Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
Timmo, 25-10-2008 20:45:50
ответ на: kodgoroda [50]
ахуенная причинно-следственная связь.. кабелино ---> мишко плюшевы с яйцом -----> точно бабо.... аналитики бля, в минфине работаете??? гы гы
11725713Бобр, 25-10-2008 20:46:24
нормуль рицебт, душевно, йопта, редко вменяемые новички появляюццо... несколько беспокоит идея всюду сувать песто - ну не для тово оно... напрягает тагже тертое мышыное гавно с надпесью "меегле твердый сыр", но ф целом - пазетив, тынцну 6 звездей, пишы ищо, добро пожаловать.
11725717да - пустую тарелку фотать - это находка, креативно
йа, 25-10-2008 20:46:41
блять, это сколько часов надо варить чтобы разварить макароны фирмы "барилла"?????
11725721Timmo, 25-10-2008 20:47:37
ответ на: йа [53]
от 8 до 12, постоянно помешовыя...
11725727Уибантуз, 25-10-2008 20:48:36
блять. аффтар, баба ты или не мужык, похуй.
11725733дурак ты адназначна.
нахуй выебываццо? надо быть просче: пакупаешь готовые тефтели, жаришь, параллельно варишь макароны (а что ты любишь больше всего кушать? маа -каа-роооооооны) заливаешь кетчупом всю эту хуиту и жрош. запивать балтикой №9.
Timmo, 25-10-2008 20:49:33
ответ на: Уибантуз [55]
на неделе я так и ем, но сегодня же СУББОТА...
11725737Бобр, 25-10-2008 20:50:26
эх бля.. молодозть фспоминаеццо... http://udaff.com/fzr/54684.html
11725747ХуеВ, 25-10-2008 20:50:32
а я сёдня шаверму зашлю... с чепотлями... во как бля...
11725749Уибантуз, 25-10-2008 20:50:35
ответ на: Timmo [56]
да, точно... часы надо перевести на час назад
11725751дура абыкнавенная, 25-10-2008 20:51:39
пат шумок можете поцтавить кто што.потому што йа аблизывайу страничку.фкусна
11725758Срань гасподня, 25-10-2008 20:52:45
пиздёжь, насчёт пустой тарелки боян:
11725765http://udaff.com/fzr/60210.html
дура абыкнавенная, 25-10-2008 20:53:08
какие ещо блянах чесы? севодня штоли этот беспредел?
11725770Бобр, 25-10-2008 20:53:23
ответ на: ХуеВ [58]
>а я сёдня шаверму зашлю... с чепотлями... во как бля...
11725772хм...
Timmo, 25-10-2008 20:53:32
ответ на: Бобр [57]
одно слово - класика ! Бобр, кое-что из твоего готовил... респект.
11725774УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-10-2008 20:56:23
А зелень гденах!
11725790Бобр, 25-10-2008 20:56:35
ответ на: Timmo [64]
>одно слово - класика ! Бобр, кое-что из твоего готовил... респект.
11725792не подлизывайся, мне похуй... если ты не с сиськаме?
я забыл подписацца, асёл, 25-10-2008 20:58:00
О,святые макароны!
11725804Беламор-в-анал, 25-10-2008 20:59:54
афтору респкект!
11725816гаспада падонки просветите неразумного политсрушника. Стали Ханкишиев это Дундук или это три разных человека?
mao, 25-10-2008 21:01:29
нажористо, хули
11725830Гипнажаба, 25-10-2008 21:01:37
столько ебатории из-за жареных фрикаделек с макаронами....А Х У Е Т Ь.
11725831не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 21:01:55
ответ на: Беломор-в-анал [68]
два оазных
11725835Hanka, 25-10-2008 21:02:21
ответ на: ХуеВ [58]
Хуев, скажите, пожалуйста, а ударение на какой слог делать в слове "чипотле"? Я так понимаю, они у вас ниправильные, да?
11725840Бобр, 25-10-2008 21:04:35
ответ на: Беломор-в-анал [68]
>афтору респкект!
11725860>гаспада падонки просветите неразумного политсрушника. Стали Ханкишиев это Дундук или это три разных человека?
их бля армия целая
Hanka, 25-10-2008 21:04:56
не люблю, када с дибютом поздравляют. Это так ниинтеллигентно...
11725864мне последняя фота понравилась - люблю када такие гости приходють.
Hanka, 25-10-2008 21:06:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [71]
ани в оазисах живут? Вай!
11725874Бобр, 25-10-2008 21:06:47
ответ на: Hanka [74]
чо, наехала штоле? не имею права с дибютом поздравить уже..
11725876Polkovneg, 25-10-2008 21:07:48
Чот нидагнал фотку кошке с яйцом...
1172588821 фотка? Афтар забыл сфоткать как моет руки и ссыт. Ладно..Пачитаем рецепт.
Hanka, 25-10-2008 21:08:27
ответ на: Бобр [76]
прастите, это были вы? Ниапазнала.
11725898Скажите, Бобр, а как вы считаете, с дефлорацией поздравлять тоже надо?
Бобр, 25-10-2008 21:09:37
ответ на: Hanka [78]
а тож... торжественный пуск таки...
