Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибная лазанья
Заканчивается 1-я неделя поста, которую я выдержал-таки без мяса и вина (про сыр/яйца и т.п. у меня разговору не было, так как каждый берет ту ношу, которую сможет вынести). Особенно трудно было вчера, когда мой друг пригласил меня на свой ДР в ресторан "Шурпа". По одному названию можно догадаться, что блюда там ни разу нигде не постные. От вида и запаха плова чуть с ума не сошел. Но выдержал испытание - съел запеченые овощи и манты с картошкой.
На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.
Нам понадобится:
- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль
Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.
Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).
Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.
Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.
Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.
Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.
Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.
В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.
Собираем лазанью:
На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса
Сверху укладываем листья лазаньи
Творог с яйцом и фетой
¼ грибов
натертая моцарелла
Посылаем петрушкой
Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.
Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!
Собственно, результат:
На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.
Нам понадобится:
- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль
Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.
Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).
Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.
Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.
Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.
Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.
Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.
В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.
Собираем лазанью:
На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса
Сверху укладываем листья лазаньи
Творог с яйцом и фетой
¼ грибов
натертая моцарелла
Посылаем петрушкой
Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.
Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!
Собственно, результат:
— Удав , 13.03.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Горбатому деду Кириллу,
Что сторожем в зоосаду
Распутная самка гориллы
Вчера показала пизду…»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Гарррбатый, 14-03-2011 09:32:13
ответ на: Хранительница личностных матриц [437]
Ты ли чо ли (С)?
18057857ой.. Людк..а Людк.. чо деятся -то
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:33:26
всё чаще и чаще приходят мысли удочерицо к удаву и его жене
18057859одно останавоивает - климат мне в питере не асоба
мугого
Гарррбатый, 14-03-2011 09:33:40
ответ на: DeaD_Must_Die [436]
пепелаць ездит ояебу как.. пятнацать тыщ масло не менять- это вам не жёлтой калине по Уралу хуярить..ыыыыыыыы
18057860Гарррбатый, 14-03-2011 09:34:15
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [452]
Светка..иди обниму, блондинка моя сладкая
18057861alexntp, 14-03-2011 09:34:48
"огораживание" в смысле нерегеным каментить отныне нельзя в ФЖ и ПС
18057862DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:35:12
причом у меня жэ есть питомец павел - вот то чего не хватает рецебтам
18057864ыыыыыыыыыыыыы
Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:35:51
пева ..йатам сиське сёдне нахол( еслиф нипатёрле) - можыш зобрать.
18057865DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:36:10
ответ на: Гарррбатый [454]
ололо!1111
18057866привееееет! ах тыж госпади божэ моооой!
только я брюнетка уже год почти, но не суть))))
Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:36:33
ответ на: alexntp [455]
>"огораживание" в смысле нерегеным каментить отныне нельзя в ФЖ и ПС
18057868гыгыгы... " онли вайт"
Пинкертон, 14-03-2011 09:36:40
виталий вуль глыба. а херасука-насрано
18057869"Big Z" Topanga, 14-03-2011 09:37:14
Блять, заебали! Теперь ужэ без реги и не посрать. Удав - скатинаблять. Рицебт, впрочем, пиздат... хотя Удав все равно гад и сволачь... но рицебт пиздат.
18057871DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:37:21
ответ на: Коньебал Лектор [457]
ого, лехтурчоног, а ты никак йайцы решил подкатить с новой стороны? мугага
18057872где там сиськи, рассказуй, а то ж мне сваих мало, ага
DeaD_Must_Die, 14-03-2011 09:37:49
ответ на: Гарррбатый [453]
хех
18057873я на Оке не менял 20 ужо
надо бы сьездить сменить
кстати недавно Тигга знакомого крашик нестандартный прошла - в нее стоячую в жёппо 99 приехала
99 кузов на свалку, в тигге 5 дверь, крыло, бампер, пол заломан, но водитель почти не почувствовал удара - сложилась грамотно
на 210 тыров ремонта
Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:37:49
ответ на: "Big Z" Topanga [461]
>Блять, заебали! Теперь ужэ без реги и не посрать. Удав - скатинаблять. Рицебт, впрочем, пиздат... хотя Удав все равно гад и сволачь... но рицебт пиздат.
