Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 23:12:09
Ладна, пока туд идёт выяснение личностей рисурсных педоразов и обиженок, я пайду фкусно жрать. Скажете мне, хто пабидил. Вирнус через часок.
11726961Hanka, 25-10-2008 23:13:00
ответ на: Бобр [250]
тьфублять.
11726968ненавижу када непонятно и мутно излагают
Бобр, 25-10-2008 23:15:36
ответ на: Hanka [252]
>тьфублять.
11726998>ненавижу када непонятно и мутно излагают
я бы сказал... точно, верно, БЫ бля... тоска у меня - поймешь?
Мидведь, 25-10-2008 23:16:55
яфсехвротебал. Осенний депресняк? Бобрищще, ты бы савмищал приятное (зобухать) с полезным (хавлин хороший пригатоведь и сфотать). Превед цобаге.
11727006Hanka, 25-10-2008 23:17:54
ответ на: Бобр [253]
ээх
11727015всё очевидно
как на ладони.
извини за экспрессиию.
ты нихуя не поймешь, е ли скажу - что понимаю тебя. Пиздец парадокс.
Бобр, 25-10-2008 23:19:46
ответ на: Мидведь [254]
>яфсехвротебал. Осенний депресняк? Бобрищще, ты бы савмищал приятное (зобухать) с полезным (хавлин хороший пригатоведь и сфотать). Превед цобаге.
11727033я еще и не то совмещал... а вот веришь - ебацца хочю как в 16 лет - все неизвестно, страшно, но тянет, спать не могу?
Бобр, 25-10-2008 23:21:21
ответ на: Hanka [255]
может - и вправду поебемся, а? ты мне понравилась...
11727047Мидведь, 25-10-2008 23:21:51
А вот не желают ли Бобр с Ханкой папесдеть на калидоре, вместо тавоштобы грусть-печаль расплескать па каментам. Н/л, б/п. Давайти а висьолам... Я завтро на щуку еду, папутна там можна будет утко пострелять...
11727053Нарик, 25-10-2008 23:23:17
ответ на: Бобр [257]
>может - и вправду поебемся, а? ты мне понравилась...
11727068и побальничку дляубедительности
Hanka, 25-10-2008 23:23:32
знаете, Бобр, я бы хотела с вами напица до полного невминоза. Для меня это показатель доверия - когда ты можешь себе позволить с кем-то напицца до подобной кондиции. (ну у мущщин не так, они вон как на тусах нажыраются, не помня кто кого до дома доставил). ну и потом - интересно было бы попиздеть о всяком.
11727070Вы тока не думайте, что я там цели ради подобное сказала.
Бобр, 25-10-2008 23:24:28
ответ на: Мидведь [258]
>А вот не желают ли Бобр с Ханкой папесдеть на калидоре, вместо тавоштобы грусть-печаль расплескать па каментам. Н/л, б/п. Давайти а висьолам... Я завтро на щуку еду, папутна там можна будет утко пострелять...
11727078шел бы ты.. я в нее влюбился, ее уговариать заебался, а тут экспетры весьпесдец.. нелюди, хуле...
Hanka, 25-10-2008 23:25:23
ответ на: Бобр [257]
>> может - и вправду поебемся, а? ты мне понравилась...
11727084Работаете на публику, али как?
Давайте. Щас - да пожалуйста, я через 5 минут буду готова.
не издевайте меня, плиз.
Мидведь, 25-10-2008 23:25:25
ответ на: Бобр [256]
предыдущее саабщение процьбо читать как "пайти паибаццо на сенавале или ишо где".
11727087P.S. Пешу с GPRS, ни успиваю читать
Бобр, 25-10-2008 23:25:47
ответ на: Hanka [260]
ДА!
11727091Мидведь, 25-10-2008 23:27:34
ответ на: Бобр [261]
>>А вот не желают ли Бобр с Ханкой папесдеть на калидоре, вместо тавоштобы грусть-печаль расплескать па каментам. Н/л, б/п. Давайти а висьолам... Я завтро на щуку еду, папутна там можна будет утко пострелять...
11727102>
>шел бы ты.. я в нее влюбился, ее уговариать заебался, а тут экспетры весьпесдец.. нелюди, хуле...
ниабижацка, я ж не знал, што так сирьозна все... "Дорогу асилит идущщий". Давай штоле...
P.S. Ханка, не мучай Серегу, он изошел весь.
Бобр, 25-10-2008 23:28:17
ответ на: Hanka [262]
>>> может - и вправду поебемся, а? ты мне понравилась...
11727108>
>Работаете на публику, али как?
на хуюблику, кстати
Нарик, 25-10-2008 23:28:27
иэх бля , слюни
11727109Hanka, 25-10-2008 23:30:21
ответ на: Мидведь [265]
тьфублядь. Это кто кого мучает - вопрос, БЛЯДЬ.
11727119простите за эмоциональный окрас...Нстроение просто В ЖОПЕ.
crazyland, 25-10-2008 23:30:47
ответ на: Бобр [264]
>ДА!
