Хуй его знает, но не привык я ночью жрать. Да, понимаю, Новый год, хуё-моё, традицыи и всё такое, но все же мы стараемся поступать следующим образом - провожать Старый год плотным ужином часов в 7 вечера, а в саму новогоднюю ночь - по мелочи там деликатесы: икра, крабы, севрюжка и прочая эфемерная еда. Ну, а на ужин у нас основным блюдом - гусь, фаршированый гречкой.
Итак, приступаем.
Для приготовления гуся нам понадобиццо:
1. Собственно, гусь
2. Гречка
3. Лук репчатый
4. Бекон
5. Специи
6. Пергаментная бумага
Гуся натираем солью, перцем и специями снаружи и изнутри. Нащот специй я вам не подскажу - вышло так, что мы их купили на рынке, попросив специй именно для гуся. Нам насыпали два разных пакетика. Специи оказались весьма удачными и очень подходящими для птицы, но что это - хуй его знает. Заворачиваем гуся в пергамент и на час ставим его на холод.
Тем временем готовим начинку. Отвариваем до ПОЛУготовности гречку, не очень мелко режем лук и бекон.
Обжариваем лук и бекон до золотистого цвета.
Смешиваем гречу с обжаренными луком и беконом, солим и перчим по фкусу.
Далее надо снять пергамент с гуся, запехнуть в него начинку
и скрепить края его жоппы (скрепить зубочистками или просто заштопать нахуй).
Потом в новый чистый пергамент снова завернуть гуся и положить на противень. Шов пергамента должен быть под гусем.
Пехаем гуся в духовку (разогретую до 200 градусов) из ращота 1 кг веса = 1 час пекла. Печем, периодически сливая жыр. Примерно за полчаса до окончания процесса вскрываем пергамент, давая гусю зарумяниццо.
Через положенное время (в моем случае - через 4 часа) вынимаем гусега и але оп!
Так как я его, честно говоря, уже сожрал, то фотки, где он стоит на накрытом столе, у меня нет. Но поверьте - фкусно што пиздец. Особое блюдо - гречка, извлеченная из гуся - пальцы откусишь, так фкусно.
Hanka, 02-01-2009 00:15:48
ахотнег - мне чота не смешно ни разу, посему, извиняй.
12370275Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 00:18:54
ответ на: Hanka [351]
Ты думоеж мне смижно? Пичален каг фсякое жывотнае после коитуса. Пойду плесну мадерцы фстакан.
12370296Бобр, 02-01-2009 00:19:04
"извините, што помешал вам деньги прятать"
12370298Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 00:21:54
ответ на: Бобр [353]
Сцуко, где ты веселисьсо? На наших йобоных каналах этого нет.
12370322Трахтор, 02-01-2009 00:21:58
ответ на: ХуеВ [266]
>не заменит нежность девичью промежность (с)
12370324Наш ковер - цветочная поляна,
Наши стены - грани у стакана,
Наша крыша - по семьсот на братца,
Наше счастье - до дому добраться.
Бобр, 02-01-2009 00:25:53
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [354]
у меня свой канал... если бы каждый раз, когда я смотрю "Любовь и голуби" мне давали доллар... а я люблю - а любить - это прощать - и я прощаю - старье, быдловатое - а мне нравиццо.. кто не умеет любить - тупо сосет.. што нихуево!
12370343Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 00:28:05
ответ на: Бобр [356]
Маладетс. Фкустно жывеш.
12370352Трахтор, 02-01-2009 00:28:53
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [338]
Кажин дрочит, на что хочет. Я вот мож чемпион мира по скоростной дрочке обратно-перевернутым хватом в двуручной стойке, и что?
12370358Hanka, 02-01-2009 00:28:57
Бобр, я не поняла, тебе имена что ли нужны?
12370359Блять, я считаю, что данный ресурс для женщин, в группе коих тоже состою - это попытка вырваться за пределы своих ёбаных комплексов. А я живьём увидела дохуя баб, которые закомплексованы больше меня, да даже по сути являлись дерьмом,по моим меркам, даже возьмём тусу, где пьяное бабское было нажралось и агрессировало...
Что я тут делаю, понимая это? Не знаю, видимо, тоже от комплексов не избавилась, или привыкла к неким персонажам, тут присутствующим... И потом - уйдя отсюда, куда себя девать при своей жизни, где нет НИЧЕГО?
Или возьмём Зайку из Канады. Она тут по той же причине. Баба в возрасте, неказистой внешности, одинокая, вся в комплексах, из сраного какого-нибудь Урюпинска, имигрировшая туда... И пишет - типа такая ниибаца уверенная в себе, а по сути - такой же закомплексованный элемент, как и все тут бабы. Нормальная баба не на удаффкоме дрочит на комменты, а что-то иное делает...
А мужчины, что тут - это те, кому не разрешали материться в их молодость, а тут они яро дрочат на возможность мата-перемата. И не в качестве ругательства, а просто - в качестве говорения таковым...
Возьмите к примеру Хуева - видно во всю, что он пишет, как яро он использует слова "хуй, пизда" и так далее. Потому что ему не хватает свободы использования таковых слов - больше ничего...
