Исправляя дебютные ошибки, не осиливши «эклеры», решил в крайний похмельный день перед рабочими буднями забацать «Сухарики». В качестве оттяжки после долгих праздников и зарядки мозга перед рабочей неделей удар в десяточку. (2010 год на дворе)
Ингредиенты:
Яйца – 4 штуки
Сахар – 2 стакана
Изюм – 1 стакан
Грецкий орех – 1 стакан очищенных ядер
Мука – около 4 стаканов (сколько возьмёт тесто)
Чайная ложка соды + сок лимона или уксус.
Времени сегодня много, бухло уже все выпито, други сидят по норам, вообщем созидаем зимнюю красоту за окном с орехоколом в руках, не спеша, заполняя гранёный стакан ядрами грецкого ореха. (Орехи не чищенные не из-за того что братья белорусы в конец стали жмотами и не покупают очищенные ядра. Родственники со ставропольского края прислали посылочку, вот и пришлись к месту)
Не откладывая, сразу немного помнем ядра ореха до состояния некрупной крошки.
Изюм распариваем, но не сильно. Точнее сказать промываем кипятком.
Разминку закончили, приступаем к приготовлению теста.
Вбиваем яйца и засыпаем сверху сахар.
Взбиваем данную субстанцию до состояния гоголя-моголя.
Гасим туда ложку соды и засыпаем орехи и изюм.
Снова все это мешаем (пока еще при помощи миксера)
Постепенно начинаем добавлять муку.
Муку добавляем до того состояния теста пока тесто не прекратит вбирать в себя муку, конечно перейдя на ручной способ замеса теста.
В итоге тесто примерно должно вобрать в себя около четырёх стаканов муки и получится должна следующая консистенция.
Подготавливаем поверхность, на которой будет обрабатываться тесто.
И начинаем лепить из теста «колбаски» толщиной в большой палец правой руки, одним словом в толщину «кто во что горазд».
Накручиваем таких колбас и водружаем их в противень, оставляя приличное расстояние между колбасами. В процессе готовки они увеличатся в обхвате в 2 раза.
Загружаем в разогретую до 230-250 градусов духовой шкаф. И не отходим от него ни на минуту. Проверяя глубину готовности, она должна быть в районе 70% т.е. тесто должно подрумянится и пропечься до того состояния когда втыкая в него зубочистку, к последней ничего не прилипает.
Как только вы определили что степень готовности подошла к 70% с криками «А Ну! Разойдись!» вынимаете противень из духовки примерно с той же удалью и задором, с которым Семён Буденный выхватывал на скаку шашку из ножных и рубил до седла. Одновременно с этим командуете домашним, что бы убавили жару в духовке до уровня 120 градусов. Острым предметом отделяете колбаски от противня и начинаете рубать, как тот самый Семён Михайлович - наискось и до седла! Все делаете предельно быстро пока тесто не начало остывать, иначе придется вместо сухариков грызть колбасу……
Все что порубали, ссыпаете обратно в противень в немного остывший духовой шкаф доходить до ума. Минут на 10-15.
Вынимаете противень, даете теперь уже сухарикам остыть и высыпаете в любимую корзиночку. Завариваете чай или варите глинтвейн. Никого не приглашаете в гости и не идете ни к кому. Садитесь и наслаждаетесь тихим зимним вечером, последним вечером долгих новогодних праздников, вспоминая, если получается, как и с кем, вы их провели и как встретили Новый Год и Рождество!
Ну и конечно не забывая о традициях, так всем полюбившийся питомец!
В защиту которого, сама она себя не защитит, скажу пару слов. Голые собаки — самые древние из известных на Земле пород, сохранившихся до наших дней в неизменном виде. Их действительно кушали Инки и Ацтеки, Фкусно Жрали они этих сабачь в очень большой свой праздник. До этого дня и после него к этим собакам относились примерно, так же как и к коровам в Индии.
Звать моего питомца простым русским именем Дуся, и носить её под сиськой можно, но только дома или вокруг дома, потому что местные чинуши боясь всякой заразы запретили с такими животными появляться магазинах, ресторанах и т.д. и т.п.
Так что не судите строго, ни за питомца, ни за рецепт. Ебатории много, но как гриться «Быстро – вкусно не бывает!». В качестве закуски к чаю в СтароНовогодний вечер сойдет.
vasya, 11-01-2010 20:20:07
йожык, ты тут???!!!!
15455540Русскоязычная, 11-01-2010 20:20:23
не кризисный вариант сухарика.)
15455541а питомца испугалась. я ващесцобак боюсь.
vasya, 11-01-2010 20:20:41
приведение, конадетс..
15455542мегатуса!
vasya, 11-01-2010 20:20:57
русская апять жы!
15455544Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:22:23
ответ на: Русскоязычная [352]
>не кризисный вариант сухарика.)
15455547>
>а питомца испугалась. я ващесцобак боюсь.
