Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Гусь к НГ и Рождеству (только что испеченный)
Хуй его знает, но не привык я ночью жрать. Да, понимаю, Новый год, хуё-моё, традицыи и всё такое, но все же мы стараемся поступать следующим образом - провожать Старый год плотным ужином часов в 7 вечера, а в саму новогоднюю ночь - по мелочи там деликатесы: икра, крабы, севрюжка и прочая эфемерная еда. Ну, а на ужин у нас основным блюдом - гусь, фаршированый гречкой.
Итак, приступаем.
Для приготовления гуся нам понадобиццо:
1. Собственно, гусь
2. Гречка
3. Лук репчатый
4. Бекон
5. Специи
6. Пергаментная бумага
Гуся натираем солью, перцем и специями снаружи и изнутри. Нащот специй я вам не подскажу - вышло так, что мы их купили на рынке, попросив специй именно для гуся. Нам насыпали два разных пакетика. Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает. Заворачиваем гуся в пергамент и на час ставим его на холод.
Тем временем готовим начинку. Отвариваем до ПОЛУготовности гречку, не очень мелко режем лук и бекон.
Обжариваем лук и бекон до золотистого цвета.
Смешиваем гречу с обжаренными луком и беконом, солим и перчим по фкусу.
Далее надо снять пергамент с гуся, запехнуть в него начинку
и скрепить края его жоппы (скрепить зубочистками или просто заштопать нахуй).
Потом в новый чистый пергамент снова завернуть гуся и положить на противень. Шов пергамента должен быть под гусем.
Пехаем гуся в духовку (разогретую до 200 градусов) из ращота 1 кг веса = 1 час пекла. Печем, периодически сливая жыр. Примерно за полчаса до окончания процесса вскрываем пергамент, давая гусю зарумяниццо.
Через положенное время (в моем случае - через 4 часа) вынимаем гусега и але оп!
Так как я его, честно говоря, уже сожрал, то фотки, где он стоит на накрытом столе, у меня нет. Но поверьте - фкусно што пиздец. Особое блюдо - гречка, извлеченная из гуся - пальцы откусишь, так фкусно.
Итак, приступаем.
Для приготовления гуся нам понадобиццо:
1. Собственно, гусь
2. Гречка
3. Лук репчатый
4. Бекон
5. Специи
6. Пергаментная бумага
Гуся натираем солью, перцем и специями снаружи и изнутри. Нащот специй я вам не подскажу - вышло так, что мы их купили на рынке, попросив специй именно для гуся. Нам насыпали два разных пакетика. Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает. Заворачиваем гуся в пергамент и на час ставим его на холод.
Тем временем готовим начинку. Отвариваем до ПОЛУготовности гречку, не очень мелко режем лук и бекон.
Обжариваем лук и бекон до золотистого цвета.
Смешиваем гречу с обжаренными луком и беконом, солим и перчим по фкусу.
Далее надо снять пергамент с гуся, запехнуть в него начинку
и скрепить края его жоппы (скрепить зубочистками или просто заштопать нахуй).
Потом в новый чистый пергамент снова завернуть гуся и положить на противень. Шов пергамента должен быть под гусем.
Пехаем гуся в духовку (разогретую до 200 градусов) из ращота 1 кг веса = 1 час пекла. Печем, периодически сливая жыр. Примерно за полчаса до окончания процесса вскрываем пергамент, давая гусю зарумяниццо.
Через положенное время (в моем случае - через 4 часа) вынимаем гусега и але оп!
Так как я его, честно говоря, уже сожрал, то фотки, где он стоит на накрытом столе, у меня нет. Но поверьте - фкусно што пиздец. Особое блюдо - гречка, извлеченная из гуся - пальцы откусишь, так фкусно.
— Удав , 31.12.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Sober As A Glass, 31-12-2008 23:56:15
может имеет смысл нахнуть в 00.00? бугога
12362566st. klaus, 01-01-2009 00:06:52
1 нах
12362745Удав, 01-01-2009 00:07:10
С Новым Годом!
12362750СВР, 01-01-2009 00:10:03
Панабежале нахеры (с).
12362782st. klaus, 01-01-2009 00:16:36
всех с Новым Годом, и ниибет!!!
