Когда гостила у родителей в Ташкенте в прошлом году, с мамой отправилась перед самым своим отъездом на Алайский базар купить всяких вкусных ништяков с собой и ништяков, чтобы впрок наесться перед отъездом. Помимо шашлыка, самсы и плова, который я бережно утрамбовывала в кастрюльку, взятую с собой на базар, мама предложила накупить у корейцев всяких салатов.
Меня привлёк один салат из огурцов и морковки. Он оказался очень вкусным. Когда я летела обратно в Москву в самолете, где уплетала взятые с собой маринованные мамины огурцы и шашлык, презрев самолётную еду, я переживала, что забыла и не взяла тот самый корейский салат, который я не смогла осилить и доесть у родителей.
Этот салат мне не давал покоя год, а вот на днях я решила поэкспериментировать и приготовить его сама так, как мне кажется, что он должен готовиться. Получилось очень вкусно и весьма похоже на то, что я с таким удовольствием лопала в Ташкенте.
Нам надо:
Морковка, огурцы (и того, и того одинаковое количество), несколько зубчиков чеснока, одна луковица, кусочек мяса (я использовала говядину), чутку соевого соуса, чутку уксуса и специи (зира, кинза, кунжут).
Морковку режем соломкой,
мелко режем лук
и слегка обжариваем его в масле, именуемым «ароматным».
Пока жарится лук, мелко рубим чеснок.
На фоте у меня две тарелочки, это потому что одна для «бюджетного варианта» салата, то есть без мяса, а вторая для того самого салата…
Затем пихаем жареный лук к морковке,
огурцы режем приблизительно такими конструкциями.
В разогретое масло на сковороду кидаем специи,
судорожно их размешиваем и пихаем к ним огурцы,
которые тоже мешаем как можно быстрее и судорожнее где-то с минуту. Огурцы выкладываем в какую-нибудь ёмкость, чтобы те остыли.
Пока огурцы остывают, тонко режем мясо,
и обжариваем его где-то с минуту, постоянно помешивая.
Затем в ёмкость к огурцам пихаем морковку со всеми девайсами, что были накрошены к ней ранее, мясо, всё это дело солим-перчим (красным перцем обязательно!), льём соевый соус, уксус и перимешиваем.
Ну и едим.
Ethyl, 08-06-2010 12:39:50
Сногва ты...
16402089Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:40:24
ответ на: ГеленЮрген [164]
>Малыжка, ты ТОЖЕ ненавидешь Ханку? Но вы ведь таг пахожи...
16402094ептешматьвашу./изучает сибя изнутри ищет пахожесть,но нинаходит навящщивого недоеба мосга/
Makumba, 08-06-2010 12:40:25
ответ на: ГеленЮрген [195]
>Йошка, кстате, по внешнасте очинь нравиццо. Готичная барышня.
16402095>А мозги женщене ниабизательны.
гелег, должен тибя огорчидь, но у йошке и мазгоф и чуфства йумара буде побольше чем у тибя
ГеленЮрген, 08-06-2010 12:40:33
Вод день откровений на удафком.
16402098Ханка была в Германии (Австрии), Макумбо ни разу не был в Расее, Преведение пьёт...
Ахуеть.
Доброе Привидение, 08-06-2010 12:40:58
ответ на: ГеленЮрген [195]
>Йошка, кстате, по внешнасте очинь нравиццо. Готичная барышня.
16402100>А мозги женщене ниабизательны.
ну так ежка апгрейдилась мозгами. а насчет внешности - нету тут девужки красивее имхо!!!
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:41:12
ответ на: hhyy [174]
>да ты што ебнулсе штоле?!
16402101допился,прости госпади.
ГеленЮрген, 08-06-2010 12:41:38
ответ на: Makumba [203]
>>Йошка, кстате, по внешнасте очинь нравиццо. Готичная барышня.
16402102>>А мозги женщене ниабизательны.
>гелег, должен тибя огорчидь, но у йошке и мазгоф и чуфства йумара буде побольше чем у тибя
Намного? Сколько мну нат сабой работать, чтобэ пабидить Йошку?
Йа ж панемаю, чё не идиален, ога...
hhyy, 08-06-2010 12:41:48
ответ на: Makumba [182]
>>Макумбусег, прилитай абратно в Расею уже.
16402104>
>зоебизь, учитывая что йа в России никогда небыл
ой, не напоминай, мне литеть туда 31 афгуста до октября, тоска
Ethyl, 08-06-2010 12:42:11
ответ на: Доброе Привидение [205]
Покажь! (докажь то есть)
16402106Русскоязычная, 08-06-2010 12:42:25
>Чобял кнопке "ответить" "цитировать" не работают? Прафоорг..
