Люблю я готовить. Делаю это последнее время довольно часто. Скажу честно, многие рецепты беру у таких корифеев как Бобр, ХуеВ, Дунduk и etc!
Продукты для своих пассажей покупаю на любимом мною Привозе. Это просто праздник какой-то (с) пройтись по рядам этого вернисажа продуктов. Какие характеры можно подсмотреть, каких выражений и интонаций набрацца… Помнится, советовался я с дядей Жорой – бригадиром чистильщиков рыбы в рыбном же ряду, какую рыбу выбрать для запекания на решётке. А, склонный к философствованию , дядя Жора мне и заявляет, с интонацией старого раввина (хотя говорят, что он по-национальности арнаут – албанец…ыыы): «Мальчик, главное, рыбу правильно возбудить…» Я и охуел. Говорю: «Дядь Жор, у меня не всё так плохо, чтобы рыбу ебать!» Оказалось, что он имел ввиду, что рыбу надо правильно замариновать…ЫЫЫ Кстати, я в Одессе живу на Малой Арнаутской, где , как известно, делается вся контрабанда (с).
Ну рассказ не об этом. Сегодня был первый рабочий день, после вереницы праздников. Жена лежала простуженная дома, посему, в мою задачу входило приобрести быренько продукты и в течении 20-30 минут приготовить что-то вкусное. Так же хотелось использовать в качестве основных продуктов те, которые я не ел в эти праздничные дни. Я зашёл в магазин «Обжора» и осмотрелся. Выбор пал на пасту «Сapelli D*Angelo», что романтично переводится с итальянского, как «Волосы Ангела». Хотя в еде я, как и все нормальные люди волосы не люблю, но «Волосы Ангела» - это ниибацо романтично! Представляют они собой такие гнёздышки из тонких и длинных спагеттин. Камрад, подсказывает, что у италов нет общего названия для макаронных изделий – паста (pasta). Может это экспортное название, не спорю, но на пачке всё же написано «Pasta di Grano Duro» … Сиё изделие решено было готовить с кальмарами и шампиньонами, а основой для соуса взять не сливки, с которыми я уже проделывал подобное блюдо (но с тайской рисовой лапшой), а для лёгкости с томатным соусом. Для создания оного были прикуплены помидоры в собственном соку, чему я тоже научился у корифеев. Думаю, что мастера ФЖ скажут, что в этом рицебде нет ничего креативного, что это профанация в виде быдловарианта какой-нибудь итальянской пасты. С мастерами спорить не буду, в свою защиту скажу, что действительно импровизировал. Остальные говнокритики идут по известному адресу. Итак…:
Пришёл на хауз и приступил:
Для начала проверил пиздят ли москали об отключении газа… Пиздят:
Можно приступать. Поперву, бешено, как аидыше-козак изрубил шашкой лук – адын штук и сладкий перец, который отыскал в лоходильнике, куда он попал с Привоза. Перец похож на острый, но это сорт такой, очень ароматный.
На разогретую сковородку с подсолнечным маслом кладём лук и обжариваем его до просрачности:
Бирём шампиньоны:
Режим их четвертушками, так как, ИМХО, именно такие кусочки, стушившись превращаются в оптимальные шматочки в тарелке:
Забрасываем грибы и перец в сковородку к луку и делаем огонь больше среднего. Помешиваем минут 5, из грибов выпаривается лишняя жидкость:
Оглядываем взглядом еврейского полководца остальные основные ингридиенты (масло нам больше не понадобится):
Закрываем овощи крышкой и уменьшаем огонь. Газ всё же надо беречь… хехе
Так как кальмары разморозиться не успели, а приготовить нужно быстро, то проделываем с ними тот же фокус, что с грибами. Сначала забрасываем их на хорошо разогретую сковороду (ещё одну), даём минут 5 погреться на сильном огне, разморозиться и выпустить лишнюю воду, а также этой воде выпариться, а затем тоже уменьшаем огонь и закрываем крышкой:
Ставим на огонь кастрюлю с большим количеством воды. Ждём когда закипит. В это же время,
наши овощи припустились в собственном соку:
Кальмары тоже:
Берём специи и острый перец (made in Privoz). Специи: орегано, базилик и (простите за профанацию) «набор прованских трав»(похоже на шайтан-траву). Надо кстати дунуть, но не орегано, канешна :
Сливаем с кальмаров лишнюю воду. Смешиваем их с овощам, сыпем специи, соль и нарезатый чили:
Закрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума. Но всё же не до конца, как это сделала Россия.
