Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грушевые сезоны. Дачное продолжение. Антрекот и пьяная груша на гриле (основное и гарнир-десерт на конкурс Косорылого)
За пышным фасадом часто скрывается простецкое содержание. Так и тут. Не ждите от меня откровений… А вот много фоток гарантирую.
В пятницу , сходив с утра на Привоз, я прикупил телятину, которая тут же была порублена на порционные антрекоты. (поправьте, если ошибся в терминологии). Замариновал я их таким образом:
Слегка отбил каждую котлету, сделал продольно-поперечные неглубокие царапины и умастил смесью из: цельнозерновой горчицы (3 ст. л.), растительного масла (1.5 ст.л.), паприки (2 ч.л.), зиры (1ч.л.), чили молотого (1 ч.л.) и свежемолотой смеси перцев (1 ч.л.). Уложил мясо в пластиковый контейнер и задвинул его в холодильник.
На следующий день, сказав с утра, мадам Детородной:”Шаббат шалом!” и, услышав привычное: “Воистину, шалом!”,мы собрались на дачу.
Бугаз встретил нас тёплой и солнечной погодой. На груше, пардон за тавтологию, висели груши.
А под ней, валялось огромное количество их же.
Мы решили собрать урожай. Собрали 3 ведра, точнее собирала жена, а я фоткал.
После чего я, решил запечатлеть цветы, непонятным образом возросшие на участке. Если учесть, что в некоторых ебенях уже выпал снег, то это реально впечатляет.
Дале, пофоткал натюрморт из особо красивых плодов.
Затопил печку, встретил друзей и мы решили пройтись к морю.
Море напоминало, мирно отдыхающего от ратных дел, великана. В небе, приближающийся закат смешал холодную лазурь и благородный пурпур.
Нагуляв аппетит, мы вернулись на дачу.
Друг распаливал огонь, а я сквозь зрачок фотоаппарата, любовался двумя из трёх вещей, на которые можно смотреть вечно (огонь и работающий друг).
Когда угли подернулись белым пеплом, я слегка присолил и положил антрекоты на угли, жар которых был нешуточным.
Минуты через 3-4, «запечатав» мясо и не дав ему пригореть, я перевернул антрекоты.
Подержал мясо ещё 3-4 минуты, сделал надрез и убедился, что мясо внутри сырое. Слегка притушил жар, взбрызнув угли водой, накрыл барбекю крышкой и ушел на кухню.
За пару минут до этого, жена по моей команде, поставила на плиту котелок со стаканом полусладкого вина, предназначенного для глинтвейна. В закипающее вино, я добавил пол палки корицы, пару гвоздик и щепотку тёртого мускатного ореха. Дождавшись закипания, закинул туда, предварительно очищенные от кочанов и чёрных точек, половинки груш.
Дал вину опять закипеть и пробланшировал груши буквально 1,5-2 минуты, дам им лишь слегка помягчеть.
После чего вернулся к барбекю. Надрезал мясо и убедился, что сок внутри всё ещё розовый, а народ требовал “well done”, посему загрузил груши к мясу, перевернул его и закрыл приспособление крышкой.
Минут через 5, я убедился, что мясо готово, а груши можно подержать ещё пару минут. Мясо снял на блюдо и накрыл его тарелкой, груши оставил на гриле.
В итоге, груши остались аль-денте и выглядели так:
Выложил груши к мясу, украсил зеленью.
Подавал антрекот с гарниром в виде груш, на раритетных тарелках, украшенных сакральной надписью, в сопровождении соуса из хрена, подкисленного лимонным соком.
Мясо можно было «кушать губами» (главная заслуга не мастерство кулинара, а качество мяса). Груша была с вкусом вина, пряностей и запахом дымка.
Вид в разрезе:
З.Ы. Пипл потребовал ещё груш, под. коньячок и хотя я не пью, но решил уважить население. Для эксперимента, вторую партию груш, проварил минут 5, почти до мягкости, после чего поставил на гриль.
По общему мнению, первый вариант – аль-денте, был вкуснее.
З.З.Ы Почему пьяные груши это – гарнир-десерт? Мне кажется, что, если подать их с шариком мороженого, то это будет прекрасный десерт.
Лехаим!
