Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

«Волосы Ангела» или «экспресс-ужин одесского обжоры»

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Люблю я готовить. Делаю это последнее время довольно часто. Скажу честно, многие рецепты беру у таких корифеев как Бобр,  ХуеВ,  Дунduk и etc!
Продукты для своих пассажей  покупаю на любимом мною Привозе. Это просто праздник какой-то (с) пройтись по рядам этого вернисажа продуктов. Какие характеры можно подсмотреть, каких выражений и интонаций набрацца… Помнится, советовался я с дядей Жорой – бригадиром чистильщиков рыбы в рыбном же ряду, какую рыбу выбрать для запекания на решётке.  А, склонный к философствованию , дядя Жора мне и заявляет, с интонацией старого раввина (хотя говорят, что он по-национальности арнаут – албанец…ыыы):  «Мальчик, главное, рыбу правильно возбудить…» Я и охуел. Говорю: «Дядь Жор, у меня не всё так плохо, чтобы рыбу ебать!» Оказалось, что он имел ввиду, что рыбу надо правильно замариновать…ЫЫЫ  Кстати, я в Одессе живу на Малой Арнаутской, где , как известно, делается вся контрабанда (с).
Ну рассказ не об этом. Сегодня был первый рабочий день, после вереницы праздников.  Жена лежала простуженная дома, посему, в мою задачу входило приобрести быренько продукты и в течении 20-30 минут приготовить что-то вкусное. Так же хотелось использовать в качестве основных продуктов  те, которые я не ел в эти праздничные дни. Я зашёл в магазин «Обжора» и осмотрелся. Выбор пал на пасту «Сapelli D*Angelo», что романтично переводится с итальянского, как «Волосы Ангела». Хотя в еде я, как и все нормальные люди волосы не люблю, но «Волосы Ангела» - это ниибацо романтично! Представляют они собой такие гнёздышки из тонких и длинных спагеттин.  Камрад, подсказывает, что у италов нет общего названия для макаронных изделий – паста (pasta). Может это экспортное название, не спорю, но на пачке всё же написано «Pasta di Grano Duro» … Сиё изделие решено было готовить  с кальмарами и шампиньонами, а основой для соуса взять не сливки, с которыми я  уже проделывал подобное блюдо (но с тайской рисовой лапшой), а для лёгкости с томатным соусом. Для создания оного были прикуплены помидоры в собственном соку, чему я тоже научился у корифеев. Думаю, что мастера ФЖ скажут, что в этом рицебде нет ничего креативного, что это профанация в виде быдловарианта какой-нибудь итальянской пасты. С мастерами спорить не буду, в свою защиту скажу, что действительно импровизировал. Остальные говнокритики идут по известному адресу.  Итак…: 
Пришёл на хауз и приступил:
Для начала проверил пиздят ли москали об отключении газа… Пиздят:

P1010247

Можно приступать. Поперву,  бешено, как аидыше-козак изрубил шашкой лук – адын штук и сладкий перец, который отыскал в лоходильнике, куда он попал с Привоза. Перец похож на острый, но это сорт такой, очень ароматный.

P1010231

На разогретую сковородку с подсолнечным маслом кладём лук и обжариваем его до просрачности:

P1010233

Бирём шампиньоны:

P1010235

Режим их четвертушками, так как, ИМХО, именно такие кусочки, стушившись  превращаются в оптимальные шматочки в тарелке:

P1010236

Забрасываем грибы и перец в сковородку к луку и делаем огонь больше среднего. Помешиваем минут 5, из грибов выпаривается лишняя жидкость:

P1010238

Оглядываем взглядом  еврейского полководца остальные основные ингридиенты (масло нам больше не понадобится):

P1010239

Закрываем овощи крышкой и уменьшаем огонь. Газ всё же надо беречь… хехе
Так как кальмары разморозиться не успели, а приготовить нужно быстро, то проделываем с ними тот же фокус, что с грибами.  Сначала забрасываем их на хорошо разогретую сковороду (ещё одну), даём минут 5 погреться на сильном огне, разморозиться и выпустить  лишнюю воду, а также этой воде выпариться, а затем тоже уменьшаем огонь и закрываем крышкой:

P1010241

Ставим на огонь кастрюлю с большим количеством воды. Ждём когда закипит. В это же время,
наши овощи припустились в собственном соку:

P1010242

Кальмары тоже:

P1010244

Берём специи и острый перец (made in Privoz). Специи: орегано, базилик и (простите за профанацию) «набор прованских трав»(похоже на шайтан-траву). Надо кстати дунуть, но не орегано, канешна :