ыыыы,это не собако,это гуманоид.у меня от таких мой шарахаецо в ужасе как и от лысых кошег.
Русскоязычная, 11-01-2010 20:22:29
ответ на: vasya [354]
дак я не йожык..
15455550хехе
Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:23:25
ответ на: vasya [351]
васько ты ли это? дома уже?или подпольный инет провел к родичам?как оно там?как праздники?
15455556Русскоязычная, 11-01-2010 20:23:46
ответ на: Баб-Ёж [355]
ога.) лысых кошек я даже за кошек не считаю
15455559я их считаю за гладкошерстных сцобак.
как сама?)
vasya, 11-01-2010 20:24:52
не важно! главное все свои! с прошэтшыми фсех вас дарагие! с наступающим вас старым новым годам! сёдня на робе посдравлял татарбософ нашых(ани у нас зачотные) с днюхой их великого прарока Исы!
15455567Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:25:27
ответ на: Русскоязычная [356]
>дак я не йожык..
15455573>
>хехе
надануда а я не русская
хохо
vasya, 11-01-2010 20:27:23
йожык! дома! маман отпоила откормила, отпаивала натахиным мегатравным чаем, эдароф каг бык! дрался с 9-ти летней племяхой за ду к дибилизару, четал ей лекцыи про то што дом 2 смареть низзя, весело!
15455586Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:27:44
ответ на: Русскоязычная [358]
>ога.) лысых кошек я даже за кошек не считаю
15455588>
>я их считаю за гладкошерстных сцобак.
>
>
>
>как сама?)
бгы.ищо есть лысые крысы-ахтунк.
сама ничо так,злая и нервная. коллеги поздравляли с рождением,ощущала себя на парт собрании йопта.
Русскоязычная, 11-01-2010 20:28:01
ответ на: Баб-Ёж [360]
гыгы.я тоже полурусская
15455591дак vasyа- тоже не по русски звучид?
Русскоязычная, 11-01-2010 20:29:20
ответ на: Баб-Ёж [362]
с днюхой! не сцать.
15455596с годаме всё тока начинается.) причём всё лучшее..
Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:30:26
ответ на: vasya [361]
ыыы,дом 52.пепец я тут с похмелья празничново чота воткнула чуть умом не тронулась.
15455601Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:32:11
ответ на: Русскоязычная [364]
>с днюхой! не сцать.
15455609>
>с годаме всё тока начинается.) причём всё лучшее..
ыыы,да я не сцу,мне наоборот больше нра,чем в 17 20. да днюха была 3 го,а сеня все как тараканы выползли и давай речи талкать,начальство глоза пучит епрст.зоказала им пару перогов пусть жрут-с.
Детородный, 11-01-2010 20:32:19
руся, ёжа, вася, КС, Прывид, приветы!
15455610Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:34:27
ответ на: Русскоязычная [363]
>гыгы.я тоже полурусская
15455622>
>дак vasyа- тоже не по русски звучид?
хехе,кто ис нас не татарин.эт я так,образно. васья звучит очень по симферопольски.гугугу
Русскоязычная, 11-01-2010 20:34:36
ответ на: Баб-Ёж [366]
гыгы
http://www.youtube.com/watch?v=uJti8zaCZmA
15455625днюха продлевается!
Русскоязычная, 11-01-2010 20:35:19
ответ на: Детородный [367]
преведпревед.
15455626Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:40:39
ответ на: Русскоязычная [369]
>гыгы
15455653>
>днюха продлевается!
>
>http://www.youtube.com/watch?v=uJti8zaCZmA
чорт,я еще на работе тут не посмотриш,все поотключали гады.потом гляну
Русскоязычная, 11-01-2010 20:43:54
ответ на: Баб-Ёж [371]
поотключали?
15455686да как оне посмели! надо обязательно поднять восстание.
на работе.
Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:46:41
блина блина..подсунули рецепт маффинов с сыром и ветчиной..што делать што делать
15455705Русскоязычная, 11-01-2010 20:47:42
ответ на: Баб-Ёж [373]
чтоделатьчтоделать..
15455711домой идти пора
Русскоязычная, 11-01-2010 20:48:05
а васька слушает да кушает?)
15455715Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:48:23
ответ на: Русскоязычная [372]
>поотключали?
15455716>
>да как оне посмели! надо обязательно поднять восстание.
>
>на работе.
ну некоторым дома не дрочилос,наловили вирусняков,так што у всехвсе слетело,всевеликий админ азверел и покарал нечестивцев вместе с невинными/перекрестилась што аська с почтой работает/
Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:49:46
ответ на: Русскоязычная [374]
>чтоделатьчтоделать..
15455721>
>домой идти пора
да уже почти собралась.еще 5 мин и домой,гулять сцобако и спаааать/зевает мяукая/
Русскоязычная, 11-01-2010 20:53:43
ответ на: Баб-Ёж [377]
ой не говори..
