Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
БАСМА vs. "ФПЕСДУЧИПОТЛИ!"
Привет, всем любителям ФКУСНО ЖРАТЬ и готовить! а так же тем, кто больше любит устраивать дефекации в каментах!
Сто буйоф и якорь вам в жо..корму!
Предлагаю вам, камрады, одно из моих любимых блюд – Басма (дымляма, думляма) простого при приготовлении, и изысканного в своих вкусовых качествах!
Не буду вдаваться в историю и происхождение этого блюда, скажу одно, что блюдо имеет прямое отношение к восточной кухне и, тем не менее, популярно и встретить его альтернативу можно в кухне народов по всему свету!
Для приготовления в данном случае использовалось:
Казан -1 шт.
Мясо баранина - 700 гр. (Можно любое на свое усмотрение, в том числе и птицу)
Сало курдючное (лучше внутренний бараний жир) – 350гр.
Лук – 500 гр.
Картофель – 500 гр.
Морковь -350 гр.
Капуста белокочанная – 450 – 500 гр.
Помидор – 3 шт.
Баклажан – 2-3 шт. (можно цукини, кабачки как вариант)
Болгарского перца – 3 шт.
Свекла -1 шт. (150-200 гр.)
Перец чили – 1 -3 шт.
Айва (Яблоко зеленое) – 1 шт.
Чеснок - 2 шт.
Петрушка, Базилик (рай-хон, рейган, рыган), Укроп, Зира (семена дикого, горного укропа).
Шафран, Лавровый лист.
Соль, перец молотый.
Мозг, руки и пару ног для пинков помощнику-котяре.
1. Первым делом займемся вытапливанием жира, почему предлагаю внутренний бараний жир, потому что не все фтыкаются в запах источаемый курдючным салом при вытапливании, если кто пробовал, меня поймет.
внутренний бараний жир – ЧИЩЕ, и менее пахуч!
Добыть его можно придя, на рынок и спросить о его наличии у местных мясников, торгующих бараниной. Либо распотрошив барана.
И стоит внутренний жир наобавро'т дешевле, чем курдюк!
Нарезаем маленькими кусочками жир и выкладываем в раскаленный казан.
За неимением курдюка, как альтернативу предлагаю топленое и подсолнечное масло.
2. Доводим шкварки до нежно золотистого цвета и шумовкой выкладываем на тарелку, солим и вот пожалуйте – отличная закуска под стопочку холодной водочки.
3. В процессе, режем мясо крупными кусками и укладываем в кипящий жир.
4. …шинкуем лук, и отправляем его к мясу, пару - тройку стручков перца чили туда же!
Кто боится, что от этого все блюдо будет острым, и очко будет страдать изжогой – НЕ СЦАТЬ!
Просто не режем его, а отправляем в казан целиком не поврежденным!
Да и, не забываем подготовить помидоры, предварительно обдав их кипятком и освободив от шкуры. Порезать крупными ломтями и выложить поверх мяса.
Если же помидоры положить позже.... не забыли?!!.... у нас же ещё картофан! Если помидоры положить на картошку ...
всио, робаный йот…. последняя будет иметь стеклянный вкус и полусырой вид.
5. Ну что же, так этаж за этажом, выкладываем наши овощи в казан, не забывая просаливать их слиганца и особо не извращаясь в искусстве вырезания овощей.
Режем крупными кусками, не скупясь!
6. В конце присыпаем все это чесночком, луком, специями, немного солим в последний раз и делаем плотную кровлю из листов капусты.
7. Порой, такого рода блюдо изрядно выпирает из казана. И для того, что бы драгоценный бульон не вытекал из посудины во время приготовления, применяем прессинг в хорошем смысле слова.
8. Ставим все на медленный огонь и оставляем все это до полного приготовления.
Которое в скором времени проявит себя безумным запахом, который будет распространяться по всей квартире не исключая проникновения в подъезд и к соседям, чем будет всех приводить в исступление и чрезмерное желание узнать причину оного.
9. Вот и венец нашего творения! посыпаем зеленью! Вуабля!
Приятнага аппетита, камрады!
Старался написать кратко, не вышло, и оно того стоит!
Воздастся Вам за терпение!
А тем, кто скажет “многа букаф” и “неасилил” ежа морского в корму и
уверенным косяком струячить на ЙУХ!
Остальные пруцца!
Сто буйоф и якорь вам в жо..корму!
Предлагаю вам, камрады, одно из моих любимых блюд – Басма (дымляма, думляма) простого при приготовлении, и изысканного в своих вкусовых качествах!