P1010248

Сливаем с кальмаров лишнюю воду.  Смешиваем  их с овощам, сыпем специи, соль  и  нарезатый чили:

P1010251

Закрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума. Но всё же не до конца, как это сделала Россия.
Вода вскипела, аккуратно забрасываем наши гнёздышки в кипяток. На инструкции написано 3 мин.:

P1010256

Бирём памедорге, сымаем шкурко, вырезаем пупок и порезав ножом, кедаем в сковородку,  вместе с соком. Туда же два порезатых  зубчега чеснока. Даём закипедь. Помешиваем:

P1010260

Аккуратно вынимаем наши гнёздышки. Тут вышла промашка. Гнёздышки частично развалились, хотя остались в итоге альденте. Кто может объяснить ошибку – это Бобр- макаронных дел мастер. Хотя, может они и не должны быть цельными в тарелке…
Закидываем наши волосы в сковороду со всей остальной поибенью и размешиваем:

P1010264

Выключаем огонь и даём минут 5 настояццо под крышкой. Сервируем стол. В лоходильнике найдено полбутылки сицилийского холодного Шардоне.  Накладываем в тарелко свой экспресс-ужин, присыпаю чёрным свежемолотым и… дай Б-г мне здоровичка.

P1010270

И как учили столпы:    

P1010271

Детородный , 09.01.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

тот ещё асёл, 09-01-2009 11:37:30

намба уан

2

Лысый Пью, 09-01-2009 11:37:32

1 нах

3

Zatupok, 09-01-2009 11:37:33

опа

4

ЙА!, 09-01-2009 11:37:36

мне пох, я первый

5

Лысый Пью, 09-01-2009 11:37:43

бля

6

тот ещё асёл, 09-01-2009 11:38:02

одинокий, как дикий асел в пустыне

7

Zatupok, 09-01-2009 11:38:46

на фото вижу гас

8

тот ещё асёл, 09-01-2009 11:39:20

"«Сapelli D*Angelo», что романтично переводится с итальянского, как «Волосы Ангела»"

я бы не покупал, пока не объяснили, с какого места волосы

9

фтюч, 09-01-2009 11:40:43

ацки скролил до последней фоты. вроде съедобно. зачод.
Хотя Дундук, Бобр и ХуеВ, тебе ща откроют глаза на твое блюдо.

10

тот ещё асёл, 09-01-2009 11:40:43

"но на пачке всё же написано «Pasta di Grano Duro»"

понятно, что жене покупал... но нельзя же ей так вот, в лоб, открытым текстом!

11

тот ещё асёл, 09-01-2009 11:41:01

фтюч - хуюч, кстати

12

ебанорот!!!, 09-01-2009 11:41:55

макоронне

13

тот ещё асёл, 09-01-2009 11:42:50

другое название рецепта: "Доведём Бобра до суицида!"

14

Известный солдат, 09-01-2009 11:43:10

чем-то таким я и блевал в прошлом рицебде

15

Йух да мне в ух, 09-01-2009 11:43:20

Гарно,  непременно слабаю такое-же ! Но зафтро ибо я счас еле жыфф. Вотко сцуко мой врак !

16

Насреддин, 09-01-2009 11:45:27

представляю, как воняют кальмары на сковородке!
С надписи на грибах усцался! Шо, неужели в Одессе такое пишут?

17

Zatupok, 09-01-2009 11:46:30

сымаем шкурко, вырезаем пупок и порезав ножом, кедаем в сковородку - ужоснах

18

Бобр, 09-01-2009 11:46:33

чую - ебинь бля... четать некада, Андрюх, вылетаю стремительным домкратом в полном составе на метро. Пирок привезу, он войдет в историю как "Пирок с зоплаткаме", пох, зокусим.

19

Звукореж, 09-01-2009 11:49:20

Бобр

Мыш вроде на пол втарова договорились...

20

cool motherfucker, 09-01-2009 11:49:26

Глисты диавола

21

Бобр, 09-01-2009 11:50:35

ответ на: Звукореж [19]

скока брать?

22

ЖеЛе, 09-01-2009 11:57:13

бля... таково я нием...

23

Звукореж, 09-01-2009 12:00:01

Бобр 

Я 0,7 возьму и соку какова ищо...