16402107всё работаед.враки.
ГеленЮрген, 08-06-2010 12:42:30
ответ на: Баб-Ёж [206]
>>да ты што ебнулсе штоле?!
16402109>допился,прости госпади.
Ты фсириоз абиделось, женщино?
Ethyl, 08-06-2010 12:42:47
>Чобял кнопке "ответить" "цитировать" не работают? Прафоорг..
16402111песдишь...
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:43:04
ответ на: ГеленЮрген [195]
>Йошка, кстате, по внешнасте очинь нравиццо. Готичная барышня.
16402112>
>А мозги женщене ниабизательны.
у мну спинной есть мне достаточно,внешнать абычная-чукча косящаяя под русское харё.
Makumba, 08-06-2010 12:43:13
ответ на: ГеленЮрген [207]
>Намного? Сколько мну нат сабой работать, чтобэ пабидить Йошку?
16402113можешь прямо сейчас начать кушать маркофку, нипаможет. но зато зрение улучшыццо
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:43:46
ответ на: ГеленЮрген [211]
>>>да ты што ебнулсе штоле?!
16402115>>допился,прости госпади.
>Ты фсириоз абиделось, женщино?
ыыы,на что? ты всирьос спросило,мушчино?
ыыыы развеселил
hhyy, 08-06-2010 12:43:48
ответ на: Баб-Ёж [202]
>>Малыжка, ты ТОЖЕ ненавидешь Ханку? Но вы ведь таг пахожи...
16402117>
>ептешматьвашу./изучает сибя изнутри ищет пахожесть,но нинаходит навящщивого недоеба мосга/
не заморачиваыся, не похожа , и пасуда у тебя чистая
Makumba, 08-06-2010 12:43:51
ответ на: hhyy [208]
вери найс, хау мач?
16402118Ethyl, 08-06-2010 12:43:57
Ханкохуюшкобабосрачь... Пречом тока в этом замесе есчо и ежи
16402120Барабашкина(АУК), 08-06-2010 12:43:58
против кого дружим? щас всех перепишу
16402121ГеленЮрген, 08-06-2010 12:44:12
ответ на: hhyy [198]
>да ты гонимый седня , где я - в калефорние а где макумбо - в нью йорке
16402122>а теперь посмотри по карте растояние
>да и вабще - я племянекоф с собой спать не укладываю,
Какие-то сложные у вас причинно-следственные связе, рибяты.
Асмелюсь скромно чмокнуть ф щочку. гыгыгы
Барабашкина(АУК), 08-06-2010 12:45:06
о! про мозг женщены тема
16402126рубрека очевидное-невероятное
Ethyl, 08-06-2010 12:45:15
ответ на: Makumba [217]
>вери найс, хау мач?
16402127Хау мач - это "почём"? (непонял на что ты разводишь тётку за деньги.. гугугу)
ГеленЮрген, 08-06-2010 12:45:27
Ахуительна йа внёс жызнь ф чяд...
16402128И исчё Мокумбусег абвиняед миня в далбаибизьме... Неправ. ггг
Makumba, 08-06-2010 12:45:43
ответ на: Ethyl [222]
>>вери найс, хау мач?
16402131>
>Хау мач - это "почём"? (непонял на что ты разводишь тётку за деньги.. гугугу)
это цытата из Бората
ГеленЮрген, 08-06-2010 12:45:55
ответ на: Барабашкина [221]
Превед, Машунь.
16402133Цылую нежна.
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:46:02
ответ на: hhyy [208]
>>зоебизь, учитывая что йа в России никогда небыл
16402135>ой, не напоминай, мне литеть туда 31 афгуста до октября, тоска
вазьми плимянника с сабой,мне па осени уколы нужны,ато обострение остеохандроза и параноидальной шизофрении.
Makumba, 08-06-2010 12:46:23
ответ на: ГеленЮрген [223]
>Ахуительна йа внёс жызнь ф чяд...
16402137>И исчё Мокумбусег абвиняед миня в далбаибизьме... Неправ. ггг
ну йа этова не гаварил, хотя не отрецаю
Ethyl, 08-06-2010 12:46:35
ответ на: Барабашкина [221]
То исть мозг - это очевидное, а у женщен - невероятное? Ну да, я примерно так и предполагал.
16402139Русскоязычная, 08-06-2010 12:46:41
ответ на: ГеленЮрген [225]
>Превед, Машунь.
16402141>Цылую нежна.