11725905Срань гасподня, 25-10-2008 21:12:03
ааа, бобр толстый самодовольный мудак.
11725922чё с него взять...
нам ХуеВ дороже, сто ХуёВ ему в панамку.
Превед, Метры
Срань гасподня, 25-10-2008 21:14:02
а ханка рулит кстате, хоть и закомплексованная слегка, как я понял из креативов.
11725934Зато душевная.
Ханка - пеши ещё, с удовольствием читаю, даже когда рецепты по сути не нравяцца. (Торты там и прочяя женская фигня)
Hanka, 25-10-2008 21:14:53
ответ на: Бобр [79]
с первым минетом тоже?
11725940Заходит мужик в ресторан:
- Налейте виски!
хуякс и выпивает!
- А теперь вотки!
Бармен удивляется и налевает.
Мужик выпил и:
- А теперь вооон того напитку!
Бармен удивляется еще больше и спрашивает:
- У вас чтоле какое-то событие?
- Да, я сегодня узнал, что такое минет!
- О! Тада, может быть шампанского и фруктов?
- Может быть... Но этот вкус ничем не отбить...
хм, это к вопросу о том, что прикрасное не забывается никада))))))))
Бобр, 25-10-2008 21:15:54
ответ на: Срань гасподня [80]
не хочеццо мне седня прыщавиков жызни учить... седня во мне 800 уже... я глубок и тяжол... не лезь ко мне - огребешь навсегда.
11725950Hanka, 25-10-2008 21:15:59
ответ на: Срань гасподня [81]
да иди ты нахуй
11725952Hanka, 25-10-2008 21:17:59
ответ на: Бобр [83]
ты меня на 4 секунды опередил, а говорил, что нихуя не шустрый)))))))
11725970Бобр, 25-10-2008 21:18:09
ответ на: Hanka [82]
ты помнишь свой первый минет?
11725971Polkovneg, 25-10-2008 21:18:22
Хмм... Опять поучили варить макароны? Про количество фоток и их смысловую нагрузку я ужо говорил... Озарение пра лето - сильно!
11725973В синем стакане водяра? малацом!..(тока не гавари что вадичка зубья паласкать после вина)
А вообще просто и вкусно как всё итальянское. Нормально короче. Маи паздравления.
Чо народ пишет пачитаю..
Polkovneg, 25-10-2008 21:20:31
ответ на: Бобр [86]
>Ответ на: Hanka [84]
11725990ты помнишь свой первый минет?
Жжож...
Hanka, 25-10-2008 21:22:34
ответ на: Бобр [86]
если вопрос без подъёба, то да, если с подъёбом, то: мущщина, а что вы имели в виду, нипанила!
11726003П.С. анек не является аналогией про первый минет - если чо...
Охуенный Ондронный Коллайдыр, 25-10-2008 21:23:23
Должно быть зоебизь. 6*
11726009Срань гасподня, 25-10-2008 21:23:31
ответ на: Бобр [83]
>не хочеццо мне седня прыщавиков жызни учить... седня во мне 800 уже... я глубок и тяжол... не лезь ко мне - огребешь навсегда.
11726010ну ка толстый, ты меня заинтриговал...
как это я огрубе навсегда?
Срань гасподня, 25-10-2008 21:23:49
в смысле огребу*?
11726014Бобр, 25-10-2008 21:23:51
ответ на: Polkovneg [88]
>>Ответ на: Hanka [84]
11726015>ты помнишь свой первый минет?
>
>Жжож...
хуежжошь бля... што именно ты понимаешь в минетах?
Hanka, 25-10-2008 21:23:58
Полковнек упорно лижет жопу метрам. Даж боюсь представить, что ждёт Хуева, када тот приедет - ему полковнек отсосёт по полной, если рискнёт приехать...
11726017Срань гасподня, 25-10-2008 21:24:52
ответ на: Hanka [84]
>да иди ты нахуй
11726022во дура - первого кто её всерьёз принял посылает.
Одно слово - женский пол.
Бобр, 25-10-2008 21:25:22
ответ на: Hanka [89]
когда и кого я подьебывал? расскажи?
11726027Hanka, 25-10-2008 21:26:13
есть такое мнение, что человек, дающий себе САМ имя/ник/прозвище а-ля: гомно, жёппа, суко, педарас и тэ дэ - по определению уёбищен. Это МОЁ мнение...
11726031Срани на заметку - если чо.
Трагладидт, 25-10-2008 21:26:46
тюфтели, ага. ебись мозгом
11726037Бобр, 25-10-2008 21:26:54
ответ на: Hanka [94]
>Полковнек упорно лижет жопу метрам. Даж боюсь представить, что ждёт Хуева, када тот приедет - ему полковнек отсосёт по полной, если рискнёт приехать...
11726039к Хуевскому приезду уже меню согласовываем, кстати.. ты - участвуешь.. не в меню, ессно, гыгыгыгы
Polkovneg, 25-10-2008 21:27:22
ответ на: Hanka [94]
я прамалчу канешно... Вцелам - будь ты проклята. Гыы..Хотя у тя походу итак всё хуёва па жизни...
11726044