Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
Барабашкина(АУК), 05-02-2010 16:17:11
совсем не буду
15630457Chicatilo Bulls, 05-02-2010 16:17:15
ответ на: Makumba [935]
юзайте гугельхром, он быстрый йайэбал
15630459Makumba, 05-02-2010 16:17:17
хром кстате нахуй
15630460бывший, 05-02-2010 16:17:18
11оо
15630461ебланы, 05-02-2010 16:17:18
ответ на: геша [941]
где-то таг мы и слышале
15630462нада таке папробывать
бывший, 05-02-2010 16:17:24
1111
15630464Chicatilo Bulls, 05-02-2010 16:17:24
такс
15630466Барабашкина(АУК), 05-02-2010 16:17:25
чесное слово
15630467Барабашкина(АУК), 05-02-2010 16:17:29
1
15630468бывший, 05-02-2010 16:17:30
ответ на: бывший [956]
>1111
15630469геша, 05-02-2010 16:17:31
нахенг штоле?
15630470ебланы, 05-02-2010 16:17:32
где же этод йобаный зобор?
15630471ебланы, 05-02-2010 16:17:32
где же этод йобаный зобор?
15630472Chicatilo Bulls, 05-02-2010 16:17:33
нахенг
15630473Барабашкина(АУК), 05-02-2010 16:17:34
444
15630474бывший, 05-02-2010 16:17:35
ответ на: геша [961]
>нахенг штоле?
15630476Заза, 05-02-2010 16:17:50
ответ на: Барабашкина [948]
>в нахенге участвовать нибуду по идеологическим соображениям
15630480чо за идеалогия - сплевывая семки на пол
Chicatilo Bulls, 05-02-2010 16:17:57
ответ на: Makumba [953]
мотивируй
15630481ебланы, 05-02-2010 16:18:05
ответ на: ебланы [962]
урррррррррра!!!
15630484геша, 05-02-2010 16:18:23
ну вот веть какое бляцтво
15630488бывший, 05-02-2010 16:18:24
ответ на: ебланы [962]
>где же этод йобаный зобор?
15630489Поздравляю, уважаемые ебланы. На этой оптимистической ноте ударил по съёбкам с работы.
Makumba, 05-02-2010 16:18:25
ответ на: Chicatilo Bulls [952]
>юзайте гугельхром, он быстрый йайэбал
15630491гугельхром какрас токе и делает то о чом предупреждает микрософт
Барабашкина(АУК), 05-02-2010 16:19:10
ответ на: Заза [967]
>>в нахенге участвовать нибуду по идеологическим соображениям
15630494>
>чо за идеалогия - сплевывая семки на пол
да дуркую
мидвед паиБалу, 05-02-2010 16:19:20
ответ на: геша [941]
>боранену напоменает. тока по рёбрам и отлечишь. кстате, рассказывали мне, как корейцы готовят щенков отёчных, так гуси, каторых под фуагра гатовят ужаснуца
15630497гешо, ты фкурсе, што для етава бедным сцобакам живым перебивают фсе косте дубиной? и не дай джа памрёт раньшы времене....
Makumba, 05-02-2010 16:19:33
медвед, а ты лайков заводил?
15630501Chicatilo Bulls, 05-02-2010 16:19:54
ответ на: Makumba [972]
там про хром и слова нет
15630504геша, 05-02-2010 16:20:00
05-02-2010 16:18:20 поп Гaпoн [ответить] [+цитировать] [1120]
15630505Карликовый питеросло-терьер
скарее старый питерословый бассет-хаунд (по старости - прободение прямой кешки, склероз, потеря ориентацыи)
ебланы, 05-02-2010 16:20:56
ответ на: бывший [971]
>Поздравляю, уважаемые ебланы. На этой оптимистической ноте ударил по съёбкам с работы.
15630515можна сказать, день удался
мидвед паиБалу, 05-02-2010 16:21:03
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [947]
>афчарка врядли, а пудиль есть
15630516>вахой завут
из него пудель - каг из говна пуля.
Makumba, 05-02-2010 16:21:21
ответ на: Chicatilo Bulls [976]
>там про хром и слова нет
15630518понятно что нету, это не мешаед гугелю золазить на твой комп черес хром, спроси быфшева, на даебывай пожалуста ламера
Makumba, 05-02-2010 16:21:39
ответ на: Makumba [980]
>>там про хром и слова нет
15630521>
>понятно что нету, это не мешаед гугелю золазить на твой комп черес хром, спроси быфшева, на даебывай пожалуста ламера
не даебывай*
Вспоминатель, 05-02-2010 16:22:52
Захожу в чат со ссылкой
http://edius.narod.ru/myxu.html
15630529мидвед паиБалу, 05-02-2010 16:22:56
ответ на: Makumba [975]
>медвед, а ты лайков заводил?
15630531нет. а зачем они мне? я ни охотой, ни упряжкаме не интересуюс... (ну, пачьти, а на лыжах меня и моя стая тянет ололо)
кот матроскин, 05-02-2010 16:23:17
вот она сколько макумбова собачка насрала
15630533Chicatilo Bulls, 05-02-2010 16:23:17
ответ на: Makumba [981]
не буду доебывать. Но не согласен категорицки
15630534мидвед паиБалу, 05-02-2010 16:24:27
ответ на: Makumba [980]
>понятно что нету, это не мешаед гугелю золазить на твой комп черес хром, спроси быфшева, на даебывай пожалуста ламера
15630546ну, и чо такова гугель вытянед с маиво компа? кено про ассдеструкшн? тожэ мне,невидаль...
Makumba, 05-02-2010 16:24:34
ответ на: мидвед паиБалу [983]
а они харошые ахотники? (хотя йа слышал что это самая блиская порода к валкам)
15630547геша, 05-02-2010 16:24:47
05-02-2010 16:19:20 мидвед паиБалу [ответить] [+цитировать] [1125]
15630550Ответ на: геша [1085]
>боранену напоменает. тока по рёбрам и отлечишь. кстате, рассказывали мне, как корейцы готовят щенков отёчных, так гуси, каторых под фуагра гатовят ужаснуца
гешо, ты фкурсе, што для етава бедным сцобакам живым перебивают фсе косте дубиной? и не дай джа памрёт раньшы времене....
ну ето вреатле(с) это просто не имеет смысла.
в кергизии местный кареец следуеще мне россказывал: берёца щен упитанный 3-5 месяцев, и морица голодом два-три дня. Потом уму скармливают пищю с солью. Часто - рыбу (селёдку на иссык-куле ваще-то сушат, а не солят, но он упоменул силётку) Ну и пить не дают день, пока скулить не начинает от жажды. Потом дают пить. Итак несколько раз. И когда он от жызне такое реальне попухает, ево режут
Фсех фтыкателей начальниг и пилоток камандир, 05-02-2010 16:25:36
нам пливать на ФкуснаЖрать
15630555было лишбы где пасрать
в Гостевухе нахуй нада
срём мы здесь и до упада.
Makumba, 05-02-2010 16:25:40
ответ на: мидвед паиБалу [986]
да вопщем то ничо, в основном информацею какую рекламу лучше пехать.но просто не приятно йобанное фсевидящее око
15630557мидвед паиБалу, 05-02-2010 16:26:24
ответ на: Makumba [987]
>а они харошые ахотники? (хотя йа слышал что это самая блиская порода к валкам)
15630572хорошие охотники - в якутии. у якутов. а ты ахотецца сабралсо? на пушнова сферя?
Makumba, 05-02-2010 16:27:21
жрать хищнекоф не кашерна ни разу
15630583геша, 05-02-2010 16:27:24
гугль-мугль
15630584Makumba, 05-02-2010 16:28:14
ответ на: мидвед паиБалу [991]
не, просто на будующее, если вдрук стану сафсем уж тру собачатнеком. у миня децкая мичта свойа лайко
15630598Makumba, 05-02-2010 16:29:38
лайку новерное хорошо в себире или на оляске держать, йа видел несколько рас в городе. мне кажецо им жарко даже земой
15630609геша, 05-02-2010 16:30:00
05-02-2010 16:27:21 Makumba [ответить] [+цитировать] [1146]
15630613жрать хищнекоф не кашерна ни разу
ты про щуку, налима и окуня?
Makumba, 05-02-2010 16:31:19
ответ на: геша [996]
>05-02-2010 16:27:21 Makumba [ответить] [+цитировать] [1146]
15630618>
>жрать хищнекоф не кашерна ни разу
>
>ты про щуку, налима и окуня?
пфи, их тоже некашерна. пресноводная рыбо не очень рулит
Makumba, 05-02-2010 16:32:08
вопще можно жить на одной святой говядине и ниибать моск
15630623геша, 05-02-2010 16:33:24
индейцы южной омереки поука птицееда хавают. пекут, икру выдавливают. пречом пекут жывым, ловко пеленая штоп не цапнул. я вот зодумолся, чем поук хужэ ракоф? и пачом птицееды на птичьке?
15630629Makumba, 05-02-2010 16:35:09
ответ на: геша [999]
>индейцы южной омереки поука птицееда хавают. пекут, икру выдавливают. пречом пекут жывым, ловко пеленая штоп не цапнул. я вот зодумолся, чем поук хужэ ракоф? и пачом птицееды на птичьке?
15630643тут недавно на эту тему был срачъ. йа примерно тоже самое скозал, тока не птицееда привел ф премер, а торантулу. вызвал праведный гнеф некатарых фтыкателей