Вода вскипела, аккуратно забрасываем наши гнёздышки в кипяток. На инструкции написано 3 мин.:
Бирём памедорге, сымаем шкурко, вырезаем пупок и порезав ножом, кедаем в сковородку, вместе с соком. Туда же два порезатых зубчега чеснока. Даём закипедь. Помешиваем:
Аккуратно вынимаем наши гнёздышки. Тут вышла промашка. Гнёздышки частично развалились, хотя остались в итоге альденте. Кто может объяснить ошибку – это Бобр- макаронных дел мастер. Хотя, может они и не должны быть цельными в тарелке…
Закидываем наши волосы в сковороду со всей остальной поибенью и размешиваем:
Выключаем огонь и даём минут 5 настояццо под крышкой. Сервируем стол. В лоходильнике найдено полбутылки сицилийского холодного Шардоне. Накладываем в тарелко свой экспресс-ужин, присыпаю чёрным свежемолотым и… дай Б-г мне здоровичка.
И как учили столпы:
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:01:46
чтобля за люди нахуй.
12432890из фж гавеное политсру и то пытаюца сделать.
Детородный, 09-01-2009 13:02:27
ответ на: Козликов [33]
>Еще более вежлив - гавно и пошел в жопу обратно.
12432896Это кому?
Детородный, 09-01-2009 13:03:30
>пасиба!
12432908Нема за що... Приезжай в Одессу.
Детородный, 09-01-2009 13:04:14
>я за чистоту русского языка...
12432914Я тоже. Поэтому признаю ашипку!
Berg, 09-01-2009 13:04:21
"режем ножом"
12432915шедевральноблядь. затем едим ртом
spmros, 09-01-2009 13:04:54
каша макаронная. Еще б чуть-чуть и клейстер появился бы.
12432922Dr. Santiago, 09-01-2009 13:06:39
Д. (Член), кстати, да
12432936вроде пишешь во ФЖ, и непрерывно какие-то газоприколы
соорудил не бог весть какую стряпню, да еще и политику сюда подсовываешь за каким хуем?
макароны жри сам
в следующий раз рожки заебень, хехехе
с майонезом
Детородный, 09-01-2009 13:07:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [48]
>Закрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума. Но всё же не до конца, как это сделала Россия.(с)
12432938>
>афтыр, ты вродеп взрослый, пузатый дядька, а ведешь себя как блядь на ленинградке.
>\сам жри свае кесиво свинячье. смешанное из переваренных макарон и хуймайми зачем испорченных грибов и кальмаров\
>пасыпь все запасом спичек, рубленной мебели и газет. зима длинная-пригодяца запасы.
>тьфу тебе в тарелку.
Во-первых, зачем хамить? Во-вторых, разве я выплёскивал здесь ненависть и желчь? Это всего лишь подъёбка. Но у многих москвичей проблема с юмором. Почитай стихо Верховцева "Недоёбы", всё станет на места.
Детородный, 09-01-2009 13:09:20
ответ на: Dr. Santiago [57]
>Д. (Член), кстати, да
12432959>
>вроде пишешь во ФЖ, и непрерывно какие-то газоприколы
>
>соорудил не бог весть какую стряпню, да еще и политику сюда подсовываешь за каким хуем?
>
>макароны жри сам
>
>в следующий раз рожки заебень, хехехе
>
>с майонезом
Я не претендовал на шедевральность.
Насчёт газа так это подъёбка. Шутить изволю. Нельзя же всё всерьёз воспринимать. Тоже мАсквич?
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:09:45
ответ на: Детородный [58]
судя па тебе, маи недоебы сняца тваей жене в розовых эротичезких снах и видяца бессонными, тоскливыми ночами рядом с тваей тушкой храпящей и ваняющей пивом.
12432964вон та штука, которую ты увидишь если положишь на пол зеркало и приподнимишь обеими руками свой нарост, не только для санья после пива.
Детородный, 09-01-2009 13:10:17
>спасибо! ни разу не был... надяня будет? гыгы
12432968А нада? Скатавод, папа Бир, гонсалес, Ваха, Терехов.
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:10:43
хуй вам а не газ акромя пердячего в ебало.
12432973\это я так весело и непринужденна шучу, тыж не масквач, у тебя есть ч\ю? правда?\
Борец с хаосом, 09-01-2009 13:13:25
Да, вывески на каклином - это сила. Помню в Харькове уссывался: Перукарня чоловична, дитячья та жиночна.
12432997Рицебт - гавно кстате.
Детородный, 09-01-2009 13:14:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [60]
>судя па тебе, маи недоебы сняца тваей жене в розовых эротичезких снах и видяца бессонными, тоскливыми ночами рядом с тваей тушкой храпящей и ваняющей пивом.
12433007>
>вон та штука, которую ты увидишь если положишь на пол зеркало и приподнимишь обеими руками свой нарост, не только для санья после пива.
Иди потанцуй под Газманова!
Детородный, 09-01-2009 13:15:39
ответ на: Борец с хаосом [63]
>Да, вывески на каклином - это сила. Помню в Харькове уссывался: Перукарня чоловична, дитячья та жиночна.
12433024>Рицебт - гавно кстате.
Не гавно, а гомно! Учите руссий!)))
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:16:07
я магу патанцывать пад газманова, падпеть газманову\кто это кстати?\ от этого твая трехсантиметровая увядшая писька все равно стоять не будет.
12433029Детородный, 09-01-2009 13:18:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [66]
>я магу патанцывать пад газманова, падпеть газманову\кто это кстати?\ от этого твая трехсантиметровая увядшая писька все равно стоять не будет.
12433050Заметь, я на личности не переходил. Смешная ты.
Детородный, 09-01-2009 13:19:04
>нада! каг же без нее...
12433056Думаю не проблема, тем паче в соседнем доме живёт.
Детородный, 09-01-2009 13:21:51
ответ на: Борец с хаосом [63]
>Да, вывески на каклином - это сила. Помню в Харькове уссывался: Перукарня чоловична, дитячья та жиночна.
12433082>Рицебт - гавно кстате.
Сам иногда усцываюсь, хотя с другой стороны, то же самое в Болгарии, странах бывшей Югославии, Белорусии и т.д.
Рецебд, может и гамно, но быстро и вкусно.
Скатавод, 09-01-2009 13:22:25
Бугого
12433088споры о жратве закончилисьспором о стоянии/нестоянии пиписек.
это прекрастно хехехе
Детородный, 09-01-2009 13:22:51
>о как... вчера только ее обсуждали - даст-не даст...
12433093С кем обсуждали? Кому-то даст, кому-то не даст!
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:24:46
ответ на: Детородный [67]
>>я магу патанцывать пад газманова, падпеть газманову\кто это кстати?\ от этого твая трехсантиметровая увядшая писька все равно стоять не будет.
12433119>Заметь, я на личности не переходил. Смешная ты.
а это ты юморил:
Во-первых, зачем хамить? Во-вторых, разве я выплёскивал здесь ненависть и желчь? Это всего лишь подъёбка. Но у многих москвичей проблема с юмором. Почитай стихо Верховцева "Недоёбы", всё станет на места.(с)
смешно, так я тоже шучу.
или тебе про твой вялый хуй и недаеб тваей жены не так смешно как про мой и чувство юмора масквичей? ну извини.
Скатавод, 09-01-2009 13:25:01
ответ на: Детородный [71]
Вот я щас пришёл дамой... и нихуя нету жрать
12433123мамо уехала, и никого нет...
шо таки делать?
Детородный, 09-01-2009 13:25:39
ответ на: Скатавод [70]
>Бугого
12433132>споры о жратве закончилисьспором о стоянии/нестоянии пиписек.
>это прекрастно хехехе
Ладно бы проверила, а то сидит в Москве и как Ванга на расстоянии пиписьки видит.
