На прошлой неделе приготовил ужин для всей семьи. Брат был в гостях и снимал весь процесс. Честно говоря, выкладывать не хотел, сильно уж примитивно. Но, люди, мнению которых доверяю, сказали, шоб не кокетничал как старая портовая приститутка и таки засылал на ФЖ.
Итак:
Взял грамм 700 молотого куриного филе. Натёр на крупной тёрке среднюю луковицу и добавил к фаршу. Поперчил, посолил, и стал катать тефтеле-котлеты размером с шарик для пинг-понга, кладя их на доску, посыпанную мукой и обваливая в оной.
Жарил их на растительном масле, примерно минуты по 2-3 на каждой стороне. Нужно было создать корочку румяную, но не выжаривать до сухости, так как предстояла дополнительная тепловая обработка.
Как говорил Иван Дулин: «От оно чё».
А дальше… хотел для соуса лука пожарить… а его больше нет…ну и хуй с ним!
Взял керамический горшок-кастрюлю и вылил пол-литра 15% сметаны. Посолил, поперчил, бросил чутка сушоного халапениса, ч.л. молотого кориандера и растёр пальцами щепотку зиры.
Поставил на маленький огонь под крышку минут на 20.
Параллельно прокалил в казане гречку, залил водой, сварил. Спёк синие и перцы. Сделал икру.
В горячую (от овощей) духовку поставил открытый горшочек с тефтелями при 180* минут на 15. За 5 минут до готовности вмешал пол пучка мелконарезанной петрушки.
Получилось кагтотаг.
Подавал тефтели с гречкой и икрой из синих. Соус получился средневязкой консистенции и его было много, чего я собственно и добивался, ибо как говорит народная мудрость: «кашу соусом не испортишь».
Барабашкина(АУК), 10-09-2009 12:52:30
ответ на: Князь БолтКонский [248]
а кто это такое?
14529857Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 12:53:10
>а вы уважаемая, по делу, не касаясь МЕНЯ, опровергли бы со знаием вапроса, не в защиту тефтелей а напротив, не смогли? зато менторски ахтунг развадить, это да!
14529858да я уже все сказала, собственно - стиль написания, фотки гавноеды.
а почему она говноеда - это ты автора спроси.
пусть он те расскажет про авторскую, бгого, кухню.
РобЗомбе, 10-09-2009 12:53:18
есчо и сруцца на фоне этих декорацый...
14529860Барабашкина(АУК), 10-09-2009 12:53:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [249]
да вижу, с Драздовым разберемся обязательно
14529864nr.bird, 10-09-2009 12:54:08
ресурсная пиздобратия опять кучкуется в фж
14529868не накормили что ли с утра?
Детородный, 10-09-2009 12:55:28
Насчёт тупых и пошлых шуток:
14529879Как-то я накурился и выебал любовницу неоднократно. Пришёл домой, а на меня трава как виагра подействовала... ну я и к жене приставать начал. А потом спать не мог, сидел и в преф в гамбе катал. Ну и написал пошловато-примитивный экспромт, лубок такой. Выложил в чат в гамбе. друзяки почитали и стали уговаривать, мол выложи на сввою страничку в стих.ру. Я им, мол не формат, мол пошло и примитивно... а они уговорили. Утром просыпаюсь, ну всё. думаю, of мне стихотворцы песд.лей за неформат и пошлость наваляли... Смотрю... хвалят, оценки высокие поставили... так шо комуц-то и картинка с луком может откровением показаццо...
Стих вот:
СОСИСКА или ОДИН ДЕНЬ ИЗ ЖИЗНИ...
Я свой ХУЙ сегодня мучал:
Мыл, чтоб не был он вонючим.
Тыкал женщине в лицо,
Дал ей облизать яйцо...
И засунул ей в пиписку,
Эту толстую СОСИСКУ.
Я пришёл домой уставший.
ШЛАНГ был сморщенный, опавший.
Но жена глядит сердито:
Где, блядь шлялся?!!! Не пизди ты!
Доставай свою ЕЛДУ
И втыкай ко мне в манду!!!
И не скажешь, ведь супруге,
Что сосать давал подруге...
Он уж посинел бедняга.
Ох, устала моя ШНЯГА...
Спит жена, а я аж взмок,
Дёргаю за свой ШНУРОК.
Этот стих пора кончать!
ПЕРЕЦ тоже хочет спать.
