Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грушевые сезоны. Дачное продолжение. Антрекот и пьяная груша на гриле (основное и гарнир-десерт на конкурс Косорылого)
За пышным фасадом часто скрывается простецкое содержание. Так и тут. Не ждите от меня откровений… А вот много фоток гарантирую.
В пятницу , сходив с утра на Привоз, я прикупил телятину, которая тут же была порублена на порционные антрекоты. (поправьте, если ошибся в терминологии). Замариновал я их таким образом:
Слегка отбил каждую котлету, сделал продольно-поперечные неглубокие царапины и умастил смесью из: цельнозерновой горчицы (3 ст. л.), растительного масла (1.5 ст.л.), паприки (2 ч.л.), зиры (1ч.л.), чили молотого (1 ч.л.) и свежемолотой смеси перцев (1 ч.л.). Уложил мясо в пластиковый контейнер и задвинул его в холодильник.
На следующий день, сказав с утра, мадам Детородной:”Шаббат шалом!” и, услышав привычное: “Воистину, шалом!”,мы собрались на дачу.
Бугаз встретил нас тёплой и солнечной погодой. На груше, пардон за тавтологию, висели груши.
А под ней, валялось огромное количество их же.
Мы решили собрать урожай. Собрали 3 ведра, точнее собирала жена, а я фоткал.
После чего я, решил запечатлеть цветы, непонятным образом возросшие на участке. Если учесть, что в некоторых ебенях уже выпал снег, то это реально впечатляет.
Дале, пофоткал натюрморт из особо красивых плодов.
Затопил печку, встретил друзей и мы решили пройтись к морю.
Море напоминало, мирно отдыхающего от ратных дел, великана. В небе, приближающийся закат смешал холодную лазурь и благородный пурпур.
Нагуляв аппетит, мы вернулись на дачу.
Друг распаливал огонь, а я сквозь зрачок фотоаппарата, любовался двумя из трёх вещей, на которые можно смотреть вечно (огонь и работающий друг).
Когда угли подернулись белым пеплом, я слегка присолил и положил антрекоты на угли, жар которых был нешуточным.
Минуты через 3-4, «запечатав» мясо и не дав ему пригореть, я перевернул антрекоты.
Подержал мясо ещё 3-4 минуты, сделал надрез и убедился, что мясо внутри сырое. Слегка притушил жар, взбрызнув угли водой, накрыл барбекю крышкой и ушел на кухню.
За пару минут до этого, жена по моей команде, поставила на плиту котелок со стаканом полусладкого вина, предназначенного для глинтвейна. В закипающее вино, я добавил пол палки корицы, пару гвоздик и щепотку тёртого мускатного ореха. Дождавшись закипания, закинул туда, предварительно очищенные от кочанов и чёрных точек, половинки груш.
Дал вину опять закипеть и пробланшировал груши буквально 1,5-2 минуты, дам им лишь слегка помягчеть.
После чего вернулся к барбекю. Надрезал мясо и убедился, что сок внутри всё ещё розовый, а народ требовал “well done”, посему загрузил груши к мясу, перевернул его и закрыл приспособление крышкой.
Минут через 5, я убедился, что мясо готово, а груши можно подержать ещё пару минут. Мясо снял на блюдо и накрыл его тарелкой, груши оставил на гриле.
В итоге, груши остались аль-денте и выглядели так:
Выложил груши к мясу, украсил зеленью.
Подавал антрекот с гарниром в виде груш, на раритетных тарелках, украшенных сакральной надписью, в сопровождении соуса из хрена, подкисленного лимонным соком.
Мясо можно было «кушать губами» (главная заслуга не мастерство кулинара, а качество мяса). Груша была с вкусом вина, пряностей и запахом дымка.
Вид в разрезе:
З.Ы. Пипл потребовал ещё груш, под. коньячок и хотя я не пью, но решил уважить население. Для эксперимента, вторую партию груш, проварил минут 5, почти до мягкости, после чего поставил на гриль.
По общему мнению, первый вариант – аль-денте, был вкуснее.
З.З.Ы Почему пьяные груши это – гарнир-десерт? Мне кажется, что, если подать их с шариком мороженого, то это будет прекрасный десерт.
Лехаим!