12362840йа порно-Рошак, 01-01-2009 00:17:10
джолитолт лж
12362843БуХарин, 01-01-2009 00:18:29
попробуй в следующий раз начини птичку смесью: чутка рисовой каши, кусочками кислого яблока, вишнями и ананасом. Тоже заебись выходит. А для того, чтоб гусь был мягче и нежнее, его сначала нудно замариновать. Можно в сухом вине, можно в горчице, можно в смеси кефира и сильногазированной воды.
12362858А чтоб не ебаться, гуся помещаем в жарочный рукав. И переворачиваем его каждые полчаса.
Звукореж, 01-01-2009 00:19:06
С Новым Годом бля!!!
12362860Атажжоный рок-н ролл, 01-01-2009 00:38:13
С новым щастьем!
12362978Ыш, 01-01-2009 00:41:14
С НОВЫМ ГОДОМ,ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12363000!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
КАкНАДскАя Зайка, 01-01-2009 00:50:30
Я знала, что поросят гречкой фаршируют, а про гуся даже не подумала. Спасиб за идею, а то я уже всю голову сломала, как бы поизящнее избавиться от излишнего утиного жира при запекании.
12363059От шовчиков охуела просто: то ли профессиональный хирург, то ли швея-мотористка...
Ну а в остальном... Крыло уткино схавали еще до фотосессии, содержимое ступки не раскрыто.
КАкНАДскАя Зайка, 01-01-2009 00:50:51
А у вас Новый Год?
12363063Поздравляю!!!!!!!!!
***Юриг. (р@ботаю под прикрытием)***, 01-01-2009 01:05:32
А у нас Перловка !!! Всех приду и отхуярю.
12363141aleks23wtm, 01-01-2009 01:05:44
всех с новым годом! я блядь все проспал и пропил,алкаш.
12363144Невибены_флэшыр, 01-01-2009 01:07:18
Естесно с нг, но гусь, тем не менее, заибал б/п. Ибо как его не приготовь - один хуй, получица жирная невкусная хуйня, хоть с яблоками, хоть с гречкой. Пардон, внизу жирный, а сверху резина у шайбы вкуснее.
12363158Короче, учитесь всё-таки гововить утку. а у каво руки из жопы - курицу, и будет вам щастье.
КАкНАДскАя Зайка, 01-01-2009 01:07:46
ответ на: aleks23wtm [114]
Можешь еще меня поздравить с наступающим. У меня пока старый год идет.
12363163КАкНАДскАя Зайка, 01-01-2009 01:09:42
ответ на: Невибены_флэшыр [115]
Зря на гусей наезжаешь. Если руки из жопы, то даже курица не поможет, а при нормальных руках гусик тоже может быть королем стола.
1236317468-й, 01-01-2009 01:11:55
ответ на: СВР [81]
>>СВР паставил Удаву 5*, да еще и признался в этом.
12363193>
>>Сожалею, но в след году мы ево не увидим...
>
>>Бан никто не отменял
>
>Главнае, не ссать...
Удав - вменяемый мужик, в отличие от сыкунов, и желающих лизнуть не примечает за что ему респект
68-й, 01-01-2009 01:13:26
Всех уважаемых фтыкателей в новым годом ЗОЛОТОГО БЫЧАРЫ и как в старом анекдоте - медленно спускаемся с горы и методично трахаем все стадо!
12363203Изя Шниперсон, 01-01-2009 01:15:27
А что никто не спрашивает -
12363216А СЛИТЫЙ ГУСИНЫЙ ЖИР-ЧТО С НИМ ПОТОМ СДЕЛАТЬ?
СВР, 01-01-2009 01:16:21
Пра чё? Никагда никаму нилизал, блять. За што и страдайу (с), ы-ы-ы. Кто протефф - ибитесь фнос.
12363223Всемогущий Чернокнижник, 01-01-2009 01:19:11
Гусь, - это заебись. Индюк тоже. С новым годом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
12363240Звездец, 01-01-2009 01:26:59
Навеяно Удавом!
12363292Весь год ебитесь в рот!
Ваш Звездец!
Медузей, 01-01-2009 01:28:12
>Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает.
12363299Пиздец это убило нах и безнажа! Полония нах насыплют, полония... Или дундуковской зиры для птицыгусь.
Кстати, гусь какой-то мелкий, мот этта утка?
Помню бабушка готовила гуся - так там конкретный такой страус был, дронт, кондор и утконос в одной упаковке.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 01:34:19
ответ на: Изя Шниперсон [120]
>А что никто не спрашивает -
12363328>
>А СЛИТЫЙ ГУСИНЫЙ ЖИР-ЧТО С НИМ ПОТОМ СДЕЛАТЬ?
Кушай с вишневым вареньем. Как в 3 Мушкетерах.
апсикола, 01-01-2009 01:42:10
ответ на: Изя Шниперсон [120]
Я потом долго добавляю петомцам в еду
12363398Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 01:50:19
Бля, хуею щаз от НТВ. Не хай фай, но по сравнению с Галкинским Первым и РТР - просто супер. Поправьте меня, камрады, если у вас показывает что-то иное.
12363450А завтро у меня еще будет торд Наполеон. Щаз на балконе размокаид.
апсикола, 01-01-2009 01:51:41
"Периодическое сливание"жира в предновогодний вечер-ну его подальше протвинёк нужен правильный
12363460Sikombr, 01-01-2009 01:52:11
Темноеды! Делать больше нехуй в новогоднюю ночь?
12363465Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 01:54:31
Камрады, а что вы пьете? Я начал Стандартом под капустку, потом шабли под рыбный стол, затем красненькое под мясной. Ща налил себе и любимой мадерцы под десерд.
12363501Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 01:56:44
ответ на: Удав [103]
>С Новым Годом!
12363519С НГ дорогой. Что пил под гусьо?
апсикола, 01-01-2009 01:57:03
Хуёч- наработе ищо
12363522ХуеВ, 01-01-2009 01:57:56
бля... а мне еще шесть часов ждать нового года... шампаньское лежит в сугробе, водочку заморозил... как бы не упасть харей в салатик... чижало бля...
12363528Всемогущий Чернокнижник, 01-01-2009 02:07:35
ответ на: ХуеВ [133]
Ты на дальнем востоке живешь? С наступающим тебя карад! Желаю крепкого здоровья, семейного уюта и финансового благополучия. Пусть новый год радует тебя токо приятными сюрпризами. А ты радуй нас своими кулинарными фантазиями!
12363596ХуеВ, 01-01-2009 02:08:45
ответ на: Химик [82]
спасибо... и тебя с новым годом из масачюсетса! да не оскудеет земля мириканьская падонками...
12363603Насреддин, 01-01-2009 02:21:53
гусь харош. Удав тоже ничо. А у меня утка ждёт очереди. Интересно, а утку с гречкой мона?
12363688ХуеВ, 01-01-2009 02:26:58
ответ на: Всемогущий Чернокнижник [134]
если бы на дальнем... солнце с востока идёт... с НГ тебя, успехов и прочих хороших ништяков!
12363709ГRoбовщик, 01-01-2009 04:19:32
ИЗЯ ШНИПЕРСОН-смажь очко гусиным жиром
12364273Бронепелотка, 01-01-2009 04:38:28
Гусь заебок....!
12364367Удафф ваще ахуенный пиздетс....!
Наверна вкусно было...
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 01-01-2009 05:28:56
ответ на: Бронепелотка [139]
Какое красивое девужко. Риспегт.
12364489Трагладидт, 01-01-2009 05:53:31
тока сечас заметил, что гусь сразу на 2 празника. бля. у меня так не получилось. сразу все захамячили..
12364542я забыл подписацца, асёл, 01-01-2009 06:52:11
хуйня
12364692рыбаг и ахотнег, 01-01-2009 08:11:41
нахнуть надо.. какой я сиводня ужэээ?
12364918рыбаг и ахотнег, 01-01-2009 08:12:52
стосорогчетыре нах!
12364924рыбаг и ахотнег, 01-01-2009 08:14:33
а вот удафф прально грит по поводу жрачки. Часов в 7 вечера надо плотно похавать, в 12 под мудозвонов с туповизора бухнуть и идти стрелять нах ракеты в омереку
12364927рыбаг и ахотнег, 01-01-2009 08:15:56
а патом ф клуп... штоп была жосская игра на гитарах. тока в живую нах. попса идет в пизду
12364934Капитан Улитка, 01-01-2009 08:42:51
Учебник по полостным операциям.
12364981Sato, 01-01-2009 08:52:46
6*
12365008яубьютебяводочник, 01-01-2009 08:53:32
Гусь репчатый,лук лапчатый
12365009Капитан Улитка, 01-01-2009 08:54:12
150
12365010