Ха бля... а вот мне ниинтиресно постить блюда, каторые я каждый день хаваю... поверьте - они просты и незамысловаты... (без маянезо, нессыте)...
мне инересено опробовать какую ни будь новую развлекуху и отчитаццо о результатах.
Отчитываюсь - суфле - када освою технологию, буду суфле ис чо хошь хуярить, ага... но не каждый день, ибо нажористо и еботно.
Бирем:
фарш - грамм шысцот
зеленую паприку - хватит половины
чутка шомпеньоноф
сыр потверже
муки
молока
сливочново масла
яйцы
осторово перчику, зелени пофкусу
ну там мускатный орех, травок сушоных по фкусу - у меня случились тимьян, орегано и розмарин
Далее все просто (ц) - жарим фарш на капле масла, разбивая комки, как обжарицца - посыпаем солью и пряностями, сыпем мелкорубленные грибы и паприку и жарим до готовности:
Всыпаем мелкопорубленую зелень, снимаем с огня и отставляем в сторонку - остывать.
В сотейнике растапливаем сливочново масла грамм 70, всыпаем две ст. л. с горкой муки и жарим минуту, вливаем токой струйкой кипящее молоко, неустанно взбивая венчиком, варим пару минут, соль, тертый мускатный орех - ну - бешамель, вы знаете:
Опять в сторонку - остывать.
Форму для запекания щедро мажем маслом и обсыпаем мелкотертым сыром:
Ис яйц достаем желтки и вмешываем в теплую бешамель:
Обжаренный фарш перемешиваем с заправленной желтками бешамелью:
Белки (холодные) от йайцов мощно взбиваем в пену, пену аккуратно перемешываем с нашей смесью, сразу выливаем в форму - на 3/4 высоты и пихаем в разагретую до 180 граммоф духовку - на минут 20 - смотря от обьема формы. Ис шаманских соображений нерекомендуецца духовку открывать, на кухне громко разговаривать и ваще соблюдать тишину, плиту не трясти и все такое - типа от этого суфле лучше поднимаецца... ХЗ, но не шумел - поднялось:
А вот тут я начал ебловать паходу - вынул ис духовки и сразу жрать, с сезонными французкими овощами и напитками по настроению:
Хуй отрежешь, все расползаеццо... Корочка сырная заебизь канешно, но форма...
Надо было наверно дать подостыть в открытой духовке штоле... хуй с ним - в обьеме упадет, зато можно резать и спокойно доставать кусками:
Буду тренироваццо, хуле... За это вам фото сезонных овощей - подрочить, все хендмейд на дому бля:
Меняя начинки, я так думаю, можно хуярить эти суфле немерянными тыщами вариантоф, ага...
И жывите щастливо, с наступающим!
crazyland, 27-12-2008 23:25:22
!!!
12326059Бобр, 27-12-2008 23:25:39
хы... задумалсо
12326061ХуеВ, 27-12-2008 23:25:45
чё тут бля, бабика к аналу склоняют?
12326063не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:26:35
ответ на: ХуеВ [203]
>чё тут бля, бабика к аналу склоняют?
12326068ЧТО ЗА УТКОЙ? ГРУША??
Бобр, 27-12-2008 23:26:36
ладно, быстро-быстро до гусекоф и в тряпки прятаццо (ц) БсХ
12326069crazyland, 27-12-2008 23:27:00
ответ на: ХуеВ [203]
>чё тут бля, бабика к аналу склоняют?
12326071======================
да кому он тут нужен...
ХуеВ, 27-12-2008 23:27:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [204]
ГРУША!!!! я зашлю этот рецепт, всё будет понятно...
12326080Бобр, 27-12-2008 23:27:42
ответ на: ХуеВ [203]
>чё тут бля, бабика к аналу склоняют?
12326083Там, за околицей, петухи поют.... не лез бы ты в это дело, сыног (ц) р.н.
crazyland, 27-12-2008 23:27:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [204]
>>чё тут бля, бабика к аналу склоняют?
12326084>
>ЧТО ЗА УТКОЙ? ГРУША??
======================
йопт, груша!
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:28:43
ответ на: ХуеВ [207]
>ГРУША!!!! я зашлю этот рецепт, всё будет понятно...
12326092ура.
а то меня звукореж скатина азадачил.
засылай
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:29:21
ответ на: crazyland [209]
я десять раз спрашивала.
12326095хоть бы кто атветил.
пака не заорешь все глухими притваряюца
я забыл подписацца, асёл, 27-12-2008 23:29:42
ответ на: Бобр [208]
>>чё тут бля, бабика к аналу склоняют?
12326097>
>Там, за околицей, петухи поют.... не лез бы ты в это дело, сыног (ц) р.н.