В пятницу , сходив с утра на Привоз, я прикупил телятину, которая тут же была порублена на порционные антрекоты. (поправьте, если ошибся в терминологии). Замариновал я их таким образом:
Слегка отбил каждую котлету, сделал продольно-поперечные неглубокие царапины и умастил смесью из: цельнозерновой горчицы (3 ст. л.), растительного масла (1.5 ст.л.), паприки (2 ч.л.), зиры (1ч.л.), чили молотого (1 ч.л.) и свежемолотой смеси перцев (1 ч.л.). Уложил мясо в пластиковый контейнер и задвинул его в холодильник.
На следующий день, сказав с утра, мадам Детородной:”Шаббат шалом!” и, услышав привычное: “Воистину, шалом!”,мы собрались на дачу.
Бугаз встретил нас тёплой и солнечной погодой. На груше, пардон за тавтологию, висели груши.
А под ней, валялось огромное количество их же.
Мы решили собрать урожай. Собрали 3 ведра, точнее собирала жена, а я фоткал.
После чего я, решил запечатлеть цветы, непонятным образом возросшие на участке. Если учесть, что в некоторых ебенях уже выпал снег, то это реально впечатляет.
Дале, пофоткал натюрморт из особо красивых плодов.
Затопил печку, встретил друзей и мы решили пройтись к морю.
Море напоминало, мирно отдыхающего от ратных дел, великана. В небе, приближающийся закат смешал холодную лазурь и благородный пурпур.
Нагуляв аппетит, мы вернулись на дачу.
Друг распаливал огонь, а я сквозь зрачок фотоаппарата, любовался двумя из трёх вещей, на которые можно смотреть вечно (огонь и работающий друг).
Когда угли подернулись белым пеплом, я слегка присолил и положил антрекоты на угли, жар которых был нешуточным.
Минуты через 3-4, «запечатав» мясо и не дав ему пригореть, я перевернул антрекоты.
Подержал мясо ещё 3-4 минуты, сделал надрез и убедился, что мясо внутри сырое. Слегка притушил жар, взбрызнув угли водой, накрыл барбекю крышкой и ушел на кухню.
За пару минут до этого, жена по моей команде, поставила на плиту котелок со стаканом полусладкого вина, предназначенного для глинтвейна. В закипающее вино, я добавил пол палки корицы, пару гвоздик и щепотку тёртого мускатного ореха. Дождавшись закипания, закинул туда, предварительно очищенные от кочанов и чёрных точек, половинки груш.
Дал вину опять закипеть и пробланшировал груши буквально 1,5-2 минуты, дам им лишь слегка помягчеть.
После чего вернулся к барбекю. Надрезал мясо и убедился, что сок внутри всё ещё розовый, а народ требовал “well done”, посему загрузил груши к мясу, перевернул его и закрыл приспособление крышкой.
Минут через 5, я убедился, что мясо готово, а груши можно подержать ещё пару минут. Мясо снял на блюдо и накрыл его тарелкой, груши оставил на гриле.
В итоге, груши остались аль-денте и выглядели так:
Выложил груши к мясу, украсил зеленью.
Подавал антрекот с гарниром в виде груш, на раритетных тарелках, украшенных сакральной надписью, в сопровождении соуса из хрена, подкисленного лимонным соком.
Мясо можно было «кушать губами» (главная заслуга не мастерство кулинара, а качество мяса). Груша была с вкусом вина, пряностей и запахом дымка.
Вид в разрезе:
З.Ы. Пипл потребовал ещё груш, под. коньячок и хотя я не пью, но решил уважить население. Для эксперимента, вторую партию груш, проварил минут 5, почти до мягкости, после чего поставил на гриль.
По общему мнению, первый вариант – аль-денте, был вкуснее.
З.З.Ы Почему пьяные груши это – гарнир-десерт? Мне кажется, что, если подать их с шариком мороженого, то это будет прекрасный десерт.
Лехаим!
— Детородный , 27.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Экс Маринка, 27-10-2010 20:57:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [993]
Хуяссе,добрались даже до лобной пазухи ? Запустил воспаление иле доктора перестраховались..
17290401Травматический получил в результате удаления зуба в/ч?
Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 20:59:15
ответ на: Экс Маринка [1001]
>Хуяссе,добрались даже до лобной пазухи ? Запустил воспаление иле доктора перестраховались..