завистливо подглядываю
Барабашкина(АУК), 08-06-2010 12:47:22
ответ на: ГеленЮрген [225]
никаких нежностей
16402142Барабашкина(АУК), 08-06-2010 12:47:35
ответ на: Русскоязычная [229]
>>Превед, Машунь.
16402144>>Цылую нежна.
>
>завистливо подглядываю
дарю
Makumba, 08-06-2010 12:47:35
ответ на: Баб-Ёж [226]
ненене, она туда.. к халоднаму тихаму акеану. мне через отлантику ближе будет
16402145ГеленЮрген, 08-06-2010 12:47:45
ответ на: Русскоязычная [229]
>>Превед, Машунь.
16402146>>Цылую нежна.
>завистливо подглядываю
Солныжко, ТИБЯ-то йа и не зометел...
Прасти, исправляюзь.
Ethyl, 08-06-2010 12:47:48
ответ на: Makumba [224]
Борат? ХЗ кто такой...
16402147Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:47:48
ответ на: hhyy [216]
>не заморачиваыся, не похожа , и пасуда у тебя чистая
16402148бгггг,Хуу,у миня дома три грязные тарельки и скаваротка на плите,а ищщо в ваннай на палу валяецо билье.ыыыыы/проспала будильнек/
Барабашкина(АУК), 08-06-2010 12:48:00
ответ на: Ethyl [228]
только тссс
16402150Ethyl, 08-06-2010 12:48:30
ответ на: Баб-Ёж [235]
>бгггг,ыыыыы/проспала будильнек/
16402152- что спиздели его штоле...
ГеленЮрген, 08-06-2010 12:48:33
ответ на: Барабашкина [230]
>никаких нежностей
16402153Снова cat in the ofice,
блядь с утрааааа?
Ethyl, 08-06-2010 12:49:00
ответ на: Барабашкина [236]
>только тссс
16402154- ну ты ж сама конторку спалило....
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:49:14
ответ на: Ethyl [234]
>Борат? ХЗ кто такой...
16402155Борат это интеллигент,член юнеско.
Ethyl, 08-06-2010 12:49:43
Ужос бляд...
16402158Makumba, 08-06-2010 12:50:02
ответ на: Ethyl [234]
>Борат? ХЗ кто такой...
16402160было неплохое шоу на тв, потом зделали давольна унылый фильм
ГеленЮрген, 08-06-2010 12:50:25
ответ на: Баб-Ёж [235]
>>не заморачиваыся, не похожа , и пасуда у тебя чистая
16402162>бгггг,Хуу,у миня дома три грязные тарельки и скаваротка на плите,а ищщо в ваннай на палу валяецо билье.ыыыыы/проспала будильнек/
Йожек, ты безработна штоле в афициальнам смысле этого слова?
День аткрытий, ога.
hhyy, 08-06-2010 12:50:43
ответ на: Makumba [217]
>вери найс, хау мач?
16402164да пиздец, ты будешь смеяца - $800 - раунд трип, SF-сеул (сингапурские авиолинии),
но зато раунд трип сеул - хабаровск -$750
я хуею дорогая редакзия и между рейсаме 20 часоф разници, и больше ничего нету
вобщем вылетаю 31 а поподаю в рашку аж 2 , славо богу что хоть в сеуле тусануть можно , хотя мне не рекаминдуют в город выходить, да пох, там аеропорт классный, в интернет упаду или в кино пойду
Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:50:48
ответ на: Makumba [232]
/пошла готовить рюкзак штоп успеть пишком к отлантеке па осени/
16402165Ethyl, 08-06-2010 12:51:14
ответ на: Баб-Ёж [240]
Членами не интересуюсь...
16402166Доброе Привидение, 08-06-2010 12:52:02
/ушел жрать хумус/
16402170Баб-Ёж(АУК), 08-06-2010 12:52:30
ответ на: ГеленЮрген [243]
>Йожек, ты безработна штоле в афициальнам смысле этого слова?
16402171>
>День аткрытий, ога.
чоэто?/затрудняецо понять причинноследственную связь/
Makumba, 08-06-2010 12:52:39
ответ на: hhyy [244]
писдец, дешево однако. за 400 через весь тихей океан. а чо кореандры в россию не летают чтоле? бгыы можно на афтобусе
16402172ГеленЮрген, 08-06-2010 12:52:51
ответ на: hhyy [244]
>вобщем вылетаю 31 а поподаю в рашку аж 2 , славо богу что хоть в сеуле тусануть можно , хотя мне не рекаминдуют в город выходить, да пох, там аеропорт классный, в интернет упаду или в кино пойду
16402174Хьшко, не выходи - тебя просто выебут. Ты слишкам красивое для этого йобанного горада.