Так и многие тут... Хуй, пизда, твою мать... И некие лечат свою неудовлетворенность жизнью данным ресурсом, типа строя из себя циников. Ха-ха, циников... Типа циники, которых так и хочется приголубить...
Нибабёр, 02-01-2009 00:31:41
Чипотлей нет...старомодно как-то...
12370373Трахтор, 02-01-2009 00:34:07
ответ на: Hanka [359]
>...А мужчины, что тут - это те, кому не разрешали материться в их молодость, а тут они яро дрочат на возможность мата-перемата. И не в качестве ругательства, а просто - в качестве говорения таковым...
12370386Ужасть какая. Пардон, что влез в чужой разговор, но ты ишо Лондона вспомни: "Вовремя сказанное крепкое слово облегчает душу, но постоянная брань не делает карты лучше, а ветер - попутным".
Трахтор, 02-01-2009 00:34:44
Ну что, год?365?
12370392Бобр, 02-01-2009 00:34:47
ответ на: Hanka [359]
ты меня беспокоишь... плюнь нах на определения, не думай о других, не думай, почему они делают чтото, паебать этот ресурс, не ставь оценок никаму, не грузись - давай ебаццо?
12370393Hanka, 02-01-2009 00:35:58
ответ на: Трахтор [361]
а разве я неправа? по-моему, очень даже права. Мат-плохо, а тут - хуякс и можно и ругацца и про сисике-письке пиздеть в открытую, тебе ли не знать в твои - сорок восимь? я не ошиблась?
12370405Бобр, 02-01-2009 00:36:38
ответ на: Hanka [364]
покажешь сиськи?
12370408Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 00:41:30
ответ на: Трахтор [361]
Вот блять не люблю, когда чьими-то цитатами хотят что-то подтвердить. Очень сильно совдепом отзывает. Вот к примеру, йа придумол, прямо щьщаз: Постоянная брань раздувает бранящьщегося до размеров Наполеона. Цитируй меня дальшэ, блять.
12370440Hanka, 02-01-2009 00:41:32
ответ на: Бобр [363]
блять, Сирожа, если я думаю о чем-то, не надо мне говорить, что это херня. Если ты эту "хернбю" не приемлешь - это твоё желание. я не хочу избавляться от своих измышлений, када мне говорят простое: "плюнь и не думай". Или попытайся контраргументировать, тупая фраза "плюнь" мне не идёт как-то...
12370441блять, да как не думать???? По призыву - "не думай" что ли????
Hanka, 02-01-2009 00:42:18
ответ на: Бобр [365]
а так нада? Щас устрою
12370443Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 00:43:12
ответ на: Hanka [364]
Ханко покажы сиське.
12370450Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 00:45:17
ответ на: Hanka [368]
Ааааа! Потныме пальтсаме ужэ иду в профайл!!!
12370462не девачка(с масквы), 02-01-2009 00:45:23
мдэээ
12370463ржу от каментов
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 00:46:55
Блять, а как фсьо харашо наченалозь - гусь с гречневой кашей...
12370470Бобр, 02-01-2009 00:48:28
ответ на: Hanka [367]
минут дваццоть писал ответ - и не запостил, патамушто надо прощать, понимать. и нехуй ругаццо.
12370480не девачка (с мАсквы), 02-01-2009 00:51:58
\залепила рот скотчем, чтобы не наговорить гадостей...
12370508ыыыыыыыыыыыыы , но *во всю*, ыыыыыыыыыыыы ыыыыыыыыыы ыыыыыыыыыыы
памима написания, еще и нахуя в предложении? ыыыыыыыыыыыыыыы
пиздос\
Hanka, 02-01-2009 00:54:39
идите все в жоппу,
12370526да свидания, бля...
не девачка (с мАсквы), 02-01-2009 00:55:00
петарды это зло.
12370531но весела
Hanka, 02-01-2009 00:55:34
идиоты закомплексованные блять.
12370534удачи, кретины
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 00:55:40
ответ на: Hanka [368]
Блять сиське где? Абещьщано жи блять. Вотане блять нуворишэ. Пайду йобну стокан мадерцы - паа валнаам маей памятииии...
12370536Бобр, 02-01-2009 00:57:10
синька - чмо, гыгыгы
12370552не девачка (с мАсквы), 02-01-2009 00:58:03
пашла нахуй, памоему гуманное, антикризиснае, посленовогоднее пажелание.
12370559Бобр, 02-01-2009 00:59:25
как это место называеццо? курорт органов движения!
12370569Бобр, 02-01-2009 01:01:02
там же юг - культура... ты посмотри па телеку - как культурный - так ф галстуке!
12370580Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 01:06:42
ответ на: Бобр [379]
>синька - чмо, гыгыгы
12370637Апсалютно согласен, гыгыгы. А вот культурно выпедь - это искуздво:
1. Красьненькое с гусем.
2. Белое с малосольным лососем под авокадо.
3. Водочька под заливнога судака.
4. Херес под СентАгур с чорным веноградом.
5. Мадера под мандарины.
...