17290420>Травматический получил в результате удаления зуба в/ч?
лобную пазуху проверили на всякий,на снимке затемнений небыло,но перестраховка,видать,была нужна,ибо был изрядно избит на ночном Арбате,в правую пазуху натекло много крови и там она загнила...
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 27-10-2010 20:59:23
ответ на: Мугога [999]
Какой девайс был , ояибу
17290424джусс, 27-10-2010 21:00:05
Мугога,ты меня смешишь
17290428я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 21:00:20
конкурцом заведуе,а на простой вапрос ответить не может
17290430сливаеццо падло
Мугога (АУК), 27-10-2010 21:00:39
в результате удара
17290431Торжественный, 27-10-2010 21:00:48
математику за 4 класс осилит кто?
17290432надо решение блять задачи!
Торжественный, 27-10-2010 21:01:16
ушел курить и думать!
17290435Мугога (АУК), 27-10-2010 21:01:33
ответ на: джусс [1004]
>Мугога,ты меня смешишь
17290437ты не навстоящая джуз, настоящая голая тут не ходит
Косорылый, 27-10-2010 21:01:41
ответ на: я забыл подписацца, асёл [996]
Тем что мешают общаца с кентами.
17290438Мешают своими мудацкими портянками,мешают тем,что мне приходица искать сообщения мне среди полотен нахерских мудянок.
Еще?
Без проблем.
Я размещаю тут свои долбоебские рецепты и общаюсь исключительно пл кухне.. мне нравица сприть о еде ,а нахеры мне мешают во всем.
Еще есть вопросы?
Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 21:01:55
ответ на: Торжественный [1007]
>математику за 4 класс осилит кто?
17290440>надо решение блять задачи!
хуярь,я и одним глазом её прочту.
Мугога (АУК), 27-10-2010 21:01:56
а жаль
17290442я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 21:03:04
Часы кстати почотные были, не пиздеть. Цельнометаллический корпус и жк индикация! Браслет металлический никелированный.
17290449Мугога (АУК), 27-10-2010 21:03:26
ответ на: Торжественный [1007]
>математику за 4 класс осилит кто?
17290453>надо решение блять задачи!
черканите на udaff@udaff.com, плз.
я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 21:03:55
ответ на: Косорылый [1010]
ты уверен что тибя не биле ногой по голове,когда часы снимале?
17290457есть падазренне что травмы быле-таке
я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 21:05:28
ответ на: Косорылый [1010]
>Тем что мешают общаца с кентами.
17290465>Мешают своими мудацкими портянками,мешают тем,что мне приходица искать сообщения мне среди полотен нахерских мудянок.
>Еще?
>Без проблем.
>Я размещаю тут свои долбоебские рецепты и общаюсь исключительно пл кухне.. мне нравица сприть о еде ,а нахеры мне мешают во всем.
>Еще есть вопросы?
А может тебе пидерг саснуть жуйца и пойти к юльке высоцкой на сайт кулинарии?
Говно с перцем.
огент хаоса, 27-10-2010 21:06:47
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1016]
пешите удаву, пусть переносет рубреку к юльке на сайт.
17290473Мугога (АУК), 27-10-2010 21:07:05
Питерцы, а есть ли среди вас кто-нибудь, тзнающий решения задач по арифметике за 4й класс? Если да - черканите мне на udaff@udaff.com, плз.
17290475огент хаоса, 27-10-2010 21:07:35
дыг чо там с математекой-та?
17290476ДеЖавю, 27-10-2010 21:08:32
ответ на: Косорылый [1010]
>Тем что мешают общаца с кентами.
17290483>Мешают своими мудацкими портянками,мешают тем,что мне приходица искать сообщения мне среди полотен нахерских мудянок.
>Еще?
>Без проблем.
>Я размещаю тут свои долбоебские рецепты и общаюсь исключительно пл кухне.. мне нравица сприть о еде ,а нахеры мне мешают во всем.
>Еще есть вопросы?
Охуеть1 А может тебе пора пропиздячить на сайт паварят коихъ в антронетахъ дожуя и больше. Ты ничо не перепутал?