18057874но гат и сволачь!?!
Гарррбатый, 14-03-2011 09:38:10
Ночью мне , друзья, сон плохой приснился севодня..
18057875Сдим будьто в госдуме Я, Покс, бабик и Удав
Покс всё законы пишет, Бабик их применительно к Удмуртии читает..а Удав палец вверх поднимает..молча!!
Страшно со стороны выглядит..один корябает чойта на бьумаге- тут же слышен голос
-В Глазове запрещается посылать нахуй крупный рогатый скот..
и палец такой вверх..оп-па
Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:38:31
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [462]
>ого, лехтурчоног, а ты никак йайцы решил подкатить с новой стороны? мугага
18057877>где там сиськи, рассказуй, а то ж мне сваих мало, ага
ога...пака тока йайца катаю..
АцкийХуятар, 14-03-2011 09:38:33
Большую часть хомячков составляет офисный планктон с активной гражданской позицией, которая активная, только пока ему нечем заняться на рабочем месте. Поэтому многие считают хомячков синонимом офисного быдла.
18057878окак
Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:38:51
Виталий Вульва - глыба говна....
18057879DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:39:10
ответ на: alexntp [455]
>"огораживание" в смысле нерегеным каментить отныне нельзя в ФЖ и ПС
18057881====
мугага
плаксы наканец то выплакали у удава колючку на сваи особые мирки?
бгыгыгы
от жэж сука ущербные, я хуею
под полтан мужэкам, а всё сцуко ноют билять, как целки неёбаные
"Big Z" Topanga, 14-03-2011 09:39:48
ответ на: alexntp [444]
Меня тожэ этот вапрос валнует. Хотя и раньше наличие реги не мешало пидорскому модератору политсру хуярить пидорские каменты из под чужой реги.
18057883Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:40:07
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [469]
абижэные
18057884DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:40:09
ответ на: "Big Z" Topanga [461]
>Блять, заебали! Теперь ужэ без реги и не посрать. Удав - скатинаблять. Рицебт, впрочем, пиздат... хотя Удав все равно гад и сволачь... но рицебт пиздат.
18057885====
чота я не пойму ты критик удава или его лизунец? мугага
alexntp, 14-03-2011 09:41:01
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [469]
привет, красавица
18057889Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:41:10
ответ на: Гарррбатый [465]
>-В Глазове запрещается посылать нахуй крупный рогатый скот..
18057890>и палец такой вверх..оп-па
Дык чо теперь - на родине Бабега и нахуй никого не пошлешь? сурово....
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:41:10
ответ на: Коньебал Лектор [471]
>абижэные
18057891===
угу
господом богом
на голову блять
кста характерно что именно фж и пс стоят в одной строке - припезденные во всю голову и ранимые шовесьпиздец шо там шо там
Пинкертон, 14-03-2011 09:41:22
ответ на: Херасука Пиздаябаси [468]
фв физическом смысле теперь наверно да..
18057893Гарррбатый, 14-03-2011 09:41:36
ответ на: DeaD_Must_Die [463]
у меня 2 недели машине было- в меня на Ярославском штрассе девятка взад приехала- подлезла под бампер
18057894Я чуть не обосрался от ужаса- хули только одну машину расколотили фмясоа тут опять..ну вылазю- смотрю на девятку
-Капот, пол-двигана кхуям по Ярославскому шоссе раскидано..у меня : пластиковая накладка бампера.
оказывается. это демон приторможении подскочил мне под бампер и порезался ( слово то какое) об проушину для буксировки
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:41:43
ответ на: alexntp [473]
салют, алекс
18057895как ночевал?
Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 09:43:03
ответ на: Гарррбатый [453]
Гриша, 15000 это хуйня. Помнецца у друга была 99-я, за которой он охуенно следил. сабрались мы к нему в деревню и я чота гаварю "ты хоть масло проверь, ваще под капот не заглядываешь", тот проверил - сухо, вообще щуп блестит. денег нет, все на закупку бухла ушло. нашли камазиста, спросили у масла, у того была тока отработка, дизелька. похуй, залили ее и поехали. двигатель без кап. ремонта отходил 460000 км. вот это бля ресурс
18057899alexntp, 14-03-2011 09:43:09
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [478]
прекрасно
18057900Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:43:22
политсрушнегам и фжшнегам скоро сделают отдельные сайты???
18057902Гарррбатый, 14-03-2011 09:43:41
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [478]
Светка..даю голову на отсечение что Алекс ночевал в другом городе нежели Ростов -он-Дон
18057904Гарррбатый, 14-03-2011 09:44:50
ответ на: Иныргетег ниибаццо [479]
Ну Колюнь..брат ну ты вспомнил ёпт..у меня Папа запорожец зимой заводил при помощи паяльной лампы..масло МТ-8 вот это жэсть была
18057907DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:44:56
ответ на: Херасука Пиздаябаси [481]
>политсрушнегам и фжшнегам скоро сделают отдельные сайты???
18057908===
вот смотрю я на тебя и думаю - ты ужэ столько лет идиотничаешь на отличненько, ты ходу точна самурай
DeaD_Must_Die, 14-03-2011 09:45:19
ответ на: Гарррбатый [477]
вусокий клиренс+масса авто рулят при любом производителе
18057910пассивную безопасность никто не отменял хехе
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:45:32
ответ на: Гарррбатый [482]
подозрительное знание матчасти, гугугу
18057911ты где пропадал, друзяфка?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:45:54
*ты походу точна самурай
18057912DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:46:22
пасивная безопасность звучит по политсрушному
18057913"Big Z" Topanga, 14-03-2011 09:46:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [472]
Припев, ты мне не интересна, не приставай ко мне.
18057914Гарррбатый, 14-03-2011 09:46:38
ответ на: DeaD_Must_Die [485]
да я не спорю..только чота разительно отличаютца краштесты- Ховера и Патриота. У Патриота масса то ояебу какая
18057915Пинкертон, 14-03-2011 09:46:46
и не говори. бывалоча с похмельца зайдешь. а тут фж.. и как начнет тебя полоскать да весь день,а потом еще и по дороге
18057916DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:46:53
ответ на: "Big Z" Topanga [489]
ой бляяяяять, куды нинахуй
18057917с каких это пор правда перестала быть интересна? мугага
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:47:28
кстати, что там ипония? есть ещё или ужэ нет?
18057918Гарррбатый, 14-03-2011 09:47:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [486]
я устроился на новую работу.. сейчас работаю в **********е- вот.. Владимир Владимирович так и говорит
18057919-Гриш..ёбнулся чтоль.. в отпуск? а государство как?
DeaD_Must_Die, 14-03-2011 09:48:10
ответ на: Гарррбатый [490]
плюс рама
18057920по идее должно быть айс
но видимо законы физики в Ульяновске отменены указом Президента
alexntp, 14-03-2011 09:48:19
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [493]
немного осталось вроде
18057924DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:48:29
бгогого, гришка, жжошь, сцукованчег любимчатый!
18057925Я Драчистый Изумрут, 14-03-2011 09:48:45
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [478]
немношко поправил тваю кортинку,
18057927ты не против?
АцкийХуятар, 14-03-2011 09:49:04
Особенно активны хомячки на новостных ресурсах, там, где возможны комментарии.
18057928DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:49:52
пашла новасти пачитаю, а то сижу как лошара не пакурсам о новой геопалитике гасударства раднова
18057932