Блюдо сицилийское, что видно сразу: никаких декадентских венецианских капризов.
Сицилийцы ребята занятые - кинул с утра пару сочных, спелых гранат в себя, пару разрывных - конкуренту в багажник, выдернув чеку, и за дело, ибо развлечения - развлечениями, а работу делать надо.
Такие вот апельсины - очень хороши, ибо очень вкусны, жрать можно как горячими, так и комнатной температуры, да и мобильны - лехко брать с собой.
Сами по себе такие апельсины делать очень просто, да и продукты обычны: рис да сыр.
На 2 стакана арборио возьмем грамм 100 моцареллы, нарезаной маленькими кубекаме, стакан потертого пармезана.
Нужно еще яйцо, панировочные сухари.
Для соуса - помидоры, чеснок, розмарин. В принципе, соус можно приготовить и другой, даже можно и вооще обойтись без него - рис будет не оранжевого цвета, а белого.
Промываем рис, заливаем водой 6-7 см выше уровня риса и варим до готовности. Откидываем, чтобы стекла лишняя вода.
Пока варится рис - делаем соус
Рис вываливаем в кастрюлю, всыпаем пармезан и вливаем соус
Хорошо все перемешиваем и оставляем остывать.
Рис уже сейчас очень вкусен, можно отложить в миску и сожрать под граппу, ибо делать все равно нечего, пока рис не остынет, а развлечения нужны даже поварам...
Дальше все просто: взбиваем вилкой яйцо без кожуры, в другую тарелку насыпаем сухарей.
Зачерпываем рис и лепим шарик. Пальцем делаем углубление и засовываем несколько кубиков моцареллы.
Снова закрываем шар, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и жарим на большом количестве масла, лучше оливкового
Жарим до корочки и вытаскиваем на бумажные салфетки.
Даем чуть остыть и жрем с водкой, ибо граппа уже выпита.
Моцарелла - это самая простая начинка. Еще очень популярны говядина с горохом, баклажаны с помидорами. Или можно и свою придумать.
Получается очень прикольный контраст между хрустящей корочкой и сочным рисом.
Вкусная хрень
Косорылый, 29-07-2011 19:47:10
Танцуют фсе бля..
18889611Juzz's, 29-07-2011 19:47:58
ответ на: Косорылый [751]
>Танцуют фсе бля..
18889614а музыка
Косорылый, 29-07-2011 19:48:04
блядь.
http://www.youtube.com/watch?v=sIRTrsabL_M
18889617Датый Туташхиа, 29-07-2011 19:49:24
ответ на: Мясник с тапаром [749]
>кароче мозги не еби а вертай уже СССР взат, блять. тада такова не было и быть не магло фпесду
18889625Тада ты афтаматичиски акажисся в Козокстане.
Хатя, там сейчас, говорят, ахуительно (в Алма-Ате и Астане. Причом казахам). Уравинь жизни и все такое.
Косорылый, 29-07-2011 19:50:13
ответ на: Мясник с тапаром [749]
а скоро уже зюганыч взойдет
18889630Датый Туташхиа, 29-07-2011 19:51:12
ответ на: Juzz's [734]
Я не понял, а что за наезды необоснованные?
18889637Датый Туташхиа, 29-07-2011 19:53:07
http://www.youtube.com/watch?v=toqNB2Hy0kk
18889648Juzz's, 29-07-2011 19:54:00
ответ на: Датый Туташхиа [756]
>Я не понял, а что за наезды необоснованные
18889653давай разберемся
Косорылый, 29-07-2011 19:55:40
Такс бля..(сымая спецовку)
18889664Вот и ещо один рабочий день закончен нахуй.
Пойду обольюсь пивом со спиртом и на электричку.
Датый Туташхиа, 29-07-2011 19:56:27
ответ на: Juzz's [758]
>>Я не понял, а что за наезды необоснованные
18889667>давай разберемся
Излогай.
