Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Индонезийский куриный сатай (Основное. На конкурс)
В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус.
Для данного блюда нам нужно:
Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.
Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.
Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.
Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.
Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.
Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).
Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.
И оставляем мариноваться с час…
После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.
Кусочки распределила на решетке, в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.
Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.
Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.
Для данного блюда нам нужно:
Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.
Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.
Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.
Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.
Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.
Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).
Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.
И оставляем мариноваться с час…
После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.
Кусочки распределила на решетке, в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.
Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.
Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.
— Hanka , 21.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 14:34:09
ответ на: КонАццкий Синдром [146]
>была у меня такая микроволновка-так гриль верхний был, как в духовке, обычный.
17248735у меня есть такой.и давно.но все не то хоть тресни.это не мое личное мнение,а так сказать, различных дегустаторов. ну кому нравится-ради богаж.
Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 14:35:08
ответ на: Трахтор [148]
Низнаю даже. Ыыыыыыыыы
17248749Проект до 1 декабря расчитан, так потом вывод на режимы и недоделки то на мне будут. Короче к НГ не раньше
Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 14:35:55
ответ на: Трахтор [145]
>>А КАК ПОЮТ!!!
17248754>>http://www.youtube.com/watch?v=IO28nZsxz4s&feature=related
>ПИздец, рыдаю...только при чом тут кал...
Ша по скайпу пришло от месных
энге не знаю что это такое, бейеп кал, это типо танцуй пока можешь
Мугога (АУК), 21-10-2010 14:35:59
ответ на: КонАццкий Синдром [146]
>была у меня такая микроволновка-так гриль верхний был, как в духовке, обычный.
17248756гриль грилю рознь, есть тэновый есть кварцевый. одно -железяка горячая, другое лампы. есть ещё вертел
доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 14:36:02
ответ на: КонАццкий Синдром [136]
я верю в дружбу. ога.
17248758и даже верю, что она стоит того, чтоп рецепт конкурсантки, переписанный мной коротенько, назвать моим вариантом борща.
не смеши короче.
а то индонезийский сатай в котором от сатая только курица, с гарниром из пюре со свининой и луком, и салатом из свеклы ты стуча себя кулаком в грудь будешь называть эталонным индонезийским блюдом.харэ короче, не смеши меня.
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 14:37:19
ответ на: Мугога [150]
>если честно, например микроволновки вирпуул или элджи премиум готовят яебу вкусно даже в автоматическом режиме, о пользе такой пищи можно спорить, но как заменитель жены-повара прокатывает на ура
17248770еще экономит время и хуе мае.удобно для мужчины или женщины работающей по хуйзнаетскольковремени и приходящей домой в ночи.
у меня знакомая готовит в мультиварке.пришел муж сын-открыли там хуета какая-то мясо картошка овощи-пожрали спать. а она работает сутками.ну некогда. а могут ночью сорвать.
насчет полезно\вредно-та плять щас дышать вредно
доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 14:38:22
былоб в названии - быстрый шашлык из кур по-идиотски в микроволновке, а не "Индонезийский куриный сатай", слова не сказалап. вполне себе съедобная еда.
17248782Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 14:39:47
ответ на: КонАццкий Синдром [149]
>нам тут все интересно
17248796штовыговорите
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 14:40:46
ответ на: доброе дачницо с лопатой [157]
>былоб в названии - быстрый шашлык из кур по-идиотски в микроволновке, а не "Индонезийский куриный сатай", слова не сказалап. вполне себе съедобная еда.
17248804вточку.
Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 14:44:00
ответ на: Баб-Ёж [159]
>>былоб в названии - быстрый шашлык из кур по-идиотски в микроволновке, а не "Индонезийский куриный сатай", слова не сказалап. вполне себе съедобная еда.
17248827>
>вточку.
Короче задрочили Ханку.
Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 14:45:17
ответ на: Баб-Ёж [158]
>>нам тут все интересно
17248842>
>штовыговорите
Так об что мечтаещь? Обрисуй наглядно
Мугога (АУК), 21-10-2010 14:47:24
вы не шарите нихуя,салат по индонезийски
17248893сзади на микроволновке так и написано made in indonesia
доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 14:48:11
мне вот груши понравились к примеру, там хоть замены адекватные.
17248899и результат ничо так наверное.
и сковородка заменена.
но это не то, что заявлено в рецепте.
Вспоминатель, 21-10-2010 14:49:21
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [135]
>>http://www.bvkexpo.ru/ а это уфимские красавицы
17248909>
>
>
>А КАК ПОЮТ!!!
>http://www.youtube.com/watch?v=IO28nZsxz4s&feature=related
клип, по башкирским меркам, очень даже качественный. По БСТ даже топ 10 хитов есть. Вот где обоссаться то можно
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 14:49:54
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [160]
>Короче задрочили Ханку.
17248912я вас умоляю-оно нам надо?
MatraZZ, 21-10-2010 14:50:27
ну по логике вещей должен был быть солат??? ведь основное то уже было, а на солат это не похоже! канфуз!
17248919Трахтор, 21-10-2010 14:50:40
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [116]
>Читаю Пикуля. Фаворит.
17248922>По телеку каналов тока 3. НТВ.Культур-мультур и БашТВ.
А у них нет канала типа БашОРГ?
Вспоминатель, 21-10-2010 14:50:55
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [152]
>Низнаю даже. Ыыыыыыыыы
17248925>
>Проект до 1 декабря расчитан, так потом вывод на режимы и недоделки то на мне будут. Короче к НГ не раньше
я тоже себя по началу мыслью тешил
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 14:51:50
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [161]
>>>нам тут все интересно
17248941>>штовыговорите
>Так об что мечтаещь? Обрисуй наглядно
ниа голой жопе факт,но о голом
Hanka, 21-10-2010 14:52:28
ответ на: MatraZZ [166]
ну у Косорылыча в правилах написано, что ограничений нет никаких, следовательно - можно писать уйму текстофф, хоть мульён на основное/салат/десерт...
17248964Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 14:53:05
ответ на: MatraZZ [166]
>ну по логике вещей должен был быть солат??? ведь основное то уже было, а на солат это не похоже! канфуз!
17248972бгеееее. надо просто поменять название крео. солад из курицы горячий со свеклой и прочим. главное маринад.
Трахтор, 21-10-2010 14:53:35
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [153]
>энге не знаю что это такое, бейеп кал, это типо танцуй пока можешь
17248976а чо, та, в красном, ничо...сиськами вроде крепка и в заду плечиста.
Вспоминатель, 21-10-2010 14:54:55
ответ на: Трахтор [172]
>а чо, та, в красном, ничо...сиськами вроде крепка и в заду плечиста.
17248988Ты из каких краев будешь, что бы меня туда волею судеб случайно не занесло?
Мугога (АУК), 21-10-2010 14:57:57
в общем салат хуйпесда как есть
17249011Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 14:58:20
Надька знает толк в микроволновках,молодец девка
17249013доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 14:58:42
бгогого
17249015а сидеть в засаде в каментах видимо ахуеть как весело. бгогогого
Трахтор, 21-10-2010 14:58:47
ответ на: Вспоминатель [168]
>я тоже себя по началу мыслью тешил
17249019Ты чо! Не каркай!
Доброе Привидение, 21-10-2010 15:00:12
какая бессовестная азиатчина!!!
17249026ханке зачот
Трахтор, 21-10-2010 15:00:40
ответ на: Вспоминатель [173]
>>а чо, та, в красном, ничо...сиськами вроде крепка и в заду плечиста.
17249029>
>Ты из каких краев будешь, что бы меня туда волею судеб случайно не занесло?
Дак я ж на мужиков не кидаюсь, ты чо...Я из Самары.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-10-2010 15:01:18
>самая лутшая микравалнофка - ето тандур. и ниибёд
17249034====
+1
Мугога (АУК), 21-10-2010 15:01:45
мотироринг каментов с конкретной фиксацией и стенографией
17249038DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-10-2010 15:01:51
только почему мне всегда казалось что различные аборигены называют его тандыр?
17249039Мугога (АУК), 21-10-2010 15:02:31
ханка скока ты раз с велосипеда падала?
17249043Вспоминатель, 21-10-2010 15:03:07
ответ на: Трахтор [179]
тогда все ясно. Тебе симпатичные и всякие так красавицы уже надоели и ты решил - да нуихнахуй и начал западать на башкирских красавиц?
17249046Доброе Привидение, 21-10-2010 15:03:15
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [182]
по арабски тандур
17249049по узбекски тандыр бггг
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:03:17
>>Надька знает толк в микроволновках,молодец девка
17249050>
>ога. давечя напрягла милёнка, таг абисчял соорудить и коптилку и тандур и барбыкью. кабы неспездел... гугугу
песдатоооо. коптилка есть барбекю есть,вот тандура нед и наверна хуй будет в наших-то неибаццо краях. а вобще ахуене штука/аццке захотелось лепешке/
Мугога (АУК), 21-10-2010 15:06:03
ответ на: Баб-Ёж [186]
>
17249065>песдатоооо. коптилка есть барбекю есть,вот тандура нед и наверна хуй будет в наших-то неибаццо краях. а вобще ахуене штука/аццке захотелось лепешке/
а чо это за хуйня? давай я тебе склею
Трахтор, 21-10-2010 15:06:12
ответ на: Вспоминатель [184]
НЕ, на рожу-то она того...не шибко канает. Но ежли раком-то поставить - вполне ничо будет.
17249066А с рожей...ну, под Курском, в 43-м, танковых атак можно было бы просто не бояться. Но то ж рожа...Я в принципе имел в виду, что мне нравятся "в теле". Хотя ИМХО вообще ипать нужно всё. Ибо не нами сказано: "Всяку тварь на хуй пяль! Господь увидит, возрадуется. А возрадовавшись, сжалится и пошлёт что-нить получше".
Аффтарский Колегтиф, 21-10-2010 15:06:45
вчира ложки мильхиоровая была, а седни нержавейка.
17249070тока за усердие. тока за усердие.
Трахтор, 21-10-2010 15:07:13
Эй, бля, кто там! Ну нахните вы две сотни, что ли...
17249076DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-10-2010 15:08:08
1
17249082Трахтор, 21-10-2010 15:08:09
груз 200, бля...
17249083Вспоминатель, 21-10-2010 15:08:12
ответ на: Трахтор [190]
>Эй, бля, кто там! Ну нахните вы две сотни, что ли...
17249084только гусей
НЭП, 21-10-2010 15:08:12
кател наше фсе
17249085DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-10-2010 15:09:10
ответ на: Доброе Привидение [185]
хыыыы
17249089у меня простыи луди деляцо онли на русских и нерусских...гггг
Вспоминатель, 21-10-2010 15:09:29
ответ на: Трахтор [188]
>Хотя ИМХО вообще ипать нужно всё.
17249090в Самаре, думаю, что такие принципы прокатят. Там у вас красавиц через одну
Жук_короед, 21-10-2010 15:09:35
добрый так сказать дня!
17249091Жук_короед, 21-10-2010 15:09:55
ДП, рыбу вялил?
17249095Вспоминатель, 21-10-2010 15:10:44
За гусямм кто охотнег?
17249104Вспоминатель, 21-10-2010 15:11:08
надо разгоняцо на нахенг
17249110