Ха бля... а вот мне ниинтиресно постить блюда, каторые я каждый день хаваю... поверьте - они просты и незамысловаты... (без маянезо, нессыте)...
мне инересено опробовать какую ни будь новую развлекуху и отчитаццо о результатах.
Отчитываюсь - суфле - када освою технологию, буду суфле ис чо хошь хуярить, ага... но не каждый день, ибо нажористо и еботно.
Бирем:
фарш - грамм шысцот
зеленую паприку - хватит половины
чутка шомпеньоноф
сыр потверже
муки
молока
сливочново масла
яйцы
осторово перчику, зелени пофкусу
ну там мускатный орех, травок сушоных по фкусу - у меня случились тимьян, орегано и розмарин
Далее все просто (ц) - жарим фарш на капле масла, разбивая комки, как обжарицца - посыпаем солью и пряностями, сыпем мелкорубленные грибы и паприку и жарим до готовности:
Всыпаем мелкопорубленую зелень, снимаем с огня и отставляем в сторонку - остывать.
В сотейнике растапливаем сливочново масла грамм 70, всыпаем две ст. л. с горкой муки и жарим минуту, вливаем токой струйкой кипящее молоко, неустанно взбивая венчиком, варим пару минут, соль, тертый мускатный орех - ну - бешамель, вы знаете:
Опять в сторонку - остывать.
Форму для запекания щедро мажем маслом и обсыпаем мелкотертым сыром:
Ис яйц достаем желтки и вмешываем в теплую бешамель:
Обжаренный фарш перемешиваем с заправленной желтками бешамелью:
Белки (холодные) от йайцов мощно взбиваем в пену, пену аккуратно перемешываем с нашей смесью, сразу выливаем в форму - на 3/4 высоты и пихаем в разагретую до 180 граммоф духовку - на минут 20 - смотря от обьема формы. Ис шаманских соображений нерекомендуецца духовку открывать, на кухне громко разговаривать и ваще соблюдать тишину, плиту не трясти и все такое - типа от этого суфле лучше поднимаецца... ХЗ, но не шумел - поднялось:
А вот тут я начал ебловать паходу - вынул ис духовки и сразу жрать, с сезонными французкими овощами и напитками по настроению:
Хуй отрежешь, все расползаеццо... Корочка сырная заебизь канешно, но форма...
Надо было наверно дать подостыть в открытой духовке штоле... хуй с ним - в обьеме упадет, зато можно резать и спокойно доставать кусками:
Буду тренироваццо, хуле... За это вам фото сезонных овощей - подрочить, все хендмейд на дому бля:
Меняя начинки, я так думаю, можно хуярить эти суфле немерянными тыщами вариантоф, ага...
И жывите щастливо, с наступающим!
crazyland, 27-12-2008 22:57:30
ответ на: Хрундель [150]
думаю, что USPS-ом отправят че хош, кроме жыдкостей
12325822Хрундель, 27-12-2008 22:58:08
http://myspicer.com/prodcat.asp?cat=16
12325826ктонить знает что за хуйня органик?
Борец с хаосом, 27-12-2008 23:00:24
ответ на: Хрундель [152]
Ну типо выращенные без фсякой хуйни. На чистом гавне.
12325842crazyland, 27-12-2008 23:02:47
http://www.gourmetsleuth.com/pDetail.asp?s=1&p=501&price=17.95
12325858так, чтоп было...
я забыл подписацца, асёл, 27-12-2008 23:04:56
ответ на: Борец с хаосом [148]
>мож поназаказывать там всякой хуйни?
12325873зайко , тебе нада kak-to перестать думать о жратве .
послушай умнава дядю Гиппократа :
" Весьма толстые от природы умирают внезапно чаще, чем худые ".
костлявая, 27-12-2008 23:05:58
Фся клаво ф слюнях, мля
12325882не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:06:39
я так и не узнаю ответа на вопрос
12325886дядя Гиппократ, 27-12-2008 23:07:25
ответ на: я забыл подписацца, асёл [155]
сыби отсюда, коза недоёбаная...
12325888Атажжоный рок-н ролл, 27-12-2008 23:07:51
Чипотле на говне?
12325891Аригинальна
Борец с хаосом, 27-12-2008 23:09:09
ответ на: я забыл подписацца, асёл [155]
Нахуй пошел, долбоеб.
12325900дядя Гиппократ, 27-12-2008 23:09:28
заебали своими чипотлями, пидоры гломурные
12325903капустка квашеная, сало это сила!
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:10:42
жестокий мужской мир в фж
12325913дядя Гиппократ, 27-12-2008 23:10:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [157]
глотаешь?
12325914не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:11:17
ответ на: дядя Гиппократ [163]
>глотаешь?
12325917а ты?
дядя Гиппократ, 27-12-2008 23:11:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [164]
я нет
12325920Атажжоный рок-н ролл, 27-12-2008 23:12:07
Прочитал Гипократа.