РуБляЗианец, 29-07-2011 19:58:38
А Мясниг то,выходит,лошара.
18889684В той лавочке под Парфеноном есть настоящий раритет -
чехольчик с позолотой для BIGофской зажигалки,
а он чарочек прикупил....эх,лапоть...
Датый Туташхиа, 29-07-2011 20:00:22
Прашу пращения. Ухожу гулять с сабаками, забитыми по самые десны татуировками в ацтекском стиле.
18889695Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:01:20
ответ на: Датый Туташхиа [754]
>>кароче мозги не еби а вертай уже СССР взат, блять. тада такова не было и быть не магло фпесду
18889702>Тада ты афтаматичиски акажисся в Козокстане.
>Хатя, там сейчас, говорят, ахуительно (в Алма-Ате и Астане. Причом казахам). Уравинь жизни и все такое.
(нерешытельно так) - не, ну какие-то исключенея же быть далжны... у миня тут папа-мама, братишка, племяшки... я уже адин яибу каг нажылсо... мош не нада миня назат?
Juzz's, 29-07-2011 20:02:11
ответ на: Датый Туташхиа [760]
>>>Я не понял, а что за наезды необоснованные
18889707>>давай разберемся
>Излогай.
ссылку посмотрела..до конца.. не поверишь
Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:03:19
ответ на: РуБляЗианец [761]
(заносчиво) - зато я чист помыслами и душа у миня непорчена, блять... да и некурю, апять же...
18889711Juzz's, 29-07-2011 20:03:22
ответ на: РуБляЗианец [761]
>А Мясниг то,выходит,лошара.
18889712>В той лавочке под Парфеноном есть настоящий раритет -
>чехольчик с позолотой для BIGофской зажигалки,
>а он чарочек прикупил....эх,лапоть...
дане.. это я
РуБляЗианец, 29-07-2011 20:06:15
ответ на: Juzz's [766]
Ничё не понял?
18889725Пара лаптей?
РуБляЗианец, 29-07-2011 20:08:06
ответ на: Мясник с тапаром [765]
А мусор в бочке под мостом сжигать?Спички то сырые,дождь у вас пастаянна
18889738Juzz's, 29-07-2011 20:15:13
ответ на: РуБляЗианец [767]
>Ничё не понял?
18889782>Пара лаптей?
да.. у меня..
Полярнег, 29-07-2011 20:16:02
(не гляда ни на каво,разварачивайю транспарант- ФСЕ АЛКАШЫ!!!! Алкаголь яд!)
* 26 :: 53,2 kb - показатьДобрый вечер дарагие таварищи!(паправляю бабачку на рубашке) Начинаем лекцыю о вреде алкаголя!
18889788
Полярнег, 29-07-2011 20:17:14
Жузька!!!!!!!!!!!!!!!
18889796Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:17:17
ответ на: РуБляЗианец [768]
(с сазнанеем соаственава привасхотства, вытереф сопли рукавом смокенга) - для этава случая у миня газавая зажегалка есть! полметра дленой, блять
18889797Juzz's, 29-07-2011 20:18:26
ответ на: Полярнег [770]
>(не гляда ни на каво,разварачивайю транспарант- ФСЕ АЛКАШЫ!!!! Алкаголь яд!)
18889803>Добрый вечер дарагие таварищи!(паправляю бабачку на рубашке) Начинаем лекцыю о вреде алкаголя!
ты чего.. тово?
РуБляЗианец, 29-07-2011 20:22:07
ответ на: Полярнег [770]
Папробуй разберись(варчлива)
18889830То ли Сизоликий толи Поларь после фчирашнего
Juzz's, 29-07-2011 20:22:44
ответ на: Полярнег [771]
>Жузька!!!!!!!!!!!!!!!
18889836да.. я не в себе.. я в астрале
Хранительница личностных матриц, 29-07-2011 20:24:15
так, нужен общественный совет
18889847имеем быдложрач - крылья куриные
замаринованы в смеси тайной с добавлением винного уксуса час назад
доживут до утра в туристических условиях?
Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:26:02
ответ на: Хранительница личностных матриц [776]
лехко, даж не переживай. можно нет-нет перемешивать, если не в лом
18889856РуБляЗианец, 29-07-2011 20:26:03
ответ на: Хранительница личностных матриц [776]
Лапухи с крапивой рядом есть?
18889857Полярнег, 29-07-2011 20:27:22
ответ на: Хранительница личностных матриц [776]
Вакуумна упаковка (каропка такая)есть? тагда нормалды
18889869Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:27:26
ответ на: РуБляЗианец [778]
гыыы - лапухи рядом есть фсегда
18889870РуБляЗианец, 29-07-2011 20:27:37
ответ на: Juzz's [775]
Астрал лечится рефреном
18889873цэ^calo, 29-07-2011 20:28:55
ответ на: Хранительница личностных матриц [776]
нихуя с ними не будет ... часоф 40
18889879тамже кости тока писят процентоф
тока апсушить перет жаркой
Полярнег, 29-07-2011 20:29:11
ответ на: РуБляЗианец [774]
Я вчирашний вот такой был!(см картинко) А эта агитацыйя такая!
* 27 :: 54,1 kb - показать18889882
Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:29:26
ответ на: Полярнег [779]
(адевая каску) - ти есьть рюський сталиньграцький олькашь и ми тибя будем щють-щють вотка пуль-пуль, пилят
18889886цэ^calo, 29-07-2011 20:29:31
Здрасте!
18889887ёбана
Juzz's, 29-07-2011 20:29:34
ответ на: РуБляЗианец [781]
>Астрал лечится рефреном
18889889скока градусов
РуБляЗианец, 29-07-2011 20:29:55
ответ на: Мясник с тапаром [780]
>гыыы - лапухи рядом есть фсегда
18889890Та не,мы не о тебе(па деццке так)
РуБляЗианец, 29-07-2011 20:31:27
ответ на: Juzz's [786]
от 38,но в меру
18889900Juzz's, 29-07-2011 20:32:24
ответ на: РуБляЗианец [788]
>от 38,но в меру
18889905много.. для меня..12
РуБляЗианец, 29-07-2011 20:34:02
12 это длинный путь в никуда
18889920Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:34:44
ответ на: РуБляЗианец [787]
а так я и не рядом. а че эт ты меня аскарбляешь? ща вот вазьму шмайсер, блять
18889924Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:35:45
ответ на: цэ^calo [785]
здарова! жыф?
18889929Juzz's, 29-07-2011 20:40:16
ответ на: РуБляЗианец [790]
>12 это длинный путь в никуда
18889950градусов..
разве мы уже размеры обсуждаем?
РуБляЗианец, 29-07-2011 20:41:53
ответ на: Мясник с тапаром [791]
Шмайссером Пол Литру пугай,глядишь и самооткупорится
18889963Полярнег, 29-07-2011 20:42:22
ответ на: Хранительница личностных матриц [776]
Картикамент!
* паход :: 73,3 kb - показать18889965
РуБляЗианец, 29-07-2011 20:42:42
ответ на: Juzz's [793]
Дык а я а чем?
18889968цэ^calo, 29-07-2011 20:43:20
ответ на: Мясник с тапаром [792]
жара заебла
18889974Juzz's, 29-07-2011 20:43:39
ответ на: РуБляЗианец [796]
>Дык а я а чем?
1888997612 путь к разговорам.. по минимуму
Мясник с тапаром, 29-07-2011 20:43:55
ответ на: РуБляЗианец [794]
шмайсер, он, блять, хошь каво напугает - универсальная штука
18889980Полярнег, 29-07-2011 20:44:52
ответ на: Мясник с тапаром [784]
>(адевая каску) - ти есьть рюський сталиньграцький олькашь и ми тибя будем щють-щють вотка пуль-пуль, пилят
18889984(свернув антеалкагольный плокат каак йобнул па немецка-румынскай каске)