Мучает меня вот один вопрос камрады. Вроде как занимаемся мы кулинарией в ФЖ, а споры кипят почти политические. Причем многие блядь явно являюцо уклонистаме от «линии партии». Суть ситуации обрисую щас. Вот несколько дней назад запостил я клюквенную настойку и пиздец – панеслось в каментах – нахуя ягоду полураздавил? Причом предьявляющие далее кардинально расходятся во мнениях. Одни кричат что ягоду нада перетереть в хлам блендером, другие, что кидать целиком, ну в крайнем случае проколоть дырдочку иголкой. И пиздёж между собой пошол в лучших традициях Удавкома – хуй пезда сам еблан иди нахуй! А я вот ебенать центрист оказалсо – полураздавил ягоду и пиздец! Ага, хуй вам всем – не вашим и не нашим!
Ну да хуй с вами я щас не об этом. Я про дружбу йопта! Многие опять же свенину не любят, многие на говядино бочку катят. А я гаварю – давайте жить дружно! Нас блядь кулинария обьединять должна а не наоборот. А потому, предлагаю вам пездатейшую закуску хоть под пиво, хоть под вотку, а хотите по утрам на завтрак жрать можно – рульку йопта!
Для приготовления данной закуси папирву пездуем на рынок, нихуя не в магазин. где и покупаем устраивающий по качеству продукт. Лучшее рещение – свиная рулька контролируемая по происхождению, типа категории «АОС» ага бля. Если прадавец строго выполняет все требования продукта категории АОС, то обязан вам сообщить всю необходимую информацию о происхождении мяса, включая имя, возраст и место регистрации животного. Данный товар как мы видем явно импортирован с Украины, что подтверждают печати таможенного контроля на ляжках.
Итаг, замочив рульку в воде на пару часов, отскоблив с неё печати и прочую поебень, начинаем готовку.
Нам потребуюцо:
1. Рульке 1-2 шт.
2. Мясо говяжее (похуй какая часть) 1кг.
3.Перец, лавровый лист (кто желает могут чепотле хуйнуть)
4.Соль.
5. Лук 1-2 головки
6. Чеснок по головке на рульку..
Холодец или студень все знают как делать? Правильно – первым делом варить мясо в сильно соленой ваде долго, часов не менее 4х, а лучше и подольше. И нехуй пездеть что долго – вы чо блядь, вот так над ним стоите и его варите? Да он сам варицо, пака вы там ебёте кого нипопадя. В воду закинуть лук очищенный и перец душистый. Перед окончанием варки – лавровый лист.
Сварив, выложить на тарелки, пускай остынет.
Сами в это время мелко режем чесног. Кто давить через давилку будет – низачот! Только нарезка.
Подостывшую рульку, уложив на чистую марлю (чистую марлю блять, а не постиранную затычку пелотке), разваливаем вот таким образом, вынимая кость.
Посыпаем чесноком, перцем, солью при необходимости. Чесноку и перца не жалеем, хуй вы её переперчите и перечесночите. Вместо кости в центр, вкладываем говядину, как много – решать вам самим. Ежели кто гламурен до невьябения, может мускатного ореха пездануть.
Сводим, потянув за марлю вместе края рульки, скручиваем как можно плотнее
Подворачиваем края марли, оформляя вот такой кулёк
У меня две рульки, так как мне удобнее их укладывать в кастрюлю. Можете сделать одну, но потом реально будете жалеть, ибо съедается все это очень быстро и незаметно, особливо под спиртное.
Укладываем в подходящюю кастрюлю
И ставим под гнёт в холодильник часов на 6-7. Ну, до утра, проще говоря. Гнет не нужен очень уж тяжелый, хватит 1-1,5 кг.
Достаём из холодильнега, захлёбываясь слюной и трясясь от вожделения, наливаем стопарик, перчики, зелень тоже ждут нас…
Там вот грибы видно. Так это я так, как вариант – можно вместе с говядиной или вместо неё, жареных грибов положить, тоже жрабельно будет!
Ну и для слепых наощщупь:
Что я там, в начале крео про дружбу пездел? Аааа ну да, неплохо свинья с коровой тут дружат! Учитесь у них йопта!
З.Ы. Вообщето я люблю, чтоб рулька пожирнее была. Но в йобаной Маскве только вот такие постные, надо было сальца добавить вареного, но это уже на любителя ИМХО.
НИИ БЁТ, 01-11-2008 09:48:27
ПРЕВЕД УЧАСНЕГАМ СРИВНАВАНЕЯ !
11782957Краскопульт, 01-11-2008 09:48:29
http://savepic.info/v.php?id=32be23ce1430f03b22916aa7ce3c1b27.jpg
11782958Краскопульт, 01-11-2008 09:48:30
http://savepic.info/v.php?id=32be23ce1430f03b22916aa7ce3c1b27.jpg
11782959Гоночная Черепаха, 01-11-2008 09:48:34
рильке
11782960НИИ БЁТ, 01-11-2008 09:51:44
курецо ищо надо с ними падружить и рыбу ...
11782974Berg, 01-11-2008 09:51:52
рокынрол сажрал оксану
11782975Атажжоный рок-н ролл, 01-11-2008 09:53:43
ответ на: Berg [6]
Дык а хуле? Сматреть на неё что ли?
11782990Гоночная Черепаха, 01-11-2008 09:53:59
А чо, говядину сырую класть штоле?
11782992Berg, 01-11-2008 09:54:49
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [7]
аксан следует йебать, бесталачь
11782997Трахтор, 01-11-2008 09:54:54
О!
11782998Жмырный Налим, 01-11-2008 09:55:03
тут я укусно жрать?
11782999Трахтор, 01-11-2008 09:55:06
Кака гарна штука...
11783000ЛукЪян, 01-11-2008 09:55:59
Прекрасно
11783006Вспомнил сразу о Агдаме почему-то в тихой по субботнему пивной где нибудь на Рязанке.
Пьянот, 01-11-2008 09:56:46
хуяк, пра еду
11783010Гарррбатый, 01-11-2008 09:57:09
внешний вид ахуителен. Балашихинский гурман явно жжот!
11783012Жмырный Налим, 01-11-2008 09:57:56
аххххуенно!!!! ка всегда аххуенно
11783016мюллер, 01-11-2008 09:58:20
а почему в очень соленой воде? не пересолится?
11783017Брат Пьянот, 01-11-2008 09:58:50
ответ на: Гоночная Черепаха [8]
>А чо, говядину сырую класть штоле?
11783020Свежемарожинаю)) бгагага
Berg, 01-11-2008 10:00:28
ответ на: мюллер [17]
>а почему в очень соленой воде?
11783029штоп тухлятиной патом не ваняло
Атажжоный рок-н ролл, 01-11-2008 10:01:01
ответ на: мюллер [17]
Нихуя не пересолица, я салил так что бульон ахуенна пересолен был и даже досаливал патом. Хуй её знает куда там соль уёбываеца
11783032Трахтор, 01-11-2008 10:01:14
Блин, ну только 6 звездей, больше нету здесь, чего я сделаю...Я - за нетеленку.
11783034Сцуко, а сочно-то как...бляааа...Мегазачод!
Атажжоный рок-н ролл, 01-11-2008 10:03:05
ответ на: Трахтор [21]
Сашо успакойсо... Я такое уже лет 15 делаю. Тока недавно дошло что нада с камрадаме поделица, вдруг кто не знает
11783042Ацкий грипник, 01-11-2008 10:03:51
свенинко...
11783045отличное жорево...а я аджику из хрена /огородного, не своего/ сделал...
мидвед паиБалу, 01-11-2008 10:05:47
Фсио ета канешна заибись, тока йа пивас хуярю пафагту пакупки. Буду я исчо стока ибаццо. Вон, фесташке прадаюццо.
11783057Ацкий грипник, 01-11-2008 10:05:55
ответ на: Краскопульт [2]
>http://savepic.info/v.php?id=32be23ce1430f03b22916aa7ce3c1b27.jpg
http://s56.radikal.ru/i154/0811/ff/86ca76eef881.jpg
11783060прямо вынуждаешь ты меня...
мидвед паиБалу, 01-11-2008 10:06:57
ответ на: Ацкий грипник [23]
>...а я аджику из хрена /огородного, не своего/ сделал...
11783070ну ты песдетс куленаръ. а гарчитсу ис пертса слабО?
ТВП(три весёлые пеписки), 01-11-2008 10:07:38
Блять,автор,я не очень понял с кем подружилась Оксана. Равшан...Джамшуд или директор даниловского рынка? И ещё,скока ног(капыт) у самой Оксанки??? ыыы...
11783080Трахтор, 01-11-2008 10:07:53
О, а я вот такое ни разу не делал. Как-то в башку не прикатывало. Сало там засолить, ну там корейку подкоптить, рыбу опять же...А ща хрена ли, пока беззубый и питаюсь исключительно водкой и манной кашей, такое готовить токмо для домашних. Не, серьезно, вот печенку уже сделал, как ты готовил - ходом ушла. Таперича надо будет рульку замахорить. Только я наверное из хохлушки делать не буду...У нас казахов больше с казашками...
11783085Да, вот вопрос...А ежели в рульку унутрь вместе с говядиной малость клюквы или моченой брусники положить? Так не пробовал? А то мне тута клюкву подогнали друзья...
Шпендель, 01-11-2008 10:09:52
Блять, пришол на работу. В сумачке каньяг, тортег и мароженае.
11783098Мне кажеца, што исчо пьяный. (вздахнул таг жаластлива)
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 01-11-2008 10:11:30
название прочитала "Рилька "Дружба" и испугалась ацки
11783108Трахтор, 01-11-2008 10:11:41
ответ на: Ацкий грипник [23]
>свенинко...
11783111>отличное жорево...а я аджику из хрена /огородного, не своего/ сделал...
А с чего бы в аджике хрену оказаться? Это уж не аджика, а что-то другое, мож и тоже скусное, как ипаццо, но токмо не аджика...
Барабашкина(АУК), 01-11-2008 10:11:42
вкусно, маладец, Рокки
11783112Ацкий грипник, 01-11-2008 10:12:05
ответ на: мидвед паиБалу [26]
>>...а я аджику из хрена /огородного, не своего/ сделал...
11783113>ну ты песдетс куленаръ. а гарчитсу ис пертса слабО?
лечо...если ис слаткава...гыгы
мидвед паиБалу, 01-11-2008 10:12:49
ответ на: Шпендель [29]
>Блять, пришол на работу. В сумачке каньяг, тортег и мароженае.
11783118>Мне кажеца, што исчо пьяный. (вздахнул таг жаластлива)
Кирыч. Ну ты на служби - панятна. А йа какова хуя препёрсо? Вод ана, жаднасть-та да чиво даводет. Щас бэ спалъ сибе...
Ацкий грипник, 01-11-2008 10:14:22
ответ на: Барабашкина [32]
>вкусно, маладец, Рокки
11783127ога...я тоже вдохновилсо...забацаю...Пражжёный маладец, фантазие работает исправно...
Атажжоный рок-н ролл, 01-11-2008 10:14:27
ответ на: Трахтор [28]
Не так не пробовал. Хуй знает может и нормально будет
11783128Шпендель, 01-11-2008 10:14:31
Кстате, какая-нибудь скатина нас (я всех имею в виду) пригласит на мастер-класс?
11783129Хм, Бабёр вот приглашаит, но эта ж весны ждать нада
ЛИТРБОЛИСТ, 01-11-2008 10:15:19
мегазачот.
11783139Атажжоный рок-н ролл, 01-11-2008 10:17:27
ответ на: Шпендель [37]
Ты прикинь мастер класс по рульке!
11783146Вымачивание 2 часа
Варка 5 часов
ебла с остыванием разделкой начинкой 1 час
Остывание под гнётом 5 часов
Итого 13 часов. Народ пагибнет стока ждать!
Шпендель, 01-11-2008 10:17:32
ответ на: мидвед паиБалу [34]
Превецтвую.
11783148Да я бы и забил, но, блять, што-та случилос у диспетчерофф ВОЛС (волоконно-аптическее линии связи).
Как же мне нравиццо наш нач. ОК. Пиздец какая красивая деффка.
Hanka, 01-11-2008 10:18:12
как прекрасно!
11783154Шпендель, 01-11-2008 10:19:29
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [39]
Хы-хы-хы.
11783162Придёцца топлево патриблять
не девачка (с мАсквы), 01-11-2008 10:20:01
гугугу.
11783165рулька дружба...
вдохновлен идеями?
Шпендель, 01-11-2008 10:20:37
Блять, я бы с №5 (фотка) пазнакомелсо бы.
11783168ЛИТРБОЛИСТ, 01-11-2008 10:21:06
пойду йобну 50 гр.
11783172не девачка (с мАсквы), 01-11-2008 10:21:31
гугугу
11783177Чилавек Y, 01-11-2008 10:23:06
Дааааа...блять! Из говядины, пожалуй возьму грудинку для такого дела. Смерть вегитарианьцам,нахуй и 6* аффтару!
11783182Шпендель, 01-11-2008 10:23:09
Пиздец, панабрале сикритарш. Што такое ВОЛС не знают.
11783183Патом мож на Киевскей вокзал паеду.
Братья Софица, 01-11-2008 10:25:23
больше люблю рульку в пиве
11783199лентяй, 01-11-2008 10:25:31
Атажоный как фсегда маладетс!
11783200