12325924Вывод - нада быть толстым, умереть быстро, не мучацо самому и не ебать моск другим
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:13:23
ответ на: дядя Гиппократ [165]
>я нет
12325933выплевываешь?
crazyland, 27-12-2008 23:13:51
ответ на: я забыл подписацца, асёл [155]
узнаю люксембургскую службу эскорта
12325935дядя Гиппократ, 27-12-2008 23:14:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [167]
>выплевываешь?
12325939а ты?
Хрундель, 27-12-2008 23:14:43
дядя Гиппократ
12325943вот и смаж им свое очко
хуярил тут тартар с зелеными чипотле, ахуеть рекомендую
размочить и изрубить ножом
Hanka, 27-12-2008 23:15:01
есть нужно мало, ибо ложкой и вилкой мы роем себе могилу (с) граф Калиостро гугу
12325947Бобр, 27-12-2008 23:15:40
ис каментов понял, што беременная недевачка жрет саленые каперцы с чаем и кофе пастаянно
12325953дядя Гиппократ, 27-12-2008 23:15:51
ответ на: Hanka [171]
глотаешь? выплевываешь?
12325954Hanka, 27-12-2008 23:16:27
ответ на: дядя Гиппократ [173]
а как нада? Научи, радимый!
12325958Атажжоный рок-н ролл, 27-12-2008 23:16:38
Не дева.
12325960Чо тебя все седня достают?
Пасылай нас нахуй
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:17:19
ответ на: дядя Гиппократ [169]
>>выплевываешь?
12325967>
>а ты?
не, ну женщина вапще существо хуесасущее.
а вот када чето с мужским типа ником, на вапрос: глотаешь.
отвечает: нет, а не пашла нахуй я хуй не сосу.
то чета педорасттией веет.
Бабик, 27-12-2008 23:17:34
хуйню какую то испек
12325969не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:17:54
ответ на: Бобр [172]
>ис каментов понял, што беременная недевачка жрет саленые каперцы с чаем и кофе пастаянно
12325972я не беременная.
мне так вкусна.
я забыл подписацца, асёл, 27-12-2008 23:18:04
ответ на: дядя Гиппократ [158]
Не утомились, болезные?
12325975О, сколько жирных анонимщиков ощетинилось!...
" Знает кошка..."
Бобр, 27-12-2008 23:18:14
ответ на: Hanka [171]
>есть нужно мало, ибо ложкой и вилкой мы роем себе могилу (с) граф Калиостро гугу
12325978(ц) Б. Франклин, если што... здороваццо надо.
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:18:38
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [175]
да кто вас знает, чо вы достаете.
12325984crazyland, 27-12-2008 23:18:49
177
12325985...гуру, блять, пришел.
Бобр, 27-12-2008 23:19:01
ответ на: Бабик [177]
>хуйню какую то испек
12325986бес корюшки, известно...
Бобр, 27-12-2008 23:19:19
ответ на: crazyland [182]
фтрусах
12325988Hanka, 27-12-2008 23:19:24
ответ на: Бобр [180]
если чо - Алексей Толстой это. По правилам этикета женщина отвечает на пожелание здравствия...
12325990Бобр, 27-12-2008 23:19:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [178]
>>ис каментов понял, што беременная недевачка жрет саленые каперцы с чаем и кофе пастаянно
12325994>
>я не беременная.
>мне так вкусна.
вкусы меняюцца, известно....
Атажжоный рок-н ролл, 27-12-2008 23:20:07
Ханка.
12326002Чо на НГ готовить буш? Бабрятину?
Бобр, 27-12-2008 23:20:07
ответ на: Hanka [185]
>если чо - Алексей Толстой это. По правилам этикета женщина отвечает на пожелание здравствия...
12326003здорово, извини...
Атажжоный рок-н ролл, 27-12-2008 23:20:51
Ханка.
12326008Чо на НГ готовить буш? Бабрятину?
дядя Гиппократ, 27-12-2008 23:21:31
ответ на: Бабик [177]
в жёппу даёшь?
12326013не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:21:49
ответ на: Бобр [186]
мне лет восемь так вкусна...
12326015доктор, он родица и сразу в армиб пайдет?
бгыы
crazyland, 27-12-2008 23:21:58
апять заикаеццо
12326019Бобр, 27-12-2008 23:22:06
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [187]
>Ханка.
12326022>Чо на НГ готовить буш? Бабрятину?
ойбля?
Бобр, 27-12-2008 23:23:23
ответ на: дядя Гиппократ [190]
>в жёппу даёшь?
12326036точно гомосятина завелась.. Бабека на поебаццо разводит... а ну нахуй с кухни оба два, а то половник в шопу плашмя обоим!
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:23:54
чото ржу.
12326039пайду кофе сварю и банку каперсов вазьму
не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:24:33
ответ на: crazyland [192]
>апять заикаеццо
12326045кто?
crazyland, 27-12-2008 23:25:00
ответ на: не девачка(с мАсквы) [196]
атрок
12326053не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:25:05
и будет мне песдато
12326056crazyland, 27-12-2008 23:25:13
2
12326057не девачка (с мАсквы), 27-12-2008 23:25:16
ответ на: crazyland [197]
он всегда
12326058