11727123участвую
aleks23wtm, 25-10-2008 23:30:58
афтар жрать вам всем поставил
11727125а вы пра еблю кондюшон.
не по праву вы насрали
нада было в капюшон
Бобр, 25-10-2008 23:32:30
ответ на: crazyland [269]
мих, я наебенился, но рядом.. хуева тащим в плов и ниибет?
11727133Бобр, 25-10-2008 23:34:09
ответ на: Hanka [268]
>тьфублядь. Это кто кого мучает - вопрос, БЛЯДЬ.
11727151>
>простите за эмоциональный окрас...Нстроение просто В ЖОПЕ.
Ханка, мне Ваш эмоциональный окрас сницца ночами -я спать не могу...
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 25-10-2008 23:36:28
все-то вы о россии думаете!
11727163не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 23:36:56
рыбак приперса
11727168Мидведь, 25-10-2008 23:36:58
ответ на: Hanka [268]
>тьфублядь. Это кто кого мучает - вопрос, БЛЯДЬ.
11727169>
>простите за эмоциональный окрас...Нстроение просто В ЖОПЕ.
"Простите"? это на "Вы" штоле? Не нужно, право слово... Чтой-то всем плохо. Встретьтесь в самом-то деле...
Бобр, 25-10-2008 23:39:10
ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [273]
>все-то вы о россии думаете!
11727186Машенька - вы - в меня верите?
Hanka, 25-10-2008 23:39:19
ответ на: Мидведь [275]
ищо Ваших советов не хватало. Чо дети чтоле? Ваше участие ни к чему.
11727188не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 23:40:30
блять.
11727200дома ни грама спиртного.
а нахуячица хочеца в слюни.
Бобр, 25-10-2008 23:41:30
ответ на: Hanka [277]
а Вы - в меня верите?
11727205не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 23:41:36
в такие распесдатые слюни. и памычать.
11727206гыг
Мидведь, 25-10-2008 23:42:03
ответ на: Hanka [277]
>ищо Ваших советов не хватало. Чо дети чтоле? Ваше участие ни к чему.
11727209Недобрая вы. я ж не со зла... Ладно, не лезу.
Севирный Алень, 25-10-2008 23:42:09
300?
11727212рицебт интересный, кстате.
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 25-10-2008 23:42:14
ответ на: Бобр [276]
еще бы! я вас всеми своими двумя красивыми глазами на невском видела.
11727214Hanka, 25-10-2008 23:42:19
ответ на: Бобр [272]
>>Ханка, мне Ваш эмоциональный окрас сницца ночами -я спать не могу...
11727215что вы говорите?
Я каждый день встаю в 4 утра, блядь. ПАТАМУ что мысли, пиздец покоя не дают!
Но при том по утру всегда хорошее настроение? Ну не пиздец, а, просыпаться каждый день от симфонии Чайковского в башке?!
Я щас очень зла - простите, кто попался под горячий кипяток моего восприятия.
Севирный Алень, 25-10-2008 23:42:25
Щас штоле 300?
11727216Машенька Светлова, чистейшей души человег, 25-10-2008 23:42:30
а вы в меня?
11727218не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 23:43:01
не судьба
11727220Hanka, 25-10-2008 23:43:41
ответ на: Мидведь [281]
нидобрая, да.
11727223извините, обидеть не имела цели.
Бобр, 25-10-2008 23:45:03
ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [283]
>еще бы! я вас всеми своими двумя красивыми глазами на невском видела.
11727233Машенька, мы друк друга любим, мы знакомы года три - почему я не обнимал тебя? Кто виноват?
Hanka, 25-10-2008 23:45:37
ответ на: Бобр [279]
>>а Вы - в меня верите?
11727235данный вопрос может содержать двойное, а и то и тройное дно. На то, что на поверности, отвечу - да.
Бобр, 25-10-2008 23:45:54
Не злите, суки, Ханку...
11727238Машенька Светлова, чистейшей души человег, 25-10-2008 23:46:50
ответ на: Бобр [289]
рок, милый, рок и обстоятельства...
11727242эх....
не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 23:50:07
т.
11727262низовисемый гозет, 25-10-2008 23:50:27
Шота никто здест не апсуждаит йеду, а толька кто пидарас...
11727264Бобр, 25-10-2008 23:50:48
ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [292]
>рок, милый, рок и обстоятельства...
11727265>эх....
Маш, я сейчас такой оголенный - осень бля, алкоголь - я от твоего "милый" сука волнуюсь, представил...
Timmo, 25-10-2008 23:51:39
щас блять нах забанят за сводничесвто... стопицот!
11727268Бобр, 25-10-2008 23:52:24
ответ на: Timmo [296]
>щас блять нах забанят за сводничесвто... стопицот!
11727273пшолнах
Hanka, 25-10-2008 23:52:33
в советах нету благодати и большей части пользы нет.
11727275и чем дурак мудаковатей, тем он обильней на совет...
(С)
, 25-10-2008 23:53:21
хуй
11727281Шпендель, 25-10-2008 23:53:32
Кажись ацтой. Я даже на Ханке гатов жениццо тагда, шоп не пиздиле, а ана хоть душу вкладываит
11727282