Когда гостила у родителей в Ташкенте в прошлом году, с мамой отправилась перед самым своим отъездом на Алайский базар купить всяких вкусных ништяков с собой и ништяков, чтобы впрок наесться перед отъездом. Помимо шашлыка, самсы и плова, который я бережно утрамбовывала в кастрюльку, взятую с собой на базар, мама предложила накупить у корейцев всяких салатов.
Меня привлёк один салат из огурцов и морковки. Он оказался очень вкусным. Когда я летела обратно в Москву в самолете, где уплетала взятые с собой маринованные мамины огурцы и шашлык, презрев самолётную еду, я переживала, что забыла и не взяла тот самый корейский салат, который я не смогла осилить и доесть у родителей.
Этот салат мне не давал покоя год, а вот на днях я решила поэкспериментировать и приготовить его сама так, как мне кажется, что он должен готовиться. Получилось очень вкусно и весьма похоже на то, что я с таким удовольствием лопала в Ташкенте.
Нам надо:
Морковка, огурцы (и того, и того одинаковое количество), несколько зубчиков чеснока, одна луковица, кусочек мяса (я использовала говядину), чутку соевого соуса, чутку уксуса и специи (зира, кинза, кунжут).
Морковку режем соломкой,
мелко режем лук
и слегка обжариваем его в масле, именуемым «ароматным».
Пока жарится лук, мелко рубим чеснок.
На фоте у меня две тарелочки, это потому что одна для «бюджетного варианта» салата, то есть без мяса, а вторая для того самого салата…
Затем пихаем жареный лук к морковке,
огурцы режем приблизительно такими конструкциями.
В разогретое масло на сковороду кидаем специи,
судорожно их размешиваем и пихаем к ним огурцы,
которые тоже мешаем как можно быстрее и судорожнее где-то с минуту. Огурцы выкладываем в какую-нибудь ёмкость, чтобы те остыли.
Пока огурцы остывают, тонко режем мясо,
и обжариваем его где-то с минуту, постоянно помешивая.
Затем в ёмкость к огурцам пихаем морковку со всеми девайсами, что были накрошены к ней ранее, мясо, всё это дело солим-перчим (красным перцем обязательно!), льём соевый соус, уксус и перимешиваем.
Ну и едим.
тумблеръ., 08-06-2010 13:02:25
апролдж.
16402253геша, 08-06-2010 13:02:28
гб
16402254тумблеръ., 08-06-2010 13:02:31
ывапитынтвегн.
16402255геша, 08-06-2010 13:02:32
16402257hhyy, 08-06-2010 13:02:34
jnjj
16402258тумблеръ., 08-06-2010 13:02:35
чап.
16402259тумблеръ., 08-06-2010 13:03:01
signore Giosuè Pulimioti.
16402261Барабашкина(АУК), 08-06-2010 13:03:15
ну вооот
16402264отвлеклась
Makumba, 08-06-2010 13:03:55
ладна йа тожы ушол. фсем пока.
16402268йожееечка (скрылсо фтумане)
Косорылый, 08-06-2010 13:04:28
надо все таки я думаю подрочить впезду.
16402270ГеленЮрген, 08-06-2010 13:04:44
ответ на: геша [290]
>интересно. у Ханки на вервой фотке бутылка из-под "Грольш". Это к чему?
16402271Шариж, камрад. Увожаю.
ГеленЮрген, 08-06-2010 13:05:03
Фсе разбежались? Работа - зло блядь.
16402273ГеленЮрген, 08-06-2010 13:05:49
ответ на: Баб-Ёж [282]
>/ищет падъебательский стиль,патом вспоминаед,что давно не девачка и успакаиваеца/
16402279Не пазволите ли скромно подъебаццо с Ваме?
hhyy, 08-06-2010 13:06:12
ответ на: Makumba [293]
нехуя не убыточный, просто они разаориле две авиокампании в регионе и подмяле все под себя, еще три года назат тоже самое но за $300, а щас они просто ахуеле
16402280карейце к ним не летают так как еще лет 8 назат их жостко выебале с кантрактаме на перевозке и они забиле хуй, справедливо забиле причем
hhyy, 08-06-2010 13:07:40
ответ на: ГеленЮрген [313]
>>/ищет падъебательский стиль,патом вспоминаед,что давно не девачка и успакаиваеца/
16402290>
>Не пазволите ли скромно подъебаццо с Ваме?
она не изменяет моему племянеку, даже Мугагу отшила (укус за жопу - не щитаеца)
так что - обламися
hhyy, 08-06-2010 13:08:04
(ушла спать)
16402293ГеленЮрген, 08-06-2010 13:08:36
ответ на: hhyy [316]
>(ушла спать)
16402297Спокойной ноче, дорогая.
ГеленЮрген, 08-06-2010 13:12:04
Ну вод блядь. Кукую туд в аденочистве...
16402313Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 13:13:45
ответ на: Makumba [285]
>>давно не девачка
16402321>
>
>
>чото хуем встал
виртикально?
чото заволновалась снизу.
Максимка, 08-06-2010 13:15:36
ну и едим, судорожно и постоянно попердывая
16402333йобнуца, уже агурцы жарить начали
блять, по сути - картошка с мясом. И хули?
с какого, интересно, хуя рубрика ФкЖрать собирает стока каментов?
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 13:15:54
ответ на: ГеленЮрген [313]
>>/ищет падъебательский стиль,патом вспоминаед,что давно не девачка и успакаиваеца/
16402335>Не пазволите ли скромно подъебаццо с Ваме?
к Наме? Ваме к Наме. ну пападъобывайтес,хотя я в пичали-макумбо с теткой пакинули миня.
