Блюдо сицилийское, что видно сразу: никаких декадентских венецианских капризов.
Сицилийцы ребята занятые - кинул с утра пару сочных, спелых гранат в себя, пару разрывных - конкуренту в багажник, выдернув чеку, и за дело, ибо развлечения - развлечениями, а работу делать надо.
Такие вот апельсины - очень хороши, ибо очень вкусны, жрать можно как горячими, так и комнатной температуры, да и мобильны - лехко брать с собой.
Сами по себе такие апельсины делать очень просто, да и продукты обычны: рис да сыр.
На 2 стакана арборио возьмем грамм 100 моцареллы, нарезаной маленькими кубекаме, стакан потертого пармезана.
Нужно еще яйцо, панировочные сухари.
Для соуса - помидоры, чеснок, розмарин. В принципе, соус можно приготовить и другой, даже можно и вооще обойтись без него - рис будет не оранжевого цвета, а белого.
Промываем рис, заливаем водой 6-7 см выше уровня риса и варим до готовности. Откидываем, чтобы стекла лишняя вода.
Пока варится рис - делаем соус
Рис вываливаем в кастрюлю, всыпаем пармезан и вливаем соус
Хорошо все перемешиваем и оставляем остывать.
Рис уже сейчас очень вкусен, можно отложить в миску и сожрать под граппу, ибо делать все равно нечего, пока рис не остынет, а развлечения нужны даже поварам...
Дальше все просто: взбиваем вилкой яйцо без кожуры, в другую тарелку насыпаем сухарей.
Зачерпываем рис и лепим шарик. Пальцем делаем углубление и засовываем несколько кубиков моцареллы.
Снова закрываем шар, обмакиваем в яйцо, обваливаем в сухарях и жарим на большом количестве масла, лучше оливкового
Жарим до корочки и вытаскиваем на бумажные салфетки.
Даем чуть остыть и жрем с водкой, ибо граппа уже выпита.
Моцарелла - это самая простая начинка. Еще очень популярны говядина с горохом, баклажаны с помидорами. Или можно и свою придумать.
Получается очень прикольный контраст между хрустящей корочкой и сочным рисом.
Вкусная хрень
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:31:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [898]
а не пробовал камариные укусы патиреть срулькой, блять? - верное срецтво в нашых ебенях
18890640Cрач, 29-07-2011 22:32:38
ответ на: Мясник с тапаром [901]
Мот салом?
18890647РуБляЗианец, 29-07-2011 22:33:00
ответ на: Cрач [890]
а хули нам пабаиваться,олга кыргызи....
18890649па маленькай па маленькай
тирлим-бом-бом
Антацид (изжога-гадость), 29-07-2011 22:33:03
ответ на: Мясник с тапаром [901]
>а не пробовал камариные укусы патиреть срулькой, блять? - верное срецтво в нашых ебенях
18890650нехватало ещё и сраньём ванять? нахуй-нахуй...
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:33:43
думаю вот бульлён са срульки использавать на рассольнег - это будет па-пацански или апять, блять, гломур ёбаный и миня апять будут тыкать носом ф правило што расольнег должен варицо на ваде с пат крана?
18890655Антацид (изжога-гадость), 29-07-2011 22:34:25
ответ на: Мясник с тапаром [905]
>думаю вот бульлён са срульки использавать на рассольнег - это будет па-пацански или апять, блять, гломур ёбаный и миня апять будут тыкать носом ф правило што расольнег должен варицо на ваде с пат крана?
18890661это очень правильное решение! действуй!
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:34:27
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [904]
а дык пади фсё лучше чем чесацо, гыы
18890662Полярнег, 29-07-2011 22:35:56
ответ на: Мясник с тапаром [897]
Хуюлька!
18890674Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:36:12
я вот заметел - ты как с дрочки преходешь, у тибя хмель как рукой сымает, гыгыгы
18890675КонАццкий Синдром, 29-07-2011 22:36:32
>Мерзко смотреть на трезвых втыкателей.
18890678зобань всех кхуям
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:37:17
ответ на: Полярнег [908]
фсё у свахи сажрал? небось сидит щас бедная женщена и нат абглодаными кастяме слёзы гарючие льёт
18890683Антацид (изжога-гадость), 29-07-2011 22:38:34
ответ на: Мясник с тапаром [907]
>а дык пади фсё лучше чем чесацо, гыы
18890693я проявляю невиданную выдержку и не чешусь пару минут
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:39:19
асталесь ат срульки рошки да ношки (народная нимецкая пестня)
18890697Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:39:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [912]
адин хуй патом наверстаешь, гыы
18890700Полярнег, 29-07-2011 22:40:31
Жрут бамжары рульку
18890705С кислаю капустой,
Ебнул Русский сухарей
И чаечек пустЫй!
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:40:34
буду нахать тыщу хоть и в завяске, блять (смотрет на Косорылого)
18890706Cрач, 29-07-2011 22:41:20
тысяча чертей!
18890711Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:42:07
спирт правельный?
18890718РуБляЗианец, 29-07-2011 22:42:09
999
18890719РуБляЗианец, 29-07-2011 22:42:24
1000
18890721Cрач, 29-07-2011 22:42:28
штукарь!
18890722Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:42:35
999
18890723РуБляЗианец, 29-07-2011 22:42:42
1999
18890725Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:42:57
ответ на: Мясник с тапаром [922]
тыща, блять!
18890727Cрач, 29-07-2011 22:43:11
ответ на: Мясник с тапаром [922]
999...бугага
18890729Антацид (изжога-гадость), 29-07-2011 22:43:21
>Я просто не понимаю нихуя.
18890731>беспезды выпил поллитра спирта и как стекло.