Я до утра блять могу хуячить, у вас трафика не хватит.
Бобр, 02-01-2009 01:12:55
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [383]
нухуй ево знает... я таки сторонник чистых напитков и строгости... люблю пить водку... а проблема закуси неактуальна... мы тут с товарищем сидели - и не смогли вспомнить, када в последний раз жрать то хотелось... ебли и омаров, и кальмаров, и раком - а щастья нет - мороженные они у нас, фцентре континента.. гнусь задорого...
12370693Трахтор, 02-01-2009 01:15:44
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [366]
А это ваше личное дело, чего любить, чего не любить. Совдепом отдаёт...Вот ваши речи отдают обычным кибердрочерством, которого я не люблю, и что? Ибо все эти фразы "перелил в декантер" "духовка с вентилятором" etc сразу наводят на подозрения, что пишет обычнейший нищий кибердрочер, желающий показать, какой он офиздупенительно крутой.
12370731Цитировать вас? Это еще зачем? До Лондона вам далеко, поэтому нет желания. Воистину, чукча он и есть чукча, и чукчей и останется, хоть что делай.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 01:23:05
ответ на: Бобр [384]
Вотка рулез. А про закуски не скажи - это очень важно. Омары, кальмары - это хуйня, на мой взгляд (не обязательно самый правильный, но туд я расхожусь с доктораме Чеховым и Булгаковым), самая лучшая закусь к рюмке водки - это горстка квашеной капусты. Бывают, бывают варианты... А за чистоту напитков и строгость - я сам горой. Поэтому не пью нынешние коньяки.
12370781ХуеВ, 02-01-2009 01:23:31
ответ на: Hanka [359]
>Возьмите к примеру Хуева - видно во всю, что он пишет, как яро он использует слова "хуй, пизда"...Типа циники, которых так и хочется приголубить...
12370783приголубь меня пажалуста, а? кстати, слова хуй и пизда я не использую, только глагольные от них производные...
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 01:24:48
ответ на: Трахтор [385]
До Лондона мне не далеко - я его ф хуй клал, алкаша амириканскаго.
12370791Трахтор, 02-01-2009 01:26:32
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [388]
Далеко, далеко.
12370801Бобр, 02-01-2009 01:31:40
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [386]
>Вотка рулез. А про закуски не скажи - это очень важно. Омары, кальмары - это хуйня, на мой взгляд (не обязательно самый правильный, но туд я расхожусь с доктораме Чеховым и Булгаковым), самая лучшая закусь к рюмке водки - это горстка квашеной капусты. Бывают, бывают варианты... А за чистоту напитков и строгость - я сам горой. Поэтому не пью нынешние коньяки.
12370838хммм, знали ли бы вы, какую квашеную капусту изготовляет мая теща... но таки водку нужно закусывать горячими закусками (оперировать) - чудно я нынче изволил закусить печеными шампиньонами с сыром, а потом волованами с копченой рыбой, пытался закусывать креветками с чипотлевым табаско - тоже нихуево... а в итоге? один хуй все спят, я на кухне с собакой и солеными огурцами - одного хватает грамм на 300...
Трагладидт, 02-01-2009 01:42:46
как, всетаки ахуенно первого числа доедать аливье, запивая остатками шампанского.. классека, хуле
12370914Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 01:46:45
ответ на: Бобр [390]
Вод блять, тёщьща есть тожи, а капузды не квасит. Покупаем на центральном рынке нашей деревни, есть своя бабка. Для камрада - любителя горячих закусок - даю рицебт (спижжэно в какой-то книге, типо старый дворянин учил ментов в шестидесятых годах, типо што вы понимаете, блять): вынимаем кость из свежего бульона, из кости вынимаем горячий мозг и кладем его на гренку/тост ржаного. Тутже вынимаем ледяную (подчеркивалось - замороженную) водку и хлопаем рюмку под горячий мозг на горячем ржаном. Это песдетс. У меня уже традиция - жена всегда меня зовет, когда бульон под борщ готовит.
12370942Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:13:20
Бобар! Вылезай блять, читыриздо нахнем.
12371089Бобр, 02-01-2009 02:16:45
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [392]
во, дрочибельно - горячий мозг на ржаном... а мы живем хуево в этом ебучем - бульоны, если варим - то куриные, мозговых костей не видел лет 15... доктора запрещают крепкий бульон... за стол семьей не садимся - у всех разный график... у нас нет нихуя, кроме скорости... ис децтва помню - мама фарш на пельмени крутила - и мы с батей ево сырым жрали - на чорном хлебе, с солью и перцем - я тогда не пил, понятно... а когда пить начал - сырой фарш уже чревато жрать стало, прикинь мое расстройство?
12371112Бобр, 02-01-2009 02:17:16
ща нахнем.. грустно таг...
12371116Бобр, 02-01-2009 02:17:35
хуле делать?
12371119Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:17:50
Чо грусно, браза?
12371120Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 02-01-2009 02:18:00
400
12371121Перегар, 02-01-2009 02:18:05
синька-чмо и педораз....
12371122Перегар, 02-01-2009 02:18:33
404 ёпт....
12371127