Люди, мне вас жалко! Книжки, что ли, почитали бы...говорят помогает...или, хотя бы, орфографический словарь....
Бобр, 27-12-2008 23:30:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [211]
а рядом - чипс свекольный - не видиш штоле?
12326102Бобр, 27-12-2008 23:31:13
Ханка пропадала неделю, пришла, нахуй послал и ушла.. злаяяяя...
12326107Nr.bird, 27-12-2008 23:31:15
гуси и все
12326108не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:31:24
не любете вы меня
12326109Nr.bird, 27-12-2008 23:31:26
нет пока не съел
12326110Атажжоный рок-н ролл, 27-12-2008 23:31:31
Кстати, кто знает что из тунца можна сделать?
12326111Седня видел как люди тунца купили, килаграм на 12.
Задумалсо
Nr.bird, 27-12-2008 23:31:42
еще как
12326113Nr.bird, 27-12-2008 23:31:50
щас будет
12326115Бобр, 27-12-2008 23:31:52
да хуй вам
12326116не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:31:55
ответ на: Nr.bird [215]
пральна
12326118Nr.bird, 27-12-2008 23:31:57
или нет
12326119Бобр, 27-12-2008 23:31:57
дап
12326120crazyland, 27-12-2008 23:32:01
222
12326123Nr.bird, 27-12-2008 23:32:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [222]
поздр. снова ушол.
12326128Бобр, 27-12-2008 23:32:27
ага.. хуй мне.. вы звери, гаспада...
12326130crazyland, 27-12-2008 23:32:30
я вас на куски парежу... кадаинть...
12326134Бобр, 27-12-2008 23:34:03
ответ на: crazyland [225]
блядь, да штош такое... канал 10240 кбит/сек - а нииберд нахает быстрее... не успеваю
12326150crazyland, 27-12-2008 23:34:24
завтра продолжим
12326152Бобр, 27-12-2008 23:34:40
ответ на: crazyland [228]
вызовем Борца сХ. - он обещал всех отхуярить....
12326157Бобр, 27-12-2008 23:35:30
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [218]
>Кстати, кто знает что из тунца можна сделать?
12326166>Седня видел как люди тунца купили, килаграм на 12.
>Задумалсо
да бля писдец.. тунец лучшее мясо....
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:35:31
трезвость-залог удачнага нахинга.
12326167каперсы и кофе-разрешенный допинг
Nr.bird, 27-12-2008 23:35:42
ответ на: Бобр [229]
да причем здесь я?
12326168недевачка сегодня чемпион.
Бабик, 27-12-2008 23:37:52
и что это исчо понты - сезонные овощи? обычные огурцы
12326179Бобр, 27-12-2008 23:37:57
ответ на: Nr.bird [234]
>да причем здесь я?
12326180>недевачка сегодня чемпион.
Борцу все равно, кого хуярить.
Атажжоный рок-н ролл, 27-12-2008 23:38:31
Крези.
12326185Да нармально все!
Я картавый а тилифон - заика.
Гыыыы
слаткая парочка
Бобр, 27-12-2008 23:38:34
ответ на: Бабик [235]
>и что это исчо понты - сезонные овощи? обычные огурцы
12326186ага, обычные удмурцкие летние овощи...
Бобр, 27-12-2008 23:39:40
чо притихли?
12326195Бобр, 27-12-2008 23:39:55
камедиклаб смотрите?
12326199Бобр, 27-12-2008 23:40:17
выйдите все, я тут беспринцыпный нах устрою
12326206ХуеВ, 27-12-2008 23:40:27
ответ на: Бабик [235]
Бабик, пездуй восвояси с миром... тут мужланы грубые, пездюлей отхватишь как нехуй делать...
12326208Бобр, 27-12-2008 23:40:35
прижали уши по щелям...
12326211crazyland, 27-12-2008 23:40:37
12 друзей оушена, молоко с инжиром, спать кароч
12326212не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:40:53
ответ на: Бобр [236]
меня нельзя
12326215Воин НАТО, 27-12-2008 23:41:13
ответ на: Бобр [239]
>чо притихли?
12326218а ще , быдложрач нищеброда из Марквы
Бобр, 27-12-2008 23:41:23
ответ на: ХуеВ [242]
Хев, у тя скока скрость канала в инет?
12326219не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:41:24
ответ на: crazyland [244]
>12 друзей оушена, молоко с инжиром, спать кароч
12326221а еще на каперсы с кофе ругаюца.
Бобр, 27-12-2008 23:41:35
иниибет
12326223Бабик, 27-12-2008 23:41:41
ответ на: ХуеВ [242]
не надо тупых советов, иди лучше рецепт сухарей фотографируй
12326224