24

Бобр, 09-01-2009 12:01:22

ответ на: Звукореж [23]

ой бля (не всуе будь помянута)... фсе, улетел, до зустричи

25

Диоптрий, 09-01-2009 12:07:22

аффтырь, йопт, хуйню ты зделол

прежди чем засылать рыцэпты почетай книгу "Кулинария для самых маленьких"

ЗОПОМНИ!!!
Кольмары з грыбаме не сочетаюцо!!!
Сожрать-то , конешно, можно, но и у того и у другого продукта слишком тонкий и нежный фкус, что бы иво перебивать
нада было или кальмары, или гребы

а валос можна и с жёпы туда настричь, если тебе это вазбуждает, т.к. под кальмаров ничо лучшээ риса нету, а гребы сами должны являцо гарниром

26

Кирзач, 09-01-2009 12:23:43

Обожаю читать абасакские надписи на хохляцком, на продуктах и вообще.

Помню, стою в Киеве, возле универмага "Кишень", часов семь утра, пью "Славутича", покуриваю... жизнь налаживается... Кипарисы чуть поодаль, напротив "Ультрамарина"... небо светлое.. тепло... девки зачотные мимо проходят...
и вдруг взгляд цепляется за надпись неподалеку "Автозапчастини" (ну, типо того, не помню, где там "i" а где "и").
И так я удивился, что реально завис... не может такого быть, думаю.
Потом вспомнил, что я - на Украине, хехе.

27

рылокрыс, 09-01-2009 12:29:59

куйня
да исчо на ворованном газе
специи какие-то нипанятные
гребы с кальмарами памедорами и лапшой
тьфу нах

28

я забыл подписацца, асёл, 09-01-2009 12:39:07

ответ на: Насреддин [16]

>представляю, как воняют кальмары на сковородке!
>С надписи на грибах усцался! Шо, неужели в Одессе такое пишут?
Кальмары таки пахли, соседка тётя Роза стучала в стенку. Коты во дворе мявкали. хехе
Балакают у нас на русском, вставляя украинизмы, евреизмы и т.д. Но всё же на Украине живём, посему таки да пишут...

29

Детородный, 09-01-2009 12:40:54

ответ на: Насреддин [16]

>представляю, как воняют кальмары на сковородке!
>С надписи на грибах усцался! Шо, неужели в Одессе такое пишут?
Кальмары таки пахли, соседка тётя Роза стучала в стенку. Коты во дворе мявкали. хехе
Балакают у нас на русском, вставляя украинизмы, евреизмы и т.д. Но всё же на Украине живём, посему таки да пишут...

30

Детородный, 09-01-2009 12:41:53

>с дибютам в рубрике
Ура нам!

31

Детородный, 09-01-2009 12:44:23

ответ на: фтюч [9]

>ацки скролил до последней фоты. вроде съедобно. зачод.
>Хотя Дундук, Бобр и ХуеВ, тебе ща откроют глаза на твое блюдо.
Я к этому готов. Дибютнах. Может научат чему-то.
Но отвечаю, что было вкусно.

32

Детородный, 09-01-2009 12:45:13

ответ на: Йух да мне в ух [15]

>Гарно,  непременно слабаю такое-же ! Но зафтро ибо я счас еле жыфф. Вотко сцуко мой врак !
Можно такэ ж, но вместо памидор узять слиффки!

33

Козликов, 09-01-2009 12:45:24

Еще более вежлив - гавно и пошел в жопу обратно.

34

Детородный, 09-01-2009 12:45:49

ответ на: тот ещё асёл [13]

>другое название рецепта: "Доведём Бобра до суицида!"
Ни в коем случае, у кого учиццо буду?

35

Инка, Ссатор Золота, 09-01-2009 12:45:55

Таг вод для создания какой хуйни хохлы российский газ пиздят! Пора включать газовые вентиляторы на границэ на отсос. Засосать у них нахуй взад гас из хранилищщ.

36

Козликов, 09-01-2009 12:45:57

Что характерно, как одессит, так хоть не открывай.

37

Детородный, 09-01-2009 12:47:24

ответ на: Бобр [18]

>чую - ебинь бля... четать некада, Андрюх, вылетаю стремительным домкратом в полном составе на метро. Пирок привезу, он войдет в историю как "Пирок с зоплаткаме", пох, зокусим.
Уважаемый, плиз, почитайте, откаментьте. Для меня это важно.

38

1036, 09-01-2009 12:47:42

Щяс тебе бля насуют киевляне за кипарисы.

39

Dr. Santiago, 09-01-2009 12:48:26

волосы с жепппы....

на каждой фторой фотке какие-то белые цилиндрические предметы...

че-та как-то не впечатлило нихуя...