ГеленЮрген, 08-06-2010 13:16:21
ответ на: Баб-Ёж [319]
>чото заволновалась снизу.
16402339Милый Йожег, давайте ебаццо?
У меня 19 см. Вы мну падходите.
ГеленЮрген, 08-06-2010 13:17:42
ответ на: Максимка [320]
>с какого, интересно, хуя рубрика ФкЖрать собирает стока каментов?
16402349Тенденция, хуле.
ФЖ ныне - капилка мудрасце удафкома.
Вы спрашивайте, йа Вам фсё абъясню. ггг
hhyy, 08-06-2010 13:18:53
ответ на: Баб-Ёж [321]
тёдко кормила кота в два часа ноче
16402353теперь точно пошла мыца и спать, мне завтро в институт паркинсона опять сутра пиздячеть
надо выспаца а то рученке у самой начнут трястися, еше в пациены запишут, гугу
Брокер, 08-06-2010 13:21:19
бгегеге
http://s48.radikal.ru/i121/1006/b3/c667502546d3.jpg
16402365Косорылый, 08-06-2010 13:21:43
подрочил но мало чота.. пойду еще.
16402367ГеленЮрген, 08-06-2010 13:22:28
ответ на: Брокер [325]
>бгегеге
16402370>http://s48.radikal.ru/i121/1006/b3/c667502546d3.jpg
"Я в середине"
В истереке ржал, ломая мебель.
maks, 08-06-2010 13:24:16
Выглядит ооочень вкусно
16402379Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 13:25:33
ответ на: hhyy [324]
>тёдко кормила кота в два часа ноче
16402385>теперь точно пошла мыца и спать, мне завтро в институт паркинсона опять сутра пиздячеть
>надо выспаца а то рученке у самой начнут трястися, еше в пациены запишут, гугу
гугугу,давайте,тетужко спите,вы мне нужны живой.
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 13:29:01
ответ на: ГеленЮрген [322]
>>чото заволновалась снизу.
16402395>Милый Йожег, давайте ебаццо?
>У меня 19 см. Вы мну падходите.
абъом?
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 13:33:27
все съипались.
16402416и мну ушло.
Косорылый, 08-06-2010 13:33:36
ответ на: Брокер [325]
Ыыыыыыыыыы.. уссался.
16402417Косорылый, 08-06-2010 13:34:28
Хули,дрочить нада.пачотно и комфортабельна.
16402421Ethyl, 08-06-2010 13:35:51
ответ на: Брокер [325]
Одной крови, рода, полемени и веры...
16402429Ethyl, 08-06-2010 13:36:57
ответ на: Баб-Ёж [330]
>абъом?
16402433от дуро-бабо, если даж это будит периметр окружности хуя, то он тебю разарвёт! (оно тебе надо?)
Ethyl, 08-06-2010 13:37:22
ответ на: Косорылый [333]
У некоторых руки дрочить болели ж вроде..
16402436Ethyl, 08-06-2010 13:39:27
Так чо - ниданахадь сегодня?
16402444Звукореж, 08-06-2010 13:39:53
На протвине замечен чюпотль.
16402448А салат - не салат вовсе, похоже на что-та кетайское, не могу панять чиво...
Косорылый, 08-06-2010 13:40:01
ответ на: Ethyl [336]
Раздрочил же уже давно...
16402449Мокумбусег, 08-06-2010 13:40:03
ответ на: ГеленЮрген [223]
>Ахуительна йа внёс жызнь ф чяд...
16402450>
>И исчё Мокумбусег абвиняед миня в далбаибизьме... Неправ. ггг
да патамушта ты явный далбаёб, хуле тебя абвинять
ГеленЮрген, 08-06-2010 13:42:24
ответ на: Мокумбусег [340]
>>Ахуительна йа внёс жызнь ф чяд...
16402461>>И исчё Мокумбусег абвиняед миня в далбаибизьме... Неправ. ггг
>да патамушта ты явный далбаёб, хуле тебя абвинять
Коллега, йа сафсем патерян для людей, да?
\плакайю\
аццкий кот-бегемод Барсег, 08-06-2010 13:43:37
картоха
16402469Мокумбусег, 08-06-2010 13:45:05
ответ на: ГеленЮрген [341]
Коллега, йа сафсем патерян для людей, да?
16402476>
>\плакайю\
так ты иничилавег вовсе, ты явный далбаёб неизвесной канструкции, ты людям та кагбэ нахуй не нужен
ГеленЮрген, 08-06-2010 13:46:41
ответ на: Мокумбусег [343]
>Коллега, йа сафсем патерян для людей, да?
16402484>>\плакайю\
>так ты иничилавег вовсе, ты явный далбаёб неизвесной канструкции, ты людям та кагбэ нахуй не нужен
Вы абманываеде. Далбайобы тоже людям нужны.
Звукореж, 08-06-2010 13:48:04
Косорылый
16402486Дорова!
В лес сиводня ездил?
тумблеръ., 08-06-2010 13:52:43
чочо насчот чоо7
16402503тумблеръ., 08-06-2010 13:53:44
ну, нихатите, каг хатите.
16402508бывший, 08-06-2010 13:53:56
http://s51.radikal.ru/i133/1006/c3/2e62a1016925.jpg
16402514Ethyl, 08-06-2010 13:54:19
песдетс... я думал - чо так долго страница обновляется, а у мну каменды не постраницам а полнастью.
16402515ГеленЮрген, 08-06-2010 13:54:22
Гум, вирнизь, йа фсё пращу, а товялочяд.
16402516