Экс Маринка, 27-10-2010 21:09:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1002]
>лобную пазуху проверили на всякий,на снимке затемнений небыло,но перестраховка,видать,была нужна,ибо был изрядно избит на ночном Арбате,в правую пазуху натекло много крови и там она загнила...
17290490Значит имела место быть возможно трещина кости носа,либо трещина в/ч Лефор 1,2,наверно вокруг глаз черно было...
сразу в травму не пошли,терпели,бывает,хотя ощущения ацкие конешно.
Торжественный, 27-10-2010 21:10:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1011]
>>математику за 4 класс осилит кто?
17290496>>надо решение блять задачи!
>
>хуярь,я и одним глазом её прочту.
купец купил в четырех местах 952 аршина сукна: в первом месте в два раза меньше, чем в прочих трех. Спрашиваеца, скока он купил в кажном месте?
я решил. тока думал полчиса
ДеЖавю, 27-10-2010 21:11:08
ответ на: огент хаоса [1017]
>пешите удаву, пусть переносет рубреку к юльке на сайт.
17290505Это пускай это чмо пишет как оно ужэ пейсало жалобу ХЛМ(вернее пейсало оно жалобу Удавэ, а тот в отпуске был)
А как срали на кухне, так и будем срать.
огент хаоса, 27-10-2010 21:12:21
ответ на: ДеЖавю [1023]
а чо такда спрашевать чем мешаед? панятна што мешаед. и панятна чем. все равно все па своему делаюд и на остальных все сруд. он на вас, вы на ниво.
17290510ДеЖавю, 27-10-2010 21:12:41
Создание резерваций по образу и подобию палитсры. Дорого.
17290513Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 21:13:04
ответ на: Экс Маринка [1021]
>>лобную пазуху проверили на всякий,на снимке затемнений небыло,но перестраховка,видать,была нужна,ибо был изрядно избит на ночном Арбате,в правую пазуху натекло много крови и там она загнила...
17290516>
>Значит имела место быть возможно трещина кости носа,либо трещина в/ч Лефор 1,2,наверно вокруг глаз черно было...
>сразу в травму не пошли,терпели,бывает,хотя ощущения ацкие конешно.
Примерно так оно и было,в травму сразу не пошол,стала спадать опухоль,на третье утро раздуло опять,тут уже жена всполошилась,позвонила,ей сказали-срочно в Первую Градскуюнах! Там вне очереди снимки и на стол в операционную,слава Джа,обошлось,тока рожа изменилась мальца...
Мугога (АУК), 27-10-2010 21:13:58
спать чтоле
17290526ДеЖавю, 27-10-2010 21:14:11
ответ на: огент хаоса [1024]
>а чо такда спрашевать чем мешаед? панятна што мешаед. и панятна чем. все равно все па своему делаюд и на остальных все сруд. он на вас, вы на ниво.
17290528Иди нахуй глюпе жывтонэ. Ога.
гриф пэнцзю, 27-10-2010 21:14:50
ответ на: Торжественный [1007]
>математику за 4 класс осилит кто?
17290531>надо решение блять задачи!
Валяй!
огент хаоса, 27-10-2010 21:15:15
ответ на: ДеЖавю [1028]
само туда сползай.
17290534ДеЖавю, 27-10-2010 21:15:34
Курить
17290535Детородный, 27-10-2010 21:16:31
ответ на: ДеЖавю [1020]
Я не адвокат Коса. Кос тот ещё скот и синяк. Но скажи мне Дежа, что ты сделал для сайта... Пукаешь в каментах? тыцкаешь по клаве? .. Так Кос, хотя он и мудак, сделал на 1000 порядков больше, а ты тока умеешь писать всяку хуйню... н/л, просто наблюдения...
17290540Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 27-10-2010 21:16:46
ответ на: ДеЖавю [1025]
Рисурц превращаеццо в Дом пионэров с кружками по интересам . И все норовят сделать свой кружок закрытым и элитарным .
17290543Мугога (АУК), 27-10-2010 21:17:08
Дворовая девка Парасья сорока шести лет от роду совратила сына кузнеца Ивашку четырнацати. Внимание вопрос: сколько лет каторги получил бы Ивашка ежели им наоборот было (с)
17290545огент хаоса, 27-10-2010 21:17:38
ответ на: Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков) [1033]
про элитарность - гугугу. плюсану всмысле
17290547ДеЖавю, 27-10-2010 21:19:52
тгп навава виду кавота напоминаэ
17290566Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 21:21:03
ответ на: Торжественный [1022]
>>>математику за 4 класс осилит кто?