>боюсь палировать нахуй.. завтра с утра новые кары разгружать.
а вот еслиб ты выпил поллитра спирта с пиздой,то был бы как мутное стекло
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:43:36
ответ на: Cрач [925]
валнавалсо
18890735Полярнег, 29-07-2011 22:43:45
ответ на: Мясник с тапаром [911]
>фсё у свахи сажрал? небось сидит щас бедная женщена и нат абглодаными кастяме слёзы гарючие льёт
18890737На стол быле выставлены следустчийе прадукты- Пицца самдельная (5 см теса +два памедора+чутка калбоса) Чяй чорный байхавый,чикалатка и два флакона вена(дегустацыя) Сижу счас и жру борщь.
РуБляЗианец, 29-07-2011 22:44:29
ответ на: Мясник с тапаром [922]
я и прапрабаушко и прабаушко....
18890741Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:44:38
(гаварит беспесды умную и глубокую мысиль) - тада значь ты есть олкаш
18890743Cрач, 29-07-2011 22:45:51
Врубель пора...
18890747Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:46:05
ответ на: Полярнег [928]
>>фсё у свахи сажрал? небось сидит щас бедная женщена и нат абглодаными кастяме слёзы гарючие льёт
18890751>На стол быле выставлены следустчийе прадукты- Пицца самдельная (5 см теса +два памедора+чутка калбоса) Чяй чорный байхавый,чикалатка и два флакона вена(дегустацыя) Сижу счас и жру борщь, каторый взял ф сенцах уходя пака никто не видел.
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:46:43
ответ на: РуБляЗианец [929]
а главное ризультад, блять. а он есть
18890755РуБляЗианец, 29-07-2011 22:47:40
ответ на: Cрач [931]
акейно
18890764Антацид (изжога-гадость), 29-07-2011 22:48:20
>Я впринцыпе и никогда этого не скрывал нихуя.
18890771>Да бля. пью. на свои кровные каждый день.. но суть то не в этом!
>вчера был к вечеру всисю.. а сегодня при той же самой дозе каг стекло. повод задумаца,не перевожу ли я добро на говно?
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:48:47
ответ на: Полярнег [928]
эх, делал я как-та пиццу - чота видна не так с тестом сделал, дык её так раздуло - думал духофку разарвёт к ебеням, гыгыгы
18890774Полярнег, 29-07-2011 22:49:17
>Я просто не понимаю нихуя.
18890778>беспезды выпил поллитра спирта и как стекло.
>боюсь палировать нахуй.. завтра с утра новые кары разгружать.
Бля Кос ! Такая же хуйня пазавчера была! Из полнава расчота ебанули па литру на рыло,а патом еще каньяку и веном сверху! И как с пизды агурец!Весь день на улице работале +42 Но толька дома (пад сплитом) ебанул пивка-пиздец вынос!
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:51:03
нащот сваих - это ещо как сказать, блять. то што ты тама с вагоноф пиздишь - это ещо не тваё, блять, а галимый крименал.
18890792а рас севодня не бирёт правельный фчерашний спирт, то выват адин - у тибя есть мысиль и ты её усиленна думаешь. аправергай, блять
Антацид (изжога-гадость), 29-07-2011 22:51:16
>Подьебываешь да бля? а я между прочим сегодня высер готовил с твоим уксусом нахуй.
18890793завтра зачтём?
Cрач, 29-07-2011 22:51:33
Варианта два: либо подшиваться, либо умножать на два, такая блять вот раскладушка...
18890794Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:52:30
ответ на: Полярнег [937]
от бы не песдел, а? кто тама с крышы песданулсо, блять? не помнишь? икар ёбане, гыгыгы
18890799Полярнег, 29-07-2011 22:52:42
ответ на: Мясник с тапаром [932]
>>>фсё у свахи сажрал? небось сидит щас бедная женщена и нат абглодаными кастяме слёзы гарючие льёт
18890800>>На стол быле выставлены следустчийе прадукты- Пицца самдельная (5 см теса +два памедора+чутка калбоса) Чяй чорный байхавый,чикалатка и два флакона вена(дегустацыя) Сижу счас и жру борщь, каторый взял ф сенцах уходя пака никто не видел.Бедный парасеног астался без ужена!
Мясник с тапаром, 29-07-2011 22:56:02
ответ на: Полярнег [942]
у парасёнка есть читыре срульки! поват задумацо
18890820Датый Туташхиа, 29-07-2011 22:56:37
Ну давайте типерь ис каждого ФЖшного высера устраивать путишествие в Кингисептц.
18890822РуБляЗианец, 29-07-2011 22:57:13
ответ на: Cрач [940]
Срач...А ты кто7
18890827Полярнег, 29-07-2011 22:58:00
ответ на: Мясник с тапаром [941]
Таг эта вчира было! Пахмелившысь так сказать! А пазавчира был трезв толька сука пива падвело!
* Икарбля :: 80,3 kb - показать18890832
Cрач, 29-07-2011 22:58:16
ответ на: Датый Туташхиа [944]
Не Кингисептц а Кёнигсберг, ай бля...
18890834Антацид (изжога-гадость), 29-07-2011 22:58:30
ответ на: Датый Туташхиа [944]
>Ну давайте типерь ис каждого ФЖшного высера устраивать путишествие в Кингисептц.
18890837в Кингиантисептикс?
РуБляЗианец, 29-07-2011 22:58:45
ответ на: Датый Туташхиа [944]
Еду....в кингисепц.....вася обл
18890838Cрач, 29-07-2011 22:59:01
ответ на: РуБляЗианец [945]
ЗафсехДатый рисурца...
18890840