В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус.
Для данного блюда нам нужно:
Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.
Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.
Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.
Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.
Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.
Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).
Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.
И оставляем мариноваться с час…
После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.
Кусочки распределила на решетке, в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.
Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.
Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 12:50:08
ответ на: Мугога [44]
>>очухалса
17247736>и на улицу уже со второго этажа выходил
ходит он там понимаеш, давно по заднице не получал./злобно ворчит/
Мугога (АУК), 21-10-2010 12:50:21
http://news.mail.ru/inregions/south/23/4635019/
17247743прямо напротив моего дома
Мугога (АУК), 21-10-2010 12:50:42
http://news.mail.ru/inregions/south/23/4635019/
17247768прямо напротив моего дома
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 12:50:55
ответ на: Мугога [50]
>\вернулся, ждёт поцелуя\
17247772/целует.куда надо/
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 12:53:37
ответ на: Мугога [53]
>http://news.mail.ru/inregions/south/23/4635019/
17247808>
>прямо напротив моего дома
ибануца. такое в моем детстве помнится было-еще кусок наружной стены обвалился
я забыл подписацца, асёл, 21-10-2010 12:57:38
Hanka,с такиме тэмпаме популяцею кур занесут в Красную книгу!!!
17247835Мугога (АУК), 21-10-2010 12:58:35
ответ на: Баб-Ёж [54]
>>\вернулся, ждёт поцелуя\
17247843>/целует.куда надо/
\замурчал\
Мугога (АУК), 21-10-2010 13:01:57
ответ на: Баб-Ёж [55]
>>http://news.mail.ru/inregions/south/23/4635019/
17247878>>прямо напротив моего дома
>ибануца. такое в моем детстве помнится было-еще кусок наружной стены обвалился
ага, я же не видел, но сказали что там наружные стены вывылились с восьмого этажа на машины, на газовую трубу. разворотило шахту лифта. короче очень похоже что не газ а чото покруче.
Мугога (АУК), 21-10-2010 13:03:52
а пару дней назад, в магазине полуфабрикатов рядом с домом , помнишь юльке? там продавщицу зарезли кхуямъ, закрыли магазин и ушли.
17247890какаято аномальная зона.
Люблювыебываться+, 21-10-2010 13:08:46
ДП нет? День проёбан...
17247928Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:10:55
ответ на: Мугога [59]
>а пару дней назад, в магазине полуфабрикатов рядом с домом , помнишь юльке? там продавщицу зарезли кхуямъ, закрыли магазин и ушли.
17247943>какаято аномальная зона.
тьфу блин,так зайдеш за котлетами. чо зарезали-то-дохуя денег у нее было и не отдавала? у мена через дом перестрелку устроили,дебилы обкуренные,я там вообще-то с собакой гуляю. теперь хер поймеш-на крас площадь что ли ходить.
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:12:10
ответ на: Мугога [57]
>>>\вернулся, ждёт поцелуя\
17247956>>/целует.куда надо/
>
>\замурчал\
/повышает уровень мурчания/
Хранительница личностных матриц, 21-10-2010 13:15:21
хм-хм
17247987Мугога (АУК), 21-10-2010 13:15:25
ответ на: Баб-Ёж [61]
>тьфу блин,так зайдеш за котлетами. чо зарезали-то-дохуя денег у нее было и не отдавала? у мена через дом перестрелку устроили,дебилы обкуренные,я там вообще-то с собакой гуляю. теперь хер поймеш-на крас площадь что ли ходить.
17247988а ты кстате скоро собаку куда денешь а?
Мугога (АУК), 21-10-2010 13:16:59
ответ на: Баб-Ёж [62]
>/повышает уровень мурчания/
17248001ща запищщщу
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:20:56
ответ на: Мугога [64]
>>тьфу блин,так зайдеш за котлетами. чо зарезали-то-дохуя денег у нее было и не отдавала? у мена через дом перестрелку устроили,дебилы обкуренные,я там вообще-то с собакой гуляю. теперь хер поймеш-на крас площадь что ли ходить.
17248044>
>а ты кстате скоро собаку куда денешь а?
а зачем ие девать?учти-съесть не дам. онаж любимец мамапапа-итак чуть что с собой таскают,дача рыбалка.а я только по необходимости,когда в город привозят.
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:21:35
ответ на: Мугога [65]
>>/повышает уровень мурчания/
17248051>
>ща запищщщу
/увлеченно и со вкусом маньячит ждет пищщания/
доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 13:23:24
ответ на: Баб-Ёж [67]
>>>/повышает уровень мурчания/
17248061>>
>>ща запищщщу
>
>/увлеченно и со вкусом маньячит ждет пищщания/
со вкусом борща...
