневный атребут...
18888674блять пидоры с крыльяме в хуи дуют... не, нам такое не нать. вот у миня нахуй кружка есть с элементами охоты - вот блять то кружка. настоящая наша гдровская. дед с фронта притаранил, ога
ХуеВ, 29-07-2011 17:03:50
ответ на: Мясник с тапаром [686]
>та не, греческая крушка пивная абычная, у нас пад мастами это пафсидневный атребут...
18888678дура блядь, это для клизьмы устройство... крушка эсмарха называетца...
Трахтор, 29-07-2011 17:04:19
ответ на: ХуеВ [688]
>совсем блядь ахуели, за золото трут... нет штоп про сиське-еблю-пьянку папиздеть... уроды блядь...
18888681дык тя ждали...а то хули, мы, аки старые жыдомасоны, трем за злато...
Трахтор, 29-07-2011 17:04:50
ответ на: Жук_короед [689]
да я и говорю ,что золота там блеать исчезающе малая величина...
18888686Жук_короед, 29-07-2011 17:05:01
ответ на: Трахтор [690]
>В основном перло в промышленность, чуть ли не около тонны перло в стоматологию.
18888689патамущта пыжыкавая шапка и полный рот золотых зубей был национальный цыганцкий кастюм
Мясник с тапаром, 29-07-2011 17:05:23
ответ на: Жук_короед [691]
пади с какова музея спиздил (самниваецо)
18888698Жук_короед, 29-07-2011 17:05:37
ответ на: Трахтор [694]
>да я и говорю ,что золота там блеать исчезающе малая величина...
18888702а я те говорю, что именно паэтому водка не стоит как параход
Трахтор, 29-07-2011 17:05:44
ответ на: Жук_короед [691]
>>та не, греческая крушка пивная абычная, у нас пад мастами это пафсидневный атребут...
18888706>блять пидоры с крыльяме в хуи дуют... не, нам такое не нать. вот у миня нахуй кружка есть с элементами охоты - вот блять то кружка. настоящая наша гдровская. дед с фронта притаранил, ога
хуясе...с ГДР вроде мы не воевали! Или я чо-та проебал?
Мясник с тапаром, 29-07-2011 17:06:11
ответ на: ХуеВ [692]
а с ниё пить-та можна? а то я пью, блять, без задней мысли...
18888709Трахтор, 29-07-2011 17:06:31
ответ на: Жук_короед [695]
>>В основном перло в промышленность, чуть ли не около тонны перло в стоматологию.
18888711>патамущта пыжыкавая шапка и полный рот золотых зубей был национальный цыганцкий кастюм
нихуйа, это иврейский был. У цыган норковая шапка...