15455741сама не высыпаюсь
/зеваю/
vasya, 11-01-2010 20:54:53
васька русский ариетс! но! евреи качевники татарбосы есть мегадруззя!
15455745главное дружыть с Аеликими людьми...
А! проебал.. русских в раду нед! адни каклы, паляки, биларусы и лабусы! вот! зато получился русский крымчанин!
vasya, 11-01-2010 20:56:41
йош.. я могу смареть парнуху, даже отыскиваю смешные нюансы, дом 82 смотреть просто стыдно, именно стыдно.. порно отдыхает!
15455752Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 20:58:21
ответ на: vasya [380]
>йош.. я могу смареть парнуху, даже отыскиваю смешные нюансы, дом 82 смотреть просто стыдно, именно стыдно.. порно отдыхает!
15455760хехе,это оч жосткае порно.можно продавать в дойчланд.
Русскоязычная, 11-01-2010 21:01:53
ответ на: vasya [379]
пля..
15455781гремучая смесь,однако.)
Русскоязычная, 11-01-2010 21:03:46
Баб-Ёж,а как у нас с зубкаме? сухарики ещё грысть магём?
15455791гыгы
смагём!
Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 21:04:21
ответ на: Русскоязычная [378]
дааааа...а у меня собако приболело,от того я вчера лила слезы а сегодня была зла./хмуро сворачиват документы/
15455794vasya, 11-01-2010 21:05:49
ответ на: Русскоязычная [382]
нармальная бландинистая русая смесь! гыгы.. у миня тимпираменд макаки, и нервы как сталь!(с) санёг чорный!
15455805Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 21:06:05
ответ на: Русскоязычная [383]
>Баб-Ёж,а как у нас с зубкаме? сухарики ещё грысть магём?
15455809>
>гыгы
>
>смагём!
молчи,а? если токо размочить сухарики в водице родниковой./прополоскала вставную челюсть в стокане/
Детородный, 11-01-2010 21:06:34
ответ на: vasya [385]
кукуруку
15455812Русскоязычная, 11-01-2010 21:06:59
ответ на: Баб-Ёж [386]
ыыыыыыыыыы
15455816ну чо,настроения поднялось?)
vasya, 11-01-2010 21:07:04
што апять с цобаком!???
15455818мы фсе иво абажаем!(месная туса, ни знаю каг масква)
Русскоязычная, 11-01-2010 21:07:20
ответ на: Детородный [387]
>кукуруку
15455820ойпля...
ржунемагууу
vasya, 11-01-2010 21:07:44
превед мой толстый брат! каг там адеса? стоит надеюсь?
15455824Русскоязычная, 11-01-2010 21:07:56
ответ на: Баб-Ёж [384]
>дааааа...а у меня собако приболело,от того я вчера лила слезы а сегодня была зла./хмуро сворачиват документы/
15455828сцобако-вылечим.не горюй.
Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 21:08:05
ответ на: vasya [385]
>нармальная бландинистая русая смесь! гыгы.. у миня тимпираменд макаки, и нервы как сталь!(с) санёг чорный!
15455829мугогого
то-то я тебя помню размыто-металсо как макако.ыыыыы а я-то думала это все от потребления пива. злостно ржот
Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 21:08:55
ответ на: Русскоязычная [388]
>ыыыыыыыыыы
15455840>
>ну чо,настроения поднялось?)
хехе,ничо таг
Детородный, 11-01-2010 21:09:02
ответ на: vasya [391]
и Одесса стоит и...ща проверю... и у меня в Одессе стоит
15455842vasya, 11-01-2010 21:09:29
ответ на: Русскоязычная [390]
даа! расдвигай гранитсы йумара! просто ему и мне нравится фазиль великий
15455846Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 21:10:36
ответ на: vasya [389]
>што апять с цобаком!???
15455857>
>мы фсе иво абажаем!(месная туса, ни знаю каг масква)
его везде все обожают.такой он. чиво чиво.мало было хромал,типерь вон хуйня всякая вылезла,в среду поедем биохимею сдавать,мож кромсать придцо.бля сама болееш похуй.
vasya, 11-01-2010 21:11:33
ответ на: Детородный [395]
тока приехал от родоф ф симф, пердетс.. собирайся в лес сцука, следуюсчим утром, собирайся гнида на море.. куда девацца? сёдня на робе фсё паломанно кхуям, делал, делал.. заебали!
15455862Баб-Ёж(АУК), 11-01-2010 21:12:32
ответ на: Русскоязычная [392]
>сцобако-вылечим.не горюй.
15455871твоими устами. а куда он денеца? я иму сказала,не вылечецо убию нах и прикопаю в сугроб.строил рожи хлопал ресницами,типа,мать ну ты чо?лучче сыру дай,а?
Русскоязычная, 11-01-2010 21:12:35
ответ на: Баб-Ёж [397]
это точно..
15455872питомцу-всё лучшее.даже если оно крысо.