Мугога (АУК), 21-10-2010 13:26:10
как ночной крейзиленд прямо, откуданивозмисо
17248076НЭП, 21-10-2010 13:27:13
баб-еж и мугога совсем стыд потеряле/подсматриваю в биноклю/
17248084Мугога (АУК), 21-10-2010 13:27:20
короче это маньяет
17248085НЭП, 21-10-2010 13:28:20
ответ на: Ethyl [49]
на какой вопрос? идет ли у меня дождь? нет. сонце светид
17248093Мугога (АУК), 21-10-2010 13:28:31
вот ещё любопытные с окулярами
17248094Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:31:14
бгоооо.давно в окулярах маникюр не бывал
17248115Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:31:59
ответ на: доброе дачницо с лопатой [68]
>>>>/повышает уровень мурчания/
17248119>>>
>>>ща запищщщу
>>
>>/увлеченно и со вкусом маньячит ждет пищщания/
>
>со вкусом борща...
на борщь нипахоже../задумчиво/
НЭП, 21-10-2010 13:32:18
ггг. /навожу резкость/
17248123Баб Ёж голову убери немного влево.
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:33:48
если чо баб-еж стыд потеряла еще в семнацатом поднимая революционный дух пролетариату
17248131Мугога (АУК), 21-10-2010 13:33:52
уйдите любопытные, дайте закончить начатое
17248133Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:35:22
ответ на: НЭП [76]
>ггг. /навожу резкость/
17248159>Баб Ёж голову убери немного влево.
и это педагог. и она учит детей. чему??? чему я вас спрашиваю?
/голову никуда не убрала показала выразительный знак из среднево пальца/
НЭП, 21-10-2010 13:35:57
на мну напал вуайаризм /ебать слово какое/
17248164НЭП, 21-10-2010 13:39:54
ладно. не ругайтесь. Небуду больше. /заслонила собой телескоп/
17248190Мугога (АУК), 21-10-2010 13:41:15
а нука покажи чему ты детей то можешь научить
17248196Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:42:41
ответ на: НЭП [80]
>на мну напал вуайаризм /ебать слово какое/
17248207надо тебя с Крэзи познакомить-у нево тоже это слово.особо паначам. ыыыы
НЭП, 21-10-2010 13:44:08
ответ на: Мугога [82]
ты на меня наслабо на не бери на /перебираю чотке/
17248231НЭП, 21-10-2010 13:46:21
ответ на: Баб-Ёж [83]
кругом одне извращентсы
17248250Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:47:11
кстате,яж забыла.
17248259по рецепту. хуй с ним маринадом соусом куриной грудкой-все сказано в камменте 32. про это тоже сказано,но чото мне это не дает покоя.
нахуя готовить в микроволновке?или наконец духовка наебнулась?от тортов с пирогами.
но больше похоже,что человек впервые увидел живую микроволновку.и не мог сдержаться и не показать всем-во чо у меня есть.
Мугога (АУК), 21-10-2010 13:47:27
ответ на: НЭП [84]
>ты на меня наслабо на не бери на /перебираю чотке/
17248261чо думаешь помидоры на верёвку повесила чётки чтоле
Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 13:47:47
Превед чатлане!
17248264Ханка апять жарит сиске? привезти ей чтоль баранины с Башкирии? А то бедный деффка савсем на курятине околеет
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:48:15
ответ на: НЭП [84]
>ты на меня наслабо на не бери на /перебираю чотке/
17248269это теперь чотке называецо или это педагогический сленг?
Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 13:48:49
ответ на: Баб-Ёж [86]
но больше похоже,что человек впервые увидел живую микроволновку.и не мог сдержаться и не показать всем-во чо у меня есть.
17248277Бля прикинь чо будет если она про Аерогриль узнает!
Вспоминатель, 21-10-2010 13:48:55
ответ на: Баб-Ёж [86]
в духовке прироги, груши и другие куры.
17248278Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:49:23
анальные бусинки бял. чотке. вот оно чо.
17248281Мугога (АУК), 21-10-2010 13:50:13
бытует мнение что микроволновка не разогревает пищу, а внушает человеку что пища горячая.(с).
17248287Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:50:18
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [90]
>но больше похоже,что человек впервые увидел живую микроволновку.и не мог сдержаться и не показать всем-во чо у меня есть.
17248289>
>
>Бля прикинь чо будет если она про Аерогриль узнает!
бгооооо...мультиварка...шашлык в мультиварке по неаполитанске
Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 13:51:33
ответ на: Мугога [93]
>бытует мнение что микроволновка не разогревает пищу, а внушает человеку что пища горячая.(с).
17248300ыыыыыыыыыыыыыыыы пиздец,а я-то думаю
Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 13:52:03
ответ на: Мугога [93]
Ага. А одной американской тетеньке она внушила что её котег подох в микроволновке при попытке его высушить. От жеж бляцкая техника
17248303Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 13:52:55
Хуясе. я сотку нахнул...
17248315НЭП, 21-10-2010 13:53:03
ответ на: Мугога [87]
бгааа
17248316Вспоминатель, 21-10-2010 13:55:16
да и вашпе, кухня - это не женское дело. Нехуй им там делать
17248337Вспоминатель, 21-10-2010 13:55:58
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [88]
>Превед чатлане!
17248348>
>Ханка апять жарит сиске? привезти ей чтоль баранины с Башкирии? А то бедный деффка савсем на курятине околеет
Коня ей привези