%username%, 10-09-2009 12:56:38
ответ на: Барабашкина [241]
Нет. Воняет именно от тебя. Как только ты нервно убежала. так сразу воздух в каментах почище стал. А теперь сразу видно какая ты грязнулька ЭМОционАНАЛьная опять приперлась. Тебе автор не нравится? Вот и уебуй отсель.
14529885РобЗомбе, 10-09-2009 12:56:54
пиздобратия.. хуесестрие... што за неудержимое желание сортировать и этикетки клеить.. я ебал.
14529889Детородный, 10-09-2009 12:56:55
ответ на: Херасука Пиздаябаси [244]
>асилил тока розовый...http://i069.radikal.ru/0909/c1/1b7636374b7c.jpg
14529890ыыы
Барабашкина(АУК), 10-09-2009 12:57:15
ответ на: Детородный [256]
вот этот стих я точно каментить не буду
14529894это даже не картинка про лук
Доброе Привидение, 10-09-2009 12:57:33
Хламка, гони еще фотоотчет вроде последнего...и это...побольше голых ножек и других компонентов, pleeeaasee!
14529896Makumba, 10-09-2009 12:57:40
ответ на: Детородный [256]
штож, лукавица для миня не стала откровением и видет Всивышний этот стих тоже
14529898Kunumkoff, 10-09-2009 12:58:25
ответ на: Хранительница личностных матриц [233]
Могу
14529907Подобных тефтетлей я ещё не пробовал, но рецепт уже добавил в избранное.
Мне нравится. И рецепт и подача. Фотку тока с луком убрать бы.
Но во мне нет столько желчи, как в тебе. Я молод и гормональных сбоев ещё не переживаю.
А ты климаксируй и дальше, тварь.
гыгыгы
Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 12:58:44
>да я не про это! я про твои попытки меня якобы оскорбить, причём очень лояльно видать по твоему, да ладно...
14529909оскорбить? ты ничего не перепутал?
бля как вы все миня утомили...
Детородный, 10-09-2009 12:58:53
ответ на: Барабашкина [254]
>да вижу, с Драздовым разберемся обязательно
14529910тут разборге? стрелки. тёрки?
Ща заплАчу!
Мандала, 10-09-2009 12:58:57
скушный чят
14529912Барабашкина(АУК), 10-09-2009 12:59:03
ответ на: %username% [257]
я никуда не убегала, придурь
14529913и к автору ничего личного у меня нет
и иди уже уроки делай, сколько можно в 6-м классе сидеть?
Н.Н.Драздов, 10-09-2009 12:59:04
ржу как пиздец
14529914ладно, уехал
девачки, продолжайте вылизывать макумбыша
он вам ещё пощекотит
Makumba, 10-09-2009 12:59:16
скаты, травят хлм
14529915Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 13:00:06
о чем вы??????????
14529920%username%, 10-09-2009 13:00:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [242]
Не пугайте гоек в каментах. Они и так нервно попукивают
14529921и убегают прибегают.
Вас блять эмо обзывают.
Детородный, 10-09-2009 13:00:11
ответ на: Makumba [262]
>штож, лукавица для миня не стала откровением и видет Всивышний этот стих тоже
14529922Дык я это откровением и не считаю... так, примитивный стёб, на уровне детской неожид... провакации...
Makumba, 10-09-2009 13:00:12
драсдофф, побольше пазитива
14529923Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 13:00:19
сиське
14529924Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 13:00:20
ответ на: Kunumkoff [263]
о, классический прием номер 3 - сказать прот ивнице по срачу, что у неё климакс.
14529925мальчик, если я не люблю гавно, и спокойно говорю о этом - это не значит, что у меня климакс, ага.
и если ты привык есть вот такое и общаться с вот такими - это твое личное дело, равно как и мое - не есть такое и не общаться с такими.
Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 13:00:24
в
14529926%username%, 10-09-2009 13:00:31
ответ на: Детородный [256]
Не пугайте гоек в каментах. Они и так нервно попукивают
14529927и убегают прибегают.
Вас блять эмо обзывают.
Мандала, 10-09-2009 13:00:32
Если у ХЛМ климакс, мне пора песдовать на кладбище
14529928Барабашкина(АУК), 10-09-2009 13:00:52
пасматрела последние каменты
14529932и эти люди обвиняют в недоебе и пмс всех носительниц женских ников
придурки, на себя посмотрите, кидаетесь как собаки на кости
Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 13:00:59
Бугога....это скорее прием № 333
14529933Доброе Привидение, 10-09-2009 13:00:59
из каментов можно подумать что большинство ест три раза в день трюфели с олениной в брусничном соусе,буайбес,фуагра и т.д
14529934а от домашних тефтелей нос крутят как мой кошак от вискаса
Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 13:01:12
ответ на: Доброе Привидение [261]
>Хламка, гони еще фотоотчет вроде последнего...и это...побольше голых ножек и других компонентов, pleeeaasee!
14529936лето кончилось, холодно голой разгуливать
Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 13:01:40
Барабашкина, климакс покажи.... (я ебнулсо, если чо)
14529939Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 13:01:56
ответ на: Доброе Привидение [281]
>из каментов можно подумать что большинство ест три раза в день трюфели с олениной в брусничном соусе,буайбес,фуагра и т.д
14529941>а от домашних тефтелей нос крутят как мой кошак от вискаса
нет. я люблю домашние тефтели. но - не так приготовленные, описаные и сфотканные.
Makumba, 10-09-2009 13:02:05
ответ на: Мандала [278]
>Если у ХЛМ климакс, мне пора песдовать на кладбище
14529943ну вот, бля. теперь ждите депрессивного креатива от Мандалы.
Здрасте кстате
Медленно превратившийся в хуй, 10-09-2009 13:02:33
тефтели как тефтели
14529946чего-то народ возбудился как наборщ из бараньих яиц настоянный на квасе с чипотлями и креветочным сосусом.
Детородный, 10-09-2009 13:02:33
ответ на: Мандала [266]
куку
14529947Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 13:02:37
>ты сначала язык из жопы у Детородного вытащи, зубы почисти, а потом к народу обращайся.
14529949>очень свежо, креативно и стильно! и главное очень феминистично!
>сорри, что утомил!
ну а что, скажешь ты не подлизываешь ему?
Низабыл подписацца, 10-09-2009 13:03:19
Тут уже говорили, что у дитароднава чё-то уж сильно шарики для пинпонга бальшие? Нииначе он их в пыве вымачивал прежде чем брать за эталон. (Интересно, эталон при этом матерился или тихо повизгивал?)
14529956%username%, 10-09-2009 13:04:09
ответ на: Барабашкина [267]
У тя чо климакс преждевременный? Мало тебе цылюлита и отвисших сморщеных уже сисег?
14529963Не успела ты побывать эмо, обозвала заслуженного жыда, убежала истерично, прибежала пугливо попердывая, а теперь нивинно отсосавшее ебало строишь?
Медленно превратившийся в хуй, 10-09-2009 13:04:13
те кто ел в совецкой столовой тефтели, котлеты, беточки, шницели и бифштексы - тем вапще должно быть по идее похуй как вкусно.
14529965FOXYпростоFOXY, 10-09-2009 13:04:17
Я молод и гормональных сбоев ещё не переживаю.
14529966---------------------------
а хули переживать..и гормонов нет..-
вечно молодой..
вечно..
nr.bird, 10-09-2009 13:04:27
гы
14529967макумбыш снова на арене
Детородный, 10-09-2009 13:04:28
ответ на: %username% [277]
>Не пугайте гоек в каментах. Они и так нервно попукивают
14529968>и убегают прибегают.
>Вас блять эмо обзывают.
ну и пусть им... мне ж не жалко...
Kunumkoff, 10-09-2009 13:05:21
ответ на: Хранительница личностных матриц [275]
Меня зовут Аля
14529975Меня всё заебало
От того и гонишь волну.
Барабашкина(АУК), 10-09-2009 13:05:28
ответ на: %username% [290]
есть че по факту предъявить? а то скушно
14529976да и повторяешся ты
Мандала, 10-09-2009 13:05:28
ответ на: Makumba [285]
да. Такой как рас пешу
14529977Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 13:06:13
вы йобнулись...
14529984Kunumkoff, 10-09-2009 13:06:23
ответ на: Доброе Привидение [281]
+1
14529987Кошак хороший у тебя
Эти люди, 10-09-2009 13:06:27
ответ на: Барабашкина [279]
>пасматрела последние каменты
14529988>и эти люди обвиняют в недоебе и пмс всех носительниц женских ников
>придурки, на себя посмотрите, кидаетесь как собаки на кости
Ну не на тебя ж набрасываться, кусок ты смерщящего сала.