17290574>>>надо решение блять задачи!
>>
>>хуярь,я и одним глазом её прочту.
>купец купил в четырех местах 952 аршина сукна: в первом месте в два раза меньше, чем в прочих трех. Спрашиваеца, скока он купил в кажном месте?
>
>я решил. тока думал полчиса
х+2(3у)=952
х=317,3
у=217,5
так штоли?
ДеЖавю, 27-10-2010 21:21:31
Волны говна поднимаюцца
17290578огент хаоса, 27-10-2010 21:21:40
пра новый вид - эта каг рас "элетарность" у дежки проскакивает
17290580мол я туд давнишний чуваг, настоявшийся. а тгп - исчо ниизвестна
Kunumkoff, 27-10-2010 21:22:19
Аппетитные фотки бля.
172905836* Димыч.
ДеЖавю, 27-10-2010 21:22:21
Цунами ниизбежно111111111111
17290584ДеЖавю, 27-10-2010 21:22:59
ответ на: Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков) [1033]
>Рисурц превращаеццо в Дом пионэров с кружками по интересам . И все норовят сделать свой кружок закрытым и элитарным .
17290589Плюсую
Экс Маринка, 27-10-2010 21:24:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1026]
>Примерно так оно и было,в травму сразу не пошол,стала спадать опухоль,на третье утро раздуло опять,тут уже жена всполошилась,позвонила,ей сказали-срочно в Первую Градскуюнах! Там вне очереди снимки и на стол в операционную,слава Джа,обошлось,тока рожа изменилась мальца...
17290597Ты знаеш,даже при срочном обращении -не факт,што помогли бы как положено с ревизией полостей,со всеми делами,
на какого врача нарвешся на дежурстве.
Я так глаз в августе чуть не потеряла,капец бля,смотрят офтальмоскопом -не видят нихуя инородное тело ,а у мну уже и лицо отекло было..
ДеЖавю, 27-10-2010 21:24:15
тгп ты +/-/=? какова виду? а тгп, мну тибя знает - ты +
17290598Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 21:24:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1037]
>>>>математику за 4 класс осилит кто?
17290600>>>>надо решение блять задачи!
>>>
>>>хуярь,я и одним глазом её прочту.
>>купец купил в четырех местах 952 аршина сукна: в первом месте в два раза меньше, чем в прочих трех. Спрашиваеца, скока он купил в кажном месте?
>>
>>я решил. тока думал полчиса
>х+2(3у)=952
>х=317,3
>у=217,5,небля,ошибся у=211,5
>так штоли?
а хуле!, 27-10-2010 21:24:54
хе-хе взблдль.
17290602поварятки кагде негодуЭц
ДеЖавю, 27-10-2010 21:26:29
ответ на: Детородный [1032]
>Я не адвокат Коса. Кос тот ещё скот и синяк. Но скажи мне Дежа, что ты сделал для сайта... Пукаешь в каментах? тыцкаешь по клаве? .. Так Кос, хотя он и мудак, сделал на 1000 порядков больше, а ты тока умеешь писать всяку хуйню... н/л, просто наблюдения...
17290616Вот идитынахуй жыдорвотный. Ога.
Рассуждай на сайте йульки высоцкой о чипотляхъ и зире.
Косорылый, 27-10-2010 21:26:50
Вообщем нахеры уроды и гандоны.
17290620Я не буду больше описывать свои ощющения,но клянусь что буду бороца с этими ублюдками и пидорасами всегда.
Потому что они пидоры и долбоебы,сами об этом знают,но бояца сами себе признаца в своей ущебности.
Вообщем война и посмотрим кто победит.
Юля Высоцкая, 27-10-2010 21:26:54
нееееее! нахуй-нахуй! оставьте этих бля жырносраких детородне и истеричек косорыле у себя на сцайте!
17290621Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 27-10-2010 21:27:00
ответ на: ДеЖавю [1042]
Резюмирую . Срать , срать и еще раз срать , дабы закидать говном рисурсную псевдоэлитарнось .Ибо контркультура мы или гломуру обьелись
17290622