Хуй его знает, но не привык я ночью жрать. Да, понимаю, Новый год, хуё-моё, традицыи и всё такое, но все же мы стараемся поступать следующим образом - провожать Старый год плотным ужином часов в 7 вечера, а в саму новогоднюю ночь - по мелочи там деликатесы: икра, крабы, севрюжка и прочая эфемерная еда. Ну, а на ужин у нас основным блюдом - гусь, фаршированый гречкой.
Итак, приступаем.
Для приготовления гуся нам понадобиццо:
1. Собственно, гусь
2. Гречка
3. Лук репчатый
4. Бекон
5. Специи
6. Пергаментная бумага
Гуся натираем солью, перцем и специями снаружи и изнутри. Нащот специй я вам не подскажу - вышло так, что мы их купили на рынке, попросив специй именно для гуся. Нам насыпали два разных пакетика. Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает. Заворачиваем гуся в пергамент и на час ставим его на холод.
Тем временем готовим начинку. Отвариваем до ПОЛУготовности гречку, не очень мелко режем лук и бекон.
Обжариваем лук и бекон до золотистого цвета.
Смешиваем гречу с обжаренными луком и беконом, солим и перчим по фкусу.
Далее надо снять пергамент с гуся, запехнуть в него начинку
и скрепить края его жоппы (скрепить зубочистками или просто заштопать нахуй).
Потом в новый чистый пергамент снова завернуть гуся и положить на противень. Шов пергамента должен быть под гусем.
Пехаем гуся в духовку (разогретую до 200 градусов) из ращота 1 кг веса = 1 час пекла. Печем, периодически сливая жыр. Примерно за полчаса до окончания процесса вскрываем пергамент, давая гусю зарумяниццо.
Через положенное время (в моем случае - через 4 часа) вынимаем гусега и але оп!
Так как я его, честно говоря, уже сожрал, то фотки, где он стоит на накрытом столе, у меня нет. Но поверьте - фкусно што пиздец. Особое блюдо - гречка, извлеченная из гуся - пальцы откусишь, так фкусно.
апсикола, 02-01-2009 02:18:41
Фторая фотка на бандерлога похожа
12371129Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:21:52
Блять промазал. Нищьщитаеццо.
12371150Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:26:40
Бобар не еби мне мосги. Тебе запрещают крепкий бульон ужэ 15 лет? А на профайле это ты с брюшком и пивом, иле твой троюродный брад? Хотелозь бы ошибиццо в правильную сторону.
12371175Бобр, 02-01-2009 02:30:42
а я спецыально ждал - штоп вы нахнули... я седня добрый, обнимаю весь мир, и вас, урроды... реально пью горькую - знаете за что? за то, штобы люди друг друга понимали! наступившый год будет чище, светлее, люди будут просто говорить между собой, без грязи, без подьебок - откровенно и хорошо!
12371187Бобр, 02-01-2009 02:36:42
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [403]
гыгыгы... бульоны ис корових костей имеют отрицательную пищевую ценность (не вкусовую)... не еби моск... я просто разлюбил жрать... готовить - люблю, я седня ножычком махал - дамы апладировали лежа, их мужья бурчали по углам, а сам ничо не хочу.
12371213Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:37:14
ответ на: Бобр [404]
Харошшый тост! (цэ) Присоединяюсь, но не с горькой, а с горькеньким - полирую Будвайзером.
12371217ХуеВ, 02-01-2009 02:41:12
ответ на: Бобр [404]
помнитца, кто-то в пьяном дятле мне сказал: мы всегда рядом... твоё здоровье!
12371238Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:41:30
ответ на: Бобр [405]
Отрицательную пищевую ценность - в смысле, ведут к похуданию??? Гыгыгы.
12371241Херасука Пиздаябаси, 02-01-2009 02:41:37
какой информативный и дрочибельный профайл у Ногиновой
12371242Херасука Пиздаябаси, 02-01-2009 02:43:18
сборище зубров ФЖ
12371249Бобр, 02-01-2009 02:46:01
ц.
12371257Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:46:32
ответ на: Бобр [404]
А типерь блять по-серьезному. Люди никогда не будут говорить между собой без грязи и подъебок - это делал только Рабиндранат Тагор.
12371262Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:48:15
ответ на: Херасука Пиздаябаси [409]
>какой информативный и дрочибельный профайл у Ногиновой
12371274Быра-быра-быра скожи, кто такая Ногинова. Пойду подрочить.