Приедь в Одессу, проверь поднимается ли, если поднялся, измерь его, а потом уж пиши в ФЖ про мой мужской половой хуй. Не, она априори пишет, желчью исходя. Я прав?
marsel_gonsalez, 09-01-2009 13:26:23
ответ на: Кирзач [26]
В Киеве нету кипарисов... Их даже в Одессе почти нету...
12433141Это в Крыму...там их до жопы...В Киеве скорее пирамидальные тополя...
Насчет культурно-языкового шока. Был во Львове когда-то...а у нас-то еще надписей на украинском не было...еду в транвае значить... магазин " Шкарпетки та панчохи"...пиздец думаю... Огладываюсь ...никто не смеется...народ шастает в магазин этот и обратно...видать покупают что-та... а хуй знает чего...но нужное, судя по озабоченным еблам покупателей... Ну думаю: разница культур...хуй его знает...лучше принять , а то мало ли...город то чужой.
Перевожу взгляд в сторону и тудже реально залипаю...в транвае надпись :" аварийно гальмо"...тут и порвало...
Автору привет... И кстати в рубрику "ФЖ по одесски" за собой забиваю право на следующее... (Давно кстате ждал оппонента-земляка...)
"П(и)ло(а)в из пелоток (мидий)"
"Цимес" (наше все)
"Плац(ч)инда с кабаком"
"Фаршмак"
"Фаршированная курочка"
"Зилёный борш"
"Икра из синеньких"
.......................
"Рибу-фиш" могу предложить на дуель... Это вызов.
Детородный, 09-01-2009 13:26:38
ответ на: Скатавод [73]
>Вот я щас пришёл дамой... и нихуя нету жрать
12433143>мамо уехала, и никого нет...
>шо таки делать?
А в гамазин выйти слабо?
Скатавод, 09-01-2009 13:26:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [72]
Девачка, здарова!
12433145ну шо ты срёшься на ровном месте. Человег добрый б/п, может заибашить съедобную жратву...
а ты так к нему...
100грамм, 09-01-2009 13:27:30
кто ангела обрил?
12433153Детородный, 09-01-2009 13:27:30
>почитай полемику под Матрацевским креативом... а кому даст?
12433154Я с ней не знаком и её приоритетов не знаю... Ты её спрси!
Детородный, 09-01-2009 13:28:13
ответ на: 100грамм [78]
>кто ангела обрил?
12433160Макаронники сцуки!
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:28:21
я сматрю пузана про пипиську невидную изпад пуза задело...
12433162ну напиши в прафайле: ник взят из противоречия природе и вялому хую.
вот такой я гордый и не шутите про мою импотенцию. это нехорошо.
гугугу
Детородный, 09-01-2009 13:28:57
>почитай полемику под Матрацевским креативом... а кому даст?
12433171Сбрось ссылу, плиззз!
Скатавод, 09-01-2009 13:29:20
ответ на: Детородный [76]
Ща куртку найду и пайду...
12433173куплю дошырака и пива
Детородный, 09-01-2009 13:29:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [81]
>я сматрю пузана про пипиську невидную изпад пуза задело...
12433181>
>ну напиши в прафайле: ник взят из противоречия природе и вялому хую.
>вот такой я гордый и не шутите про мою импотенцию. это нехорошо.
>
>гугугу
Я разве писал, что задело? Я писал, что мне смешно!
Всё, тема закрыта.
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:29:51
ответ на: Скатавод [77]
>Девачка, здарова!
12433183>ну шо ты срёшься на ровном месте. Человег добрый б/п, может заибашить съедобную жратву...
>а ты так к нему...
это для тебя ровнае место.
а я как масквичка без ч\ю асобенна не панимающая нисхуя ва фж вазникших завываний про газ как хочу так и срусь.
привет кстати.
бывший, 09-01-2009 13:30:13
ответ на: тот ещё асёл [8]
>"«Сapelli D*Angelo», что романтично переводится с итальянского, как «Волосы Ангела»"
12433188>я бы не покупал, пока не объяснили, с какого места волосы
Уссался, блядъ.
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:30:27
ответ на: Детородный [84]
тебе так больно об этом читать?
12433191бывает, но че делать...
Детородный, 09-01-2009 13:31:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [81]
>я сматрю пузана про пипиську невидную изпад пуза задело...
12433201>
>ну напиши в прафайле: ник взят из противоречия природе и вялому хую.
>вот такой я гордый и не шутите про мою импотенцию. это нехорошо.
>
>гугугу
Тока што проверял. Из под пуза видно, када стоит!
Приезжай, проверишь!
Меня просили с тобой не сраццо, посему объявляю мораторий.
Уибантуз, 09-01-2009 13:31:19
на придпаследней фотке нихуйственно завален гаризонт.
12433202Детородный, 09-01-2009 13:31:57
ответ на: Скатавод [83]
>Ща куртку найду и пайду...
12433208>куплю дошырака и пива
Яиц и колбасы, яичницо хотя бы!
не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 13:32:22
ответ на: Детородный [88]
тебе магли сказать- не срись, проиграешь.
12433213мораторий он обьявил, голодомор еще обьяви
Детородный, 09-01-2009 13:32:25
ответ на: Уибантуз [89]
>на придпаследней фотке нихуйственно завален гаризонт.
12433215Спецом, люблю фоткать как бы по диоганали.
Скатавод, 09-01-2009 13:33:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [85]
ой мля...
12433224вы сильно всё всерьёз васпринимаете...
Ты кстате, если в Одессе будешь,
йа тибя с калегой-автором познакомлю.
убедишься, шо он нармальный потсан!
гугу
----------
*ушол за дошыраком
marsel_gonsalez, 09-01-2009 13:33:47
ответ на: Детородный [90]
Блям-Блям! Повторяю!
12433227Автору привет... И кстати в рубрику "ФЖ по одесски" за собой забиваю право на следующее... (Давно кстате ждал оппонента-земляка...)
"П(и)ло(а)в из пелоток (мидий)"
"Цимес" (наше все)
"Плац(ч)инда с кабаком"
"Фаршмак"
"Фаршированная курочка"
"Зилёный борш"
"Икра из синеньких"
.......................
"Рибу-фиш" могу предложить на дуель... Это вызов.
Детородный, 09-01-2009 13:34:12
ответ на: marsel_gonsalez [75]
>В Киеве нету кипарисов... Их даже в Одессе почти нету...
12433235>Это в Крыму...там их до жопы...В Киеве скорее пирамидальные тополя...
>
>
>Насчет культурно-языкового шока. Был во Львове когда-то...а у нас-то еще надписей на украинском не было...еду в транвае значить... магазин " Шкарпетки та панчохи"...пиздец думаю... Огладываюсь ...никто не смеется...народ шастает в магазин этот и обратно...видать покупают что-та... а хуй знает чего...но нужное, судя по озабоченным еблам покупателей... Ну думаю: разница культур...хуй его знает...лучше принять , а то мало ли...город то чужой.
>Перевожу взгляд в сторону и тудже реально залипаю...в транвае надпись :" аварийно гальмо"...тут и порвало...
>
>Автору привет... И кстати в рубрику "ФЖ по одесски" за собой забиваю право на следующее... (Давно кстате ждал оппонента-земляка...)
>"П(и)ло(а)в из пелоток (мидий)"
>"Цимес" (наше все)
>"Плац(ч)инда с кабаком"
>"Фаршмак"
>"Фаршированная курочка"
>"Зилёный борш"
>"Икра из синеньких"
>.......................
>
>"Рибу-фиш" могу предложить на дуель... Это вызов.
Бля! Форшмак мой!
И биточки из тюльки!
Ещё фалафели записдячу!
Домовылысь, бро?
бывший, 09-01-2009 13:34:29
111
12433237бывший, 09-01-2009 13:34:34
ответ на: бывший [96]
>111
12433238Скатавод, 09-01-2009 13:34:43
ответ на: Детородный [90]
Да не умею я ячницу....
12433241у миня руки из жопы
Детородный, 09-01-2009 13:35:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [91]
>тебе магли сказать- не срись, проиграешь.
12433247>
>мораторий он обьявил, голодомор еще обьяви
У меня ебло не в оспах, чтобы голодомор объявлять...
Если обидел, сорри.
Мир!
marsel_gonsalez, 09-01-2009 13:35:48
ответ на: Детородный [95]
Фаршмак так и быть меняю на "биточки с тюльки"...
12433248