Не буду вдаваться в историю и происхождение этого блюда, скажу одно, что блюдо имеет прямое отношение к восточной кухне и, тем не менее, популярно и встретить его альтернативу можно в кухне народов по всему свету!
Для приготовления в данном случае использовалось:
Казан -1 шт.
Мясо баранина - 700 гр. (Можно любое на свое усмотрение, в том числе и птицу)
Сало курдючное (лучше внутренний бараний жир) – 350гр.
Лук – 500 гр.
Картофель – 500 гр.
Морковь -350 гр.
Капуста белокочанная – 450 – 500 гр.
Помидор – 3 шт.
Баклажан – 2-3 шт. (можно цукини, кабачки как вариант)
Болгарского перца – 3 шт.
Свекла -1 шт. (150-200 гр.)
Перец чили – 1 -3 шт.
Айва (Яблоко зеленое) – 1 шт.
Чеснок - 2 шт.
Петрушка, Базилик (рай-хон, рейган, рыган), Укроп, Зира (семена дикого, горного укропа).
Шафран, Лавровый лист.
Соль, перец молотый.
Мозг, руки и пару ног для пинков помощнику-котяре.
1. Первым делом займемся вытапливанием жира, почему предлагаю внутренний бараний жир, потому что не все фтыкаются в запах источаемый курдючным салом при вытапливании, если кто пробовал, меня поймет.
внутренний бараний жир – ЧИЩЕ, и менее пахуч!
Добыть его можно придя, на рынок и спросить о его наличии у местных мясников, торгующих бараниной. Либо распотрошив барана.
И стоит внутренний жир наобавро'т дешевле, чем курдюк!
Нарезаем маленькими кусочками жир и выкладываем в раскаленный казан.
За неимением курдюка, как альтернативу предлагаю топленое и подсолнечное масло.
2. Доводим шкварки до нежно золотистого цвета и шумовкой выкладываем на тарелку, солим и вот пожалуйте – отличная закуска под стопочку холодной водочки.
3. В процессе, режем мясо крупными кусками и укладываем в кипящий жир.
4. …шинкуем лук, и отправляем его к мясу, пару - тройку стручков перца чили туда же!
Кто боится, что от этого все блюдо будет острым, и очко будет страдать изжогой – НЕ СЦАТЬ!
Просто не режем его, а отправляем в казан целиком не поврежденным!
Да и, не забываем подготовить помидоры, предварительно обдав их кипятком и освободив от шкуры. Порезать крупными ломтями и выложить поверх мяса.
Если же помидоры положить позже.... не забыли?!!.... у нас же ещё картофан! Если помидоры положить на картошку ...
всио, робаный йот…. последняя будет иметь стеклянный вкус и полусырой вид.
5. Ну что же, так этаж за этажом, выкладываем наши овощи в казан, не забывая просаливать их слиганца и особо не извращаясь в искусстве вырезания овощей.
Режем крупными кусками, не скупясь!
6. В конце присыпаем все это чесночком, луком, специями, немного солим в последний раз и делаем плотную кровлю из листов капусты.
7. Порой, такого рода блюдо изрядно выпирает из казана. И для того, что бы драгоценный бульон не вытекал из посудины во время приготовления, применяем прессинг в хорошем смысле слова.
8. Ставим все на медленный огонь и оставляем все это до полного приготовления.
Которое в скором времени проявит себя безумным запахом, который будет распространяться по всей квартире не исключая проникновения в подъезд и к соседям, чем будет всех приводить в исступление и чрезмерное желание узнать причину оного.
9. Вот и венец нашего творения! посыпаем зеленью! Вуабля!
Приятнага аппетита, камрады!
Старался написать кратко, не вышло, и оно того стоит!
Воздастся Вам за терпение!
А тем, кто скажет “многа букаф” и “неасилил” ежа морского в корму и
уверенным косяком струячить на ЙУХ!
Остальные пруцца!
— *Добрэй Боцмын* , 18.03.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Oi !, 18-03-2009 23:47:54
ответ на: Ацкий грипник [22]
>
13096563>типер будем ждать Охру и Хну...ога.
>
её не ждут, ей намазывают в хаздрубальском хаммаме (анвэлопма дё (х)энна)) за 50 динаров.. ничего так.. золотистый оттенок кожи.. бьюти тритмент.
Датый Туташхиа, 18-03-2009 23:47:54
Заебали со Сталиком. Нед такого кулинара!
13096564Антацид (изжога-гадость), 18-03-2009 23:50:40
>сталик - пидар...
13096590А Похлёбкин-типа гуру,ога
Датый Туташхиа, 18-03-2009 23:52:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [203]
>>сталик - пидар...
13096610>
>А Похлёбкин-типа гуру,ога
А Похлебкин-то причем?
Чилавек Y, 18-03-2009 23:52:30
Можно было ограничиться фото №1. Дальнейшее нагромождение все испортило... А жрачка охуенная!
13096612Антацид (изжога-гадость), 18-03-2009 23:54:03
ответ на: Датый Туташхиа [204]
>>>сталик - пидар...
13096632>>
>>А Похлёбкин-типа гуру,ога
>
>А Похлебкин-то причем?
Читай чуть выше...
Антацид (изжога-гадость), 18-03-2009 23:55:14
от 180 камента,я слегонца прихуел от того,что узнал,якобы Похлёбкин ваще мяса не едал
13096643Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:00:12
Ну, хорошо, а до гусей-то догоним?
13096695Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:01:43
ответ на: Датый Туташхиа [208]
Былоб желание,отчегож не догнать?
13096711Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:02:29
Так, погнали!
13096717Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:02:46
Гуси-гуси,га-га-га! ФЖ хотите? Хуле нет!!!
13096719Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:02:51
И дальше!
13096721Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:03:16
Хоп майли!
13096726Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:03:20
ГУСЕ!!!
13096727Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:03:40
Майли, майли!
13096730Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:03:55
Мой любимий страна Зирбиджан!
13096733Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:04:01
бп!
13096734Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:04:18
22
13096736Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:04:20
Ка мне,гусеки!
13096738Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:04:32
Твое!
13096740Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:04:37
ЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙЙееееееееееесссссссссс!!!!!!!!!!!!11
13096742Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:05:10
Ну, молодец, хуле!
13096748тыцный, 19-03-2009 00:05:50
обля рицебд я ибу...крута..1 пиздюлина
13096753Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:06:21
Ну чтож,мона и на покой,завтра в бой за бабло,бляттть,пропади оно пропадом у кого нить,появись у меня!Ххххххх!
13096758Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:08:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [224]
>Ну чтож,мона и на покой,завтра в бой за бабло,бляттть,пропади оно пропадом у кого нить,появись у меня!Ххххххх!
13096768Ну, да, пропади и появись!
Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:08:21
ответ на: Датый Туташхиа [222]
>Ну, молодец, хуле!
13096771Спасибо! Надо бы как-нить в Дятла Пьяного выбрацца,Ханку пригласить...Найдём время?
Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:09:23
Я хоть и не пью пока,а посидеть,пожевать,потрещать-могу.
13096779Закурдай, 19-03-2009 00:09:49
В блокадированом Питере Бацман бы фас фсех за етот хавчик имел бы каждова, как хотел во все дыры
13096784Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:10:34
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [226]
>>Ну, молодец, хуле!
13096790>
>Спасибо! Надо бы как-нить в Дятла Пьяного выбрацца,Ханку пригласить...Найдём время?
Без вапросов! Тока там мне че-то не понравилось! Зал здоровый, какой-то неуютный ИМХО!
Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:11:52
Я, кстати, пива не пью, а водка там дорогая!
13096809Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:12:26
ответ на: Датый Туташхиа [229]
Дык чо,рази энто пранблема? Рекомендуй более уютное заведение,исследуем,чо нам босякам,впервой?!
13096812Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:13:41
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [231]
>Дык чо,рази энто пранблема? Рекомендуй более уютное заведение,исследуем,чо нам босякам,впервой?!
13096830Слава богу, в Москве, это не проблема!
Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:14:44
ответ на: Датый Туташхиа [230]
>Я, кстати, пива не пью, а водка там дорогая!
13096842Я всегда,на все встречи с собой водку приносил,закажешь рюмку-две-три,штоб посуда была,остальное от себя,любимого,так и с Бобром и Ханкой делали,потом ещё они второй раз бегали в магаз.
Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:15:50
Тона12 мона пригласить,адекватный чувачелло!
13096854Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:18:26
Лана,Датый,давай на завтра уточнение отложим,ога? Под этим же Боцманом? штоб не искать друг-друга по высерам,часов в 23+-туда-сюда
13096879Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:19:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [233]
>>Я, кстати, пива не пью, а водка там дорогая!
13096886>
>Я всегда,на все встречи с собой водку приносил,закажешь рюмку-две-три,штоб посуда была,остальное от себя,любимого,так и с Бобром и Ханкой делали,потом ещё они второй раз бегали в магаз.
Я один раз был в заведении, где на водочные бутылки фирменные наклейки лепят. Но, правда, они легко отлепляются. Получилось, что мы заказали одну в ресторане и с нее через четыре часа были в жопу (просто переклеивали)!
Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:19:37
Глаза уже не видят ни хрена,чот не высыпаюсь постоянно,хотя сплю по 8-9 часов,хз пачиму?!
13096891Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:19:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [235]
>Лана,Датый,давай на завтра уточнение отложим,ога? Под этим же Боцманом? штоб не искать друг-друга по высерам,часов в 23+-туда-сюда
13096894ОК!
Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:20:39
ответ на: Датый Туташхиа [236]
>>>Я, кстати, пива не пью, а водка там дорогая!
13096902>>
>>Я всегда,на все встречи с собой водку приносил,закажешь рюмку-две-три,штоб посуда была,остальное от себя,любимого,так и с Бобром и Ханкой делали,потом ещё они второй раз бегали в магаз.
>
>Я один раз был в заведении, где на водочные бутылки фирменные наклейки лепят. Но, правда, они легко отлепляются. Получилось, что мы заказали одну в ресторане и с нее через четыре часа были в жопу (просто переклеивали)!
Зачотный вариант! Ххххыыы! И все в округе в ахуе!
Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:22:38
Лады! До завтра! Включу аську завтра,Ханку привлеку,а то она работает два через два,под неё лучше подстроицца,джентельмены мы,али пассать вышли?! Пока!
13096916Датый Туташхиа, 19-03-2009 00:24:08
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [240]
>Лады! До завтра! Включу аську завтра,Ханку привлеку,а то она работает два через два,под неё лучше подстроицца,джентельмены мы,али пассать вышли?! Пока!
13096933Пока! Можно еще подключить Румпеля и Атажжоного!
Антацид (изжога-гадость), 19-03-2009 00:25:08
ответ на: Датый Туташхиа [241]
>>Лады! До завтра! Включу аську завтра,Ханку привлеку,а то она работает два через два,под неё лучше подстроицца,джентельмены мы,али пассать вышли?! Пока!
13096940>
>Пока! Можно еще подключить Румпеля и Атажжоного!
Дело! Короче есть простор для мути етого дела!
Всё,ушол
Трагладидт, 19-03-2009 00:45:28
олкоголеки, блиа
13097107я завтра тоже буду в празности. ночью в киев прилечу и до утра квас-бас
Плюшевойе креведко ебущее плюшеваго медведа, 19-03-2009 01:12:38
фу бля...жирно дохуя
13097284пачтенный хуй, 19-03-2009 01:28:54
асилмл...пабливал с фотаг абильна...
13097369сижу галодный...апатида нет...
6*
АНКЕРБОЛТ, 19-03-2009 03:12:37
У меня есть вакуумная скороварка старая, алюминиваевая (купленная еще до исторического материализма) в ней такое блюдо готовиццо ровно 30 минут.....Кстате фкусношопездец получаеццо. Афтару зачот и риспект
13097722я забыл подписацца, асёл, 19-03-2009 04:44:20
ответ на: я забыл подписацца, асёл [151]
От же мудаагъ - зонтичные это НЕ ВИД.
13097799И зонтичных дахуя.
Это все равно как пердануть, что чилавег это абизьяна, ибо оба приматы.
Учи матчасть.
>>Глубокоуважаемый Боцман!
>>Смоляной фал мне в жопу и перетянуть линьком по яйцам если "Зира (семена дикого, горного укропа)".
>>Укроп тут рядом койку не вязал!
>>Это кумин индийской нахъ!
>>http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%97%D0%B8%D1%80%D0%B0_(%D1%80%
D0%B
>0%D1
>Хуйегознает насколькоуважаем, Куебеццкiй Синдромъ, особенно после смоляного фала в жопе! Если Ваши познания ограничиваются только Википедией то обратите свое внимание в той же Вики на УКРОП! так как кумин(зира)- укроп и тот же вездесущий тмин и т.п. относятся к растениям одного вида- ЗОНТИЧНЫЕ! прежде чем высерать, хотябы внимательно читать надо! Смолите фал гуще!
я забыл подписацца, асёл, 19-03-2009 07:31:36
Зашибись. Мы такое на море жрали.
13097964Хрундель, 19-03-2009 07:46:42
Сталик это типичное чуркинское уёбище. Лучше белого человека никто еще ничего в мимре не создал
13097972Хрундель, 19-03-2009 07:58:36
То что Сталик уёбище заявляяю не голословно - внимательно понаблюдал за его творчеством. Чюурка остается чуркой, добавить нечего
13097984По рецебту - думляма заебись, хотя стократный баян и примитив