етиловыйспирт, 02-01-2009 02:51:15
Ну, УДАФФФ! Ты- главнюк здесь конечно! Но...
12371299Зачем у тебя на ресурсе ребяты матюкают друг-друга?
Рецепты с фотками шлют? Рази в старой книжке поваренной чо-то сопровождалось
КОРТИНКОМЕ?
Кстати рецепт твой... Ну, среднего пошиба. Для районной столовой сойдет!
Гений твой в другом! Держи РЕСУРС! И давай старым хиппарям оттягиваться далее!!!
Ура тебе, и твоим близким!
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:58:17
Блять ребяты! Зачем вы меня на этом ресурси матюкаете? Идите на другой ресурз меня матюкать.
12371339Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 03:01:50
ответ на: етиловыйспирт [414]
Рецепты с фотками шлют? Рази в старой книжке поваренной чо-то сопровождалось
12371351КОРТИНКОМЕ?
Эта блять... Открой "Книгу о фкустной и здаровай пищьще". Ну есле есть у тибя, канешно. Глянь на кортинге. И драчи, драчи, драчи...
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 03:07:21
Блять ужэ не отзываеццо нихто. Заснуле ссуке. И хуй хто отгадал, что я буду типерь куридь. Гавна никурю.
12371377Бирьом: Кэмэл солдаццкий бес фильтра (вирджинский тобаг гарантирован). Аткручиваем ат Биламора хуету и оставляем только картонную гильзу. В гильзу суем Кэмэл. Наченаем фкусно куридь.
апсикола, 02-01-2009 03:18:09
Кто-то наполеоном угрожал
12371421апсикола, 02-01-2009 03:24:23
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [417]
Ой,вспомните Вы зафтра это куридь.
12371446бхлтръ, 02-01-2009 03:32:59
есле бы такое написал какой нить "хуй зелёный" или "свампарам" - на него немедленно накинулись бы, посоветовали отрубить пальцы и никогда больше не писать во ФЖ..
12371468попутно обсудив качество мебели, столовых приборов и мозгов автора..
а тут - 5.5 и жопу небось вылизали..
ща все камменты прочту
Трагладидт, 02-01-2009 03:50:24
ответ на: бхлтръ [420]
это всьо новогодний срач. есть разница. не рецепт. просто вздроч на тему.выложил бы он это 35 сентября или августа - получил бы сто хуев. а так - просто прикол. почуствуй разницу. и вообще, я такое не оценяю. креатива - 0. просто срач для рубреки. тут тоже люди
12371500бхлтръ, 02-01-2009 03:50:32
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [416]
открыл..
123715012 даже открыл..
на 10 страниц текста - 1 кортинка в лучшем случае..
бхлтръ, 02-01-2009 03:52:23
ответ на: Трагладидт [421]
да панятна..
12371508просто как то меня всё время радуют камменты под Удавом на главной..
ыыыыы
кстате - Дмитрий абещал ахуенный сюрприз, после НГ..
где?
анемированные смайлеки уже можно ставить?
:107:
бгыгыгыгы
Трагладидт, 02-01-2009 03:53:43
ис каментов понял, что чукоцкий ахотнек не курит гаш, только в шишках и только с папирос, игнорируя современные методы экономии ресурсов (американская мадель)
12371511Трагладидт, 02-01-2009 03:54:48
ответ на: бхлтръ [423]
анемированые смайлеки - это сила! контркультура, епта
12371514Трагладидт, 02-01-2009 03:56:24
антианимированые антисмайлики, только на удафкоме!!! дайте две!!!
12371519Трагладидт, 02-01-2009 03:57:29
всех, с наступающим 2010 годом!
12371522бхлтръ, 02-01-2009 04:00:17
ответ на: Трагладидт [426]
анимированные антисмайлики, ога..
12371527Трагладидт, 02-01-2009 04:03:16
ответ на: бхлтръ [428]
антианимированые контрсмайлики, бугоог
12371531правда еще не представляю, как это будет видеца?
бхлтръ, 02-01-2009 04:07:05
ответ на: Трагладидт [429]
представления не имею, но должно выглядеть офисно-контркультурно..
12371542штобы любой планктон с гордостью мок сказать - я контркультурен (можно даже шопотом добавить "блять!")...
бгыгыгы
Трагладидт, 02-01-2009 04:13:29
каждый фтыкатель (считай, среднестатистический графаман) решает сам, как можно контркультурно проявить свою контркультурность, чтобы показать себя максимально контркультурным.