В пятницу , сходив с утра на Привоз, я прикупил телятину, которая тут же была порублена на порционные антрекоты. (поправьте, если ошибся в терминологии). Замариновал я их таким образом:
Слегка отбил каждую котлету, сделал продольно-поперечные неглубокие царапины и умастил смесью из: цельнозерновой горчицы (3 ст. л.), растительного масла (1.5 ст.л.), паприки (2 ч.л.), зиры (1ч.л.), чили молотого (1 ч.л.) и свежемолотой смеси перцев (1 ч.л.). Уложил мясо в пластиковый контейнер и задвинул его в холодильник.
На следующий день, сказав с утра, мадам Детородной:”Шаббат шалом!” и, услышав привычное: “Воистину, шалом!”,мы собрались на дачу.
Бугаз встретил нас тёплой и солнечной погодой. На груше, пардон за тавтологию, висели груши.
А под ней, валялось огромное количество их же.
Мы решили собрать урожай. Собрали 3 ведра, точнее собирала жена, а я фоткал.
После чего я, решил запечатлеть цветы, непонятным образом возросшие на участке. Если учесть, что в некоторых ебенях уже выпал снег, то это реально впечатляет.
Дале, пофоткал натюрморт из особо красивых плодов.
Затопил печку, встретил друзей и мы решили пройтись к морю.
Море напоминало, мирно отдыхающего от ратных дел, великана. В небе, приближающийся закат смешал холодную лазурь и благородный пурпур.
Нагуляв аппетит, мы вернулись на дачу.
Друг распаливал огонь, а я сквозь зрачок фотоаппарата, любовался двумя из трёх вещей, на которые можно смотреть вечно (огонь и работающий друг).
Когда угли подернулись белым пеплом, я слегка присолил и положил антрекоты на угли, жар которых был нешуточным.
Минуты через 3-4, «запечатав» мясо и не дав ему пригореть, я перевернул антрекоты.
Подержал мясо ещё 3-4 минуты, сделал надрез и убедился, что мясо внутри сырое. Слегка притушил жар, взбрызнув угли водой, накрыл барбекю крышкой и ушел на кухню.
За пару минут до этого, жена по моей команде, поставила на плиту котелок со стаканом полусладкого вина, предназначенного для глинтвейна. В закипающее вино, я добавил пол палки корицы, пару гвоздик и щепотку тёртого мускатного ореха. Дождавшись закипания, закинул туда, предварительно очищенные от кочанов и чёрных точек, половинки груш.
Дал вину опять закипеть и пробланшировал груши буквально 1,5-2 минуты, дам им лишь слегка помягчеть.
После чего вернулся к барбекю. Надрезал мясо и убедился, что сок внутри всё ещё розовый, а народ требовал “well done”, посему загрузил груши к мясу, перевернул его и закрыл приспособление крышкой.
Минут через 5, я убедился, что мясо готово, а груши можно подержать ещё пару минут. Мясо снял на блюдо и накрыл его тарелкой, груши оставил на гриле.
В итоге, груши остались аль-денте и выглядели так:
Выложил груши к мясу, украсил зеленью.
Подавал антрекот с гарниром в виде груш, на раритетных тарелках, украшенных сакральной надписью, в сопровождении соуса из хрена, подкисленного лимонным соком.
Мясо можно было «кушать губами» (главная заслуга не мастерство кулинара, а качество мяса). Груша была с вкусом вина, пряностей и запахом дымка.
Вид в разрезе:
З.Ы. Пипл потребовал ещё груш, под. коньячок и хотя я не пью, но решил уважить население. Для эксперимента, вторую партию груш, проварил минут 5, почти до мягкости, после чего поставил на гриль.
По общему мнению, первый вариант – аль-денте, был вкуснее.
З.З.Ы Почему пьяные груши это – гарнир-десерт? Мне кажется, что, если подать их с шариком мороженого, то это будет прекрасный десерт.
Лехаим!
— Детородный , 27.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
гриф пэнцзю, 27-10-2010 22:00:32
ответ на: ДеЖавю [1144]
Это не про самоубийство, а про падающее тело.
17290922Не напрягай рудимент, у вас в спецшколе этого еще не задавали.
Вам таблицу - сложенияумножения, и то дай Джа
ДеЖавю, 27-10-2010 22:00:39
гетера пашла фхуй чмурыга
17290923Пассажир, 27-10-2010 22:01:19
22222222222222222222
17290933Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:01:21
>это не ХуеВ, это апельсинчег
17290937данабля,тока съебни отсель!
http://udaff.com/litkonkurs/110139.html
Пассажир, 27-10-2010 22:01:39
праебано
17290939ДеЖавю, 27-10-2010 22:02:21
арь
17290947Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:02:31
ответ на: Еблун Чакраборти [1121]
>Скаты,блять,я вас умоляю дайте сцылу на курочку, где её ебут, интересуюсь очень, ахаха, пжалусто, ну ниужели так сложно помочь чесному чилавеку, ёбанаврот, котики вы мои.
17290948тьхубляттть,сначала не тебе заслал,нннанахуй!
http://udaff.com/litkonkurs/110139.html
Экс Маринка, 27-10-2010 22:02:54
ответ на: Торжественный [1149]
НО если чесно,
17290950считай што я ответ подогнала ,потому как сначала нарешала с дробями ,как и остальные.
Потом смарю-не катит ,такое детЯм не пойдеть.
Жук_короед, 27-10-2010 22:03:53
Детородный обещал Косорылому четыре раза передать в общей сумме 952 вяленых бычка: в первый раз вязанку, что в два раза меньше, чем в прочие три раза. Спрашиваеца, с какова хуя на прошлой неделе Коморылый проебал лонджин, а сёдня Касарылый потребовал с ниво черной икры и аситрины?
17290962Ваши правельные атветы присылайте лично Детородному.
Спасибо за внимание
Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:04:39
ответ на: Экс Маринка [1145]
>>>Я так решала x+2(x+x+x)=952 ,где x-самое малое количество
17290968>> вот и я так решал,просто мелкие закупочные обозначил как -у,но резалты у меня получились дробные,видимо далеко от школы ускакал.
>
>В 4 классе нету таких дробей и систем уравнений помоему.
>А ваще по-приколу иногда задачки порешать,гимнастика для залежалых мозгов,хе-хе..
вот-вот,мне действительно стало интересно,тока накосячил мальца,дык чо? нужна гимнастика,нужна!!!
Торжественный, 27-10-2010 22:04:59
ответ на: Экс Маринка [1158]
>НО если чесно,
17290973>считай што я ответ подогнала ,потому как сначала нарешала с дробями ,как и остальные.
>Потом смарю-не катит ,такое детЯм не пойдеть.
исчо задачу?
тоже решил уравнением, потом подогнал действиями.
я хуею над 4-ым классом.
ДеЖавю, 27-10-2010 22:05:05
Будет ли перегрузка торможения падающего тела совместима с возможностяме биологических тканей?
17290974Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:05:13
>онтоцыднэ, пердеффЪЪ!!1
17290976>чота за нахне атвлекся мальца
дарова,Жорло!
Детородный, 27-10-2010 22:05:16
ответ на: Жук_короед [1159]
ыыы
17290977меняю лонжин на бычков
Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:06:09
ответ на: Жук_короед [1159]
>Детородный обещал Косорылому четыре раза передать в общей сумме 952 вяленых бычка: в первый раз вязанку, что в два раза меньше, чем в прочие три раза. Спрашиваеца, с какова хуя на прошлой неделе Коморылый проебал лонджин, а сёдня Касарылый потребовал с ниво черной икры и аситрины?
17290985>
>Ваши правельные атветы присылайте лично Детородному.
>
>Спасибо за внимание
ыхххххыыыыыыыыы,абассцака!
Торжественный, 27-10-2010 22:06:19
ответ на: Жук_короед [1159]
>Детородный обещал Косорылому четыре раза передать в общей сумме 952 вяленых бычка: в первый раз вязанку, что в два раза меньше, чем в прочие три раза. Спрашиваеца, с какова хуя на прошлой неделе Коморылый проебал лонджин, а сёдня Касарылый потребовал с ниво черной икры и аситрины?
17290987>
>Ваши правельные атветы присылайте лично Детородному.
>
>Спасибо за внимание
у-ха-ха бля......... жги исчо
ДеЖавю, 27-10-2010 22:07:26
И выдержат ли перегрузку ускорения в 10g ткани организма фкусножратчиков?
17290994Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:08:24
>онтацид чото ниачем
17291001я перепутал посыл,не тебе предназначалось.
Экс Маринка, 27-10-2010 22:08:31
ответ на: Торжественный [1161]
>я хуею над 4-ым классом.
17291003Да нормально,
задачи люблю,приносите есчо,желательно по химии,окислительно-восстановительные,
-эндо,экзотермические реакции,на количество вещества тоже.
я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 22:09:25
ответ на: Экс Маринка [1169]
Отличницо в прошлом?
17291011Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:09:29
ответ на: ДеЖавю [1167]
>И выдержат ли перегрузку ускорения в 10g ткани организма фкусножратчиков?
