На прошлой неделе приготовил ужин для всей семьи. Брат был в гостях и снимал весь процесс. Честно говоря, выкладывать не хотел, сильно уж примитивно. Но, люди, мнению которых доверяю, сказали, шоб не кокетничал как старая портовая приститутка и таки засылал на ФЖ.
Итак:
Взял грамм 700 молотого куриного филе. Натёр на крупной тёрке среднюю луковицу и добавил к фаршу. Поперчил, посолил, и стал катать тефтеле-котлеты размером с шарик для пинг-понга, кладя их на доску, посыпанную мукой и обваливая в оной.
Жарил их на растительном масле, примерно минуты по 2-3 на каждой стороне. Нужно было создать корочку румяную, но не выжаривать до сухости, так как предстояла дополнительная тепловая обработка.
Как говорил Иван Дулин: «От оно чё».
А дальше… хотел для соуса лука пожарить… а его больше нет…ну и хуй с ним!
Взял керамический горшок-кастрюлю и вылил пол-литра 15% сметаны. Посолил, поперчил, бросил чутка сушоного халапениса, ч.л. молотого кориандера и растёр пальцами щепотку зиры.
Поставил на маленький огонь под крышку минут на 20.
Параллельно прокалил в казане гречку, залил водой, сварил. Спёк синие и перцы. Сделал икру.
В горячую (от овощей) духовку поставил открытый горшочек с тефтелями при 180* минут на 15. За 5 минут до готовности вмешал пол пучка мелконарезанной петрушки.
Получилось кагтотаг.
Подавал тефтели с гречкой и икрой из синих. Соус получился средневязкой консистенции и его было много, чего я собственно и добивался, ибо как говорит народная мудрость: «кашу соусом не испортишь».
Kunumkoff, 10-09-2009 12:30:23
ответ на: Князь БолтКонский [199]
Это один из немногих не посылающих никого нахуй коментов этого автора
14529685гыгы
Kunumkoff, 10-09-2009 12:30:49
Бля - забыл цЫтату вписать.
14529687А чё все затаились?
Детородный, 10-09-2009 12:30:50
ответ на: Makumba [197]
>и это замечательно, но вместо вас абиделся прахфессар Драсдофф, с чем его и поздравляю
14529688может стоит задуматься?
Kunumkoff, 10-09-2009 12:31:06
двести сорак восииимь...
14529693Kunumkoff, 10-09-2009 12:31:38
фотофинеж бля
14529700поздравляю
Makumba, 10-09-2009 12:32:07
ответ на: Детородный [203]
над чем?
14529706Kunumkoff, 10-09-2009 12:32:18
Датый привет кстате.
14529707Сиводня аншлаг под димкой
Детородный, 10-09-2009 12:32:57
ответ на: Князь БолтКонский [199]
>мне нравится оптимистичный настрой автора...макумбу я бы тоже слегка пожурил..но не могу навязывать свое мнение подрастающему поколению падонков...
14529711Князь, вы добры ко мне, с чего бы это?
Kunumkoff, 10-09-2009 12:33:12
Дима не плачь - я проебал написать тебя с большой буквы
14529712С супербольшой быквы 58ва размера и розавава цвета
Детородный, 10-09-2009 12:33:26
ответ на: Makumba [206]
>над чем?
14529714над тем, что написал тебе дроздоф.
Kunumkoff, 10-09-2009 12:33:32
ответ на: Детородный [208]
Он добр
14529717И это не к добру
Детородный, 10-09-2009 12:33:40
ответ на: Kunumkoff [209]
>Дима не плачь - я проебал написать тебя с большой буквы
14529721>С супербольшой быквы 58ва размера и розавава цвета
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Джым, 10-09-2009 12:33:41
с претпоследней фоты чють не рыгнул
14529722Kunumkoff, 10-09-2009 12:34:45
Не дразни!
14529732Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 10-09-2009 12:35:00
На прошлой неделе приготовил ужин для всей семьи.(c)
14529735Здравствуй, Дима.
Семья-то большая? Все наелись?
Makumba, 10-09-2009 12:35:20
ответ на: Детородный [203]
>>и это замечательно, но вместо вас абиделся прахфессар Драсдофф, с чем его и поздравляю
14529741>
>может стоит задуматься?
зодумался, почему нарисованный в пейнте Детародным хуй на лице самого Детародного, так сильно задел Драздова.. ну его нахуй с вашей логикой, лучче йа о таком не буду задумавацца. а увожаемому прахфессару думаю стоит вспомнить что это все же удафком.
к тому же детародный - не хуй ли по определению, иле блядь йа здесь пидарские фотки запостил
Детородный, 10-09-2009 12:35:54
ответ на: Kunumkoff [211]
Он добр ,это не к добру,
14529751затеял мутную игру?
Надыбал новую дыру?
Иль едет отдыхать в Перу?
Makumba, 10-09-2009 12:36:02
ответ на: Детородный [210]
ему нужно срочно скушать кашачей мяты
14529752Детородный, 10-09-2009 12:36:58
ответ на: Makumba [216]
Всё, проехали, а не то мегаЭМО 58 размера плакать будет!
14529759Kunumkoff, 10-09-2009 12:37:04
Та я особо с этим софтом не дружу
14529760Могу тока обрезать. Второй раз
гыгыг
Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 12:37:28
дайте сцылку...а то обсуждение беспредметно
14529761Детородный, 10-09-2009 12:37:54
ответ на: Makumba [216]
А детородный - таки да ХУЙ!
14529764Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 12:38:12
>срач пависилел кстате, дайош гратеск! кипитог! давай димона в эмо фотожопируй!
14529766попробовать, штоле
я забыл подписацца, асёл, 10-09-2009 12:38:19
макумба беспредельничает, куленаров озалуплевает
14529768Makumba, 10-09-2009 12:38:59
ответ на: Херасука Пиздаябаси [221]
http://s57.radikal.ru/i155/0909/75/119d34a1f52d.jpg
14529775Князь БолтКонский, 10-09-2009 12:40:38
10-09-2009 12:32:57 Детородный
14529781с чего ты взял что к тебе добр? не буди лиха
Makumba, 10-09-2009 12:40:44
вот и Драздов прапал, уже 100500 раз пытаеццо до миня доебацца, может и мне отбросить хорошие сцука манеры
14529782Диоптрий, 10-09-2009 12:41:23
так каг не знаю значения слова маветон, то нопешу по-простому: подавать тефтели с гречкой - полная хуйня.
14529785К тефтелям на гарнир годяцо только овощи!!!
Сартофан в любом виде, соте, салатики какие-нибудь, ф крайнем случае дошырак.
Датый Туташхиа, 10-09-2009 12:42:37
Фсем превед!
14529791Детародный, надо было кашу на сливочном масле разжарить и в соус пяток яичных желтков замесить, а то чета не нажористо нихуя, хыыыы!
Не, я знаю, что это вкусно. Ток, Димон, ты бы, все же поберег себя да и брата.
FOXYпростоFOXY, 10-09-2009 12:42:59
кто доебываитцо до крошки-вомбата?
14529794Барабашкина(АУК), 10-09-2009 12:43:12
успокоили автора?
14529799Егорій Святошінскій і вс, 10-09-2009 12:43:56
ответ на: Детородный [186]
>>>ОБЪЯВЛЕНИЕ!
14529803>>>Срочно требуется мужской "эмо-прикид" 58 размера! Костюм Карлсона не предлагать! Если предложений не будет, заплАчу...
>>
>>Исчо тибе нужно чолку замутить через всю морду лица. И побрицца прийдёцца. Ты на это согласный?
>
>НЕ! НЕНЕНЕ!
>Прикинь, серия про Дэвида Блэйна, который превращает детородного в эмо!
>ыыыыыыыыыы
Лишь бы не в Ваху.
Хранительница личностных матриц, 10-09-2009 12:44:44
ответ на: Kunumkoff [129]
>бля апять братья, типа "критика" и фотки в профайле, на которых ХЛМ выглядит, как гавно.
14529806мой недалекий друг, а в защиту тефтелей, не касаясь меня, что можете сказать?
вот так-то, пхехехе.
сосини хуйца, чучело.
Makumba, 10-09-2009 12:45:40
ответ на: Барабашкина [231]
драздова успакойте, нервный блядь
14529809Барабашкина(АУК), 10-09-2009 12:46:04
ответ на: Makumba [234]
пожже
14529812Москаль, 10-09-2009 12:46:10
Бля, новерна фкусна, но еташ иботнииии....За рицебд 5*
14529813%username%, 10-09-2009 12:47:08
ответ на: Барабашкина [231]
>успокоили автора?
14529817Слыш, чучела ты тупорылая.
Жида старого эмо обзвала, а сама нервно вскипнула, а потом приползла пованивая? А ну брысь отседа.
Детородный, 10-09-2009 12:47:15
ответ на: Князь БолтКонский [226]
>10-09-2009 12:32:57 Детородный
14529818>
>с чего ты взял что к тебе добр? не буди лиха
Бля, начинается русская народная игра из 6 букв...
ховайся!
РобЗомбе, 10-09-2009 12:47:25
а туд чо?
14529822РобЗомбе, 10-09-2009 12:48:47
бля.. какие же фсётоке блевотные в этой рубрике кортинки... биги курит..
14529826Барабашкина(АУК), 10-09-2009 12:49:24
ответ на: %username% [237]
мугого ты что за хуета?
14529829где и кого я обозвала? я спросила вапщето
а воняет здесь от таких недоразумений как ты,
так что потеряйся
не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 12:49:43
ответ на: Makumba [185]
>похуй на дефчонок, мне нравица самому. для позитива на рисурс и захожу. А людей вывешивающих свои фото в профайл на таком ресурсе как удафком, а потом обижающихся на "креативный фотошоп" щетаю не очень одекватными. если бы йа хотел что бы мне пририсовали хуй на лице, нисамнивайтесь - в тот же миг вылажил бы свою фотку в прафайл, голым.
14529832золотые слова.
Хоп, 10-09-2009 12:49:49
Забавно
14529833Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 12:49:50
асилил тока розовый...http://i069.radikal.ru/0909/c1/1b7636374b7c.jpg
14529834Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 12:49:59
огого
14529836Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 12:50:05
ауув
14529837Херасука Пиздаябаси, 10-09-2009 12:50:09
ак
14529839Князь БолтКонский, 10-09-2009 12:51:24
10-09-2009 12:47:08 %username%
14529848здарова Датый
не девачка (с мАсквы), 10-09-2009 12:52:00
ответ на: Барабашкина [231]
>успокоили автора?
14529851неа. тут групповая истерики.
и дроздов в неадеквате ещё
Makumba, 10-09-2009 12:52:28
хуй вам не эмо из детародного, ниацынили маиво гиниальново творчезтва (зарыдал фпадушку)
14529856