12371552смайлек же, хоть и принимает агрессивную палитику со стороны всепоглащающего контркультурного шавинизма, но тем не менее яро дрочит, в надежде контркультурной легализации. и готов даже принять графоманско-униженную форму с приставкой "анти", то есть "противо" - с какого-то языка, типа греческава. всмысле, я нихуя не смайлек, но тоже что-то магу. т.е. в каком-то смысле прататип Юрега.
Трагладидт, 02-01-2009 04:21:26
ответ на: бхлтръ [430]
тут есть проблема. благодаря кризису, про каторый нам уже заебали мазги, вроде как объемы креветак в миравом прострастве баблокеана значительно изменяца в минус. в связи с этим, как понимаю, словосочитание офисно-контркультурно теряет свою смысловую нагрузку. т.к. офисов скоро не будет.
12371576бхлтръ, 02-01-2009 04:23:23
ответ на: Трагладидт [432]
даже есле астануцо - надеюсь им вырубят халявный интернет..
12371583ыы
Трагладидт, 02-01-2009 04:27:30
ответ на: бхлтръ [433]
с новым годом, дружище! /пью/
12371596бхлтръ, 02-01-2009 04:30:38
ответ на: Трагладидт [434]
делаю тоже самое..
12371605Поздравляю!
Трагладидт, 02-01-2009 04:30:55
какая то водка осталась после движа, называется Soplica это типа польская вотка. по нашему звучит непривлекательно, абсолютно. но другой нет, пью ее. жаль тока сигары закончились...
12371608Трагладидт, 02-01-2009 04:34:00
ответ на: бхлтръ [435]
спасибо!
12371619у нас наконец-таки снег выпал. правда -2 на улице, не факт, что задержица. но я кайфанул, снег, бля... какой новый год без снега? так, просто пьянка, б/п
бхлтръ, 02-01-2009 04:36:55
ответ на: Трагладидт [437]
гы
12371628мы так на дачу поехали - снег 30ого пошёл (года 2-3 назад) мы и рванули - приехали, а там +4 и дождь..
вообще из дома не вылезали..
ыыыы
вермут+ситро, нада допить - потом посмотрю...
ыы
бхлтръ, 02-01-2009 04:40:46
442, я вот так думаю..
12371635бхлтръ, 02-01-2009 04:41:31
налил и разбавил
12371636бхлтръ, 02-01-2009 04:41:55
и тут вдруг - стулья..
12371638mission completed
Трагладидт, 02-01-2009 04:42:45
если вермут сухой, то и с водкой заебись./ебнул вотки/
12371643а вобще, тут редко снегбывает
Трагладидт, 02-01-2009 04:43:50
бля, нахер
12371646Трагладидт, 02-01-2009 04:47:40
у меня в городе вчера рекорд поставили по стране 450 тыс на тусе. сечас смотрю повтор по телеку, внатуре дахуя. хотя вчера казалось не так уж много
12371652Трагладидт, 02-01-2009 04:49:02
типа модэн токинг, абба и прочие попсари жгли, нехуева для кризиса, гыгы
12371656бхлтръ, 02-01-2009 04:50:01
водку не пью, а ради вермута покупать - это лишнее..
12371660а празнеки..
я не был на улице - но народ говорит, что такого количества бухих - не видели давно..
"как в последний раз бухали" (дословно. от чела который в центре мск был)
Трагладидт, 02-01-2009 04:55:20
ответ на: бхлтръ [446]
жестоко. так нельзя. я всмысле про тех, кто бухал в последний раз. вот например, ющ издал указ об амнистии, наверняка многие пили как в первый раз, после последнего, гыыыы
12371665Трагладидт, 02-01-2009 04:57:22
ответ на: бхлтръ [446]
вермут - если сухой - это хорошо, привецтвую. типа бианко - не понимаю. а вот драй, с водочкой, да и без нее - зачот. всигда. а с водкой - классик. б/п.
12371669бхлтръ, 02-01-2009 05:00:14
ответ на: Трагладидт [448]
с водкой, апельсиновым соком и капля брюта, ога..
12371673девок так спаивал 15 лет назад..
гыгыгы
бхлтръ, 02-01-2009 05:01:47
ответ на: Трагладидт [447]
у нас под окном - было четыре нормальных таких махача..
12371676ну и ещё раза три по морде приложили..
и седне разок - кто то петардой в кавота попал..
ну и по роже..
гы