17291012ткани на организмах-запросто! ткани организма-тоже,организмы-вот уш хуйц!
Пассажир, 27-10-2010 22:10:09
ответ на: ДеЖавю [1167]
воощпе, мягкие ткани то выдержат. а вот костные имеют шанц поломацца.
17291018ДеЖавю, 27-10-2010 22:10:12
Нужен ли высотно-компенсирующий костюм фкусножратчикам при посыле их нахуй?
17291019Пассажир, 27-10-2010 22:11:57
ответ на: ДеЖавю [1173]
его в принципе правельнее заменить гандоном. надо толко кончик не завязывать для высотнокомпенсацие
17291027пефогор, 27-10-2010 22:12:02
кто тут мой дух тревожед
17291029Мугога (АУК), 27-10-2010 22:12:18
ОНТОЦИДНЭ ГАСТОДЬ!!111
17291032ДеЖавю, 27-10-2010 22:12:27
С каким ускорением летит гавно попавшее в вентилятор? Если скорость вращения лопастей 970968 угловых минут а скорость говна 300 000 км/сык
17291033Пассажир, 27-10-2010 22:12:44
дада, мы уже апсуждаем эту тему
17291035Пассажир, 27-10-2010 22:13:02
теорема пегафлора
17291038Пассажир, 27-10-2010 22:13:41
пердафор
17291046Экс Маринка, 27-10-2010 22:13:49
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1170]
>Отличницо в прошлом?
17291048НЕ довелось ею быть из-за лени и природного распиздяйства.
Впрочем,не жалею
я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 22:13:56
ответ на: ДеЖавю [1177]
измерить низзя.
17291049Ты сцуко вентилятор засрал фпезду.
Лопасти не вертюццо нихуйца
ДеЖавю, 27-10-2010 22:14:53
Возможность ранения биологическихъ тканей непереваренной фасолью/горохом/зирой(нужне патчиркнуть) запущеной ис сопла биореактора бздо?
17291055Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:15:05
ответ на: Мугога [1176]
>ОНТОЦИДНЭ ГАСТОДЬ!!111
17291057переведи штоль...
пефогор, 27-10-2010 22:15:13
Дык фсе свои штаны измеряю.
17291059Равны падлы на все стороны и ниипет.
Alien vs. Predator, 27-10-2010 22:15:32
трам пам или пам трам?
17291061ДеЖавю, 27-10-2010 22:15:55
А если кусок гавна кинуть в ТРДД? Ояебу1111
17291066XyeB и Topanga, 27-10-2010 22:16:15
ответ на: Детородный [1139]
Иди нахуй, готовить ты никогда не научишься
17291068Пассажир, 27-10-2010 22:16:21
ответ на: ДеЖавю [1187]
кансистенция важна
17291070ДеЖавю, 27-10-2010 22:17:10
Ебитесь в Кребса ФЖники. Ваш цыкл.
17291080Пассажир, 27-10-2010 22:17:31
пефагоровы штаны с интегрированным глушителем. дозвуковое бздо
17291083Детородный, 27-10-2010 22:18:09
ответ на: XyeB и Topanga [1188]
Может это к лучшему?
17291087Пассажир, 27-10-2010 22:18:16
насадка для пердежа фасцолью из-за угла
17291089ДеЖавю, 27-10-2010 22:18:17
Хде герои ФЖ?
17291090Антацид (изжога-гадость), 27-10-2010 22:18:23
17291093пефогор, 27-10-2010 22:18:24
ответ на: Пассажир [1191]
>пефагоровы штаны с интегрированным глушителем. дозвуковое бздо
17291094Сверхзвуковое вьюноша
Учащийся профтехучилеща, 27-10-2010 22:18:59
Всегда думал, што при приготовлении глинтвейна нифкоем случае нельзя доводить вено до кипения, да и ваще, лучше штоб ево температура градусоф семист не превышала, ну так навернае одни далбайобы делают каторые нихуя не знаюд, Детародный - вот наш ариентир в мире каленарии! Ас и маг па переводу мяса и кудесник говномаринадов научит вас качественно и с йумаром портить прадукты!
17291098Alien vs. Predator, 27-10-2010 22:19:09
пиыагоровы штаны на все стороны равны, это старая истина
17291100Пассажир, 27-10-2010 22:19:33
ответ на: пефогор [1196]
а на каком приницпе глушить свехзвуковое бздо? это вам не тут
17291105я забыл подписацца, асёл, 27-10-2010 22:19:42
смелым нахерам
17291108