40

Скатавод, 09-01-2009 12:51:43

Зачёт земляку-кулинару
6*

41

Детородный, 09-01-2009 12:52:01

ответ на: Диоптрий [25]

>аффтырь, йопт, хуйню ты зделол
>
>прежди чем засылать рыцэпты почетай книгу "Кулинария для самых маленьких"
>
>ЗОПОМНИ!!!
>Кольмары з грыбаме не сочетаюцо!!!
>Сожрать-то , конешно, можно, но и у того и у другого продукта слишком тонкий и нежный фкус, что бы иво перебивать
>нада было или кальмары, или гребы
>
>а валос можна и с жёпы туда настричь, если тебе это вазбуждает, т.к. под кальмаров ничо лучшээ риса нету, а гребы сами должны являцо гарниром

Уважаемый, неоднократно ел в греческих ресторанах, кальмары тушёные с шампиньонами в сливках. Как по мне, сочетание вкусное. Ризотто подобное тоже делал. Полоюбэ, мерси за комент. Волосы лучше стричь с песды любимой женщины (с), но они сейчас их бреют. ЫЫЫ

42

Детородный, 09-01-2009 12:55:05

ответ на: Кирзач [26]

>Обожаю читать абасакские надписи на хохляцком, на продуктах и вообще.
>
>Помню, стою в Киеве, возле универмага "Кишень", часов семь утра, пью "Славутича", покуриваю... жизнь налаживается... Кипарисы чуть поодаль, напротив "Ультрамарина"... небо светлое.. тепло... девки зачотные мимо проходят...
>и вдруг взгляд цепляется за надпись неподалеку "Автозапчастини" (ну, типо того, не помню, где там "i" а где "и").
>И так я удивился, что реально завис... не может такого быть, думаю.
>Потом вспомнил, что я - на Украине, хехе.

Японский магазин "Гудзики" (пуговицы укр.) и итальянский магазин "Тканини" (ткани укр.), были в Одессе такие гамазины и такие приколы. Основой одесского языка, всё же является русский.

43

Мандала, 09-01-2009 12:56:18

"Старуха кормила нас яичницей со своими сединами" (сп. хуй знаит у кого).
Наверное, вкусно. И хорошо, что гас в Адесе есть

44

Детородный, 09-01-2009 12:56:58

>сожрал бы такое, ибо голоден щас...
Был бы в Одессе сейчас, сказал бы: милости прошу.

45

Детородный, 09-01-2009 12:58:01

>На инструкции написано 3 мин (С)
>не знал, что НА инструкции пишецца...
Подъёбка принята на ура. УРА!!!!!!!!!!!!!!!!

46

Забыл кем был, 09-01-2009 12:58:57

в надписях ничего смешного не нашел. пара ебанатов самостийно карман набивает (так удобнее), а народ мучается. Кстати, как писать толком не знают. "Шампиньоны " везде по разному написано.

47

Детородный, 09-01-2009 12:59:49

ответ на: Инка, Ссатор Золота [35]

>Таг вод для создания какой хуйни хохлы российский газ пиздят! Пора включать газовые вентиляторы на границэ на отсос. Засосать у них нахуй взад гас из хранилищщ.
Нахуя включать газовые вентиляторы, чтобы отсосать? Сосите без вентиляторов! Ничего личного!

48

не девачка (с мАсквы), 09-01-2009 12:59:55

Закрываем крышкой, уменьшаем огонь до минимума. Но всё же не до конца, как это сделала Россия.(с)

афтыр, ты вродеп взрослый, пузатый дядька, а ведешь себя как блядь на ленинградке.
\сам жри свае кесиво свинячье. смешанное из переваренных макарон и хуймайми зачем испорченных грибов и кальмаров\
пасыпь все запасом спичек, рубленной мебели и газет. зима длинная-пригодяца запасы.
тьфу тебе в тарелку

49

Детородный, 09-01-2009 13:00:35

ответ на: Скатавод [40]

>Зачёт земляку-кулинару
>6*
Гип-гип!

50

Детородный, 09-01-2009 13:01:15

ответ на: ЖеЛе [22]

>бля... таково я нием...
Ясен хуй, ты только желе ешь!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«На улице бушевал май. Стройные девицы в пирсингах нагло нервировали своими бесцеллюлитными ногами, из подвальных тренажёрных залов выползали накачанные мачо в пидорских белых майках-боксёрках, а я шла в аптеку за холмовой солянкой. В водолазке, перчатках, и в бейсболке, которая не скрывала моего, китайского цвета, лица.»

«Я умру, в больнице, на старой скрипучей кровати. Я не буду смотреть на желтые плохо покрашенные стены. Я не буду вдыхать запах сотни разных лекарств вместе напоминающие одно единственное. Не буду слушать, что говорят врачи, не буду есть то, что привезут родные. Не буду ни с кем прощаться. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg